Granat Tmavy Lezak by Pivovar Cerna Hora

Спустя почти 6 лет, передо мной снова пиво от чешской пивоварни Granat Tmavy Lezak, на этот раз буду пробовать пиво Cerna Hora Granat. Ну первое, гугл слово Granat переводит как… гаранат. На этикетке в составе нет граната. Так что, наврное, привкуса граната я тут не почувствую. На официальном сайте говорят, что от граната тут только окрас. Но то таке, гоу пробовать.

Из шоколадных тонов, за которые пишут пивовары, я почувствовал ровно ноль. А вот кислые сорта, что-то типа зеленой (не спелой) сливы очень много. Никакой тут горечи, ни сладости. Может быть если начинать прикапываться, то где-то там далеко таки есть карамельный привкус, но это не точно. Примерно через пол минуты аромат становится более похожим на переспелые, полугинлые вишни. Таке.

Шапка имела среднезернистую основу, красивый карамельный оттенок. Вот только продержалась она секунд 10, не больше. Сейчас в моем бокале только несколько островков. И самая “сильная” часть в пиве – это цвет тела. Он тут такого… рубинового цвета. Красиво, очень красиво.

А вот вкус “Granat Tmavy Lezak”, так же как и аромат оказался очень слабеньким. А тонкой и сбалансированной горечи, о которой писали, тут просто нет. Не могу сказать, что вкус водянистый, хотя почмеу? могу – вкус тут водянистый. Полное разочаровние.

Все мои дегустации от пивоварни Pivovar Cerna Hora можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.