Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
Що ж, продовжую дегустувати пиво, від домашніх пивоварів. Сьогодні на черзі пиво Dinant De Nuit від броварні ParTer. Як і рік тому, коли я вперше познайомився з цією броварною і пивом Kortrijk, офіційного сайту у броварні не з’явилось. Ну а що мені розповідали про це пиво на фестивалі, я звичайно ж не пам’ятаю, тому гоу дегустувати.
(more…)5.7% ABV
Другим пивом буде 10 India Ale від Beery Bench. На сьогодні, вже декілька місяців вони не оновлюють сторінки у соц мережах. Тому чим зараз живе броварня – не знаю. Тож гоу дегустувати.
(more…)15 IBU
6.0% ABV
Одного зимного дня, коли ми гуляли вже не першу годину на вулиці, ми вирішили зайти кудись погрітись, і заразом пообідати. На Андріївському узвозі є бар від Солом’янської броварні. Тож ми пішли туди. Так що сьогодні буде перше їх пиво “Pumpkinhead Ale”. Прикольно, у складі забули зазначити гарбуз.
(more…)15 IBU
11 OG
5.8% ABV
Переді мною друге пиво на сьогодні, пиво з красивою назвою/ім’ям – Микола Леонтович. Пиво зварено в коллабі ParTer і PZDK BREW. Придбав його на фестивалі домашників у Контейнері. Це Belgian Strong Dark Ale з 10% алкоголю.
(more…)53 IBU
21.5 OG
10.0% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. І сьогодні переді мною пиво “Main Dunkles Weissbier”. І знову окреме дякую, що броварі постаралися і добре та багато написали про своє пиво. Почитати, до речі, можна тут. Склад: вода питна, солод ячмінний, солод пшеничний, солод карамельний, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)12 IBU
12 OG
5.1% ABV
Другим пивом буде Jack Double IPA від Red Cat. Це пиво також зварене у стилі Double IPA. І тут цілих 8 алкоголю. Склад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод світлий карамельний, хміль, дріжджі пивні.
(more…)70 IBU
17.5 OG
8.0% ABV
Сьогодні на дегустації у мене буде два пива у стилі double IPA. І першим буде пиво Queen’s Mama від рівненської домашньої броварні Catfish. На сторінці в інсті можна знайти невеличкий опис від пивоварів. Склад: солод, пюре манго, пюре из маракуї, хміль, дріжджі. А за воду, напевно забули.
(more…)50 IBU
17 OG
7.7% ABV
Поїхали швиденько друге пиво “Залізний порт 2.0” від домашньої броварні Comma Brew з Києва. Чому назва саме Залізнйи порт – я не знаю. Але в мене, це асоціація з містом в Херсонській області Україна. Це Imperial Stout з 8.0 алкоголю.
(more…)77 OG
8.0% ABV
Сьогодні на дегустації пиво Chillout Session IPA від Red Cat Brewery привезене з Харкова. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу сюди, а я дегустувати.
(more…)40 IBU
12 OG
5.2% ABV
Цікава штука. Переді мною стоїть пиво “The Kingdom of Belgium Pilsner”. Довго ж воно стояло у мене !!!!. І виявляється, принаймні так написано на untappd, це пиво з Південної Кореї. Так, може і не з цієї країни, але на банці, щось написано ієрогліфами, + інформації по пиву ну дуже мало. Ну що ж, у всякому випадку, нове пиво, тому треба дегустувати.
(more…)5.0% ABV
В одному з пабліків у ФБ помітив, що в одну точку в Києві завезли невелику партію чеського пива. Треба було їхати та брати. Сьогодні буде перше пиво – Branik Lezak від Pivovary Staropramen. Цікаво, що майже за 10 років це буде перше пиво цієї знаменитої броварні. Поїхали.
(more…)5.2% ABV
На передостанньому фестивалі домашніх пивоварів, я прикупив пляшечку Imperial Stout від Noen, яка була “запакована” ще 6 листопада 21 року. І от сьогодні, коли до Києва прийшли перші морози, я вирішив відкрити її. Тому, гоу дегустувати.
(more…)70 IBU
22 OG
8.0% ABV
Сьогодні на дегустації буде пиво Zubr Gold від чеської броварні Pivovar Zubr. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. Прикольно… там написано, що це пиво здобуло 38 нагород. Круто. Треба пробувати.
(more…)4.6% ABV
Тема з Хеллоувіном пройшла, але пиво з гарбузом ще можна дістати. Зустрічаемо Гарбузовий Ель від Пивна легенда. На офіційній сторінці цього пива нема, а у ФБ пивовари просто запрошують скуштувати це пиво без якихось деталей. Більше ніякої цікавої інформації я не знайшов. Добре, зараз сам розберусь.
(more…)18 IBU
5.0% ABV
Друге пиво на сьогодні – Halne Jasne від Van Pur з Польщі. Це пиво я привіз з Харкова і в Києві його не зустрічав. На офіційній сторінці зазначено, що тут 6% алкоголю, хоча на банці написано 5%. Також зазначено, що це прозорий золотистий лагер зі збалансованою гірчинкою. Що ж, зараз дізнаємось.
(more…)5.0% ABV
Як я вже казав, останнього разу коли був у Харкові, відкрив для себе нову броварню Beery Bench. І сьогодні на дегустації буде друге їх пиво 1 American Lager. Ну що ж, я відкотився на їх сторінці у ФБ до 21 року і інфи там по цьому пиву нема. Тому буду сам розбиратися. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)12 IBU
4.7% ABV
Другим пивом на сьогодні буде також пшеничне пиво. Зустрічаємо Damburger Weizen від Brouwerij Martens. І знову на офіціній сторінці немає згадування про це пиво, тому дізнатися щось цікаве я не можу. Тому гоу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Переді мною пиво Weiss Beer від Barenquell. Цікава річ, колись пиво під маркою Barenquell варилося на броварні Иaerenquell. У 1994 році броварню закрили, а у приміщенні зараз роблять культурний центр. На банці уся інформація чи то китайською чи японською, а на етикетці з перекладом написано, що варить зараз це пиво Oettinger Brauerei. Не знаю правда чи ні, подивимось. Перейду до деегустації.
(more…)11.5 OG
4.9% ABV
Переді мною ще одне пиво придбанне на Konteyner Homebrewing Fest +. Зустрічаємо Grey episode від First Actors Brewery. Це Milk Stout з 6.5 алкоголю. Це домашня пивоварня і офіційнії сторінки у них поки що нема, тому дізнатися щось цікаве про це пиво, не можу. Оцінка на untappd – 3.68.
(more…)25 IBU
18.8 OG
6.5% ABV
Переді мною пиво Golden Pheasant від Heineken Slovensko зі Словаччини. На офіційній сторінці можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Оцінка на untappd 3.21. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)32 IBU
12 OG
4.7% ABV
Переді мною баночка німецього пива Binding Schwarzbier від Radeberger Gruppe. Цікаво, що на банці є qr-code, котрий веде на офіційну сторінку, яка не співпадає з посиланням на untappd. Треба буде розібратися хто кому належить. Зараз вже пізно, тому гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)11.5 OG
4.8% ABV
Переді мною пиво Burmistro Sodrusis Juodasis з Литви. Це портер з 7% алкоголю. У броварні є свій офіційний сайт, тому за подробицями від броварів гоу туди, а я дегустувати. Склад (до речі, написано української на етикетці): вода питна, солод ячмінний світлий, солод карамельний, солод палений, хміль.
(more…)18 OG
7.0% ABV
Майже рік я не робив ніяких пивних батлів. Тому сьогодні буде саме така дегустація. Зустрічаємо пиво Блєдіна 2.0 Балістична на дріжджах М 42 та CML Voss Kveik. Придбав їх на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Це колаба броварні Mumkin Brewery і FatFox.
(more…)47 IBU
1.06 OG
5.15% ABV
Сьогодні на дегустації пиво з Літви Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus від Vilniaus Alus. На офіційному сайті є опис цього пива, і до речі, там зазначено 7.5% алкоголю, хоча на моїй пляшці написано 8.2. Скалад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, несолоджена сировина, хміль.
(more…)15.5 OG
8.2% ABV
Сьогодні на дегустації буде Tokyo від Brouwerij St.Bernardus з Бельгії. Зараз вже багато часу, тому шукайте інформацію про броварню і пиво від пивоварів тут, а я дегустувати.
(more…)15 IBU
6.0% ABV
Сьогодні переді мною знову стоїть пиво, котре, напевно :), можна знайти у будь-якому супермаркеті міста. Зустрічаємо Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel від Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan з Німеччини. На офіційній сторінці є невеличке описаня до цього пива, але саме цікаве, що воно має 12 різноманітних нагород. До речі, хоча, це пиво можна дістати у будь-де, я якось, весь час проходив мимо і ніколи його не купував.
(more…)14 IBU
12.7 OG
5.3% ABV
Ну і третім пивом на сьогодні буде також пиво у стилі Pilsner – Czech / Bohemian – Praha від Red Cat Brewery. Якщо я правильно пам’ятаю, це пиво було зажди. Інші сорти змінювали один одного, але Прага залишалася. Склад: вода питна, солод ячмінний, хмелепродукти, дріжджі пивні. Хміль використовували Magnum та Hersbrucker, солод Pilsner Malt.
(more…)25 IBU
12 OG
4.8% ABV
Другим пивом буде Kelt 10 від Heineken Slovensko. Вибрав я його випадково, і що саме цікаве – це друге пиво від Heineken Slovensko. Перше було 23 лютого 2022 року, на наступний день почалася повномасштабна війна. Може після другого пива вона закінчиться? Він просто здохне… Перемога буде за нами, тому гоу дегустувати.
(more…)3.9% ABV
Давненько я нічого не дегустував. Тому сьогодні буде мінімум 2 пива. І першим стає Urpiner Classic 10 від Banskobystricky pivovar зі Словаччини. Це нова для мене броварня, тому з цим пиво і познайомлюся з самою броварнею. На офіційній сторінці є переклад на англійську, тому кто не знає словацьку, переклад можна почитати тут. Йой, а на банці то увесь текст написаний на українскій. Круто.
(more…)10 OG
4.0% ABV
Ну що ж, новий вечір – нове пиво. Зустрічаємо пиво Belgian Krone Weizen від Brouwerij Martens. Як завжди, інформації по пиву на офіційній сторінці нема. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Останнього разу, коли їздив до Харкова, відкрив для себе нову броварню – Beery Bench. А зустрів їх, а точніше кажучи, їх бар на Ярослава Мудрого. Там можна прикупити їх пива і по словам офіційнта (до речі дуже толковий хлопець) пограти на приставці та просто посидіти з друзями. Сьогодні буде перше їх пиво 6 Drug Ale, якщо не помиляюся, з коноплею. Ще одне до речі, я подивився сторінку у ФБ, долистав до 2021 року і не знайшов там нормального опису цього пива. Прикро.
(more…)6.0% ABV
Переді мною ще одне пиво привезенне чарторним рейсом з Ізраїлю. Зустрічаємо Maccabee від Tempo Beer Industries Ltd. На офіційній сторінці є опис того, як самі броварі представляють своє пиво. За подробицями туди, а я дегустувати.
(more…)5.0% ABV
І ще одне пиво на сьогодні – Tamsusis Kvietinis від Vilniaus Alus з Литви. Не пам’ятаю відмічав чи ні – але у цього пива, на пляшці є вовк. Я маю на увазі, що пляшка брендована. Клас, люблю таке. Склад: вода питна, солод пшеничний темний, солод ячмінний, хміль, ріжджі пивні.
(more…)5.8% ABV
Продовжую дегустувати пиво від паба/броварні Гершир. Ще одним пивом буде Golden Ale. Нічого цікавого не знайшов, окрім того, що на untappd це пиво має найвищу оцінку серед усієї лінійки – 3.59. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)17 OG
6.6% ABV
Переді мною ще одне пиво від паба/броварні Гершир з Харкова, пиво з простою назвою Світле. Це лагер з 4.5 алкоголем.
(more…)13 OG
4.5% ABV
Другим пивом буде пиво Шерлок від броварні Ale Point. І знову, чомусь, і цього пива немає на офіційній сторінці. На дворі майже друга ночі, тому гоу дегустувати.
(more…)50 IBU
6.0% ABV
Я знову з’їздив до Харкова. Привіз багато пива. І тому сьогодні буде пиво з міста Південне Харківської області. Зустрічаємо пиво Nevada від Hopster. Офіційний сайт поки що не працює, сторінку у ФБ вони не ведуть з 2021 року, тому просто гоу дегустувати. Склад: вода підготовленна, солод, хміль, дріжджі.
(more…)32 IBU
13 OG
4.7% ABV
Днями знову заїзджав до пивоварні Глухомані, та що під Полтавою. На цей раз окрім стандарних сортів було ще пиво Червоне. От сьогодні і буде воно на дегустації. Ані у меню, ані на офіційній сторінці немає інформації про це пиво, я маю на увазі про алкоголь, гіркоту чи стиль.
(more…)4.2% ABV
Другим пивом буде Peach Milkshake IPA від Remeslo Brewery. Я так розумію, що це нове пиво, тому що його ще немає на офіційній сторінці. Тому просто поїхали дегустувати.
(more…)5 IBU
21 OG
8.2% ABV
З’явився у мене знайомий, котрий збирає пивні кухлі. На данний момент, як він сам сказав, їх майже 300. Круто. І ще він сказав, що з Харкова у нього немає кухлю від броварні Гершир. Усе своє життя живу у Харкові, але ніколи небув у цій пивоварні. Тому треба було заїхати. Окрім самого бокалу, взяв ще 4 сорти пива. І сьогодні буде перше з них – пиво Пшеничне.
(more…)14 IBU
4.5% ABV
Переді мною пиво, з фестивалю домашніх пивоварів в Контейнері – Rauchbier від Underwood Brewery. На офіційній сторінці цього пива нема, тому що, як я вичитав, це пиво зварили спеціально, до фестивалю. Тому гоу просто дегустувати.
(more…)26 IBU
5.0% ABV
Сьогодні у мене на дегустації пиво з Японії Kirin Ichiban Premium Beer від Kirin Brewery Company. І хотів би я почитати щось цікаве про це пиво чи пивоварню, але офіційний сайт не переведенний на інші мови. Єдине, що можна вичитати – це Lager з 5% та оцінкою на untappd 3.14 на момент написання статті. До речі, корка від цього пива в мене вже є :).
(more…)5.0% ABV
Сьогодні переді мною пиво Біла Чайка від Відьмак Brewery. Що саме цікаве, якщо я не помиляюся, це перше домашнє пиво у стилі Belgian Tripel. Круто. Склад: солод, вода, хміль, дріжджі, мед. Просто до інформації – вказуйте ще який саме мед використовували.
(more…)20 IBU
17.5 OG
9.0% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від домашніх пивоварів. Сьогодні буде Drunk home brewing vol2: ballsuck punch double neipa від Volta Brewery. Домашниками, цих хлопців не назовеш, але як вони самі сказали, що це пиво вони варили п’яні на дачі в кастрюлі. Тому ще цікавіше, треба дегустувати.
(more…)20 IBU
19 OG
9.0% ABV
Нарешті я дійшов до “3 Fonteinen Oude Geuze” від Brouwerij 3 Fonteinen. Чомусь просто не лежала душа до дегустації, але сьогодні настав той день. Це класичний ламбік, сезону 18/19, суміш 50. Не знаю що це означає, але вже хочеться спробувати.
(more…)6.0% ABV
Переді мною вже дванадцятий представник домашньої броварні BrewArt, пиво New Hope. Його я купив на фестивалі домашніх броварів у Контейнері.
(more…)30 IBU
15.5 OG
6.2% ABV
Сьогодні буде ще одне пиво від броварні Gonzo, пиво з простою назвою Double IPA. І я знайшов офіційну сторінку (якщо можна так назвати) броварні :). Тому як представляє своє пиво пивовар, можна прочести тут.
(more…)75 IBU
8.0% ABV
Другим пивом сьогодні буде пиво від домашньої броварні KHORYV brewery, пиво Coffe stout. І відразу дегустувати. Справа у тому, що аромат мега-насичений. Якщо на початку в ароматі пробивалися кавові зерна, то якщо дати пиву постояти, то кавові зерна перетворюються на спалені кавові зерна. Як на мене то занадто. О ще нагадує каву, коли спалив її і турці.
(more…)15 IBU
5.0% ABV
Значить днями каталися ми по Києвський області. Заїхали ми чи то у Старі Петрівці, чи то у Нові, але на нашому шляху трапилася броварня Gonzo. Їх пиво я пив останній раз більш ніж 3 роки тому. Тому треба було брати. Так що сьогодні буде перше пиво Lavender Milk. Це стаут з додаванням квітів лаванди. Прикольно.
(more…)5.0% ABV
Сьогодні переді мною пиво Весна від броварні FatFox. Як самі пивовари описують своє пиво, можна знайти на сторінці в інсті, або по цбому посиланню.
