Русский военный корабль, иди на#уй!
Слава Україні! Героям Слава!
Слава Нації! смерть ворогам!
Україна - понад усе.
Слава Україні! Слава ЗСУ
И-и-и-и-и…. поехали разбирать уже 6-е пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Fresh Hop Pilsner. Вот Вам ссылочка на официальный сайт, почитать как видят сами пивовары пиво Fresh Hop Pilsner.
(more…)28 IBU
13.0 OG
5.1% ABV
Совсем недавно в инстаграмме увидел пост от K&F Brewery, что ребята хотят познакомить своих подписчиков с сортами своего пива. Для этого они подготовили дегустационный сет из 12 образцов пива. Я не стал упускать такую возможность и заказал у них такой сет. Сегодня пришло время первого сорта – пиво DUX. Сварено в стиле Imperial stout. Кстати, забыл отметить, что последний раз пиво от
K&F Brewery я покупал в 2015 и тогда это было Drunken monkey.
70 IBU
20.5 OG
7.5% ABV
Продолжаю открывать для себя все новые и новые пивоварни. Сегодня у меня будет пиво Sweet Dreams от Хмільний Кабан из Одессы. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, овсяная крупа, хмель, лактоза, карамельный сахар, какао, дрожжи.
(more…)15 IBU
15.7 OG
5.8% ABV
Начинаю потихоньку доставать свои запасы крафтого пива. Сегодня буду пробовать пиво Double Trouble от пивоварни Дідько. Последний раз я пробовал пиво этих ребят, примерно с год назад, и тогда это было Memento Mori. Алкоголя тут целых 8,2%, да и горечь в 115 ед. кажется не маленькой. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмель, дрожжи.
(more…)115 IBU
8.2% ABV
Итак, сегодня у меня должно было совсем другое пиво. Но вот я зашел в магазин (РОСТ) и увидел пиво “Вечірній Бульвар” от Бердычевского пивоваренного завода (стоит отметить, что это пиво можно купить только там). И вот сегодня я буду пить именно его.
(more…)4.9% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво из Германии – Germania Premium Pilsner от Frankenthaler Brauhaus. В составе вода, ячменный солод, экстракт хмеля. Официального сайта у ребят я не нашел, так что рассказать, какие виды хмеля или какой-нить интересный факт
(more…)10.7 IBU
4.8% ABV
Сегодня хочу поделиться с вами своими впечатлениями о новом для меня пиве из г. Константиновка Донецкой области (Украина), с клевым названием Stallone.
(more…)70 IBU
18.5 OG
7.3% ABV
Сегодня я в третий раз (пускай и через пол года) зашел в магазин Пивное ремесло. Итак, третий раз захожу, и в третий раз продавец меня просто радует своим умением общаться и знанием того, что он продает. Сегодня я буду пробовать пиво Бельгийский Голден Эль (Торская пивоварня).
(more…)16 OG
5.28% ABV
Сегодня я опять решил заехать в BeerHouse. Тут для меня сыграло 2 вещи: первое, это нормальный такой продавец – культурный, общительный, и который знал, что он делает, и, второе, вчерашнее их пиво медная бочка, оказалось довольно не плохим. Так что сегодня я прикупил там пиво с простым названием Pilsner из г.Бахмут от того же ПП “Донарт”.
(more…)4.9% ABV
Хочу сегодня поделиться своими впечатлениями о пиве “Медная бочка” из г.Бахмут от ПП “Донарт “. Пол года назад я уже пробовал их пиво, тогда это было “Dunkel“.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Итак, спустя год, я таки снова попал в одну из точек Beer Market. Во-первых, в прошлый раз я писал, что написал им письмо с просьбой выяснить, откуда пиво Пятый Элемент. Так вот спустя год они мне так и не ответили. Во-вторых, Пиво Пятый Элемент, это пиво от Сватовского пивзавода. И в третьих, я честно сказать в точности не помню, что мне не понравилось в продавце прошлый раз, но в этот раз, продавец, знал (ну это мягко говоря) о пиве только то, что было записано у него где-то там на листике. Ну как бы ни грамма заинтересованности и дополнительных знаний о том, что он продает.
(more…)Что-то я давно не пробовал ничего нового, и вот сегодня я решил прикупить еще одного представителя от Ale Point Brewery – Kraft Tomatos. Я даже не знаю, почему выбор пал именно на эту пивоварню, так как предыдущие сорта оказались не очень. Ну что же, посмотрим каким будет сегодняшнее пиво.
(more…)20 IBU
12 OG
5.0% ABV
Подарили мне тут парочку бутылочек Театра пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) со Львова. Так что сегодня я буду дегустировать именно их пиво. Передо мной стоит пиво Червоні очі – это Американский красный эль. Как бы на официальном сайте так же очень мало написано об этом пиве. Последний раз пиво от Правды я пробовал в июле, тогда это было Trump.
(more…)35 IBU
14 OG
5.8% ABV
Решил открыть еще одно пиво пивоварни Brouwerij ‘t IJ – Zatte. Если я правильно помню, то именно это пиво выделял как самое лучшее, человек, который и привез его из Голландии. Состав: вода, органический ячменный солод, органический хмель, дрожжи. В этом чуть меньше алкоголя в отличии от вчерашнего Columbus. Но и 8 оборотов так же не плохо.
(more…)19 IBU
8.0% ABV
Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Brouwerij ‘t IJ – пиво Columbus. На официальном сайте, как-то мало информации по этому пиву. Предыдущее пиво этой пивоварни, которое я пробовал была IPA.
(more…)41 IBU
9.0% ABV
Есть у нас в Харькове такая сеть магазинов крафтового пива как “ПивоБанк”. Не очень часто, но я все таки заглядываю туда пару раз в месяц. Сегодня я купил там пиво Christmas Ale от пивоварни Red Cat. Продавец без особого энтузиазма рассказал мне об этой новинке (я списываю это на то, что он просто устал). Но то таке. На сайте пивобанка написано, это интерпретация стиля American Pale Ale. С использование трех редких сортов австралийского хмеля.
(more…)31 IBU
12 OG
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать пиво, которое ну очень давно лежало у меня в шкафу. Виноградный Квадрюпель от пивоварни Ravencraft из города Воронежа. Что самое интересное, что по запросу Ravencraft ну просто очень много всего, но только не то пиво, которое я бы хотел :).
(more…)100 IBU
31 OG
16.0% ABV
Пару дней назад один из знакомых разрекламировал мне пиво Pumpkin Ale от Babayka Brewer. Оказалось, что это пиво можно купить только в трех барах Харькова. И вот после работы, в преддверии Хеллоувина, я заскочил и купил его. Кстати, с Babayka Brewer, я знаком по пиву Mr. Green. Состав: мед, корица, кориандр, тыква.
(more…)
Сегодня буду пробовать IPA от пивоварни Brouwerij ‘t IJ из Нидерландов. Спасибо ребятам, которые привезли мне его чартерным рейсом ;). Итак, всю подробную информацию можно прочесть на официальном сайте. Состав: вода, ячмень, хмель (Cascade & Citra)
(more…)60 IBU
7.0% ABV
Еще одно пиво, которое я купил на Харьковском Octoberfest’e, стало пиво Царське свiтле от Добропольской пивоварни из Донецкой области. Информация по заводу есть, но как-то все не то, прочесть информацию по конкретному пиву – не смог.
(more…)4.6% ABV
Первое пиво, которое я буду пробовать становится пиво Ржаное от Peregrine Craft Beer. Честно сказать быстрым поиском в интернете я не нашел информации про эту пивоварню, я только знаю, что она как-то связана с Барбуда пабом у нас на Алексеевке. Купил я его на Octoberfest в Харькове. Кстати, маленькое отступление – продавщица, может мне так показалось, была немного в замешательстве, когда я попросил ее налить мне пиво в ПЭТ, и не пыталась меня уговорить купить еще пару их сортов, а задвигала купить к ним раков. Но то таке.
(more…)35 IBU
6.2% ABV
Еще один представитель пивоварни “Харьковская зерновая пивоварня” – пиво Колобок. Перейду сразу к делу.
Цвет гораздо темнее чем Харьковский лагер и Карамельный хлеб. Это ярко-коричневый оттенок.
(more…)16.3 OG
6.8% ABV
Второй представитель Харьковской зерновой пивоварни – “Харьковский лагер”. Честно сказать, пока открывал страницу для создания поста, пока еще немного покопался в интернете – я налил себе немного этого пива в бокал и попробовал. Сразу скажу необычный вкус и довольно вкусно, мне нравится. Но обо всем по-порядку.
(more…)13 OG
4.0% ABV
Итак, вкратце, чисто случайно, в одном из пабликов Харькова, я увидел, что в небольшом пабе рядом с домом, разливают пиво Харьковской зерновой пивоварни, которая кстати, находится в Чугуеве. Сегодня я заскочит в этот паб и купил три сорта, которые постараюсь сегодня описать. Первым будем пиво “Карамельный хлеб”. Состава на этикетке я не увидел, так что перейдем непосредственно к дегустации.
(more…)12.5 OG
3.5% ABV
Итак, сегодня буду пробовать пиво “Трифон Leningrad Band” от АО “Вятич”. Итак, тут главный вопрос, который я не смог раскрыть – почему на крышечке (в действительности только там) написано trifon brewery, а изготовителем выступает АО “Вятич”? Что самое интересное, ни официальном сайте “Вятич” ни на официальном сайте trifon brewery нет информации об этом пиве.
(more…)12 OG
4.9% ABV
Продолжаю открывать для себя крафт из России. Сегодня передо мной пиво из Воронежа – Cranberry Dreams imperial gose. Официального сайта я не нашел, так что ловите просто ссылочку на ФБ. У этого пива нет интересной какой-то крышечки, а вот соблазнило оно меня добавлением клюквы. Точнее как, ребята почему-то забыли указать ее в составе, а написали просто на лицевой этикетки, что добавляется соль и клюква. Итак состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи.
(more…)18 OG
7.0% ABV
Сегодня у меня сова пиво от Очаково – “Секрет пивовара. Троицкое. Монастырское”. Ничего необычного об этом пиве даже сами маркетологи не пишут, вот вам ссылочка на официальный сайт. Купил я это пиво только из-за новый крышечки. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, солод карамельный, хмель.
(more…)14 OG
4.5% ABV
Продолжаю открывать для себя пиво из разных уголков. Сегодня будет пиво из Ярославля (Россия) – Завтрак Папуаса от пивоварни Plan B. На официальном сайте написано, что они входят в топ-10 крафтовых пивоварен России. Сюда стоит добавить что это (скорее всего) по версии untappd.com, так как другой информации я не нашел. Но даже их 9 место с кучей оценок – это круто, молодцы. В общем, передо мной пиво, с красивым названием – Завтрак папуаса. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивные. С другой стороны этикетки на англ языке написано, “с кокосом и кофе”.
(more…)20 IBU
21 OG
7.8% ABV
Продолжаю для себя открывать географию пивоварен. Сегодня у меня будет пиво из г.Тула – Imperial Porter Aged In Bourbon Barrels от Saldens brewery. Ну во-первых, вот вам ссылочка на официальный сайт. На момент написания статьи, сайт находился на стадии разработки. Во-вторых, свою страницу в фб они не обновляли уже очень долго, а на официальном сайте я не нашел информации про мое пиво. Поиском в инернетах понял одно, что все дегустаторы делятся на две категории – кому это пиво безумно понравилось, и тем кому оно не очень.
(more…)30 IBU
27 OG
13.0% ABV
Итак, появилась у меня тут возможность продегустировать пару сортов российского крафта. Сегодня буду пробовать пиво с красивым названием Cachalot Tears (слезы кашалота) от Очаково. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель. Ну и да, новая крышечка :)
(more…)90 IBU
14 OG
6.5% ABV
Сегодня буду пробовать пиво Harp сваренное по лицензии Harp Lager Brewery Ireland Ltd. на Московской пивоваренной компании. Кроме нового вкуса, это пиво добавляет новую крышечку в мою коллекцию. Очень интересно об этом пиве написано на официальном сайте московской пивоваренной компании. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный (светлый, карамельный), хмелепродукты.
(more…)11.4 OG
5.0% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от ООО “Завод Трехсосенский” – Дуб и Обруч бочковое. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Кстати, стоит отметить, что по запросу “Дуб и Обруч Бочковое” ссылки на официальный сайт нет на первой странице гугла. Ну то таке. Это второе пиво от Завода Трехсосенский, которое я пробую. Первое пиво было – “Варим сусло“. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
(more…)4.9% ABV
Сегодня передо мной еще одно пиво от АО МПБК “Очаково” сваренное на филиале №1 в Краснодаре – пиво Пугач. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный, ячмень пивоваренный, хмель. Вот вам ссылочка почитать, как представляют свое пиво маркетологи. Крышечка тут обыкновенная, а взял я ее только ради новых вкусов (ну ладно, пиво со странным названием просто заставляет себя взять :))
(more…)9.7 OG
4.3% ABV
Сегодня передо мной пиво из Краснодара от АО МПБК “Очаково” – Черноморское Живое. По инету какие-то не очень отзывы об этом пиве. Да и на официальном сайте нет информации об этом пиве. Странно, но то таке. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
(more…)11 OG
4.3% ABV
Сегодня буду пробовать бельгиский Эль от тм Leffe – Leffe Royale Whitbread Golding. Прошло около 4 лет с момента, когда я пробовал пиво этой торговой марки последний раз. Тогда это был Leffe Brune. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, ячмень, хмель, сахар.
(more…)33 IBU
7.5% ABV
Еще один представитель пивоварни Хмелеон бровар – пиво American Pale Ale. Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи пивные верхнего брожения. Перейду сразу к делу. Пена тут тут просто зачетная по сравнению с тем, что было у его собратьев. Вот складывалось такое впечатление, что если я сейчас наступлю на эту пену, оно меня выдержит :). Имеет слегка кремовый оттенок.
(more…)32 IBU
1.055 OG
5.9% ABV
Ох, как же долго это пиво лежало у меня а закромах. Итак, сегодня буду пробовать пива и Тернопольской области смт. Микулинці ТОВ Бровар – пиво “Вища проба”. Первое, что стоит отметить, что данное пиво я смог найти только в одном магазине (на весь полуторамиллионный город) и то забрал последнюю. Второе, так это то, что официальный сайт просто так не гуглилтся, смог найти его только через страницу Вики. Так вот, вот вам ссылочка. И третье, какая-то непомерно большая цена за 0,5 украинского пива. Я честно сказать не помню, но что-то около 3.5 y.e. при средней в меньше доллара. Состав: вода, солод, крупа рисовая, хмель.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Итак, сегодня будет еще одно пиво из Чехии от пивоварни Primator – English Pale Ale. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Первый раз я с ней встречался, когда пробовал пиво Stout. Ребята вообще не заморачивались с названиями :). Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, и экстракт хмеля.
