Perlenbacher Gold

Новий рік – нове пиво, ну і в цьому випадку – нова броварня. Річ у тім, що у мого малого є няня, яка вимушено зараз у Німеччині. І от до Нового року прислала вона йому цукерок, а мені пива. Дуже дякую за це. Тому першим пивом цього року буде Perlenbacher Gold від Frankfurter Brauhaus. Це звичайний лагер з 4.9% алкоголю. До речі, вперше бачу іноземне пиво у ПЕТ-пляшці.

На перший ніс, ще коли пиво було у пляшці, в ароматі можна було відчути присмак свіжої цукрової булочки. А от у бокалі на початку зберігається солодкий присмак, але потім він перевертається у гіркий та трав’яний присмак. З одного боку, непогано, з іншого, цей перепад усе псує.

Піни майже не було. Мала крупнозернисту основу та трималася кілька секунд, після чого від неї нічого не залишилося. Тіло чистого золотистого відтінку.

А от у смаку Perlenbacher Gold немає солодкого присмаку, як в ароматі. Відразу відчувається гіркий присмак, згодом додається трохи терпкого присмаку. Десь наприкінці ковтка є сильне провалля, після чого у смак додається сильний кислий присмак. На untappd зараз оцінка 2.5, і ця оцінка йому повністю відповідає.

Усі мої дегустації від Frankfurter Brauhaus можна почитати тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.