(more…)
Другим пивом буде In Bruges від нової для мене броварні з Рівного – Catfish. З ними я познайомився на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері пару тижднів тому. In Bruges – це Belgian Blonde з 7.2% алкоголю.
(more…)20 IBU
16 OG
7.3% ABV
Сьогоднішнє пиво Blanche від броварні Качка я вже куштував, але не залишив своїх вражень. Тому сьогодні вирішив заповнити цей пробіл.
(more…)12 OG
4.6% ABV
Сьогодні другим пивом мав бути звичайний бланш, але день видався важким, тому на вечір мені захотілося чого міцного. Тому серед домашників я вибрав пиво Antagonist від First Actors Brewery. Нове пиво, нова броварня, нова корка у колекцію.
(more…)40 IBU
20.8 OG
7.0% ABV
Переді мною ще одне пиво, котре мені привезли з Одеси – IPA від Качка. Зі слів сестри, доволі непогана іпаха, тому треба дегустувати.
(more…)50 IBU
5.5% ABV
Другим пивом на сьогодні буде пиво Undina від домашньої броварні Zazhygaloff Beer Brew. Ну і маленьке свято – це пиво стає 2000 пивом, з часу, коли я став вести блог
(more…)17 IBU
12.5 OG
7.5% ABV
Днями мені передали пиво від броварні Качка з Одесси (дякую Тетянко). Сьогодні буде перше пиво Czech Pilsner. До речі, два роки тому я був проїздом на броварні, але чомусь залишив коментар лише про Belgian Triple. І ще одне, тоді ж, мені не дали бірмати. Я вже не пам’ятаю чому, але цього разу не продали (я сильно наполягав) їх фірмовий бокал. Питання – чому броварня Качка не хоче заробляти гроші на продажі бірматів і бокалів? І це я не кажу, що б продавати пиво у склі по всій Україні.
(more…)11 OG
4.3% ABV
Розпочинаю велику серію пива від домашніх пивоварів. І першим буде пиво Lunar Strain від FatFox. Lunar Strain – це дебютний студійний альбом гурту In Flames. Не погана музика :). У пивоварні немає ані офіційного сайту, ані хочаб сторінки у соц мережах, тому дізнатися щось цікаве про пиво чи пивоварню немає де. Але то таке. Склад: вода, солодячмінний, солод житній, хміль, дріжджі.
(more…)58 IBU
6.6% ABV
Сьогодні переді мною пиво Edelstoff від Augustiner-Brau Munchen з Німеччини. Ось тут можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Перше і єдине пиво цієї броварні я пиво у далекому 2017 році. Тоді це був Lagerbier Hell.
(more…)17 IBU
5.6% ABV
Сьогодні переді мною пиво Pilgerstoff Maria Ehrenberger від німецької броварні Will-Brau – Hochstiftliches Brauhaus in Bayern. Це лагер з 5.2 алоголю. Гоу дегустувати.
(more…)12.6 OG
5.2% ABV
Другим пивом на сьогодні буде також пиво у стилі Milk Stout. Зустрічаємо пиво Три Боби від Відьмак Brewery. До речі, це буде 223 броварня з України, пиво якої буду дегустувати.
(more…)30 IBU
14 OG
5.7% ABV
Днями побував вже на третьому фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Як вже стало традицією, я не пив :). Я просто набираю пива, а дегустую дома. За це я потім напишу окремо. А зараз переді мною Milk Stout від Nivka. Це буде перше пиво цієї броварні. Очікую чогось цікавого.
(more…)30 IBU
5.0% ABV
Другим пивом буде GRAPELOGY: Merlot Barrel Aged Triple Grape Ale. Нагадую, що броварі з Varvar це напевно єдині, хто так гарно описують кожне (!!!) своє пиво, тому за подробицями від них гоу на офіційніу сторінку. Склад: вода, виноград сорту Мерло, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)19 IBU
10.5% ABV
Сьогодні хотів написати швиденький пост, але е..ана русня. Тому зустрічаємо пиво 100 IBU від Comma Brew. Хотів би я почитати щось цікаве про пиво та броварню, але хлопці не ведуть свою фейбук сторінку, так само як і інстаграм сторінку. Тому просто гоу дегустувати.
(more…)100 IBU
6.0% ABV
Другим пивом на сьогодні буде Hop Gods від великих хлопців Lakefront Brewery з Америки. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.
(more…)34 IBU
20 OG
9.1% ABV
Сьогоднішній вечір почну з пива Kedon від Pardubicky pivovar з Чехії. Це лагер з 5% алкоголю. Поїхали.
(more…)5.0% ABV
Новий день – нове пиво. Сьогодні переді мною пиво з простою назвою Dark Lager від Privatbrauerei Eichbaum з Німеччини. І знову на офіційній сторінці немає інформації по цьому пиву, так само немає і перекладу хоча б на англійську. Ну то таке, зараз сам розберусь. Оцінка на untappd 3.24, поїхали.
(more…)4.9% ABV
Переді мною пиво “Rock & Roll The Heavy Crawls” від Волинський бровар. Склад: вода, солод, вівсяні та пшеничні пластівці, хміль, дріжджі.
(more…)18 OG
7.5% ABV
Другим пивом швиденько на сьогодні буде Craft Nation Easier Said Than Done. Це іпашка з Нідерладів з 4.9 алкоголю.
(more…)4.9% ABV
Сьогодні буду відкривати для себе нову броварню з Естонії – Tanker Brewery та її пиво Sauna Session. На офіційній сторінці вичитав, що пиво зварене на березовій корі. Обіцяють березовий присмак як в ароматі так і у смаку. Круто. Треба дегустувати. Такссс, і найголовніше, я не пам’ятаю смак березового соку взагалі. :)
(more…)13 IBU
4.7% ABV
Майже рік тому, я останній раз пив пиво з Нідерландів. Тому сьогодні вирішив відкрити пиво саме з цієї крайни. Зустрічаємо пиво Pina & Colada від Brouwerij de Molen. Фішка ціього пива – це поєднання пива стилю IPA та коктейль Pina Colada. Я не експерт в коктейлях, але всеодно буде цікаво. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, вівсяні пластівці, ананас, кокос, хмель, дріжджі.
(more…)15 IBU
7.5% ABV
Переді мною офіційне пиво серіалу “Peaky Blinders” (Гострі картузи) – Shelby від Thornbridge Brewery з Англії. Не хочется шукати щось цікаве про це пиво в інеті, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)35 IBU
5.0% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Varvar Brewery. Сьогодні буде Smoke On the Wort Brett BA. Із опису на офіційному сайті – це дуже димне та міцне пиво на торф’яному солоді. Витримане у бочках з-під білого вина (а ще якщо б вказали якого, було б супер).
(more…)20 IBU
21 OG
10.5% ABV
Сьогодні буду відкривати для себе пиво від броварні Neptune Brewery з Ліверпулю – Abyss Oatmeal Stout. Хотів би я почитати, щось цікаве про пиво, але на офіційному сайті немає ані строчки про це пиво. Прикро. Ну що ж, тоді просто скажу що це Stout з 5.0% алкоголю, і гоу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Ну що ж, настав час ще одного пива від броварні Оболонь. Не радують вони добрим пивом. Другим пивом на сьогодні і 49 взагалі від Оболоні, буде пиво з прикольною назвою Rambo. Це міцний лагер з 9.5 алкоголю.
(more…)9.5% ABV
Тиждень тому презентували мені пару баночок пива з Ізраїлю. Сьогодні на дегустації перша – Goldstar Unfiltered від Tempo Beer Industries Ltd. До речі це лише друге пиво з Ізраїдю, котре я буду дегустувати, за весь час. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)4.9% ABV
Переді мною пиво Samichlaus Classic від австрійської броварні Schloss Eggenberg. Цікаво, що на вікіпедії є сторінка цього пива і там написано набагато краще а ніж на офіційній сторінці. Із цікавого – пиво вариться на День Святого Миколая (1 раз на рік). Перед тим як розлити у пляшки витримується 10 місяців. І головне, що у 1990 році увійшло до Книги рекордів Гіннеса, як саме міцне пиво. Прикольно.
(more…)20 IBU
28 OG
14.0% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від Varvar Brewery. Сьогодні на дегустації Varvar X North Smoked Stout, котре я купив на восьмиріччя броварні пару тижднів тому. Це пиво вони зробили з броварнею North Brewing Co з Лідса, Англія. Витримували у бочці з-під Heaven Hill Bourbon. До речі, подивився, що Варвар не меняв (чи я просто не знаю) малюнок на корці з 17 року (саме тожі я додав їх корку). І на кожне своє пиво вони її коркували. А от на сьогоднішньому пиві, звична срібна.
(more…)41 IBU
21.7 OG
8.2% ABV
Продовжую відкривати для себе нове пиво. Сьогодні у мене на дегустації пиво Ice Breaker від Greene King з Англії. На офіційному сайті є доволі непоганий опис того, як бачать своє пиво броварі. Тому за подробицями від авторів, гоу туди, а я просто дегустувати. Ой, до речі з цим пивом у мене нова корка у колекцію.
(more…)10.9 OG
4.5% ABV
Другим пивом на сьогоднішній вечір буде Forever Brewing The Beer Spa від Волинський бровар. І поки писав це речення зробив ковток. Що ж, це буде короткий опис. Справа у тому, що якщо аромат хоча б якось нагадує іпашку, то смак взагалі внікуди.
(more…)40 IBU
16 OG
6.0% ABV
Настав той день, коли я буду пробувати перше пиво з Китаю. Зустрічаємо пиво Tsingtao Premium Lager від Tsingtao Brewery. На офіційній сторінці є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво. Судячи з оцінки (2.88) на untappd споживачам особо не заходить. Але все ж таки варто спробувати, щоб мати своє враження.
(more…)25 IBU
4.7% ABV
Може пів року тому, а може і раніше, я купив три пляшки пива від Red Cat Brewery. Це були King Arthur With Vanilla, King Arthur With Coffee і просто King Arthur. Перші два я випив. І от настав момент щоб закрити для себе цю серію. Хоча пишуть, що є пиво з горіхами. Але це буде потім. Тому сьогодні буде останній/передостанній представник цієї лінійки. Зустрічаємо King Arthur. Це Imperial Stout з 8.4 алкоголю.
(more…)50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Сьогодні у мене на дегустації пиво Porter від BeerLand. Про саму броварню інформації якось мало. Купив пиво я у Вишгороді Київської області. Хоча в інеті написано, що це з села Нові Петрівці поруч. Але то таке, треба дегустувати.
(more…)14 OG
6.0% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Aukstaitijos Bravoras APA. Вже пізно, да і просто не хочеться шукати щось цікаве про пиво, тому відразу дегустувати. До речі, треба відзначити, що хлопці змінили малюнок на коркі. Він став більш простим.
(more…)29 IBU
5.5% ABV
Другим пивом і другим стаутом буде Midnight Velvet Tennesee Whisky George Dickel BA від Варварів. Це імперський стаут з 12.5 алкоголю, котрий витриманий в бочках з-під Tennesee Whisky George Dickel. Круто.
(more…)60 IBU
28.5 OG
12.5% ABV
Сьогодні у мене, як завжди, буде дві дегустації сорту. І першим буде Темний Ель від El’var. Якщо ви зможете знайти описання пива на ФБ ось вам посилання на офіційну сторінку у ФБ. Оцінка на untappd на момент написання статті 3.4. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.
(more…)25 IBU
15 OG
5.5% ABV
Спробую ще одне пиво від El’var – Wheat Beer. До речі, на всіх пляшках однотонна чорна корка.
(more…)12 IBU
12 OG
4.4% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від El’var з с. Гатне що на Київщині. Сьогодні буду дегустувати пиво Mexicanos Lager. На данний момент на untappd всього два коментарі – один поганий, один на четвірку. На facebook швидким пошуком я не знайшов опис цього пива, тому гоу дегустувати.
(more…)10 IBU
12 OG
4.5% ABV
Хоча сьогодні не п’ятниця, але пиво з назвою П’ятниця буде. Зустрічаємо ще одне пиво від Ципи. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють свою пиво.
(more…)34 IBU
7.7% ABV
Сьогодні вечір стартує дуже з цікавого пива, а точніше стилю в якому зварене пиво. Зустрічаємо Grape Gatsby від Varvar Brewery у стилі Grape Ale. Це перше пиво у цьому стилі за весь час мого блогу. На bjsp написано, що став популярним у 2015, хоча я не зустрічав пиво у цьому стилі. На офіційному сайті написано, що використовували сорт винограду Мерло. Що ж треба пробувати.
(more…)4 IBU
18.5 OG
7.8% ABV
Більш ніж 3 роки тому, останній раз дегустував пиво від Kyiv Local Brewery, тому коли побачив у магазині їх пиво, треба було брати. Тому сьогодні на дегустаціх пиво Local IPA від Kyiv Local Brewery. Офіційної сторінки, щоб почитати щось про пиво, поки нема, тому відразу дгустувати. Склад: вод апідготовлена, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі.
(more…)40 IBU
14 OG
6.0% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від El’var. Сьогодні переді мною пиво New England IPA.
(more…)8 IBU
13 OG
4.7% ABV
Броварні вже нема, а пиво є :). Зустрічаємо пиво Belgian Farmhouse Ale від SD Brewery. Офіційна сторінка, так само як і сторінка у ФБ, вже не працюють, тому відразу дегустувати.
(more…)19 IBU
5.5% ABV
Десь рік тому, я дізнався, що під Києвом відкрилася нова броварня, добре, якщо бути точнішим – броварня El’var відкрила точку. Скільки разів проїзджав мимо неї, завжди щось заважало зупинитися і купити їх пиво. І от сьогодні я такі зупинився. Сьогодні буде перше пиво – “Вишневий портер”.
(more…)25 IBU
15 OG
5.0% ABV
Сьогодні переді мною пиво Spaten Munchen. Це класичний лагер з 5.2 алкоголю. До речі, сама броварня Spaten – це одна з 6 броварен яка може постачати своє пиво на Октоберфест. І ще одне до речі – така велика броварня, а не можуть зробити собі нормальний сайт або хоча б перекласти його на англійську. На офіційній сторінці можна знайти інформацію про сьогоднішнє пиво, і якщо знаєте німецьку, то ще й почитати.
(more…)21 IBU
5.2% ABV
Сьогодні в одному з супермаркетів Києва на очі потрапило пиво CRAFT sokolado skonio від Aukstaitijos Bravorai. Перекладається як “craft зі смаком шоколаду”. Зварено у стилі Baltic Porter. Виявляється у цієї броварні є своя лінійка крафтового пива. І про те, як самі броварі описують своє пиво, можна подивитися на офіційній сторінці. До речі, це напевно нове пиво, бо його ще немає на untappd.
(more…)20 IBU
6.0% ABV
Ну що ж, треба добивати Оболонське пиво. Так, свого часу я багато його купив. Зустрічаємо Matz Strong Lager 10%. Інформації по пиву ноль, тому відразу дегустувати. Блін, я дійсно не розумію, Оболонь випускає пиво, але здатне написати, хоча б пару строк про нього. Ну як це?
(more…)10.0% ABV
Давно у мене не було пиво з Італії, тому сьогодні відкрию для себе і нове пиво і нову броварню з ції країни. Переді мною MA.MA Rossa від Birra Flea. На офіційному сайті є сторінка цього пива, тому за подробицями від самих пивоварів – гоу туди. А я дегустувати. До речі, з цим пивом, у мене буде нова корка в колекцію.
(more…)25 IBU
14.5 OG
5.9% ABV
Цікава річ – скільки б не брав пиво від Оболоні, майже усе пиво нижче середнього. Для більшості можу сказати – нашо це пиво взагалі випускати. Але я знову заходжу в О-маркет і купую їх пиво. Другим пивом на сьогодні буде Zhigulevskoe Svetloe. І відразу скажу, по смаку це взагалі не пиво. Але по черзі.
(more…)6.0% ABV
Переді мною пиво Ananypous від Hoppy Hog Family Brewery з Одеси. Офіційний сайт, нажаль, зараз не працює, а от на сторінці у ФБ я знайшов пост, у якому зазначено, що до цього пива додали сік ананасу. А австралійські хмелі підкреслюють смак. Круто, гоу дегустувати.
(more…)40 IBU
6.8% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Brouwerij Rodenbach. Сьогодні переді мною їх Rodenbach Alexander. Хлопці взяли Rodenbach Grand Cru і додали до нього сік вишні. На офіційній сторінці пишуть, що пиво взяло 12 різних медалей по всьому світу. Прикольно, треба пробувати.
(more…)9 IBU
5.6% ABV
Переді мною ще один представник броварні Volfas Engelman, пиво Horn Disel Strong. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, але нічого суттєвого. Все як завжди – стронг, ароматне і т.д. Тому гоу дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, ячмінь, хміль.