(more…)23 IBU
5.0% ABV
Передо мной уже 4й представитель Хмелеон бровар – Weizen/Weissbier. Вот предыдущие дегустации Spice Beer (Ginger Ale), Floral Hopped Wheat Ale, Witbier. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
(more…)13 IBU
1.053 OG
5.7% ABV
Продолжаю пробовать пиво от Burgomistr, сегодня передо мной пиво Black. Ребята использовали 5 видов солода: Premium Pilsner Malt, Caramunich Malt, Caraaroma, Carafa, Acidulated Malt. И 3 вида хмеля: Magnum, Tradition, Zatecky
(more…)14.7 OG
5.0% ABV
Примерно с месяц назад, в одном из супермаркетов города я нашел пиво от новой как мне казалось пивоварни Burgomistr. Потом я залез в интернеты и какое мое было удивление, что пивоварне минимум 3 года :). Так вот, тогда я взял все пиво что было в наличии, и оказалось, что не зря – сегодня этого пива в том супермаркете уже нет. Ну то таке. Сегодня же я буду пробовать пиво Burgomistr India Pale Ale. Кстати, загляните на официальный сайт, там есть что почитать про них, о пиве, и даже можно заказать :). Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный (Pale Ale Malt, Acidulated Malt), солод карамельный (Carahell), хмель (Cascade, Columbus), дрожжи пивные.
(more…)16.7 OG
6.4% ABV
Продолжаю дегустировать пива от Хмелеон бровар, сегодня передо мной пиво Witbier. Состав: вода питьевая, ячменный солод, пшеничный солод, овсяные хлопья, цедра сладких апельсинов, кориандр, хмель, дрожжи пивные верхнего брожения.
(more…)14 IBU
1.047 OG
4.5% ABV
Сегодня я второй раз зашел в магазин Пивное Ремесло рядом с домом. Первый раз еще был в апреле, и тогда я попробовал пиво Чешский пилзнер. Все так же не плохо :), кстати, теперь у них прям очереди из желающих купить пиво. Сегодня я выбрал на дегустацию пиво “Красный Ирландский Эль”. Вот только в этот раз мне налили пиво (0,5 ПЭТ) меньше обычного. Прям бросается на глаз. Но то таке. Перейдем к самом дегустации.
(more…)21 IBU
16 OG
5.28% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от Хмелеон бровар. Вчера я пробовал Spice Beer, а вот сегодня передо мной пиво Floral Hopped Wheat Ale. Состав:вода питьевая, ячменный солод, пшеничный солод, цветки жасмина и липы, хмель (Galaxy, Simcoe, Mosaic, Citra), дрожжи пивные верхнего брожения.
(more…)11 IBU
1.060 OG
5.5% ABV
Итак, примерно с месяц назад (а может и больше) через фейсбук я нашел еще одну пивоварню под названием Хмелеон бровар. Спустя собственно месяц (не по их вине, а по моей) я получил 14 бутылок с их пивом. И сегодня я начинаю серию дегустаций с участием их пива. И сегодня передо мной пиво Spice Beer (Ginger Beer). Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, имбирь, корица, хмель, дрожжи.
(more…)8.5 IBU
5.0% ABV
Передо мной пиво с простым названием Stout от чешской пивоварни Primator. Сврено в стиле Irish Dry. Вот вам ссылочка на официальный сайт. Состав: ячменный солод, жженный ячмень (наверное), овес, обработанный хмель, хмелепродукты.
(more…)36 IBU
4.7% ABV
Итак, сегодня буду пробовать Imperial Stout от Underwood Brewery, который получил серебряную медаль на East European Beer Award 2017. Мои поздравления, ребят. Кстати, сорт, который получил золото, был Биндюжник стаут от «Одесская частная пивоварня».
(more…)50 IBU
8.0% ABV
Подогнали мне тут бутылочку 0,5 пива Plombir IPA от Гуцульской крафтовой пивоварни Ципа. Сразу нужно обмолвиться, что данное пиво было куплено и разлито в ПЭТ 0,5 позавчера. Дело в том, что если забежать наперед, то пены у меня тут практически не было. Последний раз, с Ципой я встречался больше года назад, тогда это было пиво “Ципа Double копчена“. Так как это все таки пластик, а не стекло, то рассказать, состав я не смогу, а официальный сайт “лежит”.
(more…)54 IBU
15 OG
5.0% ABV
Решил открыть еще одно пиво на сегодня, так как привкус, да и вообще общее впечатление от “Крым безалкогольного” у меня остались не очень. Так вот, открыл баночку Furst Chlodwig Weizen от Furstlich Furstenbergische. Это пиво я пробовал пару дней назад, и, в принципе, остался доволен.
(more…)11.8 OG
5.2% ABV
Сегодня буду пробовать пиво давно уже так привезенное из Крыма – Крым безалкогольное. Вообще, я не люблю безалкогольные сорта пива за отсутствие (ну ладно, практически отсутствие) вкусного аромата, да и вкус мне никогда особо не нравился. Посмотрим что будет тут. Состав: вода питьевая подготовленная, экстракт ячменного солода светлый сброженный, хмелепродукты.
(more…)0.0% ABV
Продолжаю расширять географию пивоварен. Передо мной представитель из Санкт-Петербурга, Василеостровская Пивоварня – пиво Duoble IPA Горьковская. На их официальном сайте, все достаточно хорошо расписано/написано, но вот открывается он ну очень уж долго, ну то таке. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, хмель, пивные дрожжи.
(more…)80 IBU
15.2 OG
6.0% ABV
Сегодня буду пробовать второе пиво от Mr. Oysters Brewing Experience – это будет India Pale Lager под названием Jimmy. Первая встреча с этой пивоварней у меня была с пивом Maverick.
(more…)25 IBU
12 OG
4.5% ABV
Нашел в одном из супермаркетов города пиво из Израиля – Green от Alexander. Сразу купил, так как это новая пивоварня и новая крышечка в мою коллекцию. Полную информацию, как представляют свое пиво пивовары можно прочесть на официальном сайте. А я перейду непосредственно к дегустации.
(more…)11.8 OG
6.0% ABV
Передо мной баночка немецкого пива под названием “Furst Chlodwig Pilsener”. В свое время покупал его в МЕТРО, потом оно пропало. И вот сегодня его можно купить в РОСТе. Читать комментарии других дегустаторов – я не хочу. А просто хочется насладиться вкусом пива. Прямо на банке (напечатано) есть вся информация по этому пиву. Перевод есть и на украинский. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
(more…)10.7 OG
4.8% ABV
Итак, презентовали мне тут пиво с клевым названием Cannabis Power из Испании. Точнее купленным в Испании, а само пиво производится в Германии. Честно сказать, как по мне, официальный сайт мягко говоря не очень. Че-то я не смог найти там нужную информацию по этому пиву. По-этому я обратился к интернетам. Там большинство ребят-дегустаторов пишут не сильно хорошие отзывы – кто-то пишет прямо, не тратьте свое время, кто-то наоборот пишет обязательно стоит попробовать. Но больше всего мне понравился один из комментариев – как такое может быть, что канабис запрещен почти во всех странах мира, а пиво с ним – нет. Так вот ответ – канабиса в этом пиве попросту нет.
(more…)8.0% ABV
Недавно мне презентовали баночку Tuborg Gold 100% Malt от Turk Tuborg из Турции. На просторах интернета, ну просто огромное количество информации, по этому пиву (можно быть потому, что многие ездят отдыхать в Турцию ;)). Ну в общем, так как это пиво привезено прямо оттуда, информации на русском языке нет. Что смог понять – написано 100% MALT, то есть как могу понять, тут не должно быть каких-то добавок типа кукурузы, хлопьев, ягод, приправ и т.д. Кстати, вот официальный сайт, достаточно много информации…. на турецком :)
(more…)5.0% ABV
Передо мной сегодня пиво из далекой страны Объединённые Арабские Эмираты – Barbican со вкусом арбуза. Продается он на Сумском рынке в Харькове. Состав: газированная вода, сахар, солодовый концентрат, подкислитель: лимонная кислота (е330), натуральный идентичный арбузный вкус, регулятор кислотности: цитрат натрия (е331), цвет: карамель, антиоксидант: аскорбиновая кислота, хмель. Кстати, на официальном сайте нет моего пива, то есть со вкусом арбуза.
(more…)0.0% ABV
Итак, я держу 4го представителя Театра пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Trump. Почему-то среди моих знакомых, бытует мнение, что пиво от Правды сильно распиарено и оно не стоит внимания. Но лично для меня есть три факта, которые заставят меня как минимум обратить на это пиво внимание:
(more…)25 IBU
16 OG
7.2% ABV
Продолжаю знакомить вас со своими впечатлениями о пивоварне ОАО “Томское пиво”. Сегодня передо мной пиво – Сибирский пивовар. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмель, сахар. Как описывают свое пиво пивовары, можно почитать на официальном сайте. Что-то мне не хочется копаться в инете, и смотреть как оценивают это пиво другие дегустаторы, просто перейду непосредственно к своей оценке.
(more…)12 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать пиво от новой (по крайней мере для себя) пивоварни – Mr. Oysters Brewing Experience, пиво – Maverick. Пиво сварено в стиле American Brown Ale. Как и последние несколько пивоварен, я нашел их через ФБ.
(more…)35 IBU
13.8 OG
5.4% ABV
Буквально вчера открыл недалеко от дома небольшой магазинчик с разливным пивом – Beer House. Про него я напишу отдельно. Там я купил несколько сортов пива, и вот сегодня буду пробовать пиво Dunkel из города Бахмут (Артемовск) Донецкая обл. Украина. Опять же, если немного приоткрыть мои впечатления об этом магазине, то могу сказать, что об этом купленном пиве я не знаю ничего кроме того, что оно называется Dunkel.
(more…)
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от ООО “Владикавказский пивобезалкогольный завод “Дарьял”- Баварское. Это классический светлый лагер, а именно Мюнхенский светлый лагер (как разновидность лагера). Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Продолжаю пробовать пиво от Томского пивзавода. На этот раз у меня Крюгер мягкое. Тут можно о почитать последней моей встрече с Томским пиво (тогда это было Томское Фирменное). А как представляют свое детище пивовары, можно прочесть на официальном сайте. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты.
(more…)11.0 OG
4.2% ABV
Итак, передо мной еще одно пиво из России, от ЗАО “Московская пивоваренная компания” – Белый Эль Трехгорное. Вот тут можно почитать, как на официальном сайте представляют свое пиво пивовары. Стоит отметить, что это, пожалуй, единственное пиво, на этикетке которого написано, какой именно хмель используется в пиве (я сейчас не говорю про крафтовые сорта, потому как там это must have). Сам состав выглядит так: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, пшеничный) хмелепродукты (хмель гранулированный каскад и калабус), пивные дрожжи.
(more…)4.1% ABV
Итак, передо мной второе пиво от от ООО «Владикавказский пивобезалкогольный завод «Дарьял» – пиво Старый Мюнхен. Первое пиво от этой пивоварни было пиво Чешское. На официальном сайте нет никакой интересной информации. Так что перейду непосредственно к дегустации.
(more…)13 OG
4.7% ABV
Сегодня передо мной, пожалуй, первое российское крафтовое пиво. Ну не вообще первое, а лично для меня :). Итак пиво Raskolnikov от Craft Brew Riots из России. Вот как-то бросается в глаза этикетка, но вот крышечку могли бы сделать и не однотонную. Итак, о ребятах, о пивоварне можете почитать на их странице в ФБ. Состав: вода, пивоваренный солод (ячменный светлый, карамельный, темный шоколадный, копченый, пшеничный), сахар карамелизованный жженый, хмелепродукты, пивные дрожжи.
(more…)110 IBU
25 OG
10.0% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Neon пиво со странным названием Шибадзука. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, кардамон, гвоздика.
(more…)14 IBU
4.8% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от пивоварни “Mad Brewlads”, а именно “Bandera De La Gran Colombia”. Если загнать слово Bandera в переводчик, то с испанского переводится как флаг :). Состав: солод светлый, солод карамельный, декстроза, хмель, вода, дрожжи. Что бы ответить на вопрос, что такое декстроза, полез в гугл. Там написано, что декстроза это что-то на подобии сахара, но легкоусвояемый сахар. То есть могу предположить, что пиво будет сладковатым. Само пиво было куплено в Днепре. Имеет целых 100+ ед IBU, так что должно быть интересным.
(more…)100 IBU
18 OG
7.8% ABV
Итак, сегодня буду пробовать второе пиво от пивоварни #2MEN craft beer – Time to Stout. Первое их пиво я попробовал чуть меньше месяца назад – это был HarBuzz. На этикетке написано, что это Dry stout (Сухой стаут). В инете достаточно много информации по стаутам, в особенности по сухим стаутам.
(more…)34 IBU
11 OG
4.0% ABV
Передо мной пиво Бархатное выпускаемое под брендом Столичное от компания АО МПБК Очаково (Москва). Как уверяют меня маркетологи на сайте компании – это пиво в лучших традициях советского пивоварения. Ну как-то даже заинтересовало. Примерно 3 года назад (как же это давно было) я пробовал пиво двойное золотое выпускаемое под тем же брендом, сейчас они конечно сделали редизайн и этикетка выглядит по другому, а вот Столичное бархатное начали выпускать примерно с июля 2018. Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель, дрожжи. Ну и плюс это новая крышечка у меня в коллекции.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Продолжаю открывать географию пивоварен. Сегодня передо мной пиво AlePshen от пивоварни Neon (Киев). Это пшеничное пиво с содержанием пшеницы в 30%. Можно много почитать про это пиво на их официальной страничке в фб.
(more…)16 IBU
12.4 OG
5.4% ABV
Сегодня передо мной пиво из Германии Erdinger Urweisse от Privatbrauerei Erdinger Weißbräu Werner Brombach GmbH. Очень уж долго это пиво стояло у меня в холодильнике. Кроме нового вкуса это еще и новая крышечка. Честно сказать, я перепробовал несколько переводчиков, что бы перевести текст с официального сайта, но ничего внятного почему-то у меня не выходит. Короче, что бы вы долго не искали – вот вам ссылка на официальную страничку.
(more…)12 IBU
11.9 OG
4.9% ABV
Итак, копания “Royal Fruit Garden East” из города Золотоноша Черкасской области относительно недавно выпустило пиво Ceske Specialni под торговой маркой Zlato Beer. Честно сказать, это пиво давно стояло у меня в холодильнике. Я даже не знаю почему – может из-за того, что у меня было достаточно интересного иностранного пива, а может быть, просто, думал, что в этом пиве не будет чего интересного. Покрутив со всех сторон пиво я не нашел когда же мое пиво было выпущено.
