Maximator

Давно у мене не було пива у стилі bock. Тому я вирішив придбати Maximator від Augustiner-Brau Munchen. До речі, це одна з шести пивоварень, які мають право представляти своє пиво на Октоберфесті. Так шо, пиво таких броварень треба брати. Поїхали.

Не можу сказати, що аромат суперяскравий. На перший ніс в ароматі можна знайти фрукти. Потім до них додається кисло-солодкий присмак. Але згодом аромат якось гасне. У ньому залишається лише легкий кислуватий присмак. Але також треба зауважити, що смаку алкоголю немає, хоча його тут і 7.5%.

Тіло коричневого кольору з червоним відтінком. Піна мала дрібнозернисту основу з жовтим кольором. Але, на жаль, тримається кілька секунд. А через пів хвилини від неї зовсім нічого не залишається.

Смак пива “Maximator” відрізняється від аромату. Річ у тім, що у смаку спочатку, буквально на трохи, йде солодкий присмак. Потім він відступає, а на його місце просто лавиною навалює алкоголь. І головне, якби ж він був смачний… Насправді ж, у післясмаку залишається солодкий пекучий присмак. Таке… один раз спробував і забув.

А я нагадую, що усі мої дегустації від Augustiner-Brau Munchen можна подивитися тут. А на офіційній сторінці можна слідкувати за життям броварні.