(more…)7.4% ABV
Продовжую відкривати нові броварні. Сьогодні переді мною баночка Vienas Wheat від Uab Lukritma з Литви. Інформації по цій броварні майже нема, так само як і офіційного сайту або хочаб сторінки у соц мережах. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Нарешті я дістався до пива від броварні Lagunitas Brewing Company. Переді мною пиво Lagunitas IPA. Цікаво, що на початку 2010 ця пивоварня входило до топ 5 крафтових броварен в Америці. Круто, але то все таке, потім якось почитаю і напишу про цю броварню. А зараз дегустувати пиво.
(more…)51 IBU
6.2% ABV
Нарешті я вирішив розбавити дегустацію українського пива. Переді мною Greene King IPA від Greene King з Англії. На офіційній сторінці чудо розписано,як самі броварі представляють своє пиво. Тому за подробицями гоу туди, а я дегустувати. До речі, на untappd оцінка всього 2.83.
(more…)3.6% ABV
Передімною пиво від Оболоні – Фастівське Хмільна Пуща. Це нове пиво, бо інформації в інеті по ньому дуже мало (всього 4 посилання). Зазначу, що на офіційній сторінці Оболоні також немає інформації. Тому дегустувати. Склад: вода, солод, ячмінь, хміль.
(more…)6.0% ABV
Передімною останній представник (серед тих, котрі були у мене) броварні Панське Станіславов, пиво Панське Преміум.
(more…)12 OG
5.3% ABV
Сьогодні переді мною пиво Панське Black. Виявляється, на зворотній етикетці написано, потипу збери 10 етикеток, та виграй відпочинок. Цікаво, що на офіційному сайті, а у ФБ зовсім інша акція. Ніде нема інформації про цю акцію. Дивно. Добре, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)14 OG
5.8% ABV
Переді мною ще одне пиво куплене на фестивалі домашніх броваів у Контейнері – пиво Київське від KHORYV brewery. Склад: вода, солод ячмінний, хміль дріжджі.
(more…)30 IBU
14 OG
6.0% ABV
Переді мною ще одне пиво від Ципи – Ципа Золота. Це Ukrainian Golden Ale з 6.2% алкоголю. Як завжди, всю інфу від броварів можна знайти на офіційній сторінці, ну а я дегустувати.
(more…)27 IBU
17.5 OG
6.2% ABV
Сьогодні буде пиво Brown Porter: Hazelnut Edition від Ten Men Brewery. Хлопці зробили хороший офіційний сайт, де окрім як почитати про пиво та про самому броварню, можна ще зробити замовлення онлайн. Але саме сьогоднішнього пива там нема :). Напевно, просто не встигли додати. Але то таке. Поїхали склад: вода, солод, лісовий горі, хміль, дріжджі.
(more…)25 IBU
16.5 OG
5.7% ABV
Сьогодні буде пиво з Латвії – Bruza Nefiltretais. На офіційній сторінці нема нічого цікавого про це пиво, тому гоу дегустувати. До речі, пиво налито у банку об’ємом 1 пінта (0.568 літра)
(more…)20 IBU
5.4% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Оболоні. Сьогодні на дегустації Kyivske Stout. І тут така справа в назві присутнє слово “Stout”, але пиво зварене у стилі lager. А взагалі цікаво – чомусь же назвали це пиво Stout. Може у Оболоні стаут не вийшов, а може лагер налили просто не туди. Офіційний сайт у Оболоні так собі, тому прочести про це пиво – не можна. Оцінка на untappd йому всього 2.65. Гоу дегустувати.
(more…)13 IBU
6.0% ABV
Переді мною пиво Піджарка з цибулею та білими грибами від BrewArt. Довго ж стояло це пиво у мене у холодильнику, чекало свого часу. На untappd висока оцінка цьому пиву, тому треба дегустувати.
(more…)20 IBU
12 OG
4.5% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Ципи. Сьогодні переді мною пиво Петрос. В інеті багато статей про цю броварню, тому не буду загострювати увагу. Гоу дегустувати. Скалад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)35 IBU
12 OG
5.3% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від Ципи. Двадцятим представником буде пиво Близниця, яке названо на честь гори Близниця біля Квасів. Люблю, коли пиво називають на честь чогось або когось. Молодці. Це пшеничне пиво з 5.5 алкоголю.
(more…)13 IBU
12 OG
5.5% ABV
Першим пивом на сьогодні буде DAB Dortmunder Ultimate від німців Dortmunder Actien-Brauerei.
(more…)4.0% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Kostritzer Pale Ale. Це пиво можна дістати, напевно, у любому магазані Києва. На офіційному сайті вказано, що це пиво завоювало дві медалі. Тому за подробицями від броварів гоу туди, а я дегустувати. До речі, якщо ви тільки знаєте німецьку, бо перекладу там хоча б на англійську – нема.
(more…)60 IBU
7.0% ABV
Другим пивом буде Rodenbach Grand Cru. Це Flanders Red Ale з 6% алкоголю, і як пишуть на офіційному сайті, за 2020 року це пиво вибороло з десяток різноманітних нагород. Які саме – можна прочести на офіційній сторінці.
(more…)35 IBU
6.0% ABV
Сьогодні на дегустації буде перше пиво від броварні Krombacher, пиво Krombacher Weizen. Така велика компанія, а перекласти свій офіційний сайт хоча б на англійську – не змогли. Тому, хто знає німецьку і хоче подробиць від броварів, гоу туди, ну а я дегустувати.
(more…)16 IBU
5.3% ABV
Ще одним пивом на сьогодні буде TUK TUK від Оболонь. Пиво купив у О-маркеті. Їх багато по Києву, так шо знайти його можна. До речі, хотів почитати, щось про броварню – але сайт у Оболоні більше недоступний. Напевно, забули проплатити :). Добре, тому гоу дегустувати.
(more…)8.5% ABV
Продовжую дегустувати пиво від броварні Hott’s. Сьогодні буде пиво, з простою назвою – Porter. Усю необходну інформацію, як самі броварі представляють своє пиво – можна знайти на офіційній сторінці. Тому я дегустувати.
(more…)17 IBU
16 OG
6.4% ABV
Часто став зтикатися з тим, що у супермаркетах Києва майже все пиво, котре стоїть на полках, я вже пив. Здавалося би, знайшов собі пиво 8.6 Red by Royal Swinkels Family Brewers відкрив, а потім прогуглив, і я це пиво вже пив 3 роки тому. Тому шо….? Треба завозити більше пива. Тому дістав з холодильника пиво IPA від Maki Brewery, котре я купив на фестивалі домашніх броварів.
(more…)50 IBU
6.0% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Хотянівської броварні Hott’s. Сьогодні буде їх пиво American Pale Ale. Треба відмітити, що на етикетці (можна знайти на офіційній сторінці), в описі на сайті, і на стенді на самій броварні вказани різні алкоголь/густина/гіркота. Просто як факт :).
(more…)15 IBU
25 OG
6.4% ABV
Переді мною, ще один представник броварні Pivovar Liberec Vratislavice з Чехії пиво Prazan Svetly Lezak. На офіційному сайті нема цього пива, на untappd оцінка всього 3.23. Гоу дегустувати.
(more…)4.8% ABV
Коли купував пиво на броварні Hott’s у Хотянівці, у них не було ніяких етикеток, тому назву пива вони писали мені на кришці. Але було два пива з одинаковою заглавною літерою – М (пиво м’яке та медове). Так от вчора у мене було саме пиво М’яке, бо сьогодні я відкрив інше пиво з літерою М, і вони точно схоже на медове (на броварні мені неправильно розказали, яке пиво де). Але то таке, тому сьогодні буде пиво Rye & Honey.
(more…)18 IBU
16 OG
6.5% ABV
Другим пивом на дегустації буде Cesu Nefiltretais від Cesu Alus з Латвії. На офіційній сторінці знову немає інформації прро їх пиво. Ну добре, сам розберусь.
(more…)5.4% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Hott’s. Сьогодні на дегустації у мене пиво М’яке. На офіційній сторінці хлопці добре розписали як вони бачать своє пиво. Тому за подробицями від броварів – гоу сюди, а я пішрв дегустувати.
(more…)10 IBU
11 OG
4.4% ABV
Другим пивом на сьогодні буде Black Ella від Ципи. Це імперський стаут з 7.9 алкоголю. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі. До речі, на жодній корки з 18 сортів, котрі я пив, нема ніякого напису. Усі корки від Ципи лисі.
(more…)100 IBU
21 OG
7.9% ABV
Більше 4х років тому я побував на kyivbeerfestival і відкрив для себе пиво від Hott’s. Сьогодні ж я побував на самій броварні і прикупив нові сорти. Відкриваю дегустацію пива від Hott’s пивом Lager. До речі, треба зауважити, що 4 роки тому ліпили етикетку, але сьогодні ні. Просто пишуть літеру на кришці. Але то таке.
(more…)18 IBU
12 OG
4.4% ABV
Другим пивом буде 220 від Ципа. Це подвійна іпашка з 7.9 алкоголю. На офіційній сторінці зазначене інше значення, але я, у данному випадку, довіряю тому, що зазначено саме на етикетці. Це вже 18 пиво від Ципи, тому гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)220 IBU
21 OG
7.9% ABV
Сьогодні заїхав до О-маркету. Там, я завжди, набираю пива від Оболоні, але сьогодні мені зустрілася пляшечка пива Brolijos від Maxima LT з Літви. На етикетці нема ані слова українською. На untappd зазначено, що Maxima LT – це бар або ресторан, або магазин. Швидким пошуком я зміг знайти лише магазин з подібною назвою. Добре, тому гоу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Продовжую дегустувати пиво привезене з Карпат. Сьогодні на дегустації буде пиво Ягер ФранкЕль. Пів року тому я робив замовлення на пивоварні, але цього сорту не було у наявності. Тому коли побачив, треба було брати.
(more…)18 IBU
4.2% ABV
Пару тижднів тому я був на Закараптті. Заїхав у Ципу і там прикупив 8 нових сортів. Хоча як нових, наприклад, сьогоднішнє пиво Говерла, можна знайти у багатьох барах. Але пиво з броварні буде смачнішим. Тому поїхали дегустувати. Склад: вода, солод світлий, хміль, дріжджі.
(more…)16.5 IBU
10.5 OG
5.0% ABV
Переді мною вже 30 представник броварні Правда зі Львова, пиво Сила. Присвячена силі українських воїнів, котрі боронять мою країну від росії. Про саму броварню я вже писав, тому просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, солод пивоварний ячмінний карамельний, солод пивоварний пшеничний світлий, цукор білий, гранули хмелю сортів “магнум”, “стіріан голдінг”, “перл”, коріандр в хмелях.
(more…)27 IBU
18 OG
8.0% ABV
Переді мною п’яте пиво від “Пивний Клуб Десятка” з Франківська – Йо Hoppy Lager. Як я вже писав, усю інформацію про пиво та саму пивоварню можна почитати на офіційній сторінці. Тому я дегустувати.
(more…)20 IBU
5.0% ABV
Сьогодні відкриватиму для себе вже 220 броварню з України – Панське Станіславов. І сьогодні буде перше їх пиво “Панське Hefe-Weissbier”. У хлопців є своя офіційна сторінка броварні де окрім як почитати про саму броварню та їх пиво, можна замовити це пиво онлайн. Молодці. Але я купив їх пиву у Карпатах, у маленькому магазині у горах.
(more…)12 OG
5.5% ABV
Другим пивом буде “Bloody Quinn Rampage” від Zen Brewery. Офіційного сайту у броварів поки що нема, а сторінку у ФБ вони дуже рідко оновлюють, тому просто гоу дегустувати.
(more…)10 IBU
18 OG
7.5% ABV
Четвертим представником броварні “Пивний Клуб Десятка” з Франківська, буде пиво Йо “Коханий” Ель. За подробицями, як саме броварі представляють своє пиво, можно почитати тут, ну а я дегустувати.
(more…)10 IBU
5.3% ABV
Сьогодні на дегустації пиво Перший Домашній від Thor Bryggeri. Офіційній сторінці чи сторінки у ФБ нема. Є тільки сторінка у Інсті. Подписуємся на хлопці, а я дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, лашерні дріжджі.
(more…)20 IBU
4.5% ABV
Другим пивом буде Глібівське Шляхетне від тих же “Перша Подільська Парова Броварня” з Тернопільщіни. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, хміль, дріжджі пивні.
(more…)14 OG
8.0% ABV
Десь по дорозі на Київ, у маленькому містечку знайшов пиво від “Перша Подільська Парова Броварня”. Треба було брати, бо в Києві не знаю, продається це пиво взагалі чи ні. Тому, зустрічаємо перше пиво “Глібівське Світле”. У хлопців є офіційний сайт, де можна почитати про пиво.
(more…)11 OG
3.4% ABV
Другим пивом на сьогодні буде Chili Stout від SD Brewery. Почитати, щось про пиво неможна, бо броварня закрилась, офіційній сайт не працює. Знаю лише, що оцінка на untappd – 3.86. Норм. Склад: вода, солод, лактоза, хміль, перці чілі, дріжджі.
(more…)16 IBU
18.5 OG
6.0% ABV
Переді мною ЙО Club Lager від Десятка. На офіційній сторінці написано “ароматний світлий Hoppy Lager”. Ну світлим його ніяк не назовешь. Навіть на фото у них він не світлий :). Але то таке, гоу дегустувати.
(more…)20 IBU
13 OG
5.0% ABV
Другим пивом буде пиво з дивною назвою “VACOTO”. Інтернет не дав мені нормальної відповіді, що це означає. Ані офіційній сторінці або сторінки у ФБ нема щоб дізнатися подробиць від броварів. Єдине, що я знаю точно, що це stout з додаванням кокосової стружки, ванілі, та бобів тонка. І ще тут 6% алкоголю.
(more…)58 OG
6.0% ABV
Сьогодні на дегустації буде два стаути. І першим буде Йо Milk Stout від Пивний Клуб Десятка з Франківська. Це молочний стаут з 6% алкоголя. На офіційній сторінці написано, що він добре поєднується з їх фонданом. Блін, таку інформацію треба говорити, коли я замовляв пиво. Так, я буду пити пиво у Києві, але якщо я би був з Франика або домовився з Олей що б вона везла?
(more…)9 IBU
16 OG
6.0% ABV
Переді мною п’ятий представник броварні Бартік. Сьогодні буду дегустувати Пшеничне (Wheat). Коли я був у самому закладі, я взяв собі сет на дегустацію. Так ось серед 5 сортів, саме пшеничка мені сподобалось найбільше. Сьогодні я вирішив подивитися на це пиво детальніше.
(more…)16 IBU
12 OG
4.5% ABV
По дорозі з Карпат заїхали у Франківськ. Шукаючи де перекусити знайшли бар Десятка. Виявилося, що там є своя маленька пивоварня. Тому сьогодні буде перше їх пиво “Йо Witt Blanche”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво, а я дегустувати.
(more…)8 IBU
4.8% ABV
Як я вже казав, я дуже люблю імбир. Тому коли бачу пиво з імбирем, то відразу беру його. Тому другим пивом на сьогодні буде Імбирний Ель від броварні Бартік. Ось тут можна знайти, як самі броварі представляють своє пиво. За подробицями – гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, імбир.
(more…)28 IBU
14.5 OG
4.5% ABV
У невеличкому селищі на Закарпатті і ще меньшому магазині зустрілось мені пиво Рахівське Світле. Виявляється робить його гуцульска броварня Ципа. Хоча до цього, я був на броварні і не бачив там цього пива. Це світлий лагер з 5% алкоголю.
(more…)20 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Десь місяць тому, я їздив у Карпати. Дорога з Києва довга, лежить через багато міст. Проїзджаючи повз міста Бережани (до речі гарне місто), я ще подумав знайома назва. І вже потім я згадав, що там є броварні СтеПАБ. І от цього разу, я заїхав до фірмової точки. Взяв пива. Майже все пиво я пив, але знайшов одне котре не пив – Бережанське Молочний Cтаут.
(more…)12 OG
4.1% ABV
Вирішив відразу спробувати ще одне пиво Бойківське Світле. Для цього пива також є окрема сторінка на офіційній сторінці.
(more…)14 OG
4.5% ABV
У маленькому магазині на Буковині знайшов пиво від поки що невідомої мені броварні Бойківське. Взяв два сорти, і от сьогодні буду дегустувати пиво Медове. До речі у броварні є свій офіційний сайт, тому як самі броварі представляють своє пиво, можна подивитися тут. Ну а я дегустувати.
(more…)15 OG
5.5% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Luchan Brewery. Ще одне пиво на сьогоднішній вечір – Американський Світлий Ель. І ще раз хочу наголосити – якщо б пиво називалося якось локально, щоб відзначити Волинські пам’ятки, було б супер. А так ця назва просто губиться серед інших APA. Добре, то таке. Гоу дегустувати.
