Tucher Helles Hefe Weizen

Новий вечір, нове пиво, нова броварня. Сьогодні стартую з пива Tucher Helles Hefe Weizen від німецької броварні Tucher Brau. Склад: вода, солод пшеничний, ячмінний солод, хміль, дріжджі. До речі, з цим пивом +1 корка у колекцію.

В основі аромату лежить, чисто на мій погляд, брудноватий пшеничний присмак. Ніякого присмаку банану, о котром пишуть на офіційній сторінці – немає. Згодом, коли пиво трохи постояло, додається солодкий та легкий трав’янистий присмаки. Також треба відмітити, що аромат стійкий. Ну таке, сподівався буде краще.

Піна має білий колір, та дрібнозернисту основу. Тримається довго. Тіло золотистого кольору, злегка каламутне.

Ще на початку ковтка у смаку пива “Tucher Helles Hefe Weizen” можна відчути гіркий, трохи с присмаком банану, смак. Але десь з середини йде сильне провалля, таке враження, що п’єш дешеву пшеничку. О… у післясмаку можна відчути присмак банану. Але не свіжого чи в’яленого, а були колись жвачки з банановим присмаком. Так от, смак пива дуже схоий на них. Ну таке, середня пшеничка вийшла. Пиво на один раз.

Усі мої дегустації від броварні Tucher Brau можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.