Maccabee

Переді мною ще одне пиво привезене чартерним рейсом з Ізраїлю. Зустрічаємо Maccabee від Tempo Beer Industries Ltd. На офіційній сторінці є опис того, як самі броварі представляють своє пиво. За подробицями туди, а я дегустувати.

В ароматі кислувато-трав’янистий присмак, трохи хмелевої складової. Якщо дати пиву постояти, то аромат стає більш солодким. Зараз нагадує цукерку. О… точно, тут ще є вітамін С. Якщо трохи збовтати, то знову пробивається гіркий, хмелевий присмак, але знову ж таки, тримається недовго.

Піна мала середньозернисту основу та білий колір. Але основа її частина тримається недовго, секунд 10 і від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. А от вже то кільце тримається довго. Тіло золотистого кольору, прозоре.

На мій погляд, пиво Maccabee від Tempo Beer Industries Ltd, не може вийти на “свій топ”. Десь до середини ковтка, воно ще нарощує смак. Але цього недостатньо, хочеться більше. Потім, смак швидко згасає. Також відчувається кисло-солодкий присмак. Гіркоти майже нема. Чесно кажучи – таке, спробував і забув.

А я нагадую, що усі мої дегустації від Tempo Beer Industries Ltd можна подивитися тут. А на офіційній сторінці можна слідкувати з життям броварні.