Хліб

Пивоварня Правда в колаборації з пекарнею GoodBread, зварили пиво і назвали його по-простому – хліб. До речі, на сайті GoodBread можна підвисити кексик для наших військових. Свій я відвісив, і прошу Вас зробити так само. Ну і повернемося до пива – це Stout з 5.0% алкоголю. Поїхали.

В ароматі є дві складові (приблизно у рівних пропорціях) – кислинка, як від кави і гірчинка від чорного хліба. Прикольно. Згодом, ці два смаки об’єднуються і хліба стає набагато більше. Може потім додається трохи солодкого присмаку, а може просто здається :).

Піна мала дрібнозернисту основу, красивий коричневий відтінок. Тримається близько хвилини, але потім від неї нічого не залишається. Тіло чорного кольору, але якщо подивитися на світло, про присутній червоний відтінок.

Смак пива Хліб доволі м’який. Відчувається гірчинка від паленого солоду. На задньому плані пробивається трохи кислинки. Наприкинці ковтка та у післясмаку, додається трохи терпкого, незрозумілого смаку. Взагалі, мені хочеться більше насиченності, особливо наприкинці ковтка, але все одно, на мій погляд, це смачне пиво, котре варто спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від Театр пива “Правда” можна подивитися тут. А на офіційному сайті або на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.