(more…)30 IBU
12 OG
4.8% ABV
Після невеличкої відпуски, продовжую дегустувати пиво. Сьогодні буде Індійський Світлий Ель від Luchan Brewery. Дивно, але все пиво від луцьких броварів має назву по стилю. Невже у Луцьку немає історичних місць, подій чи відомих особистостей яким можно було б просвятити пиво? Ну то таке. Пиво зварене, як можна здогадатися, у стилі IPA, та має оцінку на untappd 3.45.
(more…)40 IBU
14 OG
5.7% ABV
Сьогодні відкрию ще одне пиво куплене на фестивалі домашних пивоварів. Зустрічаємо Чорна варта від Comma Brew. Це портер з додаванням лактози та какао. Офіційні сторінки у ФБ та у інсті вони не ведуть (ні, не так – давно не оновлювали), тому дізнатися, щось про сьогоднішнє пиво від броварів буде важко. На untappd на зараз оцінка 3.75.
(more…)31 IBU
13.5 OG
4.1% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від домашніх броварів. Сьогодні буде “Smoky Ale. Peat Edition” від Thor Bryggeri. Офіційного сайту поки що нема, а от на untappd написано, що броварі використовували солод копченний на торфі. Цікаво, треба пробувати.
(more…)20 IBU
5.2% ABV
У маленькому магазині у Києві знайшов, мабуть, останню пляшку від SD Brewery (хоча я тут прогуглив, їх ще можна знайти десь у місті). Зустрічаємо пиво Imperial Stout Heavy. 5 липня пройшов пост у ФБ, що SD Brewery закінчує свою історію, а на її місці з’являється UncleBeer.
(more…)45 IBU
8.5% ABV
Сьогодні швиденько продегустую пиво Paranoia від бельгійців Delirium – Huyghe Brewery.
(more…)40 IBU
5.6% ABV
Переді мною ще одне пиво від BrewDog з Шотландії, Just Desserts. І знову, на офіційному сайті немає ні строчки про це пиво. Ну як так? Склад: вода, ячмінний солод, лактоза (молоко), дріжджі, натуральні ароматизатори, хміль. Оцінка на untappd 3.71.
(more…)7.0% ABV
Переді мною пшеничне пиво Apostel Weissbier Hell від Privatbrauerei Eichbaum. На офіційному сайті я не знайшов нічого цікавого про це пиво, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)11.8 OG
5.3% ABV
Сьогодні переді мною пиво “Cat Sith Imperial Scotch Ale w/ Cocoa Nibs, Coconut, Vanilla Beans” від Rebrew. На офіційній сторінці є це пиво, але опису якось нема. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод палений, хміль, дріжджі верхового бродіння. Оцінка на untappd, на момент написання статті 4.23. Круто.
(more…)30 IBU
30 OG
10.0% ABV
Чисто випадково в одному з супермаркетів Харкова знайшов пиво “Senor Cartel”. Виявилося, що робить його Оболонь. Склад: вода, солод, крупа рисова, крупа кукурудзяна, хміль.
(more…)4.6% ABV
Сьогодні на дегустації буде пиво “Cold Front” від BrewDog. Хотілося би, але ні, нема ніякого опису цього пива на офіційній сторінці. Прикро.
(more…)4.5% ABV
Переді мною ще одне пиво, котре я купив ще на Фестивалі Домашніх Пивоварів. Зустрічаємо Pear/ch від Kaplan Brewery. Чесно кажучу я не можу пригадати навіть з якого вони міста, не кажучи щось про саме пиво. Тому відразу дегустувати.
(more…)35 IBU
6.0% ABV
Вирішив відкрити ще одне пиво від Bierwelle – Golden Ale. Ось тут можна знайти невеличкий опис сьогоднішнього пива. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний, хміль, дріжджі, кориандр.
(more…)11 IBU
12.5 OG
4.2% ABV
Майже три роки тому я останній раз дегустував пиво від домашника NoeN. Тоді це був “#151 American Stout“. Сьогодні ж буде пиво Rauchbier Double, яке запечатали ще до війни. Якщо правильно пам’ятаю, пивовар казав пити це пиво може ще через рік, але чогось саме сьогодні я вирішив його відкрити. До ресі, з цим пивом у мене буде нова корка. Добре, гоу дегустувати.
(more…)10 IBU
18 OG
7.7% ABV
Переді мною пиво з простою назвою – Dark Lager від Чернігівських крафтових броварів Bierwelle. Сайт, який вказаний на untappd не працює більше ніж пів року. А от на етикетці є qrcode котрий веде сюди. Буду вважати її офіційним сайтом. Принаймі там можна замовити їх пиво.
(more…)20 IBU
12 OG
4.8% ABV
І відразу ще одне пиво від Craft Beer Stories, з простою назвою Weizen.
(more…)14 IBU
5.0% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від Craft Beer Stories. Зустрічаємо EvilTwin. Інформації по пиву якось дуже мало. Офіційного сайту сайту поки нема, хоча може і є. Поясню, справа у тому, шо на етикетці немає прямих контактів з пивоваром (я би залюбки брав би якісне пиво). У назві броварні використовується 3 розповсюджених слова. Тобто, прогугливши знаходиш американські броварні, бар в Англії і навіть кіно, але ні як не броварню з України. Добре, то таке, назва є назва, чого це я приколупався.
(more…)34 IBU
6.0% ABV
Другим пивом буде Schwarzbier від домашніх броварів Craft Beer Stories. Купував це пиво ще на фестивалі домаiніх пивоварів пару тижнів тому, а може і бльше :). Я чесно сказати не пам’ятаю, розповідали мені щось броварі про це пиво чи ні, тому гоу дегустувати.
(more…)27 IBU
5.4% ABV
Пару місяців тому, побачив у ФБ, що у Auchan є своя власна пивоварня. Хоча назви на етикетці я не знайшов, але майже 5 років тому я пив “Panache Sterling” від французського Auchan. Тому сьогоднішнє пиво нехай буде просто від Auchan. Зустрічаємо пиво з простою назвою “APA”. Склад: вода, солод ячмінний карамелізований, хміль, дріжджі.
(more…)14 OG
5.5% ABV
Другим пивом буде Admiral’s Smoked Foot від BrewArt. На untappd зазначено, що є 3 версії/варки. Якщо я правильно розумію – у мене як раз третя варка/варіація. На тому ж untappd вказано, ще це подвійний porter.
(more…)50 IBU
26 OG
10.2% ABV
Сьогодні буде ще один представник броварні Barley&Hops з Вінниці, пиво Chocolate with milk. Склад: вода, солод ячмінний, лактоза, хміль.
(more…)5.0% ABV
Зустрічаємо друге пиво на сьогодні – Іван Сірко Zaluzhny Edition. Пів року тому, хлопці зробили першу варку Іван Сірко. Сьогодні буде друга варка – Іван Сірко Zaluzhny Edition. Хто такий Залужний напевно знає кожен і яку роль він відіграє у рАсійсько-Української війни. Як і минулого разу пиво зварене у стилі Belgian Quadrupel з 9.8% алкоголем. Єдине, цього разу броварі додали копчену грушу.
(more…)38 IBU
25 OG
Переді мною ще одне пиво від Barley&Hops з Вінниці – Golden Ale. В інеті є пару статей скільки варить пива ця броварня, скільки нового обладнення вона буде купувати. Але офіційного сайту, або хоча б сторінки в інсті – нема. Якось так, гоу дегустувати.
(more…)4.5% ABV
5.0% ABV
Почну сьогодні з пива Медове Темне від Beerland. Як я вже казав у броварні немає свого сайту чи хоча б сторінку у соц сережах. Тому дізнатися як самі броварі представляють своє пиво – не можна. Тому гоу дегустувати.
(more…)4.6% ABV
Зустрічаємо друге пиво із серії King Arthur і 22 взгалому пиво від Red Cat Brewery King Arthur With Coffee. На офіційному сайті є невеличкий опис того, чого чекати від цього пива. За подробицями від броварів гоу туда, ну а я дегустувати.
(more…)50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Зустрічаємо ще одного представника броварні Barley&Hops з Вінниці, пиво Blond Ale. Як я вже казав, з броварнею ніяк не зв’язатися (тільки купити у Вінниці), тому гоу дегустувати.
(more…)4.5% ABV
Другим пивом буде Віденське від Barley&Hops. Як я вже казав – у броварів немає ані офіційного сайту, ані сторінки у соц мережах. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)4.5% ABV
Сьогодні переді мною пиво Breznak Original Bohmisch Pils від Velke Brezno. Хотів я тут почитати про пиво та броварню вцілому, але на офіційному сайті уся інформація на чеському. Тому хто знає чеську, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)16.5 OG
5.1% ABV
Презетував мені тут кум пиво з Вінниці від броварні Barley&Hops (Вінницька харчосмакова фабрика). Не знаю чому, але у них навіть сторінки у соц мережах нема, не кажучи про офіційний сайт. Тому дізнатися, щось цікаве про броварню чи про сегоднішнє пиво, до речі це буде пиво Вінницьке, не можна. Тому гоу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Презентували мені сьогодні дві пляшечки пива – Бурштин і Медове від Beerland. Дякую Олександр. Це пиво з Вишгорода Київської області. Інформації по пиву, як і про саму броварню, якось мало, тому гоу дегустувати. Сьогодні буде перше пиво Бурштин. Із untappd знаю, що це Lager – Amber / Red.
(more…)22 IBU
4.9% ABV
Переді мною пиво “Delirium Tremens” від бельгійців Huyghe Brewery. Офіційний сайт перекладенний на декілька мов, тому за подробицями від самих юроварів – гоу туди. Ну а я дегустувати.
(more…)24.5 IBU
8.5% ABV
Років 20 тому, пиво під тм Рогань було доволі не поганим. Я часто його купляв. І от сьогодні вирішив купити їх пиво Рогань Слобідський бровар. Саме цього пива нема на офіційному сайті нема. Тому перейду до дегустації. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, хміль.
(more…)4.7% ABV
Вирішив трохи розбавити домашнє пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво 1851 від Опілля. За свою історію броварня в Тернополі получила багато нагород, але це пиво, поки що без них. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)18 IBU
11.5 OG
4.7% ABV
Сьогодні переді мною Magic Coagulation від Mumkin Brewery, котре вони зварили в колаборації з M.O.B. Brew. І знову, в інеті, швидким пошуком я не зміг знайти, як зв’язатися з ними. Вот захочеться замовити у них пиво, але як? Хто має з ними контакти, напишіть, будь ласка.
(more…)16 IBU
15 OG
6.5% ABV
Переді мною пиво Saison Dry Hopping від домашніх пивоварів Maki Brewery. Про саму броварню інформації якось зовсім нема. Нема навіть сторінки у ФБ. Як же вони збираються продавати своє пиво? До речі, я купував їх пиво на фестивалі домашніх пивоварів. Але це ж раз в пів року/рік. Добре, то таке.
(more…)20 IBU
6.5% ABV
BrewArt в колаборації з PZDK BREW випустили благодійну лінійку “УКРАЇНЦІ”. Сьогодні буде пиво Григорій Сковорода. Головне, що тут треба сказати, що 100% прибутку йде на ЗСУ. Ну і менше важливе, що це Belgian Quadrupel. Круто.
(more…)30 IBU
22.5 OG
9.0% ABV
Вітаю Швецію з перемогою у Евробаченні. А у мене друге пиво – Zlaty Roh Svetly Lezak від Old Prague Distribution. Ну і знову зараз дуже пізно, тому відразу дегустувати.
(more…)11 OG
4.6% ABV
Поки йде голосування на Євробачінні, вирішив продегустувати пиво Галицьке від KHORYV brewery. Його також я купив на фестивалі домашників у Контейнері. Я вже не пам’ятаю, розповідав мені пивовар про це пиво щось чи ні, тому гоу дегустувати.
(more…)22 IBU
13 OG
5.7% ABV
Другим пивом буде “Гриби на торфі” від Smoked Beer. Пиво я купив на фестивалі домашніх пивоварів. На базовий копчений торфяний ель пивовари наклали відвар білих грибів. Прикольно. Таке треба пробувати. До речі, з цим пивом у мене нова корка у колекцію.
(more…)20 IBU
4.2% ABV
Сьогодні переді мною пиво “Oettinger Radler”. Цікаво, що пиво можна купити у любому магазині, але навіть наліпки з перекладом нема. Тому, по складу, що я зміг зрозуміти – 50% пиво (вода, солод, хміль), та 50% лимонаду (вода, лимон, барвник і т.д.). Ну що ж, гоу дегустувати.
(more…)2.5% ABV
Сьогодні вирішив відкрити ще одне пиво. Їм стане Hop Fiction від шотландців BrewDog.
(more…)40 IBU
4.2% ABV
Другим пивом буде також пиво від броварні Ковчег з Файного міста, пиво з простою назвою “Наше Пшеничне від Ковчег”. Нічого цікавого на офіційному сайті про це пиво нема, тому перейду до дегустації.
(more…)12 OG
3.8% ABV
Сьогодні буде нове пиво від броварні Ковчег, пиво з патріотичним гаслом “Слава Україні”. Це легкий Pilsner з 3.6 алкоголю. Як вже стало традицією, на офіційному сайті нема інформації про це пиво. Тому, гоу дегустувати.
(more…)12 OG
3.6% ABV
Ну і швиденько третє пиво на сьогодні – Stangen Pils bier від Reepbana з Німеччини. На офіційному сайті інформації по пиву майже нема. На untappd оцінка всього 3.01. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)4.7% ABV
Ще одним пивом від броварні Гірське, буде пиво “Смерекове”. Склад: вода питна, солод ячмінний “Weyermann”, пагони хвойних дерев, хміль “Magnum”, “Tettnanger”.
(more…)12 OG
4.1% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від броварні Гірське. Сьогодні у мене на дегустації пиво “Пшеничне”. На офіційному сайті є опис того, як самі броварі представляють своє пиво, ну я дегустувати. Склад: вода питна, солод пшеничний “Weyermann”, солод ячмінний “Weyermann”, хміль “Tetnanger” та “Mittelfruh”, пивні дріжджі “Safbrew”
(more…)12.3 OG
4.2% ABV
Другим пивом буде Eboshi Original від German Beverage Group Ltd. У меня є запитання – на банці 90 відсотків усього тексту кацапською, інші 10 – японьською. Так от – як це пиво потрапило до України? Якщо хтось знає – напишить.
(more…)4.9% ABV
У далекому 2019 року мені презентували дві пляшки пива від пивоварні Гірське. Через 4 роки я сам побував у них у гостях. Привіз 4 сорти. І першим буде пиво “Чорна Скеля”. Цікава річ, от броварі дали цьому пиву цікаву назву, але як воно пов’язане з пивом не зрозуміло. Броварі, зробіть на своєму сайті невеличке пояснення. Буде супер. Але то таке. Склад: вода питна, солод ямінний “Weyermann”, Midnich II, Roasted Barley, Carata, хміль Mandarina Bavaria, Celei, Select, пивні дріжджі “SafLager W-34/70”.
(more…)14 OG
5.4% ABV
Десь тиждень тому, був на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Там було багато пивоварень и ще більше пива. Взяв я там 90% всього пива. Ну просто ніхто мен ене стримував :). Сьогодні буде перше пиво з того фестивалю – Прах Зомби від Beertografhy з Харкова. Пиво зварене в стилі APA та має достатньо багато осаду.
(more…)50 IBU
16 OG
6.3% ABV
Другим пивом буде IPA від Пивоварні Бартік. Ось тут (посилання на пдф ) є описання, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)34 IBU
12.5 OG
4.5% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Реміснича броварня Микуличин з Івано-Франківської області. Сьогодні буде “останній” їх представник, пиво з простою назвою “Пшеничне”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, солод пшеничний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивоварні.
(more…)12 OG
5.5% ABV
Другим пивом буде Porter від Пивоварні Бартік. На офіційному сайті, так само як на етикетці, броварі обіцяють карамельно-кавовий присмак, а також горіх в ароматі, та палений присмак солоду у смаку.
(more…)15 OG
5.8% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Реміснича броварня Микуличин. Сьогодні буде їх пиво “Медове”. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, солод житній, хміль гіркий натуральний, дріжджі пивоварні, мед натуральний. Прикро що не вказаний, який саме мед використали. А ще хотілося би знати який стиль брався за основу.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Ну швиденько друге пиво. Ним буде Hoppy Lager “Пивоварня Бартік”. Ну і перше, що хочеться відмітити – ну ліпіть наліпку більше обережно. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Сьогодні буде третій представник броварні “Реміснича броварня Микуличин”, пиво з простою назвою “Свiтле”. На офіційній сторінці не вказано, у якому стилі зварили пиво, а от на untappd зазначено, що це Kellerbier. Склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивні
(more…)12 OG
4.2% ABV
Чисто випадково знайшов нове пиво, нової (для мене) броварні Ковчег з Файного міста. В інеті доволі багато інформації про броварню, а своє пиво я купував у крамниці навпроти ресторану Старий Млин у Тернополі.