(more…)13.2 OG
5.0% ABV
Еще одно пиво на сегодня Томское пиво Фирменное. Это пятое пиво из линейки Томского пивзавода, вот два последних Ячменное фирменное и трое в лодке.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Продолжаю открывать для себя новые пивоварни. Сегодня у меня Лысковский пивоваренный завод. Сегодня у меня будет Макарий Светлое. Куплено было в beerhouse в Симферополе.
(more…)16 OG
5.8% ABV
И третье пиво на сегодня – Scottish Ale (Шотландский Эль) от Динской Пивоваренный Завод. Честно сказать, это пиво мне посоветовал продавец из beerhouse в Симферополе (я потом отдельно напишу про этого чувака).
Итак начну с аромата – неожиданно вкусно и круто. Немного сливы, немного (совсем чуть-чуть шоколада). Может, кстати, не совсем слива, а чернослив, но совсем легенький.
(more…)6.0% ABV
Второе пиво на сегодня – Чешское от Тихорецкий пивоваренный завод. Как это ни странно, но на официальном сайте, я не смог найти состав пива.
(more…)4.4% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво из Евпатории – Евпаторийское Солодовое. Я уже давно слышал/читал информацию, что в Евпатории то открывался, то закрылся пивзавод. И вот в Симферополе в одном из магазинов я увидел пиво из Евпатории и сразу его купил. Состава пива я не нашел ни в инете, ни в магазине.
(more…)12 OG
4.5% ABV
И третье пиво на сегодня – это Варница Люкс. Примерно год назад я пробовал несколько сортов этой пивоварни, и в принципе, если я конечно правильно помню, мне это пиво понравилось. Сегодня же я был в одной из наливаек, и решил купить еще одного представителя. Состав: солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)11 OG
4.3% ABV
Второе пиво на сегодня, пиво от той же пивоварни, пивоваренной компании “Канцлеръ” – Чешское. Мои впечатления по первому пиву, можно прочесть тут. Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)13 OG
4.7% ABV
Продолжаю открывать географию пивоварен. Сегодня у меня пиво из Воронежа от пивоваренной компании “Канцлеръ” со странным названием – Сом. Пиво было куплено в Пивной маркет “PINTA” г. Феодосия на улице Крымская 9. Вообще, уровень осведомленности продавщицы, был уровня магазина в Днепре, то есть практически ничего не знала :). То, как представляют маркетологи это пиво, можно прочесть тут. Состав: вода специально подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Итак, сразу после Zlaty Bazant Безалкогольное, решил сразу открыть еще одно безалкогольное пиво – “Трехгорное Безалкогольное”. Вообще, по поводу самого Трехгорного пивоваренного завода, хорошо написано на Вики. И если прочесть статью, то станет понятно, что мое пиво было сварено на мощностях завода в Мытищах. Состав: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты. Кстати, стоит отметить красивую, оригинальную форму бутылки.
(more…)0.5% ABV
Слишком давно у меня не было безалкогольного пива. Сегодня вот решил попробовать сразу два безалкогольных пива, и первое из них – Zlaty Bazant Безалкогольное. Мое пиво было сделано в России на пивзаводе в Санкт-Петербурге. Состав: вода питьевая очищенная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный жженый, хмелепродукты.
(more…)5.6 OG
0.5% ABV
Решил открыть второе пиво на сегодня – Дон Светлое. Делает это пиво, пивоваренная компания Балтика, а точнее в одно из его филиалов в Ростове-на-Дону, на пивзаводе “Южная Зоря 1974”. У Балтики есть неплохой сайт, но к сожалению, я не смог найти там информации по этому пиву. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
(more…)9.2 OG
4.0% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Жигули Барное Export” от Московской Пивоваренной компании. В Украине так же продается пиво под этим брендом, но данное пиво было куплено как раз не в Украине. Состав: вода, пивоваренный солод, хмелепродукты. Почитать, как описывают маркетологи свое пиво, можно тут.
(more…)12 OG
4.8% ABV
Сегодня передо мной пиво из Владикавказа – пиво Чешское от ООО «Владикавказский пивобезалкогольный завод «Дарьял». По уверению маркетологов в этом пиве использовались лучшее сорта солода и чешского хмеля “Премиант” и “Жатецкий Полуранний Червеняк”. Более тогда продавщица так расхваливала это пиво, а точнее всю пивоварню, что мне захотелось взять все их пиво. Но я взял только несколько, и сегодня я буду пробовать пиво с простым названием Чешское. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Итак, чисто случайно, гуляя по инету нашел одну пивоварню, называется #2MEN craft beer. Как-то так получилось, что я слышал о них первый раз, может конечно потому, что оин с Киева, а я с Харькова :). Написал им через ФБ, и довольно быстро получил ответ, что на данным момент у них 2 сорта пива – HarBuzz и Time to Stout. Решил взять оба сорта. Что стоит отметить, так это прекрасная коммуникабельность с той стороны. От момента, когда я им написал до момента, когда я держал пиво в руках прошло полтора дня. Все быстро и легко. Первый зачет в их карму :)
(more…)30 IBU
11 OG
4.5% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Италии – Finkbrau Lager. Это пиво попало ко мне контрабандой, по этому, к примеру, сказать сколько это пиво стоит я не могу. Так же на этикетке нет штрих кода, просто написано что оно произведено в Италии. Плюс решил сегодня почитать о самом пиве после дегустации, что бы больше сосредоточиваться именно на своих впечатлениях.
(more…)4.9% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Италии – Best Brau Premium Red Beer. Как-то маловато информации об этом пиве, а в той что есть как-то слабовато отзываются о нем. Более того, сайт, который написан на этикетке – не работает. Состав: вода, солод ячменный, хмель.
(more…)5.4% ABV
Итак, решил на сегодняшний вечер открыть второе пиво, на этот раз у меня будет крафт – Memento Mori от Дідько Brewing Co.. Первый раз я с этой пивоварней познакомился на дегустации пива Inferno. Большинство ребят-дегустаторов просто в восторге от этого пива, так что и мне теперь не терпится попробовать его. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)40 IBU
19.4 OG
6.5% ABV
Итак, продолжаю пробовать пиво от Томского пивзавода, сегодня передо мной Ячменное фирменное серия “Фирменное”. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмелепродукты. Покопавшись немного в интернетах, вычитал, что большинство дегустаторов, ставят этому пиву максимум 3 из 5 балла.
(more…)10 IBU
10 OG
4.0% ABV
Итак, расширяю географию по пивоварням и пиву. Сегодня передо мной пиво из Италии Lucilla La Rossa от Target 2000 S.p.A.. На полках в магазинах Харькова есть пару представителей из Италии, но именно эта бутылка пришла ко мне контрабандой. На самой этикетке, нет ни слова о составе пиве, в гугле практически нет статей на русском языке. Есть только оценка в 2,71 из 5 на ratebeer. Тогда просто стоит добавить, что это Belgian Strong Ale и перейти к дегустации.
(more…)8.0% ABV
Сегодня я буду пробовать пиво из славного города Запорожье Double india pale ALE от пивоварни SD brewery. Эти ребята заморочились, и сделали свой сайт с магазином, где вы можете купить любое пиво, которое есть у них наличии. Свое пиво я купил в Пивотеке Beer Bank в Днепре. Если я правильно помню, то на момент покупки, это была если и не единственная, то близкая к этому бутылка SD в магазине. Я подумал, что все давно раскупили, и чем я хуже… я ее забрал. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)80 IBU
20 OG
8.5% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Томска – Трое в Лодке. По уверению маркетологов, это пиво, его внешний вид и название, является уникальным на рынке. Нуууу, таке. Лично я взял это пиво ради новой крышечки. А вообще если немного покопаться в интернетах, то можно заметить, что почти всем дегустаторам это пиво не понравилось. И опять, же на официальном сайте, состав пива выглядит так – солод светлый ячменный, солод карамельный, вода, хмель, сахар. А вот на бутылке – солод светлый ячменный, вода, хмелепродукты, сахар.
12 OG
4.9% ABV
Сегодня буду пробовать пиво совместной варки Red Cat и Дiдько – Inferno. По всем статьям, которые я находил, все дегустаторы просто в восторге от этого пива. Аромат и вкус людям очень нравятся. Кстати, данное пиво я купил в Пивотеке Beer Bank в Днепре. И еще одно кстати, в большинстве отзывов, Пивотека Beer Bank – одно из самых крутых, по количеству разнообразного пива в Днепре. На момент написания статьи было 4 точки где можно купить пиво. На трассе от Харькова в южные части Украины, самым удобным является точка на пр. Слобожанский (бывш. им. Газеты Правда), 70. Отдельный вопрос с сотрудницей, но я думаю они решили этот вопрос. Но перейдем к самому пиву. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, чернослив, шафран.
(more…)40 IBU
14.5 OG
5.5% ABV
23 марта команда ресторана Altbier и команда FDB, представили в Харькове два American Pale Ale сваренных по одному рецепту, с идентичными ингредиентами, но на разных пивоварнях. Я честно сказать, как-то пропустил это дело. А сегодня вот зашел и купил одного из них – This is APA, baby. Я не знаю чьей это варки, но завтра обязательно зайду на саму пивоварню на Культуры в Харькове и спрошу. Итак, как я уже сказал, передо мной This is APA, baby. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, солод ячменный красный, хмель, дрожжи.
(more…)14 OG
5.0% ABV
Решил открыть второе пиво на сегодня – Shop Denali IPA от Lakefront Brewery Inc. Года 2 назад я уже пробовал 2 сорта от этой пивоварни – это были Fixed Gear и Riverwest Stein Beer. Вообще Denali – это двуглавая гора в штате Аляска. А еще это хмель :). Само мое пиво из штата Милуки.
(more…)55 IBU
19 OG
8.0% ABV
Итак, второй представитель Томской пивоварни – Kruger Pilsner. Опять же первым делом идем на официальный сайт. Там, конечно, маркетологи постарались. Фразы типа “Его по достоинству оценят те, кто по-настоящему разбирается в пиве” или “…сравнить его с настоящим немецким, и не почувствовать разницы” вводят меня в ступор. То есть если мне сейчас пиво не понравится – я не разбираюсь в пиве. Более того, если вторая фраза верна, то это действительно круто. Далее в составе, как у пива “Сильное“, различий нет, а вот в количестве алкоголя есть – на сайт 4% на бутылке 4,2%. Состав: вода, солод светлый ячменный, хмель.
(more…)11 OG
4.2% ABV
Итак, сегодня передо мной пиво из России – пиво Сильное от Томского пивзавода. На официальном сайте много и подробно написано, чего они добились в этом пиве. В свою же очередь, я попробую определить понравилось мне это пиво или нет. Итак по составу, есть небольшое отличие что написано на этикетке, и что написано на официальном сайте. Так вот на сайте кроме воды, солода светлого ячменного, сахара и хмеля есть еще рис. Второе, мелким текстом на этикетке написано, что может содержать глютен, вообще-то какая-то стремная вещь, вот держите ссылку на вики.
(more…)18 OG
8.2% ABV
Итак, наконец-то, я добрался до последнего представителя линейки Blanche de Namur (не уверен как она называется), а именно Blanche de Namur Apple. Первые два – Blanche de Namur и Rosee Blanche de Namur. Если обратиться к официальному сайту, то там можно увидеть, что ребята-маркетологи не сильно заморачивались по поводу описания. По поводу состава очередной раз убедился, что доверять наклеенному переводу не стоит.
(more…)3.1% ABV
Решил открыть еще одного бельгийца – Gulden Draak 9000 Quadruple. Примерно месяц назад я уже рассказывал о своих впечатлениях по Gulden Draak. Предлагаю вам посетить официальный сайт, там ребята маркетологи расписали все что можно по своих сортам пива. А у меня + 1 крышечка в коллекцию :). Состав: вода, ячмень, хмель, сахар, дрожжи.
23 OG
10.5% ABV
У этих ребят нет официального названия, по этому я называл их просто – Семейная пивоварня. Итак уже второй представитель семейной пивоварни. Это пиво, мне представили просто как “Темный лагер”. Как и у вчерашнего пива, тут нет этикетки, то есть рассказать, что в составе – не могу.
(more…)Именно так, цитрусовая ипашка, представили мне свое творение ребята :). Дело в том, что на днях я заочно познакомился с семьей, которые сами варят пиво. У них нет официального названия, так что я их просто назову Семейная пивоварня. Если я правильно понял, они варят пиво просто в свое удовольствие. На момент, когда я захотел попробовать их пиво, в наличии у них было всего два сорта – цитрусовая ипашка и темный лагер. Этикетки на бутылке нет, так что сказать состав я не смогу. Перейдем к делу.
(more…)
Итак, передо мной пиво из Германии с простым названием Easy от компании Crew Republic. Я долго решался попробовать это пиво, то цена не устраивала, то в принципе было много другого. Свою бутылку я купил примерно месяц назад. О своей пивоварне ребята пивовары хорошо расписали на своем сайте, вот тут можно прочесть всю инфу. Easy сварено с использованием хмелей Tradition, Citra, Cascade, Comet, Amarillo и солодов Pilsener, Münchner, Karamellmalz.
(more…)22 IBU
4.9% ABV
Сегодня чисто случайно обнаружил рядом с домом новый пивной магазин Пивное Ремесло. Первое, что я хочу отметить это отличного и знающего продавца. Вот реально, я давно не встречал такого толкового человека, который с истинным удовольствием рассказывал мне о всем пиве, которое представлено в его магазине. Второе, в этом магазине представлено пиво от Торской пивоварни, которое, по крайней я, больше нигде не видел. И третье, расплатиться можно карточкой. Итак, в этот день я взял всего два сорта Чешский пилзнер, которое буду пробовать сегодня и Пражское (если я правильно помню, то кран с этим пивом назывался как-то по-другому :) )
(more…)12 OG
4.3% ABV
Итак, наверное с месяц назад, мне на глаза попалась бутылочка бельгийского крепкого эля от Brouwerij Huyghe – Abdij Averbode. Тогда я ее купил, но попробовать это пиво я решил только сегодня. Первое, на что я предлагаю вам обратить внимание – это официальный сайт, который, на мой взгляд, выполнен как минимум красиво. Состав: вода, ячменный солод, овес, Спельта, хмель, дрожжи (пер. с испанского). Стоит, наверное, пару слов сказать что такое Спельта. Спельта — один из самых древних известных человеку съедобных злаков, конкретнее — наполовину дикая разновидность обычной пшеницы.
(more…)16 OG
7.5% ABV
Сегодня передо мной пиво польской пивоваренной группы “Van Pur” – Halne Pelne. Статей, что вы получите, когда попробуете это пиво, предостаточно, вот к примеру официальный сайт. Стоит отметить, что состава пива нет ни на банке, ни на официальном сайте. Грустно. На том же официальном сайте если перейти на польскую версию на банке написано Halne Pelne, а если на любую другую, то Halne Classic. И как, в переводчике я не пытался, но получить из слова Pelne слово Classic у меня не получилось. Если кто-то расскажет в чем прикол, буду благодарен.
