Ніжинське

Ну що ж, продовжую дегустацію пива від броварні Nyva з Черніговської області. Сьогодні буде пиво Ніжинське. У untappd вказано, що це Pilsner, а от у постах на ФБ – лагер, з 3.7 та 3.9% алкоголю відповідно.

Аромат не зовсім чистий. В основі лежить солодкий присмак, схожий на звичайну цукрову вату. Десь там можна відчути ще гіркий присмак. Якщо дати пиву постояти, то солодкий присмак відходить, а на його місце виходить от той гіркий присмак, але такий самий слабкий. Відверто кажучи – таке.

Піна мала білий колір, середньозернисту основу. Тримається відносно довго. А у кінці ще залишаєтсья кільцем по карю бокала. Тіло золотистого відтінку, каламутне.

У смаку пива Ніжинське також присутній дуже сильний солодкий присмак. І тут навіть не цукрова вата, а саме цукор. Гіркоти майже не відчувається. Це більше схожий на лагер, але солодкий присмак тут дуже сильний. Не погано.

Усі мої дегустаціх від NYVA Brewery можна побачити тут. А на офіційній сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.