(more…)
Другим пивом буде пиво з простою назвою, також від “Реміснича броварня Микуличин” – Темне. Можно було б якось цікавіше назвати. Є цікавий момент – коли купуєшь пиво, тобі вішають листочок з інформацією. Крім всього іншого є напис “Доставка по Україні”. Чому вони не додадуть це на офіційну сторінку. Добре, то все таке.
(more…)12 OG
4.8% ABV
Десь в Українських Карапатах розташувалася невеличка броварня Реміснича броварня Микуличин. Працює вона з 2002 року, і тільки зараз я буду дегустувати їх перше пиво “Шафран”. Склад: вода питна, солодпивоварний ячмінний, хміль гіркий натуральний, хміль ароматичний натуральний, дріжджі пивні, шафран. Чесно кажучу, я не пам’ятаю аромат шафрана, та і гугл не дає чітку відповідь. Тому гоу дегустувати.
(more…)12 OG
4.2% ABV
Сьогодні, як і вчора, переді мною пшеничне пиво. Зустрічаємо Grunberger Premium Hefeweizen від Volfas Engelman з Літви. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі пивні.
(more…)16.9 OG
5.0% ABV
Новий день Нова нічь, нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Eurotour Hefeweissbier” від “Oettinger Brauerei”. Взагалі-то, на банці зазначено, що в залежності від літери (A, C, F) пиво буде зварено на трех окремих заводах. Але на дні банки літера B :). Але то таке. Якусь інформацію по цьому пиву на офіційному сайті я не знайшов, тому гоу дегустувати.
11.5 OG
5.0% ABV
Другим пивом буде “Benediktiner Hell” від “Benediktiner Weissbrau”. На офіційному сайті можна почитати як самі пивовари представляють своє пиво. Мені вже хочеться спати, тому гоу дегустувати.
(more…)17 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Почну сьогодні з пива “Bright Drop Light Beer” від Бровар Хоф. Зараз надто пізно шукати щось цікаве про це пиво. Тим паче офіційного сайту у броварів нема, а є тільки сторанка у ФБ. Та кшо просто перейду до дегустації. Це лагер з 4.6 алкоголю.
(more…)22 IBU
12 OG
4.6% ABV
Передімною пиво “Monchshof Schwarzbier” від броварні “Kulmbacher Brauerei” з Німеччини. Офіціний сайт лише німецькою та італійською. Якщо знаєте ці мови, то зможете прочитати щось цікаве про це пиво. Я не знаю, тому йду дегустувати.
(more…)12 IBU
4.9% ABV
Сьогодні буде пиво, котре я купив ще на День Святого Патрика, пиво з довгою назвою “Caife Gaelach. Irish Coffee Imperial Milk Stout” від “Rebrew”. Тоді, я прочитав, що це стаут, але чомусь хотілося щоб воно було зеленим (Патрик, все ж таки). Ну а шо? :). Rebrew молодці і на офіційній сторінці розписали як саме вони бачать своє пиво. Тому за інформацієй від броварів гоу туди, а я дегустувати.
(more…)25 IBU
24 OG
8.0% ABV
Сьогодні на дегустації буде пиво Taddy Porter. Пиво зварене у стилі English Porter. Всю цікаву інформацію, як самі броварі представляють своє пиво можна знайти на офіційній сторінці. До речі, кому цікаво Yorkshire Square – це унікальна ферментаційна ємність, яка походить з півночі Англії. Прогуглите, дуже цікаво. Корка у фользі лиса.
(more…)13 OG
5.0% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Durlacher Hof Weissbier від Frankenthaler Brauhaus з Німеччини. На сьогодні на untappd оцінка цьому пиву всього 3.11. Офіційного сайту у них нема, тому просто гоу дегустувати. Склад: вода, солод пшеничний, солод ячмінний, екстракт хмелю, дріжджі.
(more…)11.8 OG
5.3% ABV
Сьогодні буде пиво від “Flensburger Brauerei Emil Petersen”, пиво з простою назвою Dunkel. Останній раз я пиво пиво цієї броварні майже 3 роки тому. Тоді це був Flensburger Pilsener. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляють своє пиво.
(more…)28 IBU
11.3 OG
4.8% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво St. Wendeler Weizen від Karlsberg Brauerei. Якщо я правильно вичитав, то St. Wendeler – це маленьке місто в Німеччині. На офіційному сайті нема ані строчки про це пиво, тому просто перейду до дегустації.
(more…)14 IBU
5.1% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Steam Brew IPA Radler. Якщо б офіційний сайт був перекладенний хоча б на англійськку, було б зрозуміло чому прогугливши (та скроиставшись пошуком untappd) видає це посилання. А на банці зазначено цю броварню. Хто розбиреться – напишіть.
(more…)3.7% ABV
Знову переді мною пиво від “Бровар Хоф” з Броварів – Sabro Special Ale. Це іпашка з 5.4 алкоголю. Склад: вода питна, солод пивоварний світлий, солод пивоварний спеціальний, пластівці вівсяні, дріжджі пивні, хміль.
(more…)27 IBU
16 OG
5.4% ABV
Бум, сьогодні я буду дегустувати друге пиво з Молдови – Chisinau Tare від Efes Vitanta Moldova Brewery. Першим, у далекому 2018 року був Chisinau Blonda від тієїж броварні. Офіційний сайт не переведено на англійскьку, лиши румунську (саме так сказав мені гугл). Тому хто знає румунську гоу сюди, а я дегустувати. До речі, цю пляшку мені привезли чартерним рейсом саме з Молодови.
(more…)16 OG
7.0% ABV
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Сьогодні переді мною пиво Zlaty Roh Tmavy Lezak від чеської броварні “Old Prague Distribution”. Цікаво, що офіційного сайту нема, у ФБ також нічого нема, ані про брованю чи сьогоднішнє пиво. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)11 OG
4.6% ABV
Другим пивом буде Maori від харків’ян Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі броварі представляються воє пиво. Тому за подробицями від броварів сюди, а я дегустувати. Склад: вода питна (тут я роблю фейспалм), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)25 IBU
12 OG
5.1% ABV
Переді мною друге пиво від домашньої броварні Chortkiv Home Brewery – Krov moskalja. Це томатний гозе. Взагалі то я не люблю томатне пиво, але так як домашників важко знайти у продажу, то коли була можливість – я купив. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)5.6% ABV
Сьогодні на дегустації буде Sour, пиво Lollipop від Remeslo Brewery. Склад: вода, солод світлий, солод пшеничний, хміль, пластівці вівсяні, сік малиновий, сік гранатовий, сік журавлинний, лактоза, зефір.
(more…)5 IBU
21 OG
8.2% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Parabola 2021. Це імперський стаут який витримається в бочках з-під восьмирічного бурбону Blanton і 12-річного пшеничного бурбону Weller. Тут цілих 15.5 алкоголю та 48 гіркоти. У цього пива є своя сторінка на офіційному сайті.
(more…)48 IBU
35.5 OG
15.5% ABV
Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. Сьогодні буде “King Arthur With Vanilla”. На офіційному сайті написано, що тут “шикарний баланс відтінків кави, чорного шоколаду, какао та Ванілі”. Що ж – треба куштувати. Склад: вода питна, солод, хмелепродукти, ячмінь, екстракт паленого солоду, дріжджі пивні, ваніль стручкова (Хміль: Magnum. Солод: Pale Ale, Smoked Malt, Caramunich2, Sinamar Carafa Special 2, Special W, Roasted Barley).
(more…)50 IBU
23 OG
8.4% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво “Laphroaig Strong Smoke Whisky Ale” від броварні Malle. На етикетці написано “limited edition”, а на офіційному сайті нема цього пива. Ну як так? Вичитав, що Laphroaig – це марка односолодового шотландського віскі. Але як саме віскі перетинаються з пивом не зрозуміло.
(more…)7.6% ABV
Сьогодні на дегустації буде пиво Lend Lease від Дідько Brewing. Цікаво, що на офіційному сайті написано, що пиво з димком паленого листя. Ну по-перше, наскільки я знаю, дим паленого листя шкідливий, по-друге цей запах має неприємний аромат. Так що опис такий собі сумнівний.
(more…)50 IBU
21 OG
10.0% ABV
В останню поїздку до Черкаської області прикупив дві пляшки пива. Першою було пиво “Дніпровське золотисте пиво” і от сьогодні буде друге, пиво “Чорнобаївка Влучне”. Це класичний lager. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Буває так, що купляю пиво, випиваю частину, а за іншу забуваю. Сьогодні виявив, що у мене стоїть 6 пляшок від Канівської броварні (замовляв місяць тому). Тому сьогодні на дегустації буде пиво Гамарня від цієї броварні. Гамарня – це село в Черкаській області. За запевненням броварів саме з цього села прийшов рецепт цього пива. І як написано у ФБ, «Гамарня» – автентичний бельгійський дюббель по-канівськи. Треба дегустувати.
(more…)15.5 OG
7.2% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво “Delirium Nocturnum” від бельгійців “Huyghe Brewery”. На офіційному сайті є опис того як самі пивовари презентують своє пиво. Тому за подробицями туди, ну а я дегустувати.
(more…)24 IBU
8.5% ABV
Вирішив відкрити третє пиво. Їм став Rauch Doppelbock від Father’s Brewery яке вони зварили в колаборації з Burning Head Brewery. Інформації по пиву якось майже нема. Тому, гоу дегустувати.
(more…)18 IBU
7.5% ABV
І останнє пиво, яке я замовляв у пабі Терція з Чернівців, має просту назву Світле. Майже три роки тому, я вже пив це пиво (є відмітка у untappd). Тоді я поставив йому 3.0, подивимось що буде зараз. Якось звик до того, що якщо пиво називається Світле, то це має буду лагер, а тут “Blonde Ale”. Саме так зазначено на untappd.
(more…)12 OG
5.5% ABV
І знову пиво від Терція. Сьогодні буде їх варіація “Australian Pale Ale”. Гоу дегустувати.
(more…)20 IBU
11.5 OG
5.0% ABV
Вирішив трохи розбавити дегустцацію українського пива німецьким. Другим пивом буде “Gorlitzer Bahnhof”. Назва пива переводиться як “Залізнична станція Герліц”. На офіційному сайті нема інформації про це пиво, тому дізнатися чому саме так назвали пивовари своє пиво, неможна. На untappd написано, шо це Imperial Stout, а на етикетці зазначено, що тут 11.1% алкоголю.
(more…)11.1% ABV
Переді мною ще одне пиво від Терція з Чернівців, пиво з простою назвою Золоте. Хотів би я написати тут, що щоб дізнатися як самі броварі представляють своє пиво, зайдіть сюди, але, я долистав офіційну сторінку у ФБ до літа, і не знайшов описання цього пива. Прикро.
(more…)17 OG
7.0% ABV
Переді мною India Pale Ale від Терція. Хоча на їх лого і написано “Фабрика пива”, але, блін, знайти на їх сторінці у ФБ інфу по їх пиво вкрай складно.
(more…)6.6% ABV
Вирішив, що другим пивом буде стаут. І вибір пав на “Winter Fire” від Mad Brew з Харкова.
(more…)20.5 OG
8.4% ABV
Тут така цікава справа – в Україні майже закінчилися броварні, котрі хотіли б вислати (якщо я знаходжуся далеко від них) мені своє пиво. Звісно ж за мій рахунок. Це окреме питання чому :). Тому я відкрив свій список українських броварен і подивився чиє пиво давно не замовляв. Вибір пав на броварню Терція з Чернівців. Три роки тому я був у них у гостях, але занотував лише “Dark IPA”. Тому сьогодні буде перше їх пиво “Терцгарден”. Це пшеничне пиво з 6% алкоголю.
(more…)12.5 OG
6.0% ABV
І ще одне пиво на сьогодні Goa від Red Cat. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. За подробицями гоу туди, а я дегустувати. Склад: вода питна (давно я такого не зустрічав), солод, хмелепродукти, дріжджі пивні.
(more…)50 IBU
14 OG
6.1% ABV
Переді мною третє пиво від пивзаводу Нова Баварія з Харкова – Баварське Легке Світле №11. Колись лінійку цієї броварні можна було знайти у склі, але зараз вони л’ють лише у ПЕТ. Тому переді мною цілих півтора літри :). Це світлий лагер з 4% алкоголю. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)4.0% ABV
Сьогодні на дегустації пиво з Харкова від Remeslo Brewery – Stone Bridge. На офіційному сайті обіцяють тропічний аромат та квітково-цитрусовий смак – по класиці :) Склад: вода, солод, солод пшеничний, крупа вівсяна, хміль (Citra, Idaho 7, Sabro).
(more…)5 IBU
17 OG
7.0% ABV
Другим пивом буде “IFF: Green DDH Rakau Nelson NEIPA”. Звернув увагу, що останні баночкі від Rebrew усі мають довгі назви. Не знаю з чи це пов’язано, але просто как факт. Пиво зварене у стилі NEIPA на новозеландських хмелях Rakau та Nelson Sauvin. Перевірив, за увесь час скільки дегустую пиво, хміль Rakau ніколи не зустрічався, а Nelson Sauvin у двух випадках – “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew та “Hoppy Joe” від LERVIG.
(more…)10 IBU
16.5 OG
6.8% ABV
Продовжую відкривати/дегустувати для себе українське пиво. Сьогодні буде вже 20 представник броварні Ale Point, пиво Гетьман Мазепа. Пиво зварене в стилі Ukrainian Golden Ale та має 7.2% алкоголю. Цікаво, що на офіційному сайті зазначено 6.1 алкоголю, на untappd 6.3, а на етикетці, як я казав, 7.2 :).
(more…)20 IBU
18 OG
7.2% ABV
Цікаво, що за 8 років, скільки я веду цей блог – це лише друге пиво якому я поставив тег м’ята. Чомусь в Україні ця складова не популярна в пивоварів. Але саме для цього пива пивовари додали вишню та спеції. Круто.
(more…)50 IBU
20.5 OG
8.4% ABV
Сьогодні на дегустації “The Bride In Black Dry Stout” від Rebrew. Є декілька жахливих, і в одночас, цікавих легенд про наречену у чорному. Пошукайте в інеті, цікаво. Автори цього пива надихнулися цим образом і створи це пиво. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний палений, хміль, дріжджі.
(more…)30 IBU
11.5 OG
4.5% ABV
Другим пивом буде пиво з красивою назвою Molfar від Red Cat Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис того як самі броварі представляють своє пиво. А зараз занадто пізно, тому я дегустувати.
(more…)40 IBU
16 OG
6.8% ABV
Переді мною вже 19 представник броварні “Ale Point Brewery” з Харкова пиво “Vienna Lager”. На офіційному сайті є опис такого як самі пивовари представляють своє пиво. Тому за подробицямі від броварів, гоу сюди, а я дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)13 IBU
11 OG
4.2% ABV
Другим пивом стане “100 Seconds BA” від “Zen Brewery”. Тут така справа – якщо брати так взагалі, то в Україні пальцямі двух рук можна порахувати броварні, в яких через соц мережі можна замовити пиво. А скільки броварен, у яких є свій сайт – з онлайн магазином, то взагалі ще меньше. І я тут подивився, у ФБ у дірект я писав їм ще перед Днем Незалежності, а вони досі мені не відповели. Я щиро не розумію чому броварні так роблять. Склад: вода, ячмінний солод, арахісова паста, хміль, дріжджі
(more…)50 IBU
31.5 OG
11.5% ABV
Новий вечір – нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Скрипаль Ukrainian Honey Ale від Ale Point Brewery. Склад: вода, солод, мед, хміль, корінь імбиру, дріжджі. На офіційному сайті є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)13 IBU
11.5 OG
3.7% ABV
Другим пивом буде Barley Wine від Copper Head. Останній раз, коли замовляв у них пиво, а це було відносно нещодавно, вони нічого не сказали, що у них є, або скоро буде, Barleywine. Дивно, я би 100% взяв би. Добре то таке. До речі, ще одне – на етикетці написано, що тут 11.7 алкоголю, а там де точніший опис, написано що тут не більше 10.2 алкоголю. Написав їм у директ, подивимось, яку дадуть відповідь. О, з цим пивом у буде нова кришка до колекції.
(more…)60 IBU
27 OG
11.7% ABV
Першим пивом сьогодні буде “Брутальна Іра” від рівненських броварів “Кант”. Хоча у броварів є свій офіційний сайт, там немає опису цього пива. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі, рис, кукурудза. До речі, на етикетці зазначено зовсім інший сайт, але він не працює.
(more…)10 IBU
16 OG
8.1% ABV
Ну і другим пивом буде пиво з, напевно, найдовшою назвою, з усіх що я пив – Cat Sith Imperial Scotch Ale w/ Tonka Beans, Coconut & Vanilla Beans від Rebrew. Як самі пивовари представляють своє пиво можно почитати на офіційному сайті.
(more…)30 IBU
30 OG
10.0% ABV
Остання пляшка розливного пива привезенного з Харкова “10 lager” від AltBier Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Цікаво, що це пиво має дві нагороди, а от на untappd оцінка всего 2.95. Але то таке.