6.0% ABV
Презентовали мне тут ко Дню Рождения парочку интересных сортов пива. Сегодня буду пробовать первый из них, пиво – Argus Premium Beer. Собрать информацию по этому пиву у меня, почему-то, заняло достаточно много времени. Итак, мое пиво сделано в Германии для сети супермаркетов Lidl в Италии. Что самое интерсное, ну если я правильно смог нагуглить, то пиво которое я держу в руках имеет 4,7% алкоголя, а вот к примеру, такое же пиво в Польше уже будет 5,0%. Ну то таке. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.
(more…)4.7% ABV
Передо мной пиво от молодой (ей всего годик :)), только набирающей обороты пивоварни Karakula Brew – 1st Anniversary Double IPA. Если взглянуть на этикетку – 1st Anniversary Double IPA имеет плотность 19, алкоголя 8 и целых 101 ед IBU. По моей личной шкале горечи – это пиво должно стать, пожалуй, самым горьким из тех, что я пробовал.
101 IBU
19 OG
8.0% ABV
Сегодня я также буду расширять географию новых пивзаводов и новых вкусов. Передо мной пиво из города Золотоноша Черкасской области – Пилзенское. Как и на медовом светлом, которое я пил вчера, нет описания ни состава, ни плотности, ни алкоголя. Что самое странное, что на просторах инета нет вообще упоминания об этом пиве. Короче, пиво куплено в Днепре на проспекте Слобожанском 70 в beerbank и все вопросы туда.
(more…)11.7 OG
4.3% ABV
Был я тут недавно в Днепре и заехал в Пивотека Beer Bank. Вообще у меня остались негативные впечатления об этом магазине. Чуть позже я может быть все напишу об этом. Сегодня же я буду пробовать пиво из Черкасс – Медовое Светлое от Черкасская Бавария.
(more…)17 IBU
12.5 OG
4.2% ABV
Не получилось у меня продегустировать сразу два сорта от Bad Beaver Brewery, так что буду пробовать второе пиво под названием Lime IPA сегодня. Мои впечатления по первой бутылочке, можно прочесть тут. На этикетке сменился цвет бобра, теперь он стал зеленым :). Состав: солод, овсяные хлопья, хмель (Centennial, Citra), вода, дрожжи, лактоза. Странно, почему назвали Lime IPA, если в составе нет лайма.
(more…)14 IBU
14.8 OG
6.3% ABV
Пару дней назад, я шарился по fb, который постоянно предлагает мне какие-то интересные странички. Одной из них в тот день оказалась страничка The Bad Beaver Brewery. Немного почитал об этой пивоварне, я прямо там же решил им написать, спросить какое пиво у них есть и смогут ли они выслать его в Харьков. Если не ошибаюсь, то от момента первого моего сообщения им до момента когда я держал пиво в своих руках прошло 5 дней, причем 3 дня – это завтык Новой Почты. Итак я заказ American IPA и Lime IPA. Стоимость 35 грн за бутылку (взял по 2) + 45 грн доставка Новой почтой.
(more…)50 IBU
14.1 OG
6.7% ABV
Примерно 3 года назад я пробовал пиво Rosee Blanche de Namur. Сегодня буду пробовать пиво – Blanche de Namur из Бельгии этой же пивоварни. Нужно отметить, что в 2009 году это пиво стало “The Best Wheatbeer in the World”, в 2012 оно стало “The Best Wheatbeer in Europe” и в 2013 снова “The Best Wheatbeer in the World”. Что там говорить. На Вики создана даже отдельная страница для этого пива. Там же можно узнать, что кроме кориандра, в пиво добавляется цедра горького апельсина Кюрасао. Покапайтесь немного в инете и можно много узнать об этом фрукте :). Полный состав пива звучит так: вода, солод, пшеница, хмель кориандр, цедра апельсина, глюкоза.
(more…)12.1 OG
4.5% ABV
Передо мной второй представитель из Молдовы – Chişinău Blondă (Chisinau Blonda). Очень долгое время, если я не ошибаюсь, крышечка была неинтересной для меня, но буквально вчера я купил это пиво, так как они сменили крышку :). На официальном сайте можно почитать про это пиво, но информации там крайне мало.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Примерно с пол года стоит у меня бутылочка пива Panache Sterling от Brasserie De Saint-Omer. Все потому, что алкоголя тут менее 1%, основной компонент – это лимонад, да и плюс в составе красители. Но настало и его время :). Пиво куплено в Ашане, а вообще производится во Франции. Имеет объем 0,25. Состав: Лимонад (газированная вода, сахар, лимонная кислота, антиоксидант: аскорбиновая кислота, ароматизатор), пиво (вода, ячменный солод, кукуруза, хмель, краситель: Карамель е150с, антиоксидант: аскорбиновая кислота). Примерно год назад я пробовал пиво Palm из Бельгии. Там я достаточно много уделил времени по поиску красителей (в нашем случае е150с) и их влияния.
(more…)1.0% ABV
Сегодня буду пробовать первое (для меня) пиво из Словакии Smadny Mnich (Smädný mních) от компании Pivovary Topvar на пивоварне Saris (Šariš). Данное пиво разлито в железную банку объемом 0,5 + 10 % zadarmo :). Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.
(more…)10 OG
4.0% ABV
Настало время баночки Kriek Ale Brew With Cherry Juice из Эстонии. На самом деле это пиво очень давно у меня стояло на полке, и я все никак не решался его попробовать. Все дело в том, что пиво с добавлением чего будь-то яблок, вишни или другого фрукта, для меня сразу переводит в раздел “пиво для девушек” :). Поэтому, я дождался когда Оля снова сможет со мной попробовать пиво и собственно открыл его.
(more…)4.5% ABV
Перехожу к третьему сорту пива от Ale Point Brewery – International Dark Lager Вогні Харкова. Первые два Ukrainian ginger Ale “Скрипаль” и Ukrainian Ale “Вій” были максимум на 3. Кстати, чисто случайно я нагуглил все таки сайт “Тандем плюс” new.tandem-plus.com.ua, где хорошо и подробно можно найти о каждом их пиве.
(more…)24 IBU
14 OG
5.5% ABV
Вчера я пробовал пиво Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”, которое показалось мне мягко говоря не очень. Сегодня буду пробовать еще одно пиво от Ale Point Brewery – Ukrainian Ale “Вій”. Вообще, я вчера выбирал пиво не по цвету или по крепости, а по названию, ну красиво же звучит Ukrainian Ale “Вій” :).
(more…)20 IBU
12 OG
5.0% ABV
Относительно недавно я вычитал, что сеть пивных магазинов «Тандем» запустила собственную пивоварню – Ale Point Brewery. В этой сети представлено 7 или 8 сортов собственного производства. Сегодня же я заехал в одну из точек и прикупил три сорта, один из которых – Ukrainian ginger Ale “Скрипаль”, я буду сейчас пробовать. Стоит отметить, огромный плюс за то, что пивовары и маркетологи полностью расписали на этикетке какой солод они использовали, какой хмель и т.д.
(more…)15 IBU
11 OG
4.0% ABV
Совсем недавно мне презентовали пиво, привезенное чартерным рейсом из Италии – Gold 9 Strong Lager Beer. На самом деле пиво варится в Дании. Вообще на просторах инета очень мало информации об этом пиве. На этикетке нет официального сайта, а в инете я смог найти только вот этот сайт. Но и там по поиску я не смог найти нужное мне пиво – странно. Ну и ладно, так даже интересней. Итак, передо мной бутылочка 0,3, с золотистой этикеткой, и что главное – новой для меня крышечкой :)
(more…)9.1% ABV
Итак, по какой-то неведомой мне силе, из года в год я пропускал такой знаменитый, веселый и просто классный праздник, как день св. Патрика. Сегодня у меня тоже был насыщенный день, но я поставил себе цель купить зеленого пиво во что бы то ни стало. По пути у меня оказался всего один паб – старый, добрый HOPtimist Pub. На кранах у них стояло пиво Mr. Green от Babayka, которое я собственно и взял. Статей на тему дня св. Патрика очень много, так же очень много статей почему именно зеленый цвет, поэтому не буду долго рассусоливать, а перейду сразу к делу.
(more…)
Примерно год назад, компания компания AB InBev сделала ребрендинг Черниговского пива. А примерно 2 года назад я делился своими впечатлениями о пиве Чернігівське Сіверське, которое оставило у меня негативные впечатления. Сегодня решил рассказать о своих впечатления о пиве Чернігівське Міцне.
(more…)7.5% ABV
Сегодня, в одной из разлеваек города, увидел пиво – Мюнхенское Светлое. Дело в том, что девушка-продавец, на мой вопрос “что это за пиво такое”, ответила “ну… мюнхенское”. Уже потом, на маленьком листике на ее столе, я вычитал что это пиво из Полтавы. Я взял 0,5 и пошел домой. Дома, я прогуглил, и … не смог найти упоминание о таком пиве в Полтаве. Есть небольшая статья, где один из сортов пива пивоварни РRІМА МUNCHEN. Ну то таке
(more…)4.9% ABV
Продолжаю пробовать линейку пива от пивоварни Altbier. до этого я пробовал Golden Ale Altbier и Altbier Czech Pilsner. Совсем недавно, эта пивоварня стала варить пиво из украинского сырья под торговой маркой King Beer Lager UA. Сегодня же я буду пробовать King Beer Lager UA полутемное. Первое, на что я обратил внимание, когда купил это пиво, так это то , что с одной стороны этикетки написано 4,5% алкоголя, а с другой не меньше 3,2%, как-то странно…. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)19 IBU
4.7% ABV
И, наконец, последний представитель Одесской частной пивоварни – Биндюжник стаут. Первое, отдельный зачет маркетологам, за тельняшку на бутылке, реально зачет. Второе, на первом East European Beer Award 2017, проходившем в г. Ровно, “Биндюжник стаут” получил Золотую медаль в категории Портер/Стаут. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)18 OG
4.5% ABV
Передо мной еще один представитель Одесской частной пивоварни – Cherry Ale. Вообще, полистав по инету, увидел, что у пива довольно слабые оценки. Состав: вода, солод, вишня свежая или замороженная, хмель, дрожжи.
(more…)13.5 OG
3.5% ABV
Сегодня буду дегустировать, пожалуй, одно из самых крепких сортов пива на моей памяти – Gulden Draak Classic. Да, были сорта, с содержанием алкоголя и 16 и 20, но они были куплены в других странах и к нам они не поставляются. Данная бутылочка попала ко мне из Бельгии. Вообще очень классно и подробно расписано на официально сайте, для подробной информацией о пивоварне и ее сортах пива, туда. Я же перейду к самой дегустации.
(more…)30 IBU
23 OG
10.5% ABV
И второй на сегодня сорт от Одесской частной пивоварни – Wee Heavy. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)27 IBU
27 OG
7.9% ABV
Продолжаю дегустировать линейку пива от Одесской частной пивоварни. Сегодня решил перейти к более тяжелым сортам таким как Пале Рояль Зимний. Алкоголь тут 5,9% оборота. Стиль – Одесский крепкий лагер :). Если я правильно мог вычитать, то в Одессе есть сквер “Пале-Рояль” – это место где зажиточные одесситы могли бы гулять и совершать покупки, избегая шума городских базаров. Ну круто, что ребята не просто так называют свое, а вкладывают частичку своего города.
(more…)21 IBU
14 OG
5.9% ABV
Вторым пивом на сегодня будет пиво со странным названием “10 минут до Марса” от “Одесская Частная Пивоварня”.
(more…)37 IBU
5.0% ABV
Вчера я рассказывал о своих впечатлениях о пиве Адмирал Де Рибас, почитать можно тут. Сегодня я буду пробовать еще одного представителя из Одессы, той же пивоварни Одесская Частная Пивоварня – Одесса Премиум. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)12 OG
3.4% ABV
Примерно пару дней назад, я случайно наткнулся на информацию, что в Одессе есть хорошая пивоварня под названием Одесская Частная Пивоварня. Погуглив и заглянув к ним на сайт я выбрал себе 7 сортов пива, и оформил доставку. И вот сегодня пиво прибыло в Харьков и передо мной первый представитель – Адмирал Де Рибас. Собственно о пивоварне и процессе заказа/доставки я напишу в другой статье. Первое маленькое замечание – на официальном сайте написано, что у пива не менее 5 об., хотя на этикетке у моего пива написано не менее 3х :). Ну то таке. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)11.5 OG
3.0% ABV
Сегодня у меня представитель Дании – Harboe Gold. Вообще, я как-то мало покупаю немецкого пива. Я даже не знаю почему. Вот и решил сегодня открыть пиво из города Даргун. В состав пива входит: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)12 OG
5.9% ABV
Итак, передо мной Altmüller – второй крафт от Полтавского пивзавода. Мои впечатления от первого крафта Altmüller Blanche, можно прочесть тут. но если в кратце – то было так себе. Теперь же я попробую Altmüller – это светлое фильтрованное пиво, с довольно слабыми и не выраженными компонентами, но обо всем по порядку.
(more…)12 OG
5.1% ABV
Сегодня у меня, как я считал :), новинка, от Полтавского пивзавода Altmüller Blanche. Но потом я полазил по инету и у видел, что Altmüller Blanche уже почти пол года на рынке Украины. Еще один момент, на который я бы хотел с акцентировать внимание – это сокращение которое пишут в чеках – AlMul. Очень уж много усилий мне понадобилось, что бы найти как правильно это пиво называется. Итак, передо мной Altmüller Blanche налитое в 1л ПЭТ. Ни на этике (черт возьми какая этикетка – просто наклейка в палец шириной), ни на точке разлива, нет информации о крепости и плотности этого пива.
(more…)11.5 OG
4.5% ABV
Продолжаю делиться с вами своими впечатлениями линейки пива от Altbier. На этот раз передо мной Golden Ale. Что бы начать свое описание, зайду из далека – вот сколько сортов не пробовал, пожалуй, пальцами одной руки можно пересчитать сорта пива, где крепкий алкоголь, очень хорошо спрятан. Дело в том, что в этом пиве 7% алкоголя, и да, казалось бы это совсем не много, но тут ребята постарались. Алкоголя не чувствуется вообще. Его полностью заменяет сладость. Но не такая, как у конфеты, а скорее какая-то фруктовая сладость.
