Black by Czech Royal Beer

Новый день, точнее вечер, новое пиво и новая пивоварня. Встречаем пиво с простым названием Black от Czech Royal Beer из Чехии. Обещают оттенки карамели и легкую горечь. Ах да, кроме нового пива, еще и новая пробка. Поехали пробовать. Состав: вода,

Так уж получилось, что пиво в бокале простояло не одну минуту перед тем как попробовать. Так вот аромат нисколько не теряет своей силы. Прикольно. В основе лежит вкус прожаренного солода, чуть дальше за ним – хмелевая горечь, и обещанный карамельный привкус.

Я тут недавно возмущался, что в последнее время не попадается пива с хорошей, стойкой шапкой. Но этот день настал. Пена имеет мелкозернистую основу с красно-серым оттенком. Держится… а вот все время пока пиво находится в бокале, пена не сходит. Круто. Тело темного цвета, если посмотреть на свет – читое.

А вот вкус пива Black от Czech Royal Beer меня немного разочаровал. Карбонизация на нуле. На всем протяжении глотка чувствуется сахарная сладость и только ближе к послевкусию добавляется горечи и немного солода. В какой-то момент, у меня даже появилось сомнение – не разбавлено ли оно.

Все мои дегустации от пивоварни Czech Royal Beer можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно мледить за жизнью пивоварни.