(more…)15 IBU
10 OG
3.7% ABV
Другим пивом буде “Джміль Джавелін” від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, мед натуральний, хміль.
(more…)15 OG
7.0% ABV
Продовжую відкривати для себе нове пиво від AltBier Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво Marsel. Коли я його купував, попросив продачиню дати мені щось нове. Справа у тому, що цього пива поки нема а ні на офіційному сайті, а ні у untappd. Тому сьогодні я ставити оцінку не буду, просто опишу свої враження.
(more…)18 IBU
11.5 OG
4.8% ABV
Так сталося, що мешкаючи у Харквові, я мало дегустую саме харківського пива. Тому з’їздивши до рідного міста, я взяв декілька сортів на дегустації. Зустрічаємо Waterloo від Red Cat. На офіційній сторінці є невеличкий опис цього пива від пивоварів. Складу нема, тому відразу дегустувати.
(more…)12.5 IBU
8 OG
5.0% ABV
І друге пиво – Prazsky Samet від тих самих New Craft Story By AltBier. Про це пиво написано лише на сторінці у ФБ у доставці від Altbier. А ні скільки тут алкоголю, а ні у якому стилі зварене – я не знаю. Я навіть не знаю зараз як правильно оцінювати таке пиво. Добре, по ходу щось придумаю.
(more…)
Побувавши у Харкові, як завжди привіз багато всього. Сьогодні відкрию вечір з пивом Hoppy Pils від New Craft Story By AltBier. Цього пива поки що нема на офіційному сайті, а у untappd лише один відгук. Також продачиня чомусь не наліпила етикетку. Тому про пиво інформації майже нема. Ну що, гоу дегустувати.
(more…)21 IBU
4.8% ABV
Друге пиво на сьогодні – Imperial Stout від Father’s Brewery. На офіційному сайті нема цього пива, тому дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – не можна. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)50 IBU
25 OG
10.0% ABV
Переді мною вже сімнадцятий представник броварні Ale Point Brewery, пиво Pumpkin Ale. Хоча на етикетці і вказаний офіційний сайт, але цього пива там нема. І я так розумію, що пиво було зварене до Хелловіна, але трошки затрималось на полиці. Склад: вода, солод, гарбуз, хміль, дріжджі.
(more…)20 IBU
15 OG
5.1% ABV
Тут така справа с початком війни мені довелося переїхати з Харкова. Пройшло більше року с того часу, коли я останній раз дегустував пиво саме у Харкові. Сьогодні я повернувся, нехай не на довго, але все ж таки у рідний Харків. І сьогодні буде на дегустації пиво “Ай-Нікола” від Полтавпиво. Я знав, що у Харкові не буде часу шукати щось нове, тому у Полтаві у фірмовому магазині я купив серед іншого Ай-Нікола.
(more…)7.0% ABV
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові пивоварні. Тому другим пивом буде Yorkshire Terrier від York Brewery з Англії. Це вже 21 пивоварня з Англії та лише 2 у стилі “Bitter – Best”. Саме такий стиль вказано на untappd (BJSP 8B).
(more…)38 IBU
4.2% ABV
Сьогодні буду пити пиво “Дніпровське золотисте пиво”. Перед тим як дегустувати, треба відмітити, що на етикетці написано, що виробник “ФОП Гладкий А.Г.”. Але от у ФБ я знайшов, що саме “Черкаське Пиво” відновило свою работу. Напевно, правильно треба писати ФОП, але мені хочется саме “Черкаське Пиво” :). Добре, то таке. Склад: вода, солод, хміль.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Сьогодні присилають мені повідомлення і питають чи хороше пиво Silk Road від BrewDog. А так вийшло, що я не дегустував. Тому відразу вирішив виправити цю помилику. Тому сьогодні буде саме це пиво. Це NEIPA з 7.5 алкоголю. На офіційному сайті, достатньо добре представлена інфа по цьому пиву. Навіть є назви хмелю і солоду, котрі тут використовуються. Склад: вода, солодовий ячмінь, терфікована пшениця, дріжджі, солодовий овес, хміль, натуральний ароматизатор манго, натуральний ароматизатор лічі.
(more…)11 IBU
6.5% ABV
Продувжую відкривати для себе пиво від броварні Malle. Сьогодні буде пиво “Malle Ghost”. Це 7% бельгійський Pale Ale. На офіційному сайті є опис як самі пивовари презентують своє пиво. Складу на етикетці нема, тому гоу дегустувати.
(more…)7.0% ABV
Переді мною пиво Not For Breakfast: Pear and Dorblu Cheesecake від Ten Men Brewery. Офіційний сайт став потроху заповнюватись, але сьогоднішнє пиво не додане. На untappd вказан стиль Sour – Smoothie / Pastry. Склад: вода, солод, пюре груші, лактоза, хміль, дорблю, дріжджі. Якщо б вказали який саме вид груші був викорастанний був би топ (прогуглив, їх 72 вида).
(more…)12 IBU
16.5 OG
4.0% ABV
Сьогодні буде цікаве пиво, тому що зварене воно в стилі “Bière de Champagne / Bière Brut”. І це лише друге пиво у цьому стилі за останні 8 років, котре я буду пробувати. Короче кажучи, переді мною пиво “The Sparkling Hop” від броварні Malle з Обухова. На етикетці окрім алкоголю, більше немає ніякої інформації.
(more…)7.0% ABV
Переді мною друга пляшка від “Пивна Дума”, пиво Feijhoa NEIPA. Цікаво, що на етикетці написано тільки Season. На untappd це пиво не додано. А на офіційному сайті по етикетці є тільки “Feijhoa NEIPA” Добре, то таке.
(more…)25 IBU
16 OG
6.0% ABV
Сьогодні спробую Amber від Malle. Хотів би я почитати щось цікаве про це пиво, але на офіційному сайті, який зазначений на untappd якійсь китайські символи. Тому гоу відразу дегустувати.
(more…)6.0% ABV
На цих вихідних я проїздом були у Обухові. Знаю, що там є броварня Malle, тому вирішили заїхати до них на обід (борщ на 4, сало на 5). Там я прикупив декілька пляшок їх пива. Сьогодні буде перше пиво цієї партії пиво Belgian IPA. До речі, з цією броварнею знайомий ще з 2015 року.
(more…)5.8% ABV
Почну сьогоднішній вечір з пивом Херсонський BBQ від SHO Brewery. Поки офіційний сайт у розробці, опис цього пива можна почитати у untappd.
(more…)16.7 OG
7.6% ABV
Сьогодні відкрию для себе нову пивоварню (для мене нову:)) Cloudwater Brew Co. та їх перше пиво “Soft & Juicy Ipa”. Є маленька історія з цим пивом. Коли я замовляв пиво з пабу з Харкова, взагалі я хотів інше пиво, але мені потім написали, що однієї позиції нема, і запропонували це. Тому очікую від цього пив чого прикольного. На офіційному сайті чомусь нема цього пива.
(more…)6.0% ABV
Сьогодні буде друге пиво від пабу Кутовий – “Go Away!”. Як фанати відносяться до Луческу, треба, напевно спитати їх саміх (але пиво вони випустили). Тому я просто перейду до дегустації. Склад: вода, солод, дріжджі пивні, хміль.
(more…)19 IBU
16.7 OG
5.8% ABV
Переді мною пиво Anti-imperial stout від Mova. Поки офіційний сайт не працює, то як самі пивовари описують своє пиво можна знайти у ФБ. Ну а я дегустувати. Склад: вода питна підготовлена, солод ячмінний, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)30 IBU
22 OG
7.2% ABV
Другим пивом сьогодні буде Ayinger Celebrator від Ayinger Privatbrauerei. На офіційному сайті зазначено, що починаючи з 2016 року це пиво отримало 7 різноманітний нагарод. Молодці. Пиво зварене в стилі Doppelbock.
(more…)24 IBU
6.7% ABV
Сьогодні повернувся з міні подорожі по центральній Україні. У невеличкому місті Мошни, що на Черкащіні, у маленькому магазині Фішка (якщо їхати з Києва до Черкас буде по правій стороні) я взяв два пива “Черкаське Делікатне” та “Оскар Нефильтрованое”. Сьогодні буде перше – Черкаське Делікатне від Royal Fruit Garden. На офіційному сайті є невеличке описання цього пива.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Продовжую роширювати гегографію пивоварен. Сьогодні буде пиво Milk Stout від Black Sheep з Англії. На офіційній сторінці обіцяють багатий аромат ванілі з шоколадом. Гоу дегустувати.
(more…)4.4% ABV
Давно не було у мене пива від Underwood Brewery. Так що сьогодні вирішив відкрити пиво Raspberry Compote від цих хлопців. Це фруктовий Sour з 4% алкоголю.
(more…)12 IBU
13.7 OG
4.0% ABV
Вирішив розбавити українську дегустацію пивом з Америки. Зустрічаємо пиво Snake Dog IPA від Flying Dog Brewery. Я не знаю як так вийшло, але це перше пиво цієї пивоварні яке я дегустую. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, дріжджі.
(more…)60 IBU
7.1% ABV
Сьогодні у мене на дегустації пиво Ленд-Ліз від BrewArt. На етикетці намальований “хаймерс”, кримський міст, та бавовна :). Гоу відразу дегустувати.
(more…)34 IBU
13.6 OG
5.2% ABV
Так, переді мною ще одне пиво яке заверене до 100000 орка який удобрює нашу землю. Зустрічаємо “Пиво на 100000” від паб Кутовий, який вони зварили в колаборації з Rodbrau. А історія така – пару тижнів тому, мені на очі попався пост у ФБ, що є такий бар, що вони зварили пиво, а найголовніше, що весь приботок з продажу йде у ЗСУ. Треба було брати.
(more…)22 IBU
11.3 OG
5.2% ABV
Переді мною пиво Wheat Beer від Chortkiv Home Brewery. По самій пивоварні інформації майже зовсім нема. Знаю лише, що це домашні пивовари з України. Єдине, що зміг нагуглити, це пивовар з міста Чорків Тернопольскої області. Добре, то все таке, сподіваюсь скоро заведуть собі сторінку хоча б у ФБ.
(more…)12 IBU
14 OG
4.8% ABV
Сьогодні у мене на дегустації пиво Banana Foster від Hoppy Hog Family Brewery. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу на офіційну сторінку. Склад: вода, солод ячмінний, пластівці вівсяні, пластівці пшеничні, лактоза, пюре банану, карамель, ваніль, ром, хміль, дріжджі.
(more…)10.4 IBU
26 OG
8.4% ABV
На 6му поверсі у ЦУМ у Києві случайно побачив невеличку крамничку від “Пивна Дума”. Серед іншого, там можна знайти пиво від самої Пивною Думи. Не знаю чому, але я взяв тільки їх іпашку. Тому другим пивом на сьогодні буде “India Pale Ale”.
(more…)35 IBU
17 OG
7.0% ABV
Передімною останній представник Броварні Ягер з останнього замовлення, пиво Моцний Джеджалик. До речі, Джеджалик – це перший псевдонім Івана Франко. Це стаут з 6.5% алкоголя. З усього пива, що у склі – корки однотонні, без малюнку. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, вівсяні пластівці, солод карамельний та паленний, лактоза, цукор, хміль.
(more…)32 IBU
16 OG
6.5% ABV
Ще одне пиво на сьогодні “Mooo: Peach And Vanilla” від Ten Men Brewery. Це milkshake ipa з додаванням персика та ванилі. Офіційний сайт, по-трохи став запомнюватись, але сьогоднішнього пива поки що нема. Тому гоу дегустувати.
(more…)25 IBU
15.5 OG
5.0% ABV
Першим сьогодні пивом буде “Anti-Imperial Cherry-Spices Sour Ale M142 Himars” від SHO Brewery. Це фруктовий кислий ель. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі, лактобактерії Sour Pich, вишня, розмарин, кориця, боби тонка.
(more…)21.5 IBU
15 OG
6.5% ABV
Другим пивом буде Pastry Stout від Бровар Хоф. Цікаво, що пиво цієї пивоварні я знаходив лише у Мегамаркеті у с. Ходосівці Київська обл. Прикольно… взяв почитати що там на етикетці, так виявляється, що пиво можна зберігати максимум 14 днів. І як раз сьогодні йому 14 день. Тому гоу дегустувати.
(more…)29 IBU
18 OG
6.5% ABV
Переді мною пиво Azov Salt від BrewArt. Пиво зварене в стилі Gose. Склад: вода, солод, хміль, цедра лимону, коріандр, морска сіль.
(more…)10 IBU
13 OG
5.3% ABV
Переді мною 6й представник від пивоварні Hoppy Hog Family Brewery, пиво Papa Legba. На офіційному сайті добре розписано, що ви відчуєте (на думку пивоварів), коли зробите ковток. Тому за подробицями туди, а я дегустувати.
(more…)24 IBU
28.1 OG
10.4% ABV
Переді мною останній (с того що я замовляв, в них ще много :)) представник броварні Copper Head, пиво Pilsner Franko. Із назви зрозуміло в якому стилі зварене це пиво. І ще раз хочу відмітити просто захливу етикетку, там просто неможливо нічого прочести. Я хотів би викласти у себе в інсті пиво від Copper Head, але люди навіть не зрозуміють що там на етикетці.
(more…)22 IBU
12.5 OG
5.2% ABV
Переді мною ще один представник Copper Head пиво Dubbel. Інфи по пиву як завжди мало, тому відразу дегустувати.
(more…)30 IBU
8.0% ABV
Свою історію колекціонування корок від пива, я почав саме з корки від Чернігівське Біле. Але написано, що Біле з’явилося у 2003, а почав я збирати точно у 2001. Так ось, що вірогідніше – перша кришка у мене не від Чернігівське Біле або у Чернігові помиляються? Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, солод пшеничний світлийдріжджі півні, коріандр, стабілізатор пектин яблучний, хміль.
(more…)5.0% ABV
Другим пивом буде також іпашка в американському стилі – IPA від Copper Head. Хочеться запитати у тих, кто придумав їм цю етикетку – вам самим зрічно читати, що там написано? Я от, наприклад, не можу розібрати там а ні строчки. Добре, то таке. Поїхали дегустувати вже 6го представника цієї броварні.
(more…)
Сьогодні на дегустації пиво Harvest від Beermaster Brewery. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, житній солод, хміль, дріжджі.
(more…)50 IBU
14 OG
5.5% ABV
Я навіть не знаю, з чого почати. По-перше, Слава ЗСУ. По-друге, чекаю на 200000 і по-третє, переді мною 100.000 OCCUPANTS від CastleHill. Це Imperial Stout, який присвяченний 100000 акупанту, який залишився удобрювати українську землю. Гоу дегустувати.
(more…)20 IBU
19 OG
8.0% ABV
Ну що, як я вже казав, останнім часом кожна пивоварня повина була випустити пиво у стилі stout. Тому сьогодні буде два пива у цьому стилі. І першим буде “Oatmeal Stout” від Copper Head. Інфи по ньому майже нема, тому відразу дегустувати.
(more…)24 IBU
6.0% ABV
Ну і швиденько друге пиво від Copper Head під простою назвою “Wheat Beer”.
(more…)8 IBU
5.1% ABV
Продовжую відкривати та дегустувати українське пиво. Сьогодні знову буде пиво від Copper Head – Vienna Lager. Офіційного сайту я не знайшов, тому як самі пивовари представляють своє пиво – я не знаю. Уся інформація що до алкоголю чи гіркоти взята з untappd.
(more…)15 IBU
12.8 OG
4.8% ABV
Я вже декілька разів писав, що пиво у стилі Gose просто не люблю. Але коли побачив пиво з назвою “Шо с Е@#лом” треба було брати. Як написано на untappd в описі до цього пива “Кисле як ї@#ло окупанта” :).
(more…)5 IBU
34 OG
5.0% ABV
Майже 4 роки тому я пробував West Coast Blonde від “Copper Head. Beer Workshop” із Франківська. Неділю тому, написав їм у приват в інсті з питанням чи можна замовити пива. Сказали так, я оплатив і от сьогодні я буду пробувати їх друге пиво за 4 роки з простою назвою Neipa.
(more…)20 IBU
17 OG
7.0% ABV
Пару тижнів тому побачив пост (напевно у ФБ), що Пивна Легенда разом з BeerFreak.org зварили іпашку і назвали її Pivnichna Saltivka. Подумав, що я повинен спробувати це пиво. Знайшов бар у Харькові, де на крані стоїть це пиво. Зробив замовлення і от сьогодні буду його пробувати.
(more…)55 IBU
6.0% ABV
Переді мною пиво присвячене другому коханню Івана Франка – Юзефі Дзвонковській. Як же я люблю, коли пиво називають не просто Lager чи APA, а так красиво “Солодка Юзефа”. Це напівтемний лагер з додаванням натурального меду. Треба пробувати.