(more…)11.3 IBU
16 OG
7.0% ABV
Совсем недавно в Украину привезли два новых сорта от торговой марки «Mannlich Premium Pils» производства Karlsberg Brauerei GmbH. Самое интересное, что почти на всех картинках в инете силуэт мужчины смотрит влево, на моей же банке он смотрит вправо. Я честно сказать, не искал почему такое странное различие, но если будет минутка – то обязательно посмотрю. Итак, передо мной жестяная банка объемом 0,5. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
(more…)4.9% ABV
Сегодня по расписанию должно было быть другое пиво. Но я хочу поделиться с вами своими впечатлениями о пиве – Czech Pilsner от пивоварни Altbier. Если вот так вот глобально взять, то пиво от Altbier заслуживает 4,5 из 5. Не знаю как кому, но если я хочу просто попить вкусного пива я иду в Altbier. Итак передо мной Czech Pilsner, состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.
(more…)17.5 IBU
12 OG
4.5% ABV
Сегодня буду дегустировать пиво La Belge от Brasserie La Binchoise из Бельгии. Состав: вода, солод ячменя, хмель, дрожжи, сахар. Не буду долго расписывать, что это за пивоварня, так как лучше всего они рассказывают о себе сами вот тут https://brasserielabinc3496hoise.be/
(more…)5.9% ABV
Сегодня попробую еще одно пиво купленное на 10й точке сети BeerMarket – Alf hopfen. На официальном сайте сети написано, что это пиво варится на пивзаводе в Фастове. Я, конечно, не уверен, но по запросу в гугле, я не нашел больше одной пивоварни в Фастове. И это пивоварня Zibert. Но на официальном сайте нет ни слова про пиво Alf hopfen. То есть, либо я не угадал с пивоварней, либо …. ну то таке
(more…)11.5 OG
4.8% ABV
Сегодня довелось побывать в одном из магазинов сети BeerMarket, а именно в 10 в Харькове. То какой оказался там продавец, я обязательно напишу чуть позже. Сегодня я расскажу о своих впечатлениях о пиве “Пятый Элемент” от “Сватовский пивзавод”. Пиво разлили мне в 1л ПЭТ. А все начинается с того, что вообще нет информации об этом пиве, ну как бы вообще, ни на сайте сети, ни на этикетке, которую мне наклеили, ни от продавца, ни по запросу в гугле. Я написал эл. письмо в BeerMarket, надеюсь они дадут мне хоть какую-то информацию.
(more…)4.2% ABV
Давно я не дегустировал американское пиво, и по-этому решил открыть бутылочку Union Jack IPA от Firestone Walker Brewery. По всему инету предостаточно информации об этой пивоварне. Так что если захотите узнать больше об пивоварне гоу (как минимум) на официальный сайт. Стоит отметить, что пиво удостоено 3мя золотыми и по одной серебряной и бронзовой медалями. И кстати, еще одно немаловажное замечание, там же на официальном сайте, можно найти полную информацию по пиву. Какие хмеля использовались, цвет, аромат и т.д., за это им отдельное спасибо
(more…)60 IBU
7.0% ABV
Прошло примерно 2 с половиной года с последней дегустации пива от пивоварни Brasserie d’Achouffe. Передо мной стоит пиво La Chouffe. Так как пиво куплено и привезено из-за границы, никаких этикеток с перведом на украинском или русском нет (именно в прошлый раз наклейка помешала мне прочитать состав). Итак, состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, инвертный сахарный сироп, кориандр.
(more…)20 IBU
8.0% ABV
Как оказалось, на прилавках города есть еще одно пиво из линейки пивоваренного завода в Бердичеве – Бердичівське Леон. На официальном сайте нет ни слова, по-этому пришлось покопаться в интернетах. Оказывается, пиво было названо в честь директора Лепецкого Леона Романовича, который ушел из жизни в апреле 2016 года. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель.
(more…)15.5 OG
6.5% ABV
Первой дегустацией 2018 года станет Бердичівське Кармеліт. Это пиво можно найти, пожалуй, в единственном супермаркете города. Интересно, что название Кармелит, походит от крепости-монастыря Босых Кармелитов в Бердичеве. Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.
(more…)11.5 OG
3.9% ABV
Сегодня в одном из супермаркетов города я нашел пиво Голден Лагер от ООО “Пинта-Кременской пивоваренный завод”. Дело в том, что сколько я себя помню ребята выпускали пиво в ПЭТ упаковке, а сегодня я нашел от них пиво в стекле и сразу его взял. На просторах интернета очень мало статей об этой пивоварне, своего сайта у них нет, а Голден Лагер у них относительно недавно (да есть одна статья, которая упоминает о пиве в стекле). Состав: вода, солод, рис, сахар, дрожжи. Кстати, кроме всего прочего, ребята маркетологи, сделали под свое пиво хорошую красивую крышечку, которая дополнила мою коллекцию.
(more…)13 OG
5.5% ABV
Попробую второе пиво от пивоварни Ягер – Медове. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод карамелизированный, хмель горький и ароматный, дрожжи пивоваренные, мед.
(more…)12.5 OG
4.5% ABV
Сегодня буду пробовать первое пиво из Латвии – Gaisais от пивоварни Lacplesis. На официальном сайте сказано, что это самое популярное пиво из их линейки, что ребята пивовары использовали горький хмель Magnum. Состав: вода, ячменный солод, зерно ячменное хмель. Нужно отметить, что на мой взгляд, хорошо подобраны цвета и “яркость” этикетки, что делает это пиво выделяющимся среди остальных.
(more…)11.3 OG
5.0% ABV
Чисто случайно узнал, что в Ивано-Франковске есть небольшая мини-пивоварня Ягер. Которая существует с 2000-х. (Кстати, примерно в то время, я стал собирать пивные крышки :)). Так что сегодня передо мной первый сорт этой пивоварни – Хмільне (Хмельное). Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель горький и ароматный (зачет :)), дрожжи пивоваренные.
(more…)12 OG
4.2% ABV
Меня часто спрашивают – где я беру новые крышечки для своей коллекции? и я им отвечаю, что есть много разных вариантов и один из них это “охотиться” за новыми сортами пива, которые привозят в ваш город. Вот и о пиве Abbaye D’aulne Blonde я узнал из банальной рассылки Метро. Итак, передо мной пиво из Бельгии – Abbaye D’aulne Blonde. Алкоголь 6% Плотность 14%.
(more…)20 IBU
14 OG
6.0% ABV
Сегодня хочу рассказать о своих впечатлениях о пиве Стара Баварія світле (Старая Бавария Светлое), которое можно найти всего в одном магазине Харькова. Пиво сварено в городе Лисичанске Луганской области на мощностях ООО “Лиспи” на заказ ООО “Торговый дом Амбар” г. Винница. Это пиво светлое пастеризованное, алкоголь 3,7% плотность 11%. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Сегодня буду пробовать пиво от Волковской пивоварни – Бланш де Мазай. Из названия пива можно понять, что тип этого пива Бланш. Пивовары использовали в нем 1 сорт хмеля – Мозаик. Вообще почитав немного и о пиве и о хмеле понял, что большинству дегустаторов это пиво понравилось. Выделяют хороший аромат и настоящий вкус пшеничного пива. Вообще сорт хмеля Мозаик придает аромату оттенки цитрусовых, тропических фруктов, мяты и черники.
(more…)35 IBU
14 OG
5.9% ABV
Вот и пришло время первого итальянского пива. Итак передо мной Birra Antoniana Altinate. На официальном сайте не поленились и даже написали как правильно мне налить их пиво в бокал. (если что я перевел с итальянского с помощью онлайн переводчика, так как итальянского не знаю).
(more…)33 IBU
5.2% ABV
И вот пришло время четвертого представителя от Pivobar – Харьковское Пшеничное.
(more…)12 OG
3.4% ABV
Итак, передо мной третий представитель от сети пивных ресторанов Pivobar – Харьковское №4.
(more…)14 OG
3.6% ABV
Продолжаю дегустировать пиво от сети пивных ресторанов Pivobar. Передо мной Харьковское №17. При заказе, девушка по телефону сказала, что этот сорт они сварили специально под Октоберфест. Этикетки для него не было, по-этому, что бы отличить его от всех остальных она написала на колпачке – 17 :). Хоть на официальном сайте они и добавили его как баннер с подписью “Акция”, но состав они так же не написали.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Начинаю дегустировать пиво от сети пивных ресторанов Pivobar. Начну с Харьковское №1. По описанию на официальном сайте Харьковское №1 – это светлый лагер плотностью 11 и алкоголем не меньше 2,8% (как-то совсем маловато). Разлили и привезли мне его в 1л ПЭТ упаковке. Кстати, состава я не нашел ни на официальном сайте, ни на этикетке на бутылке.
(more…)11 OG
2.8% ABV
Неделю назад презентовали мне пиво из Сан-Диего (Калифорния) – Aurora Hoppyalis IPA от Karl Strauss Brewing Company. Стиль этого пива, как называют его сами пивовары – San Diego-Style IPA. Это пиво получило бронзовую медаль в категории International-Style Pale Ale на Great American Beer Festival в 2015 году.
(more…)60 IBU
7.0% ABV
Сегодня будет юбилейное 300-ое пиво. Выбор пал на Чеський Лев от ТОВ “ЛИСПИ”. Это пиво я смог найти только в одном магазине города. Нужно отметить, что половина его “собратьев” была уже просроченными. Моему же пиву можно еще стоять примерно месяц, о всего срок годности 60 дней. Состав: вода, солод, крупа рисовая, сахар дрожжи.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Сегодня неожиданно для меня в одном и супермаркетов Харькова я нашел пиво Zeman из Луцка. Последний раз я с ним сталкивался в конце марта этого года, когда был проездом в Мелитополе. Тогда мне продали его, но не сказали какое именно из большого ассортимента сортов было у меня. Сегодня же я буду пробовать Zeman Premium. Состав: вода питьевая (да лаааадно), солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)12.5 OG
4.3% ABV
Наконец-то я добрался до этого пива :). Итак передо мной пиво из города Намыслов, Польша. Спасибо, Антону, за возможность попробовать это пиво. Итак, начну с того, что я прочел, наверное, с десяток статей об Namyslow Pils и почти в 100% довольно плохие отзывы. Постараюсь развеять все, что сказано и написано плохо об этом пиве. Состав: вода, jęczmień browamy (ячменный ячмень :) именно так перевел мне гугл), ячменный солод, хмель.
(more…)12 OG
6.0% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво от ПБК “Крым” – Юбилейное. Данное пиво было приурочено к 35-летию завода. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, хмель.
(more…)15 OG
6.0% ABV
Передо мной еще один представитель из пгт Кардымово Смоленской области – Варница нефильтрованное. Это, пожалуй, первое пиво, на этикетке которой, нет состава. За это они получают минус 1 в карму. Зато они заморочились и сделали под это пиво классную и оригинальную бутылку. Скорее всего на фото этого не видно. так что расскажу. На верхней части бутылки с одной стороны, есть штамп в виде логотипа фирмы, с другой стороны написано “Высшая варка”. В нижней части, с одной стороны, ребята сделали адрес пивоварни, на другой стороне “набили” Варница 1915.
(more…)4.7% ABV
Сегодня попробую новинку от Балтики – Франц Клинка. Первое что меня тут смутило – это отсутствии информации об этом пиве на официальном сайте, да и в принципе в инете. Есть пару статей, но этого как-то мало для нового пива. Нашел инфу, что это пиво вобрало в себя все традиции пивоварни Франца Клинки. Я может быть плохо искал, но не смог найти упоминание об этой пивоварни. Ну ладно, о таке. Что мы имеем, бутылку в 0,5 с довольно пустой и неинтересной этикеткой. На горлышке вообще с трудом можно прочесть информацию об этом пиве. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты, солодовый экстракт.
(more…)10.5 OG
4.0% ABV
После долгого перерыва продолжаю пробовать, дегустировать, узнавать новые вкусы, ароматы и стили. Сегодня будет простой обычный лагер из Москвы от ЗАО МПБК “Очаково” – Zlatovice. На официальном сайте обещают сбалансированный вкус и какую-то крутую горчинку. Что же стоит попробовать. Погнали… Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)10 OG
4.1% ABV
Сегодня буду пробовать пиво из Великобритании со странным названием Pedigree от Marstons brewery. Перейду сразу к делу, дело в том, что в половине статей расхваливают это пиво за великолепную пену, в другой половине – говорят, что пены мало. Так вот, я отношусь ко второй группе. Пены у меня практически не было и продержалась она совсем чуть-чуть.
(more…)11.25 OG
4.5% ABV
Буду пробовать еще одно пиво от пивоварни Gold Fish – Military IPA. Стоить отметить, что с названием military, мне кажется, они не угадали, так как ищется все, кроме пива. Как бы я не старался, но найти информацию об этом пиве – я не смог, на официальном сайте так же нет никакой информации. Кстати, недели 2 назад, я им писал письмо с комментариями о первой дегустации. Но ответа так и не было. Нехорошо. Но приступим к дегустации – солод ячменный, солод ячменный карамельный, талая вода “Айсберг”, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
(more…)13 OG
5.0% ABV
Заканчиваю дегустировать линейку пива из Северодонецка от пивоварни Shale, классическим светлым – Классическое светлое :). Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель.
(more…)2.8% ABV
Хочу рассказать об еще одном пиве от пивоварни gold fish – Country Ale. Перед тем как открыть бутылочку этого пива, я обратился к дегустаторам в инете, тем кто уже пробовал это пиво. В инете вообще всего пару статей об этом пиве. Все отзывы довольно негативные, оценки ставятся довольно низкие. На официальном сайте вообще нет информации. Состав: солод ячменный, тыква, хмель, талая вода “Айсберг”, пивные дрожжи.
(more…)14 OG
4.2% ABV
Сегодня открываю для себя линейку Ремісниче от Калуш Бровар. Сегодня буду пробовать Витримане. Состав: солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупа рисовая, рис, сахар, хмель, вода питьевая подготовленная. На этикетке маааааленькими буквами написано, что это крафтовое пиво :).
(more…)14 OG
4.6% ABV
Продолжаю пробовать пиво из Северодонецка. Сегодня достал из холодильника Shale de biere Имбирное. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель, имбирь. На официальном сайте нет информации об этом пиве. Забегу наперед и скажу, что не стоит держать это пиво в холодильнике, что бы получить максимум вкуса пусть оно слегка охладится.
(more…)14 OG
4.8% ABV
Сегодня расскажу о своих впечатлениях о пиве Kulmbaher Lager Hell от Kulmbaher. На официальном сайте я, почему-то, не смог найти описания этого пива, да и сам сайт сделан довольно плохо, как минимум минус им за отсутствия перевода хотя бы на английский. Состав: вода, солод, хмель, экстракты хмеля.
