Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus

Сьогодні на дегустації пиво з Літви Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus від Vilniaus Alus. На офіційному сайті є опис цього пива, і до речі, там зазначено 7.5% алкоголю, хоча на моїй пляшці написано 8.2. Скалад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, несолоджена сировина, хміль.

На перший ніс в ароматі відчувається вишневий присмак. Трохи додається терпкої гіркоти. Алкоголь є, але у ніс не б’є. Якщо дати пиву постояти, то додається присмак зіпсованного горіху, котрий трохи псує загальне враження.

Піна мала середньо/дрібнозернисту основу, жовтого відтінку. Тримається довго. Тіло має насичений коричневий відтінок. Злегка каламутне.

У смаку добре відчуваються три смаки – це вишня, солодкий присмак карамелі і наприкінці гірко-терпкий присмак від алкоголю. Прикольно. Більше б рівності та згладженності – було б супер. І ще одне, якщо спочатку смак просто вибухає, то ближче до кінця ковтка він якось згасає. У післясмаку проявляється терпкий горіховий присмак. Ціякаво, що у пиві Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus багато всього, але згладженності не вистачає.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Vilniaus Alus з Литви можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.