(more…)12.5 OG
4.2% ABV
Переді мною пиво Calm In Paradise – це фруктовий Sour від Ten Men Brewery. По цьому пиву інфи мало – офіційний сайт не працює, пиво було придбано онлайн у барі на розлив, тому нема навіть етикетки. І ще одне, пива з назвою Calm In Paradise Добре, зараз самі розбиремось.
(more…)12 IBU
4.2% ABV
Продовжую дегустувати пиво від броварні MOVA Brewing Co. І сьогодні буде четвертий їх представник Stout Oatmeal. На офіційному сайті обіцяють шоколодні та карамельні нотки. Зараз подивимось. Склад: вода, солод, вівсяні пластівці, лактоза, хміль, дріжджі.
(more…)23 IBU
15.5 OG
4.9% ABV
Чисто для порівняння вирішив відркрити ще один New England IPA. Цього разу буде SAGITTARIUS від Ten Men Brewery. Офіційний сайт начебто є, але інформації на ньому нема.
(more…)14.5 OG
4.9% ABV
Я згадав – коли був у Ріному, то ми вечеряли в gustropub Father. І сьогодні буде як раз їх пиво “New England IPA”. Майже 4 рочки тому я пробував їх “Amber Ale”, але тоді ще не мав аккаунту на untappd. Потім була поїздка у цей паб у Рівне, тоді я не мав з собою ноуту. І от сьогодні склалися ці два умови.
(more…)30 IBU
15 OG
6.0% ABV
Вирішив відкрити пиво “Богемний Міцик” від Франківської бровані Ягер. Як я вже згадував, знайомий з ними з 2017 року. І от на почтаку цього року вирішив знову замовити у них пива. Сьогодні буде їх ipa.
(more…)45 IBU
16 OG
5.1% ABV
Продовжую відкривати для себе нове пиво та нові броварні. Цього разу буде броварня з Мукачева “HEMING Brewery” з пивом “Lager 11 нефільтроване”. Офіційного сайту у хлопців поки що нема, тому усі деталі, напевно, зможете знайти на сторінці у ФБ. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Як вказано на етикетці солод, хміль, дріжджі чеські.
(more…)30 IBU
11 OG
4.9% ABV
Сьогодні буде пиво з Рівного від пивної ресторації Кант – Czech Pils Extra. Я був у Рівному, але вже не пам’ятаю, чому не залишив відгук про їх пиво. Але по-трохи віправляю це. Одже, це чеський pilsner. На офіційному сайті написано, що пивовари додали два види солоду, та два види хмелю. А от якщо б вказали які саме – був би топ. Але то таке.
(more…)42 IBU
12.5 OG
5.3% ABV
Зазвичай, я пиво дегустую дома, десь далеко за 12 ночі. Якщо йду у бар, то там просто п’ю пиво. Близько року тому, сиділи ми в Daf Bub. Я вже не пам’ятаю, що саме пив тим вечором, але саме “Moloko Stout” від Ten Men Brewery я відмітив на untappd. Тоді воно отримало від мене 3.5. Подивимось скільки буде сьогодні. Склад: вода, солод, лактоза, вівсяні пластівці, карамель, хміль, сіль, дріжджі.
(more…)18 IBU
18 OG
5.5% ABV
Є маленька історії пов’язана з сьогоднішнім пивом. Десь місяць тому був я в одному з магазанів Сільпо. І в якийсь момент в магазині роблят об’яву, що саме сьогодні треба купити пиво “Cucurbita Smile”. Я вже не пам’ятаю чому саме, але мене не треба довго вмовляти :). І ось сьогодні я буду його таки дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, пюре гарбуза 10%, хміль, дріжджі, спеції.
(more…)20 IBU
16.5 OG
8.0% ABV
Переді мною друге пиво з м. Вознесенськ Миколаївської області – Соколівське Світле. Це пиво я бачив тільки в одно магазані навпроти Мегамаркету в с.Ходосівка. На офіційному сайті є невеличкий опис того, як самі пивовари представляють своє пиво.
(more…)13 OG
4.3% ABV
Сьогодні на дегустації буде розливне пиво Haisenberg Original Dark від Напої Плюс. Знаєте, над кранами в магазанах вішають листочок з цінником і часто ще з лого пива або пивоварні? Так ось сьогоднішнє пиво я вибрав саме по цьому листочку. Просто не пам’ятав пиво з таким малюнком. Тому зайшов, вибрав, дочекався поки нал’ють, і пішов. Так що навіть скільки тут алкоголю (5% взяв із untappd) сказати точно не можу.
(more…)5.0% ABV
Сьогодні буду дегустувати стаут від BrewArt. Пиво Horny Cow. Як я вже казав, у пивовара поки немає офіційного сайта, а замовити пиво можна у барі Vasko da Gama у Харкові або, як в моєму випадку, просто написати у дірект в інсту. До речі, корка однотонна біла. Склад: солод, вода, хміль, лактоза. QR-code на етикетці веде на untappd.
(more…)30 IBU
15.4 OG
5.7% ABV
Сьогодні буде пиво з Миколаїва – Totem IPA від SHO Brewery. Офіційний сайт у них досі не працює. Тому відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
(more…)52.5 IBU
15.6 OG
7.0% ABV
А другим пивом буде “Потоцький Дідич” від броварні Ягер з Івано-Франківська. Я вже не пам’ятаю як вийшов на цю броварню, але останній раз я пив їх пиво у 17-му році. Тоді, чесно кажучу, пиво мені не сподобалось. Але коли “сьогодні” побачив, що броварня жива, і навіть розширила свій асортимент – то треба було заказувати. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хміль, дріжджі.
(more…)4.2% ABV
Сьогодні вирішив трошки розбавити українстке пиво німецьким. Так що зараз переді мною пиво “Zittauer Burgerbrau Schwarzbier” від “Privatbrauerei Eibau”. До речі, на банці навіть є переклад українською. Прикольно. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)17.1 OG
5.2% ABV
Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.
(more…)15 IBU
13 OG
5.2% ABV
Другим пивом буде Gingerak від BrewArt. Щодо назви я невпевненний, тому що, назва стерлася і прочести важко. Тому нехай буде так.
(more…)30 IBU
12 OG
4.5% ABV
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні першим пивом буде Dark Lager від MOVA brewing co. І знову на офіційному сайті нема ніякої інфи про це пиво. Ну що ж, зараз сам розберусь.
(more…)27 IBU
13.6 OG
4.8% ABV
Другим пивом буде Amber Ale від BrewArt. Цього пива поки що нема на untappd. І так сталося, що я не дегустую (описую) пиво якщо самі пивовари не додали його на untappd. Але тут інше – в ароматі була ну дуже смачна цукерка. Склад: вода, хміль, солод.
(more…)13 IBU
34 OG
4.8% ABV
Продовжую відкривати для себе українське пиво. Сьогодні буду дегустувати пиво Weisber від Файне. В описі на офіційному сайті написано так, що це пиво зварене за оригінальним рецептом, має пшеничний аромат та м’який смак хмелю. Ну що ж, зараз дізнаюсь.
(more…)18 IBU
12 OG
4.5% ABV
Тут така річ, десь місяць тому, а може більше, я відкрив для себе броварню BrewArt. Тоді мені сподобалось їх пиво, тому днями я вирішив замовити усе пиво що в них є. І от сьогодні у мене буде перше пиво з цієї партії Blanche.
(more…)11.4 IBU
15 OG
4.7% ABV
Другим пивом буде пиво від Оболонь. І знову таке, яке л’ють на Литву. Зустрічаємо ще один лагер від Оболоні “Svogeriu Alus Beer”. Ну і так як в останніх сортах від Оболоні я розчаровний, по цьому пройдусь швиденько.
(more…)6.0% ABV
Сьогодні 24 січня виповнюється 88 рочків, коли вперше пиво стали розливати в металеву банку. Тому сьогодні на дегустації буде саме баночне пиво – зустрічаемо Inky від Remeslo Brewery. На офіційному сайті можно прочести невеличке описання як саме самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод, хміль, боби тонка.
(more…)60 IBU
24.5 OG
8.4% ABV
Наступним пивом буде “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman. Але тут така справа, на етикетці все написано літовською мовою. Купив же я його у фірмовому магазині Оболонь. Якщо я правльно знайшов та переклав – оболонь просто варить пиво на своєму заводі. А потім це пиво представляється як “Savas Stiprusis” від Volfas Engelman.
(more…)6.0% ABV
Сьогодні буде пиво “DNIPRO” від MOVA Brewing Co. На офіційному сайті нема інфи про це пиво, але є багато іншого, тому за подробицями про саму пивоварню та їх пиво, гоу туди.
(more…)4.6% ABV
Вирішив відкрити третє пиво на сьогодні – Broliu Sviesusis від Оболонь. Я так розчарувався в Оболоні, що просто за для порівняння вирішив відкрити ще один їхній лагер. До речі, експортується він до Литви. І перед самим дегустуванням два заувження. Чому на товарі який продається в Україні нема українського переводу, і по-друге, untappd написано що тут 5%, а на справді 6%.
(more…)6.0% ABV
Хтось колись у ФБ підсказав мені фірмовий магазин від Оболонь. Сьогодні я знову заїхав туди. Набрав, як завжди багато всього. Тому другим пивом на сьогодні буде пиво Свiтловар від Оболонь. Якщо я правильно розумію – це експортове пиво на білорашу, але можу помилятися. Не знав, що ми з ними досі “спілкуємося”. Тут навіть усе кацапською мовою написано: склад, виробник тощо. І ще маленьке зауваження – офіційний сайт Оболоні не працює.
(more…)11 OG
4.4% ABV
Сьогодні на дегустації у мене буде Zeman Kristallweizen від Луцького пивзаводу. Це перше пиво в стилі “Kristallweizen” на моїй пам’яті. Якщо коротко – то це добре отфільтрованний Hefeweizen. Цікаво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль. На офіційному сайті нема згадування про це пиво.
(more…)12.5 OG
5.5% ABV
Переді мною вже 28 представник пивоварні Театр пива «Правда» – JohnsonUK. Борис Джонсон зіграв велику роль у підримки України у війні з расією. Саме тому Правда присвятила йому пиво. Але, напевно, я би вибрав іншйи стиль, але то таке. Про саму пивоварню написано багато статей, тому не буду загострювати уваги, а перейду до дегустування.
(more…)19 IBU
5.8% ABV
Ну що ж, новий вечір, нове пиво. Сьогодні переді мною пиво Zeman Weizen від Луцький пивзавод. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, пшениця пивоварна, хміль, дріжджі.
(more…)12.5 OG
5.5% ABV
Другим пивом також буде Stout – “Serenity 1 – Aged In Scotch Barrels” від нової, для мене нової, пивоварні “Utopia”. Офіційного сайту у них нема, сторінку в ФБ вони також півтора року не оновлювали. Але там є опис того, як самі пивовари представляють своє пиво. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, солод ячмінний палений, солод пшеничний, вівсяні пластівці, декстроза, хміль. І так для історії – моя пляшка запечатана 12 квітня 2021 року. До речі, вони залили воском корку, але вона однотонна чорна.
(more…)25 IBU
28 OG
11.0% ABV
Щось останнім часом українські пивовари випустили на ринок багато пива в стилі Stout. І сьогоднішній день не стане виключенням, в плані дегустації пива саме цього стилю. І так, зустрісаємо пиво “Milk Stout” від Файне зі Львова. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)25 IBU
17 OG
6.3% ABV
Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде цікаве пиво “Веселий боб” від Mad Brew. Хоча у складі коноплі нема, проте на іншій стороні етикетці написано “… ель з конополь…”. А ще написано, що це перше пиво свого роду, і що аналогів в Україні поки що нема. Треба пробувати.
(more…)15 OG
6.5% ABV
Продовжую дегустувати українське пиво. Цього разу буде Crimson Stout від Flasker. Це imperial stout з додаванням малини та чорної смородини. І тут така річ – на етикетці присутні цифри 12%, але не зрозуміло що це. Тому що в описі на тій же етикетці маленькими буквами написано що алкоголю тут не менше 8.5 та щільність 22. Але то таке. Треба пробувати.
(more…)22 OG
12.0% ABV
Другим пивом буде пиво з Франківська IPA від Гонір. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати як самі пивовари представляють своє пиво можна на сторінці у ФБ. І відразу гоу дегустувати.
(more…)40 IBU
14 OG
6.0% ABV
Переді мною переше пиво від пивної ресторації “Кант”, з простою назвою “India Pale Ale”. Я був у Рівному, але чомусь не залишив жодного коментаря про пиво з “Кант”. Тому коли побачив у Києві, відразу взяв. Отже, на офіційному сайті є опис того, як саме самі пивовари представляють своє пиво. Навіть є ангійською мовою.
(more…)31 IBU
16.5 OG
6.4% ABV
Так вже трапилось, що живучи у Харкові, я спробував тільки три пива від “Ten Men Brewery”, і то тільки 1 додав на сайт. Тому коли побачив у магазані баночку “Ten Men IPA” відразу взяв. Із назви зрозуміло що це ipa з 6% алкоголя. Нажаль, у зв’язку з війною, пивоварня переїхала до Львова. Сподіваюсь, що вони скоро повернуться. Склад: вода, солод, хміль (citra, simcoe, amarillo), дріжджі.
(more…)50 IBU
15 OG
6.0% ABV
Продовжую дегустувати українське пиво. Сьогодні буде пиво “Talus DIPA” від харківських “Remeslo Brewery”. Хлопці обіцяють насичений смак, та фруктовий аромат. Це Double Indian Pale Ale з 8.1 алкоголю. Склад: вода, солод світлий, солод карамельний, хміль (Talus, Sabro, Citra).
(more…)100 IBU
23 OG
8.1% ABV
Переді мною пиво, котре було зварене в колаборації пивоварен Дрофа і Luchan, пиво “Фірмовий Лагер Степовий”. Я не зовсім добре знаю історію цього пива, але знаю, що це пиво було зварене у Луцьку по рецепту Херсона :). Офіційний сайт поки що у пивоварні не працює. Склад: вода, солод ячмінний, пшениця, хміль, дріжджі пивоварні, лимонна кислота.
(more…)21 IBU
12.2 OG
4.8% ABV
Друге пиво “Klosterkeller Pilsener” від Brauhaus Leikeim з Німеччини. Офіційний сайт лише німецькою, її я не знаю, тому знайти щось цікаве не можу. Стиль German Pilsner. Склад: вода, солод ячмінний, хміль.
(more…)11.7 OG
4.9% ABV
Продовжую дегустувати пиво від Hoppy Hog Family Brewery. Сьогодні на дегустації буде пиво “Palianytsia”. Це “Ukrainian Golden Ale” з 6.8% алкоголю. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. На офіційному сайті є непоганий опис від пивоварів.
(more…)15 IBU
17.7 OG
6.8% ABV
Сьогодні переді мною пиво “Oaked Dark Berries” від The Bad Beaver!. Останній раз я зустрічався з цією пивоварнею майже два роки тому. Офіційний сайт наче і працює, але там нічого нема, тому прочести преставлення пива від самих пивоварів – не можна. Знаю лише з untappd що це “Sour”, а з етикетки що у складі вода, солод, хміль, ягоди.
(more…)12 OG
5.5% ABV
Другим пивом буде Cake Cartel від шотландців BrewDog. Хлопці постаралися, та на офіційній сторінці розписали все про це пиво. Але є маленьке зауваження у складі, крім всього, вказано натуральні ароматизатори. Наступного разу вкажіть які саме.
(more…)6.0% ABV
Продовжую дегустувати пиво, цього разу буде St. Pierre Blond від Brouwerij Palm з Бельгії. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, хміль, екстракт хмелю, трави. На офіційному сайті, я не знайшов цього пива, але там є багато чого цікавого.
(more…)25 IBU
14 OG
6.5% ABV
Сьогодні буду пробувати пиво з довгою назвою “The Art of Brewing IPA During Chaotic Power Outages” від Rebrew. Уся інформація, чому саме так називається пиво є на банці (якщо коротко – сусід й..бнутий). П’ятірочку за назву і погнали дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, солод пшеничний, пластівці вівсяні, хміль (Nelson, Citra, Mosaic), дріжджі пивні верхнього бродіння.
(more…)50 IBU
16 OG
6.5% ABV
І другим пивом на сьогодні буде харківське пиво “Umami Stout” від Flasker. З Flasker я познайомився вже після війни і це буде вже їх 5 пиво. До речі, почитайте про смак Umami, його ще відокремлюють в окремий смак в Азії. Прикольно, треба пробувати. Склад: вода, солод, хміль, гриби (блін, вкажіть же які саме). Але все одно круто.
(more…)22 OG
8.4% ABV
Сьогодні у мене на дегустації буде пиво “Winter Porter” від Volta Brewery. І знову, така річ – з початком війни хлопці не ведуть свою ФБ сторінку, офіційного сайту в них нема. От хотів би я почитати про пиво – а нема де. Невже так важко зварити пиво і написати пару строчок про нього? Добре, то таке.