(more…)4.9% ABV
Решил открыть бутылочку одного из самых популярных сортов шотланского Эля – McEwan’s Export. На просторах инета, довольно много написано об этом пиве и пивоварне. История началась в 1856 году. Открыл пивоварню William McEwan. На протяжении своего существования пивоварня была спонсором множества спортивных соревнований и футбольных команд. в нулевых прошлого тысячелетия пошли продажи и перепродажи этой пивоварни. Последняя продажа была в мае 2017 компании Marstons. Но это все лирика и история. По описанию большинства дегустаторов – это одно из лучших сортов пива. На этикетке, к сожалению, я не нашел состава.
(more…)4.5% ABV
Пару дней назад презентовали мне полную линейку пиво из Северодонецка. Сегодня я буду пробовать Shale de biere Янтарное. Дело в том, что в Харькове продается только 2 сорта этой пивоварни. И сейчас мне представилась возможность попробовать все их пиво. Итак, Shale de biere Янтарное даже на самой пивоварне, а пиво куплено и привезено чартерным рейсом прямо оттуда, продается не на разлив, а 1 литров пэт упаковке. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи пивные, мед, хмель.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Держу в руках бутылочку пива от новой (относительно новой :)) пивоварни Gold Fish – Новоалександровское. Примерно с пару месяцев назад, в одной из соц сетей проскочила новость, что в Харькове открылась новая пивоварня на ул. Шевченко. Прошло время и вот уже на BMW DAYS UKRAINE я познакомился с этими ребятами лично. Ребята оказались веселые, общительные, рассказали много интересного о своем деле. Сказали, что они стали расширяться и переехали на ул. Тарасовскую. Прикупил я у них сет с их пивом и вот первым на дегустации сегодня будет пиво Новоалександровское.
(more…)14 OG
5.2% ABV
Сегодня буду пробовать пиво из Киева от литпаба “Крапка Кома”. Четно признаясь, когда я покупал это пиво, ребята много рассказывали о своем пиве. Вот только, память моя меня опять подводит и рассказать о составе, алкоголе и плотности, я не могу, единственное что помню – это цена 80грн за 1л.
(more…)
Сегодня побывал на фестивале крафтового пива в рамках BMW DAYS UKRAINE – CRAFT BEER DRIVE. Если в кратце, то два дня в Международном Аэропотру Харьков проходил фестиваль хороших, мощных, красивых машин, где среди прочего можно было попробовать много вкусных интересных сортов пива. Я прикупил довольно много пива, и вот первое пиво буду дегустировать Luck A.P.A от First Dnipro Brewery. Что-то я совсем не нахожу состава этого пива.
(more…)30 IBU
11.5 OG
4.6% ABV
А вот и третье пиво из г.Сватово – Prost lager. О моих впечатлениях по первым двум сортам можно прочесть тут Prost Origonal и Prost Classich. обратил внимание, что на этикетке Prost lager в составе написано хмель, солод, совесть и холод :). За совесть отдельное спасибо.
(more…)11 OG
3.5% ABV
Передо мной, наверное, единственный представитель семейство Bock украинского представителя. Не могу припомнить больше ни одного. Статей на тему что такое Bock, история и т.д. очень много. Я когда-нить тоже доберусь и напишу свою :). Итак передо мной Zibert Bockbier от Оболонь. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, экстракт хмеля. А вот на официальном сайте этого пива нет.
(more…)16 OG
7.5% ABV
Вчера я попробовал Shale de biere Фирменное, оно мне понравилось и по-этому сегодня, я решил открыть еще одно пиво этой пивоварни Shale de biere Темне. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, мед, дрожжи пивные, хмель.
(more…)16 OG
5.2% ABV
Передо мной пиво из Северодонецка Луганской области Shale de biere Фирменное. Так уж получилось, что официальный сайт не работает, ближайшие статьи по этому пиву датируются 2014 годом, короче говоря, информации по пиву очень мало. Начну свое описание с того, что пиво продавалось в 1 литровой ПЭТ упаковке. На самой баклашке выдавлено “ШАЛЕ”. Ребята заморочились, но за это +1 в карму. На этикетке написано, что главное отличие пиво “Shale” – это исключение фильтрации и пастеризации. Поэтому срок годности у него всего 10 дней. Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель.
(more…)13 OG
4.7% ABV
Решил открыть еще одного представителя массового пива – Жигулівське Полтава. Пиво в темной, “пузатой” стеклянной бутылке. Состав: вода питьевая (я бы удивился если бы другая) подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Сегодня будет, наверное, более сравнительная характеристика с Жигулівське Оболонь, так как эти два сорта жигулевских можно встретить в любой точки Украины, в любом ларьке :)
(more…)11 OG
4.4% ABV
На официальном сайте целых полторы строчки описание этого пива Жигулівське от Оболонь. И то не описания, а срок годности, состав и т.д. Попробую и я разобраться почему даже у пивоваров и рекламщиков :) не хватило слов, что бы описать свой товар. Состав: вода, солод, ячмень и хмель.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Передо мной еще 1 пиво из Барселоны, с одноименным названием Barcelona о Barcelona beer company. На официальном сайте какое-то уж унылое описание этого пива. Попробую я разобраться в этом пиве. Состав: вода, ячменный солод, хмель и дрожжи.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Наконец-то у меня появилось время попробовать пиво из Бельгии Barbe Ruby. Почитав немного в инете об этом пиве, замечу что очень много положительных отзывов о “красивой и неповторимой” пене. Сразу отмету это утверждение – в моем пиве пены практически нет. Barbe Ruby – оказалось довольно кислым пивом, хотя в сочетании со сладостью выглядит довольно не плохо.
(more…)22 OG
7.7% ABV
Спустя пол года ко мне снова попало пиво из Смоленской области от ООО “Варница” – Чешское Для Баров. Кроме довольно неплохой этикетки, тут для меня еще и новая крышечка. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель. Вообще два предыдущих сорта от Варницы – Варница немецкое и Варница Жигулевское меня вообще не впечатлили. Мое пиво сварено примерно 4 месяца назад. Этот пивзавод выпускает 23 сорта пива, 23….
(more…)13 OG
5.5% ABV
Наконец то я добрался до бутылочки Жигулевское Особое от Брянскпиво. Это второй сорт от АО Брянскпиво. Первое пиво было Пражский град примерно 2 года назад. Вообще если посмотреть на сайт Брянского пива, то можно насчитать целых 21 сорт + слабоалкогольный напиток. Так же как и в Пражском граде, тут написано “Состав основного сырья”, блин, что же это могло значить. Ну и Бог с ним :), итак, состав основного сырья: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, сахар, хмель.
(more…)11 OG
4.0% ABV
Сегодня расскажу о своих впечатлениях о пиве – Мюнхенське от Мелитопольского пивзавода. Состав: вода, солод, рис, сахар, дрожжи пивные, хмель. Сегодня получится кратенькое описание, так как о собственно пивоварне я много и подробно писал ранее, Да и о пиве “Мюнхенське” сказать особо нечего.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Решил открыть и попробовать еще одном пиво с Гуцульщины – Ципа Double копчена. Честно сказать, не люблю, когда в пиве есть привкус или аромат копчености. Ну вот просто не мое, не люблю. Отвечая на вопрос зачем я его тогда взял – просто на момент заказа, было всего 7 сортов пива, причем 1 не было в наличии. Состав: солод светлый, солод карамельный, хмель, вода, дрожжи. Стиль – rauchbier.
(more…)30 IBU
4.0% ABV
Итак, сегодня продолжаю пробовать пиво от Гуцульской крафтовой пивоварни, передо мной – Ципа під паров. Пиво сварено в стиле Califormia Common. Довольно интересный стиль, который является гибридом Эля и Лагера. Используется закваска Лагера, но пиво бродится при температуре характерной для Эля. Состав: солод светлый, хмель, вода, дрожжи. Нужно отметить, что данного пива уже нет на официальном сайте.
(more…)30 IBU
4.5% ABV
Передо мной еще 1 представитель Гуцульской крафтовой пивоварни – Ципа самотня. Стиль IPA (India Pale Ale). Состав: солод карамельный, хмель, вода, дрожжи.
(more…)75 IBU
12 OG
5.0% ABV
Решил открыть еще одну бутылочку привезенную из Мелитополя – Жигулівське спеціальне (жигулевское специальное). Опять же возвращаясь к вопросу о компетентности продавщицы из фирменного магазина в Мелитополе. Не уверен есть ли у нас это пиво, но вот в фирменном магазине Мелитополя оно стояло на самом видном месте, и на мой вопрос, какое пиво она мне может посоветовать – она просто стояла минуты 2 без слов. Итак, что мы имеем – это довольно невзрачную этикетку, с трудно читаемым текстом.
(more…)3.7% ABV
На прилавках российских магазинов совсем недавно появилось довольно интересное и вкусное пиво – Хамовники Бокъ-Биръ. Дело в том, что на просторах интернета пишут, что крепких сортов в России не так много + часть из них пить совсем не возможно. Но вот пока искал что-нить интересное об этом пиве, нашел всего 1 негативный отзыв. Значит ребята пивовары действительно сварили вкусное пиво. Состав: вода, солод, хмель
(more…)18 OG
8.2% ABV
Была у меня тут еще одна поездка к южному берегу Украины. На обратном пути я решил попытать счастье и заехать на Мелитопольский пивзавод. В этот раз мне улыбнулась удача, и окошко при заводе было открыто. Вообще сам фирменный магазин, ох, даже не магазин, а просто окошко, а так же продавщица заслуживает отдельного поста. Если вкратце, то наливайка, возле моего дома, выглядит гораздо лучше. Но сегодня я расскажу, об одном сорте, которое я прикупил там. Встречаем пиво Бочковое от Димиорс.
(more…)5.0% ABV
Наступило время четвертого представителя из п.г.т.Верховина – передо мной пиво Верховинське свiтле. Аромат у пива очень слабый, но довольно сладкий и приятный. Так же как и у предыдущих сортов, тут практически отсутствует пена, ну как бы вообще ее нет. Я даже попытался наливать пиво с довольно большой высоты, но пена так и не образовалась.. Странно…
(more…)4.2% ABV
Сегодня будет третий представитель из Верховини – Верховинське Оксамитове (бархатное). Честно признаюсь, большую часть почти всю полтора литровую баклашку пива, я выпил вчера. При чем пиво было настолько вкусное, что я просто не заметил ни как прошло время, когда я наливал последний бокал.
4.2% ABV
Продолжаю дегустировать пиво из п.г.т.Верховина Ивано-Франковской области. Сегодня будет Верховинське Темне Перейду сразу к делу.
(more…)4.2% ABV
Пока весь мир празднует в различных барах и заведениях День Святого Патрика, я для себя открываю пиво из п.г.т.Верховина Ивано-Франковской области. Сама история как я узнал и как заказал это пиво будет чуть позже, а сегодня будет первый его представитель – Верховинське Медове. Забегу наперед, на всех сортах этой мини-пивоварни наклеена одна и та же этикетка. Так что сказать точно, что входит в состав этого пива Медове – не могу.
(more…)
Наконец-то дошли руки к еще одному сорту от мелитопольского пивзавода Димиорс – Южная Бавария темное. На официальном сайте, какое-то скудненько-стандартное описание Южной Баварии. Кстати, хочу отметить, что форма бутылки а так же интересные этикетки, легко находятся глазами на полке супермаркета. И да, именно супермаркета, так как это линейку пива этого пивзавода, можно найти только в одном супермаркете.
(more…)13 OG
4.6% ABV
Сегодня буду пробовать предпоследнюю бутылочку из линейки Хмельпиво – Проскурівське Кайф. Состав: солод, хмель, пшено, ячмень, цикорий.
(more…)3.7% ABV
Павлівське живе (“Павловское живое” рус.) – пиво каким-то чудом попавшее на полки всего лишь одного супермаркета в Харькове. У этого пива срок годности всего 7 дней, при чем 7 день наступает именно сегодня :). Пиво приехало к нам из Волынская обл., Иваничевский р-н, с. Павловка. Гугл не может найти такого села :). В инете очень и очень мало статей об этом пиве и пивоварне. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)11 OG
3.5% ABV
Примерно пол года назад, я решил поучаствовать в одном розыгрыше от паба – Les Courbas Pub. И эта история была бы не интересной :) если бы я не выиграл. Мне досталось пиво из Стретфорда (шт. Кентуки) от пивоварни Lawson’s Finest Liquids – Sip of Sunshine. На официальном сайте ребята пивовары называют свое пиво – флагманское. Sip of Sunshine (с англ. Глоток солнечного света) это пиво в стиле India Pale Ale, разлитое в банку в 1 американскую :) пинту (американская чуть поменьше английской). Состав – вот чес слово ни на банке, ни в инете (пускай и быстрым поиском) я не нашел, что же именно входит в состав этого пиво.
(more…)65 IBU
8.0% ABV
Итак, ко мне попало еще один представитель Испании – La Bella Lola. Это еще один представитель компании Barselona Beer Company. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель дрожжи.
(more…)15 IBU
11 OG
4.0% ABV
И снова Ципа, на этот раз буду пробовать Ципа під смереков, это карпатский эль с добавлением “Смерекових гілочок”. Сразу перейду к сути. Пена отличная, слегка с желтым оттенком. Цвет коричневый в перемешку с темно-желтым оттенком. В аромате что-то типа переспелая ягода, могу предположить черная смородина, так же есть немного травянистости. Вообще аромат довольно сильный, не агрессивный, но близок к этому.
(more…)45 IBU
12 OG
4.5% ABV
Недельку назад презентовали мне пиво из Германии – Lagerbier Hell от Augustiner-Bräu München. На этикетке нарисовано 16 золотых медалей, но вот не могу разобрать где получены эти медали. На просторах инета довольно двоякие рецензии. Пришло и мне в нем разобраться.
(more…)12 IBU
5.2% ABV
Итак, был, я значит, на днях в одном их супермаркетов города, где обнаружил пиво Каменяр. Вот все бы ничего, но оно стояло в единственном виде, производство Калуш, но, к примеру, крышечка обычная, и на официальном сайте об этом пиве, ничего нет. Нужно было брать. Итак, что мы имеем. Этикетку странно-синего цвета, с вообще не читаемым текстом. Что бы прочесть состав, мне пришлось включить на телефоне фонарик, и смотреть под углом. Состав: солод пивоваренный ячменный, сахар, хмель, вода питьевая подготовленная.
(more…)15 OG
5.5% ABV
Третий представитель пива из Хмельничкого – Хмельницьке. Отличная броская этикетка, стоит отметить, что на официальном сайте этикетка еще старая (можно было бы и сменить), с хорошим арсеналом заслуженных медалей. Вообще, как-то я стал редко встречать пиво, где на этикете показывают медали. Либо нет такой тенденции, либо все пиво, которое я пил – их не заслужило. Состав: вода. солод, ячмень, хмель.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Наконец-то я нашел, купил, и буду пробовать пиво мелитопольского пивзавода Димиорс, вот тут можно почитать, как я к ним добирался и что из этого вышло. Как я писал раньше, в Харькове можно найти несколько представителей этой пивоварни. Вот одно из них, Венское, я буду сегодня пробовать. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Почти год назад, я попробовал первое пиво Закарпатской крафтовой пивоварни Ципа – Ципа під травов. Прошел год и передо мной ящик пива этой пивоварни. Сегодня я буду пробовать Ципа Чорна. Состав: солод светлый, солод карамельный, солод жаренный, вода, хмель.
(more…)65 IBU
7.0% ABV
Что-то быстрым поиском найти что-то приемлемое по новому пиву Premium Pilsner от Makarska pivovarniya мне не удалось. Либо пишут где можно купить, либо какое-то дохлое описание. Ну что же, тогда я постараюсь рассказать. Итак, так же как и свой брат India Pale Ale, Premium Pilsner куплено в супермаркете РОСТ. Неплохая красивая этикетка, с трудно читаемыми надписями. Продается это пиво в стекле объемом 0,33. Состав: вода, солод, хмель, пивные дрожжи.
(more…)15 IBU
12 OG
4.8% ABV
Впервые, наверное, за всю мою сознательную жизнь, буду пробовать пиво из Японии (как-то так уж получилось) – Hitachino Nest Espresso Stout. Как написано на официальном сайте, ребята пивовары взяли за основу императорский стаут и стали над ним колдовать. Состав: хмель, дрожжи, кофе в зернах.
(more…)18.5 OG
7.0% ABV
Передо мной четвертый представитель Испании – Cerdos Voladores от пивоварни Barselona Beer Company. У этих ребят просто зачетная этикетка, поросенок с ангельскими крышечками – зачет. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)14.25 OG
6.0% ABV
Итак, был я значит в одной дегустации (все никак не собирусь написать об этом) и вот там мне сказали, что в Сильпо уже давно появились бутылочки пива от Varvar. Действительно есть и мало того, у них появилось нормальная (не белая и не синяя), красивая крышка. Я взял на пробу Pilsner. Состав: вода, ячменный солод, хмель дрожжи.
(more…)33 IBU
11 OG
4.0% ABV
Сегодня попробую пиво India Pale Ale от Makarska pivovarniya. Сейчас эта пивоварня расположилась в г. Васильков Киевской области перебравшись из Луганска. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи пивные. Данное пиво куплено в супермаркете РОСТ (вообще РОСТ последнее время радует на новинки). Нужно отметить, что это одна из немногих крафтовых пивоварен, которая на свое пиво придумала и сделала интересную крышку.
(more…)40 IBU
14.5 OG
5.6% ABV
Zibert Keller появился на украинских полках примерно еще осенью. Я же смог добраться до него только сейчас. Итак, Zibert Keller, это нефильтрованное, светлое пиво (так по крайней мере написано на этикетке :)). Состав: вода, солод, гранулы хмеля, экстракт хмеля, дрожжи.
(more…)11.5 OG
4.6% ABV
Больше двух лет назад я написал статью про “A.le.coq Special“, где одной из последних фраз было “и если крышечку они не сменят, то это пиво я покупать больше не буду”. Хо-хо, и вот наступил этот момент. Сегодня буду пробовать Kihnu Jonn. Старейшая пивоварня Эстонии A. Le Coq, решила выпустить и поставить на рынок Украины новое пиво Kihnu Jonn с новой крышечкой. Вот что-то я совсем не могу найти состав этого пива. Да, на этикетке эстонский, на сайте есть русский, но и там нет состава.
(more…)21 IBU
13 OG
5.6% ABV
Итак, решил я открыть бутылочку, прибывшую ко мне из Бостона – Samuel Adams Boston Lager. Вообще пытался найти какой-нит вразумительный видео отчет об этом пиве, но ничего нет. В большинстве своем пиво описывают 3 или 4 строчками, стандартными для любого пива. Получается, что это пиво совсем скучное, писать то больше и нечего. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)30 IBU
4.5% ABV
Сегодня будет третье пиво от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”) – Львівський народний ель. Пиво от Правды стали продавать еще в одном супермаркете Ля Сильпо. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель Национальный, гранули хмеля Национальный, дрожжи пивные верхнего брожения.
(more…)23 IBU
12 OG
5.2% ABV
Итак Львовское Різдвяне – примерно год назад я первый раз попробовал это пиво. И, насколько мне помнится, это был первый год когда компания Carlsberg Ukraine представило Львівське Рiздвяне. Тогда оно не оправдало моих ожиданий. Дело в том, что рекламы этому пиву было ой как много. Да и просто темных сортов пива в Украине мало. Но я дал себе обещание, что если оно появится и на следующий год, я обязательно его еще раз попробую. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, солод карамельный, солодовый экстракт, хмель, натуральный экстракт “Різдвяні спеції”
(more…)11.6 OG
4.4% ABV
Сегодня буду пробовать пиво из Фастоав – Zibert Weiss. Это пиво довольно давно появилось на прилавках магазинов, но только сегодня я решил его попробовать.
(more…)12.5 OG
5.0% ABV
Решил открыть давно залежавшуюся бутылочку из Великобритании – Ginger Beer от Fentimans. Официальный сайт довольно интересный, откройте почитайте, там много информации о истории пивоварни и пиве которое они варят. В составе этого пива кроме стандартных воды, дрожжей и сахара, ребята пивовары добавили корень имбиря и грушу. В просторах инета пишут, что это интересное сочетание, которое стоит попробовать.
(more…)4.0% ABV
Итак, передо мной пиво из Тернополя – Тернопільське Premium. Все бы хорошо с ним, но вот на официальном сайте пивоварни Оппілля, такого пива нет. Быстрым поиском по инету, нашел только 2 статьи по этому пиву. Как-то странно. Состав: вода, олод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, крупы рисовые, сахар белый, хмель, дрожжи пивные
(more…)12 OG
4.5% ABV
Итак, передо мной четвертый представитель Бердичевский пивоваренный завод – Бердичівське Жигулівське. Кстати, только сейчас я наткнулся на официальный сайт. Могу отметить, что сайт неплохой, но вот описание продукции, довольно слабенькое. Состав: вода питьевая, солод ячменный, ячмень, сахар, хмель гранулированный.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Сегодня передо мной пиво из Бельгии со странным названием La Guillotine от пивоварни Huyghe, которая корням уходит аж в 1654год, круто. Примерно год назад, я пил уже одно пиво этой пивоварни Delirium Christma и тогда оно мне очень понравилось. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, овес, хмель, дрожжи. Как и в первом случае нас встречает непрозрачная стеклянная бутылка, похожая на керамику. И главное, да, тут новая крышечка в мою коллекцию, с изображением, гильотины.
(more…)12 OG
8.5% ABV
Прошло уже больше 2-х лет, с последней дегустации безалкогольного пива. Вообще за все время, я всего три раза пил безалкогольное пиво. Данное пиво “Palm N/A” от Brouwerij Palm куплено только из-за новой крышечки :). Все было хорошо, и цвет и приятный медовый вкус, сладковатый аромат, но потом я заглянул на обратную сторону бутылки, там где написан состав. Ячменный солод, кукурузный сироп, хмель, дрожжи, кислоту, молочную кислоту, антиоксидант: E300, краситель E150c консервант e224, стабилизатор е405. Сразу нужно оговориться, что весь состав был переведен с голландского языка в переводчике гугла.
(more…)0.25% ABV
Итак, ну во-первых, всех с Новым годом, во-вторых открою Новый Год польским крафтом от Trzech Kumpli – Otwarcie sezone saison. Состав: вода, молодой солод, пшеничный солод, овсянка, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
12.5 OG
5.5% ABV
Сегодня в магазине мне на глаза попался интересный представитель из сумской области – Охтирське Козацьке от ПАТ “Охтирський пивоварний завод”. Состав: вода, солод ячменный светлый крупа рисовая, сахар, гранула хмеля, экстракт хмеля. Главной причиной, почему это пиво оказалось у меня в бокале – это золотая медаль с конкурса “Свято пива” за 2015. Честно сказать, бутылок было 2 :). Первая была пару часов назад, а вот вторая открыта сейчас.
(more…)17 OG
6.8% ABV
Сегодня чисто случайно заскочил в “пиво банк” и мне на глаза попался новый сорт пива – Ninja. Представление этого пива 25 ноября. На официальном сайте “Пробки” ребята отлично расписал, тот набор вкусов, который мы должны получить от этого пива, а вот за состав они как-то забыли.
(more…)20 IBU
5.6% ABV
Передо мной еще одно пиво из Америки от компании Saugatuck Brewing Company (SBC) – Third bear. На этикетке с переводом я нашел 4 составляющих этого пива – вода, солод, хмель, дрожжи, но вот ни на самой бутылке, ни на оф сайте я не нашел. Вопрос – откуда переводчики взяли? Опять же на оф сайте написано, что это пиво имеет, скажем так, баланс сладости и горечи.
(more…)25 IBU
5.5% ABV
Решил открыть американца Fixed Gear от Lakefront Brewery Inc. В июле я уже пробовал одно их пиво Riverwest Stein Beer. Тогда я остался им доволен. На сайте пивоварни, отлично (всем бы так) описано тот набор впечатлений, которые вы получите от этого пива. В составе все как всегда – вода, ячмень, солод, дрожжи.
(more…)33 IBU
6.8% ABV
Снова передо мной бельгиец, представляю вам – Cornet. Состав: вода, хмель, ячменный солод, сахар. Бутылочка в 0,33 с красивой этикеткой и новой, для меня крышечкой.
(more…)18 IBU
16 OG
8.5% ABV
Сегодня решил прикупить второе пиво из серии Южный Город – Премиум светлое. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель. Аромат пива какой-то слабый, чуть-чуть горчинки. Если немного поболтать, то открывается присутствие алкоголя. Пена тоже меня не впечатлила. Продержалась секунд так 10. Была белого цвета с крупнопузырчатой основой.
(more…)4.9% ABV
Пиво, со странным названием – Жигулевская. В статье про пиво Жигулевское от частной пивоварни “Афанасий” я уже объяснял свою позицию, по поводу, такого рода напитков. И хочу добавить, что когда я пил Red Sole от Mad Brewlads, в состав которого входит буряк, я же не утверждают что пил борщ. Тут такая же ситуация – если вы пытаетесь получить медовуху, то будьте любезны хотя бы алкоголь сделайте более 5%.
(more…)4.5% ABV
Сегодня буду пробовать пиво – Южный город Черное легкое от ЗАО МПБК “Очаково”. Данное пиво произведено в Московском филиале. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, солод жженый, хмель.Аромат пива плотный, стойкий. Если немного “поболтать” пиво в бокале, то аромат становится перенасыщенным и в нем начинают проявляться грязные ароматы. Цвет пива, как у растворимого кофе – черный, но как бы не насыщенный, и можно сказать “полупрозрачный”. Пена тут хорошая – плотная, с красивой светло-коричневым оттенком, но держится, к сожалению, не долго.
(more…)11 OG
3.9% ABV
Итак, Veltins Pilsner – пиво попало к нам из Германии и продается почти во всех крупных супермаркетах Харькова. Перед нами красивая вытянутая бутылка с вертикальной надписью Veltins. Состав: вода подготовленная, ячменный солод, хмель.
(more…)11.8 OG
4.8% ABV
Буквально с пару месяцев назад в Харькове (почти во всех пабах одновременно) начал появляться польских крафт. Я заехал в один из них и купил – Plerwsza Pomoc от Pinta Browar. С составом сложно, я когда-то изучал польский, но конечно же все позабыл. Пришлось воспользоваться переводчиком. Итак в состав входит солод, хмель, пивные дрожжи, и, как это не странно – разрыхлитель. Я честно проверил слово zakwaszający в нескольких переводчиках и все они дают перевод как разрыхлитель.
(more…)33 IBU
10.5 OG
4.1% ABV
Итак первый новичок, купленный в новом пабе Philosopher – Scotch Silly из Бельгии. Состав: вода, солод, ячмень, сахар, дрожжи. Данная бутылочка легко выделяется на фоне остальных, своей ярко-зеленой этикеткой.
(more…)8.0% ABV
Сегодня буду пробовать, наверное, самое “таинственное” пиво – Hard pink IPA от vs brew. Все дело в том, что в просторах инета ну просто нет информации ни по названию ни по пивоварне. Купил я это пиво в пабе Hoptimist, а бармен пошутил, что к ним зашел какой-то чувак и просто дал эту бутылку. Ну ок, погнали. Состав: вода артезианская, солод пивоваренный, хмель (vic secret), дрожжи, сок свеклы.
(more…)70 IBU
13 OG
5.5% ABV
Недавно я приобрел (по цене в 40 грн) бутылочку Red Sole от Волчанской пивоварни – Mad Brewlads. Вот оно простояло у меня недельки две, и чисто случайно я взял почитать. что же написано на этикетке. Какое же было мое удивление, что в пиво добавляют кориандр и цветы гибискуса. Только из-за этих цветочков стоит это пиво приобрести :). Итак, бутылочка 0,33 по цене, как я уже сказал, 40 грн.
(more…)23 IBU
1.051 OG
5.6% ABV
Итак, пусть и прошел Halloween больше недели назад, но бутылочку тыквенного эля, в честь этого праздника, я выпью. Выбрал я пиво киевской мини пивоварни Andrii’s Craft Brewery – Pumpking Ale. Немного покапавшись в инернете, нашел, что данное пиво прошлогодней варки было 4,8%, в этот раз 5,3%. Состава я не нашел.
(more…)23 IBU
13 OG
5.3% ABV
Прошел ровно год с последней пробы пива от Varvar Brew. Сегодня решился на еще одно пиво этой пивоварни – Dry Stout. Данное пиво выбрано было не случайно, во-первых, я решил дать еще один шанс Varvar, а во-вторых, сегодня международный день Stout. Данное пиво было приобретено в Пабе Hoptimist по цене то ли 45 то ли 50 грн за 0,5 (я взял литр). В Facebook я не нашел хоть какой-то информации чего же нам ждать от этого пива. Ну и ладно, сейчас сами все узнаем. Соответственно о состав этого пива нам приходится только гадать.
(more…)30 IBU
4.1% ABV
Третий представитель пивоварни из Бердичева – Бердичівське Пшеничне. Первые два Бердичівське Преміум и Бердичівське Класичне я пробовал этой весной. На Вики написано, что этой пивоварни достаточно много разных сортов пива, но в Харькове можно найти, наверное, 3. максимум 4 сорта. И то в крупных супермаркетах. Итак, что мы имеем – стеклянная бутылочка 0,5. С маленьким фирменным знаком на ней. Красивая желтая этикетка. Состав: вода питьевая, солод ячменный, пшеница, сахар, хмель гранулированный.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Сегодня расскажу о своих впечатлениях о втором пиве от ресторации Beerlin – BEERLIN das dunkel bier. Как и для BEERLIN das helle bier Светлое, для темного я так же нигде не нашел что же входит в состав. Первой нас должна встречать пена, но увы. Данное пиво куплено в пабе и разлито в 1л ПЭТ, пены не имеет вообще. В этом пиве, по крайней мере так написано на официальном сайте, всего 4,2% алкоголя. Что-то мне кажется, что-то явно побольше.