(more…)35 IBU
6.3% ABV
Сьогодні на дегустації в мене “Wee Heavy” від Rodbrau. Свою сторінку у ФБ вони не ведуть з 2021 року, офіційного сайту не мають, тому дізнатися як самі пивовари представляють своє пиво – я не можу. Знайшов на одному фото в інеті, що пиво зварене з додаваннім 5 видів солоду, і 2 хмелю.
(more…)18 IBU
6.7% ABV
У Новусі на лівобережжі побачив точку розливного пива. І якщо я вірно зрозумів, майже на усіх кранах стоїть пиво від Rodbrau. Ну і добренько. Так що сьогодні буде третє їх пиво, з красивою назвою Ендорфін. Це IPA з 7.3 алкголю. В ароматі обіцяють цитрусові відтінки, а у смаку смак цедри грейпфруту.
(more…)58 IBU
16 OG
7.3% ABV
Зайшовши сьогодні до магазину, побачив там цікаву баночку пива. Ним був “Лящ копчений” від Полтавпива. Це було навіть не в самому місті, а передмісті. Треба було брати. Вже дома прочитав, що ананонс цього пива був ще у вересні, але тільки зараз я побачив його у магазині. І ще одне, для нового сорту полтавці вибрали рідкісний сорт “Rauchbier”. За останні 9 років, це лише 8 пиво цього сорту, 4 українське і перше від масмаркету.
(more…)5.1% ABV
Буквально перед війною, знайшов нову, на той час, для мене пивоварню “Богданівська Броварня”. Написав, але замовити тоді не вийшло. І от вже у Києві (до речі ось тут) я знайшов їх пиво і сьогодні буде Chocolate. Написав їм у дірект, з проханням розповісти щось цікаве про це пиво. Я поки дегустувати.
(more…)16.3 OG
6.2% ABV
Переді мною вже дев’яте пиво від пивоварні Brouwerij Martens з Бельгії і друге в стилі Pilsner. Зустрічаємо “Luxus Premium”. На untappd вказано, що є ще також Luxus Premium з алкоголем 4.6. Моя середня оцінка цієї пивоварні 2.39.
(more…)4.2% ABV
Така справа – біля мого дому у Харкові була точка розливу бахмутського пива від Мідної Бочки. Останній раз я пив їх пиво 25 січня. Потім війна, перезди. І от позавчора побачив пост що мідна бочка переїхала під Київ і зараз їх пиво можна знайти Пивній Лавці. Так ось, зустрічаємо їх пиво “Різдвяний портер”.
(more…)13.2 OG
6.2% ABV
Так склалося, що з пивоварнею “Черкаська Баварія” я познайомився у 2018 році. Потім їх пиво пропало і з’явилося аж у 2021 році. Потім знову кудись ділося, і от сьогодні я побачив їх пиво на кранах у Пивнвій Лавці у Києві. Зустрічаємо “Медове Темне”. Офіційний сайт не працює, останній пост на ФБ був більше року тому. На untappd вказано що це темний лагер. Але по назві ще можна зрозуміти що тут є мед.
(more…)5 IBU
13 OG
4.5% ABV
Переді мною розливне пиво “Бірштад Баварський”. На untappd вказано, що це “Beer Market” (мережа магазинів розливного пива по всій Україні). А от на самій точці сказали, що це пиво з Умані. Я так розумію, що просто варять для “Beer Market” саме в Умані. Но то таке. Оцінка на untappd всього 2.81.
(more…)4.8% ABV
Переді мною пиво “Karpackie Mocne” від Van Pur з Польщі. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива. І цікаво, там вказано, що в пиві 7% алкоголю, а на банці написано 6.8%. Невже так важко слідкувати за цим і вчасно змінювати. Оцінка на untappd всього 2.75. Склад: вода, солод ячмінний, солод пивоварнний, хміль, екстракт хмелю. Добре, поїхали.
(more…)11.7 OG
6.8% ABV
Щось я давно нічого не дегустував. Зайшовши в магазин, зрозумів, що не так багато пива і залишилось, котре ще не пробував. Все ж таки, знайшов пару баночок. І от сьогодні на дегустації буде пиво “Lomza Pils” з Польщі. У цьому пиві 6% алкголю, і як каже нам bjsp – цу верхня межа для цього стилю.
(more…)11.4 OG
6.0% ABV
Значить така історія – сьогодні треба було вибігти у банк. І ось по дорозі зустрілася мені “наливайка” з доволі пристойним пивом, потипу Varvar і Copper. Але на очі попалося пиво Остання Крапля Фірмове. На моє питтаня ч’є пиво, мені відповіли – “наше… для нас л’ють”. Вже вдома я дізнався, шо є такий бар “Последняя капля” (саме кацапською). Ну шо ж, сьогодні відкриваю нове пиво і нову пивоварню. Поїхали.
(more…)4.2% ABV
Сьогодні буде останнє пиво, котре я купив на фестивалі домашніх пивоварен. Зустрічаємо пиво, з красивою назвою, “Харківська відьма” від BrewArt. За подробицями, як самі пивовари представляють своє пиво, можна знайти за посиланням, а я дегустувати. До речі, кому цікаво, qrcode веде на сторінку на untappd.
(more…)26 IBU
13.8 OG
5.4% ABV
Сьогодні буду пити пиво “П’яний гном Сажотрус”. Це друге пиво серії П’яний гном від Ріень. Першим пивом було “Бджоляр“,більше року тому. Тоді воно отримало від мене всього 2.25. Сподіваюсь сьогоднішнє пиво буде кращім. І знову, ні на офіційному сайті, а ні у соц мережах нема ні слова про це пиво.
(more…)30 IBU
13 OG
4.5% ABV
Сьогодні буду дегустувати пиво Maisel & Friends Marc’s Chocolate Bock. Давайте так, краще за мене ніж автори на офіційному сайті, представити я не зможу. Тому за подробицями від самих пивоварів, гоу туди, а я дегустувати.
(more…)23 IBU
17.4 OG
7.5% ABV
Ще одне пиво на сьогодні “All Roads Lead To Victory” від Beermaster Brewery. Хотів би я додати тут ще щось, але просто процетую назву пива українською – Усі дороги ведуть до перемоги.
(more…)22 IBU
14.5 OG
6.0% ABV
Переді мною пиво “Burg Premium German Lager” від німців “Darguner Brauerei”. Оцінка на untappd всього 2.77. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.
(more…)5.5% ABV
Прийшов час нового пива “I.O. Boiko” від Aukstaitijos Bravorai. Воно довго стояло у мене в шафі, бо має літрову скляну пляшку і чекало натхення. Виглядає супер. На офіційному сайті є невеличке описання до цього пива, але немає основного – я так і не зміг знайти що ж така за людина I.O. Boiko. Щось накшталт німецього пивовара і все. Хто знає більше – напішить, будь ласка. Склад: вода, солод ячмінний, солод житній, хміль, дріжджі верхового бродіння.
(more…)10.7 OG
5.0% ABV
Сьогодні буду дегустувати пива “Skotty West Lager Beer”. Пиво зварене в стилі lager. Склад: вода, ячмінний солод, екстракт хмелю. Оцінка на untappd всього 2.91.
(more…)11.5 OG
5.0% ABV
Друге пиво – Fancy Pants від Uiltje Brewing Company з Нідерландів. На офіційному сайті я також не зміг найти описання до цього пива. Він добре зробленний, подивіться, може я пропустив. Добре, то таке. Пиво зварене в стилі IPA – Brut. А ще тут погано наліпили наліпку, вона з’їхала. Склад: вода, солод, хміль, рис, дріжджі.
(more…)12 IBU
6.5% ABV
Сьогодні буду пробувати Baltas від Svyturys. І знову, вот Svyturys велика Литовська пивоварня. Навіть є свій офіційний сайт, але чомусь перейти і почитать про пиво я там не можу. Ну як це? Невже ніхто навіть не слідкує?
(more…)12 OG
5.0% ABV
Друге пиво на сьогодні Soft Stout від SinCity. Взагалі, це добре що у домашньої пивоварні так багато сортів – це вже 8 сорт, при тому що частина ще стоїть у шафі і два сорти я випив просто так. Добре, це перший стаут, которий буду пробовати з їх лінійки.
(more…)40 IBU
11 OG
4.7% ABV
Сьогодні на дегустації знову два пива. І першим буде Staroprazske Dark від Pivovar Nova Paka. І тут маленька цікава річ – на untappd вказана контракта пивоварня Woodmin. А от на етикетці Pivovar Nova Paka. Тому буду вважати саме Pivovar Nova Paka. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Другим пивом буде пиво від домашньої пивоварні SinCity з Сінельноково, пиво з прикольної назвою – Похмілля Санти. Зараз піздно, тому гоу відразу дегустувати.
(more…)55 IBU
15 OG
6.0% ABV
Сьогодні буде пиво “Forever Brewing Black Queen” від “Волинській бровар”. Написав я тут це перше речення, відкрив пиво, і зрозумів, що аромат так і пре. І мені вже хочеться спробувати пиво. Але, треба відмітити залікову банку, а точніше малюнок на ній. Склад: вода, солод, мед квітковий, прянощі, спеції, хміль.
(more…)25 IBU
16 OG
5.5% ABV
Друге пиво – Blindos Ekstra від Svyturys. І знову, на етикетці написано пивоварня Svyturys, але на офіційному сайті інфи нема. На untappd написано, що це лагер з 5% алкоголя. На тому ж untappd оцінка від дегустаторів встого 2.7. Ну що ж, гоу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Переді мною пиво Session IPA від іспанців Grupo Mahou-San Miguel, котре зварене в колаборації з Founders Brewing Co. На офіційному сайті нема нічого цікавого про це пиво. Навіть згадки про цю колаборацію нема (або я погано шукав :)). А на самій банці навіть складу нема. Прикро. Тоді гоу дегустувати.
(more…)40 IBU
11.2 OG
4.5% ABV
Переді мною баночка “Bear Beer Wheat” від датської пивоварні Harboes Bryggeri. На офіційному сайті є описання до цього пива. Так що, хто хоче дізнатися як самі пивовари презентують своє пиво – гоу туди. А я відразу дегустувати.
(more…)5.0% ABV
Новий день, скоріш, новий вечір – нове пиво. Сьогодні на дегустації пиво “Premium tmavy lezak 12” від “Bohemia Regent” з Чехії. На етикетці цього пива намальовані 8 медалей (я думаю, шо то медалі :)). А от на офіційному сайті вказано лише дві і то срібло з бронзою. Але все одно молодці. Добре, гоу дегустувати.
(more…)4.7% ABV
Історія така 16 листопада у ФБ проходить новина, про нове пиво “ROOSTER” у “CastleHill”. І вже через пару днів я дегустував їх перше пиво (а по факту друге ;)) West Hill. Подивитися як самі пивовари представляють своє пиво можна тут, а я дегустувати.
(more…)15 IBU
8.0% ABV
Коли я отримав це пиво, я не здогадався, що за така абревіатура “РВК – ИН!”. Вже пізніше, здається у ФБ я побачів відгадку – “русский военный корабль – иди нах..й”. Гоу дегустувати.
(more…)28 IBU
10 OG
4.5% ABV
Другим пивом буде “База” від “Comma Brew”. Цікаво, що це перший домашній Barleywine і, взагалі, всього лише шостий за 1669 сортів, що я сробував на данну хвилину. Чомусь в Україні такий стиль не непопулярний.
(more…)60 IBU
21 OG
8.6% ABV
Продовжую дегустувати пиво від пивоварні CastleHill. Сьогодні переді мною пиво PLAIN. Про це пиво я не знайшов постів а ні на ФБ, а ні у інстаграмі. Я не знаю хто мені відповів у приваті у ФБ, але написав, що це пиво охмелено El Dorado та Sabro, та що “у смаку солодова округлість та відтінки ванілі і лимонного джему”. Круто.
(more…)20 IBU
12 OG
4.8% ABV
Друге пиво – Синельниківське від тих же SinCity. Серед усіх сортів, які мені переслали пивовари, це єдине було у 1л ПЕТ. Тут також ніде не зазначено, в якому стилі зварено пиво. І цікаво, що пивовари у складі викорастили синельниківський хміль. Круто звучить. Гоу дегустувати.
(more…)26 IBU
11 OG
5.0% ABV
Продовжую дегустацію пива від пивоварні SinCity. Сьогодні буде ще два пива. І першим буде “Sweet Corn Beer”. Ні в інстаграммі, ні на untappd цього пива нема. Але я написав їм у дірект. Подивимося, що вони відповидатимуть.
(more…)15 IBU
13 OG
5.5% ABV
Захотілось мені відкрити ще одно пиво від CastleHill, а саме Eclipse. Це milk stout з 6.2 алкоголя. Сьогодні важкий день, йобанарусня обстрілала енергетичні об’єкти України. Ноут сідає, тому що майже 12 годин немає світла. Тому напишу коротенько.
(more…)20 IBU
17 OG
6.2% ABV
Продовжую дегустувати пиво від львівської пивоварні CastleHill. Ще вчора знайти офіційну сторінку я не міг, а сьогодні вже є. Тому, кто хоче почитати як саме самі пивовари представляють своє пиво, можна по цьому посиланню. Ну а я дегустувати.
(more…)10 IBU
12.5 OG
5.0% ABV
Пройшло більше ніж два с половиною роки з моменту, коли я перший і останній раз дегустував пиво від пивоварні CastleHill. І от днями я знову на них натрапив. І як завжди – написав, відповіли, замовив і от сьогодні буду пробувати друге їх пиво West Hill (ще чотири лежать у холодильнику). І як виявилося це теж Lager Helles. Тож можна буде порівняти з поперднім Helles Naturtrub від SinCity.
(more…)10 IBU
13 OG
5.0% ABV
Продовжую знайомитись з пивоварнею SinCity із Синельниково Дніпропетровської області. Сьогодні буде третій представник – пиво “Helles Naturtrub”. Після вчорашньої Citra, сьогоднішнє пиво я відкривав вже в ванні :). І веде воно приблизно так само. Піни було дуже багато. Але як мені пояснили пивовари “Ефект гашингу можливий”. Не впевнений що це значить, але ок.
(more…)32 IBU
13 OG
5.8% ABV
Другим пивом буде Citra від SinCity. І думав писати як завжди, до того моменту як почав відкривати. Так ось пиво, прям дуже сильно іде верхом. Щоб розуміти як сильно – в пляшці залишається меньше половини пива. Написав пивоварам, бо не повинно бути так. Якщо коротко, в ароматі непоганий присмак черносливу. Так само і смак – основа чернослив, гіркоти нема. Ну і все, допивати не ризикнув.
25 IBU
11 OG
5.8% ABV
Продовжую відкривати для себе нові пивоварні. Сьогодні буде пиво Drunken Gringo v.2 від домашніх пивоварів Comma Brew з Києва. Це gose з додаванням текіли, рожевою солі, добової тріски, лайму і коріандру. За такий склад п’ятірка, але було б цікаво знати що за текіла і який хміль з солодом. То таке, він мене примха.
(more…)8.9 IBU
11 OG
4.5% ABV
Другим пивом на сьогодні буде “Пивна Душа Преміум” від Луцього пивзавода. Це вже сьомий представник пивоварні. Якщо бажаєте почитати, як пресдтавляють своє пиво самі пивовари гоу на офіційну сторінку, а дегустувати. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, хміль. А от на офіційному сайті крупа рисова не зазначена як складова.
(more…)13 OG
5.2% ABV
Пару днів тому у ФБ я наткнувся на пивоварню SinCity з Дніпропетровської області. Написав, відповили, запомовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво з простою назвою Dunkel. Склад: солод, хміль, вода. А як самі пивовари презентують свое пиво можна знайти на їх сторінці у ФБ (пост за 29 грудня 2021р. )
(more…)35 IBU
11 OG
5.0% ABV
Другим пивом буде “Не пройшло й три роки” від “ParTer”. Перед купівлею, я спитав чому така назва у пива. Мені відповели, але зараз я не пам’ятаю :))). Це домашній, малиновий gose. Склад: вода, солод, хміль, малина, гімалайська сіль, коріандр, дріжджі.
(more…)5.0% ABV
Сьогодні у мене на дегустації першим буде пиво “Чайка Чорноморська” від “Радомишль”. І відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь або крупа кукурудзяна або борошно кукурудзяне, хмелепродукти. У моєму випадку – борошно кукурудзяне. Я можу зрозуміти ще домашніх пивоварів, але чому гіганти не можуть визначитися зі складом?
(more…)11 OG
4.1% ABV
Передостаннє пиво від пивоварні Ungweiser – пиво без назви. Як так? А усе просто – на етикетці немає назви. А замовляв я по телефону і що мені прислали я просто не пам’ятаю. То шо це я назвав Hefeweizen – це просто я намагаюся вгадати. Добре, поїхали дегустувати.
(more…)
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