(more…)14 OG
4.2% ABV
Сегодня довелось побывать а Пабе «Beerlin» («Бирлин») на Героев Небесной Сотни 10 в Харькове. Под маркой Beerlin ребята выпускают 2 сорта пива, как бы это не банально звучало – темное и светлое. Ни состава, ни количества алкоголя с плотностью нигде не указано.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Что-то я не впечатлился Zelena Gora из Калуша и решил открыть второе пиво на сегодня им стал – 9 Hop Ipa от Robinsons Family Brewery. Первое пиво этой пивоварни, которое я попробовал, как-то было не очень. Это же пиво в своей основе имеет 9 различных сортов хмеля. На этикетке они указали, что за сорта, но этикетка почти стерлась и плохо видно. Состав: вода подготовленная, ячменный солод, пшеница.
(more…)6.0% ABV
Итак давно я не пил пиво из Калуша. На полках магазинах в Харькове пиво Zeleno Gora появилось совсем не давно. Состав: солод ячменный светлый, рисовая крупа, рис, сахар, хмель, вода питьевая подготовленная. Честно признаясь, я уже раз покупал это пиво, и вот решил купить второй раз, что бы поделиться с вами своими впечатлениями.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Еще одно пиво от ТОВ “Микулинецький бровар” – Koruna Ceska (Коруна Чеська). Состав: вода, солод, хмель. Давно я такой скромной записи не видел :). На официальном сайте написано, что ребята используют только собственное сырье.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Прошел год с последней дегустации пива от ПАТ “Полтавпиво”. Больше года назад было Диканські вечори, сегодня же у меня пиво Rigas Alus. Этого пива предостаточно на полках любых магазинах Харькова. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)12 OG
4.6% ABV
Blanche de Charleroi – пиво верхнего брожения из Бельгии. На Вики пишут, что это насыщенное, вкусное пиво. Вот только написано, что разливается в бутылку в 25 cl. у меня же бутылка 0,33. Где подвох? Ладно, идем на официальный сайт и что мы видим, всего одну страничку с контактной информацией, грустно :). С составом такая же беда, на этикетке написан только ячменный солод и пшеница. Первое пиво на моей памяти, где ребята в составе не указывают воду.
(more…)5.0% ABV
Сегодня буду пробовать еще одно пиво из Хмельницкого – Проскурiвське от ПАТ “Хмельпиво”. Еще раз отмечу, что официальный сайт компании – это просто ужас. По одной простой причине, я захожу на него почитать о Проскурівське, а там на главной одна этикетка от этого пива, на описании другая, у меня на бутылке третья. В общем почитав не много, понял, что скорее всего сайтом не занимаются. Вообще, стоит отметить, что все таки над этикеткой поработали хорошо. Красивая и читабельная. Я бы сюда поменял бы форму бутылки, и к внешнему виду вообще претензий бы не было. Но то таке. Состав: вода, солод, хмель, цикорий.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Сегодня долго стоял перед прилавком, что бы выбрать какое-то пиво. Решил взять Микулинецьке Медове от ТОВ “Микулинецкий бровар”. Наверное, в данном случае. приманила этикетка – золотистая и блестящая :). Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель. На официальном сайте, нам обещают приятный вкус и винный аромат. Ну что же стоит попробовать.
(more…)15 OG
6.0% ABV
Долго я решался купить бутылочку пива Tiger Baby от Mikkeller. Лично для меня, есть три основные фактора, которые заставят или не заставят меня купить это пиво
(more…)12.9 OG
5.0% ABV
Еще одно пиво из шт. Мичигана США – Backyard IPA от Saugatuck Brewing Company (SBC). В запахе отчетливо чувствуется елочка, но где-то вдалеке есть что-то сладкое. Пена ушла секунд через 15.
(more…)45 IBU
4.5% ABV
Bourgogne des Flandres Brune – это пиво привезено к нам из Бельгии. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, сахар, пшеница, ячмень жареный, хмель, ароматизаторы, антиоксидант Е300. Первое е300 – это аскорбинка, а вот какие ароматизаторы – не сказано.
14.4 OG
5.0% ABV
Вот и пришло время третей бутылочки из города Фастова ДП ПАТ “Оболонь” – Keten Brug Blanche. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, кориандр, пектин. Пектин (или е440). Если не вдаваться в подробности, то пектин это просто добавка, которая к пиву ну никак не должна относиться.
(more…)11.5 OG
4.5% ABV
Прошло 2 года с последней бутылочки из Испании. И вот на полках одного из супермаркетов Харькова, я нашел бутылочку Damm Lemon. Пиво прибыло к нам из Барселоны. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, рис, хмель, сироп глюкозы, лимонная кислота, натуральный ароматизатор цитрусовых, стабилизаторы е445 и е414, аскорбиновая кислота.
(more…)11 OG
3.2% ABV
Передо мной пиво с трудно произносимым названием Herrenhauser Premium Pilsener, при том что надпись на бутылке на немецком, там вообще все грустно :). На украинском это звучит как «Херенхойзер Преміум Пілсенер». Итак, данное пиво было разлито в Молдове на совместном предприятии с Немцами. Дело в том, что с какой-либо информацией по этому пиву, как-то совсем уж не интересно.
(more…)26 IBU
11.7 OG
4.8% ABV
Второе пиво на сегодня – это Coffee Lady от Andrii’s Craft Brewery. На страничке в ФБ пишут, что для приготовления этого пива использовался кофе 100% арабика из Гондураса. Что же, стоит попробовать. Начну с пены, тут она на твердую 5 – красивая, стойкая, пожалуй, одна из самых стойких на моей памяти, пузырьки мельчайшие. Слегка желтоватого цвета. Цвет пива, не черный, но очень темный, близкий к черному.
(more…)30 IBU
5.7% ABV
Подошла к концу вторая сотня постов про дегустацию пива. + ко всему конец недели, и как раз осталось две бутылочки крафтового пива. Первое на сегодня будет American Pale Ale (APA) от Ostin Hopstin. Так же как и у своего брата hefeweizen, у APA очень мало информации.
(more…)42 IBU
12.5 OG
5.5% ABV
Ко мне в руки попало пиво из шт. Мичигана США – Neapolitan milk stout от Saugatuck Brewing Company (SBC). На официальном сайте нам обещают идеальном сочетания dry Stout и мороженным. Хочу отметить, что ни на бутылке, ни на официальном сайте не писаны ингредиенты. А вот на этикетке с переводом, которую наклеили переводчки – есть. Странно. Ладно, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи, лактоза, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы. Если не ошибаюсь, это первый milk stout у меня на дегустации.
(more…)37 IBU
18.6 OG
6.0% ABV
Еще одно пиво на сегодня – это Rose’s Name Abbey Dubbel от киевской пивоварни Syndicate beer & grill. Среди всех бутылочек, которые стояли на прилавке, она как-то выделялась.
(more…)15.85 IBU
16 OG
5.8% ABV
Передо мной My Cousin Gone Wild! от Mad Brewlads Craft Co. Стиль Belgian Strong Pale Ale. Как только я открыл, комната наполнилась, по моему варианту, какой-то вишенкой, а по варианту Оли чем-то цитрусовым. Пена меня разочаровала, ее нет. Ну как бы вообще нет. Даже пена в кока-коле дольше держится. Цвет у пива что-то среднее между светло-желтым, как у соломы, и вкрутую сваренный желток.
(more…)30 IBU
1.073 OG
9.0% ABV
Не удержался и решил попробовать еще одно пиво на сегодня. Им становится Bulbasaur Ale “перше пиво з додаванням покемонiв. При варцi пива жоден покемон не постраждав”. Именно такая надпись встречает нас на этикетке этого пива. Состав: вода, солод ячменный, хмель дрожжи.
(more…)25 IBU
13.5 OG
5.5% ABV
Сегодня будет второе пиво от Andrii’s Craft Brewery – Cascade Legancy APA. Начнем с пены. Тут она на твердую 5. Большинству сортов пива, стоит поучится у этого пива. вот уже несколько минут пиво налито в бокале и пена не уходит. Имеет слегка желтоватый оттенок. Красиво так по стеночкам оседает. Цвет пива я бы сравнил с почти доваренным желтком в яйце.
(more…)38 IBU
12.9 OG
5.5% ABV
Второе на сегодня пиво – это Hefeweizen от Brewerman Ukrainian Craft Brewery. Можете не искать какую-либо информацию по этой пивоварне, ее практически нет. Пока ребята не создадут хотя бы страничку в ФБ ничего хорошего не будет. Первое с чего начну – это этикетка. Я обычно не делаю описание этикеток, но тут как-то цепляет. Обычно на крафте использует какие картинки в стиле Сальвадора Дали :), тут же все просто, лаконично. Добавить бы описание на украинском или хотя бы русском, было бы совсем круто. По этикетке оценка 5.
(more…)13 IBU
5.0% ABV
Первое на сегодня пиво – Wormwood gruit ale от Andrii’s Craft Brewery. Сразу к делу, первое, я может быть плохо вижу, но прочитать название на этикетке вашей пивоварни я не смог. Большая просьба, если будет такая возможность, нарисуйте логотип на следующем пиве чуть побольше. Второе, это первое пиво на моей памяти из разряда Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut), тут можно почитать что такое Грюйт на Вики. Самое главное, что нужно подчерпнуть – это то, что это пиво вариться без единого грамма хмеля.
(more…)16.2 OG
7.2% ABV
Итак London Lager от Meantime Brewing Co. Данная бутылочка была найдена и куплена в каком-то самом обычном магазине. Уточню, в Харькове есть всего пару магазинов/супермаркетов где можно найти нестандартные сорта пива. А тут магазин, который просто “магазин” :). Найду чек, хоть посмотрю название. Состав: вода, ячмень, пшеница, дрожжи, хмель. Но это версия с этикетки, которая была приклена на бутылку нашими переводчиками. А вот на этикетке с завода написано – вода, солод, хмель.
(more…)4 IBU
16.5 OG
4.5% ABV
Давненько у меня не было “англичанина”, представляю вам Bombardier Amber Beer. Перейду сразу к сути. На официальном сайте клево расписано, что мы получим, открыв бутылочку этого пива. Но к сожалению у меня совсем другие впечатления.
(more…)35 IBU
4.1% ABV
Пришло время открыть бутылочку украинского пива. им сегодня будет – Бергшлосс чорний от ТОВ “Рівень ЛТД”. На официальном сайте нам обещают привкус хлебных кусочков (перевожу с украинского) и характерную горечь. Это будет первое пиво из города Ровно. Состав: солод, сахар белый, вода, хмель. Отмечу, это наверное, первое пиво, где воду, как ингредиент, поставили аж на третье место :). Видимо вода тут не самое главное :).
(more…)13 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво из Смоленской области от все той же ООО “Варница” пиво Немецкое Нефильтрованное. Вообще как по мне какое-то странное название Немецкое. Вот смотрите в предыдущем сорте Варницы – пиве жигулевское, я сказал что там запаха нет, простите, я погорячился, запаха нет в этом пиве. Нужно отметить, что от времени, когда это пиво сделали и до момента когда оно попало ко мне в руки прошло всего пару недель, меньше месяца.
(more…)4.7% ABV
Второе пиво на сегодня – это пиво Жигулевское от ООО “Варница” из Смоленской области. У пива практически отсоветует аромат, его реально практически нет. Мало того, пиво напоминает воду с легкой горчинкой. На этикетке написано, что это рецепт 1936 года, неужели тогда было такое фиговое пиво. Не скажу что оно прям пресное, но очень близкое к тому. Зато у этого пива пена, можно сказать на 5. Чуть-чуть больше стойкости было бы совсем круто.
(more…)11 OG
4.3% ABV
Сегодня будет экспресс дегустация, открою три бутылочки, и первое на сегодня – это Калининское живое от ЗАО МПБК “Очаково” на филиале №1 в Краснодаре. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод специальный, хмель. На официальном сайте об этом пиве нет ни строчке, неужели нечего написать?
(more…)11 OG
4.0% ABV
Перечитав несколько отзывов о пиве “Витязь волжское” от Завод Трехсосенский, понял, что ожидать, что-то хорошее от этого пива мне не стоит. Я прочел штук 10 разных отзывов и во всех негативная оценка. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Вообще, кто придумал написать написать мельчайшим желтым шрифтом на синем фоне, это же прочесть вообще нельзя.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Передо мной, бутылочка пива от ПБК “Крым” – Севастопольское. Состав: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный. хмель. Небольшое отступление, ребята дизайнеры, аналитики, кто там придумывал этикетку и надписи на ней – ну понятно, что вода будет подготовленная и питьевая, я бы удивился если бы нет. Уберите вы эти слова, лучше напишите какой хмель используете. Поехали дальше, на этикетке написано, что в составе есть солод карамельный, а на официальном сайте его нет, кому верить?
(more…)5.0% ABV
Сегодня попробую еще одно пиво из Смоленской области от ООО “Варница” – Советское экспортное. В прошлой статье, я пытался понять кому все таки принадлежит это пиво. Решил открыть карты гугла и Яндекса, но гугл – так и не смог найти ул Ленина 55а, а Яндекс указал куда-то во дворы. Ни один сканеров штрихкодов, не находит даже похожий товар. Черт возьми, кто варит это пиво? Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, хмель.
(more…)12 OG
4.7% ABV
Итак, решил продегустировать пиво от ООО “Варница” – Немецкое светлое. Пытался прогуглить немного об этой пивоварне…. но… вот смотрите, на этикетке написано Смоленская область пос. Кардымово, википедия нам говорит, что да в пос. Кардымово есть пивоварня основанная в 2012 году, открываем другие сайты в выдаче гугла, нам везде говорят что пивзавод был открыт в 2013. Дальше открывает ту же википедию, открываем пивоварни России находим смоленскую область и ссылка на эту пивоварню ведет…. парам-пам-пам, в город Могилев Беларусь. Дальше больше, прогуглив Варница пивоварня – находим еще пару точек по всей России. Так что я понятия не имею кому верить. Ну то таке….
(more…)12 OG
4.7% ABV
Еще одно пиво из Липецка – Ирландский рецепт бархатное. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный ячменный карамельный, мальтозная патока.
(more…)12 OG
4.6% ABV
Сегодня еще одно пиво из г.Липецк – Австрийский рецепт белое. Для полного описания решил обратиться к официальному сайту, но там нет информации чего нам ждать, когда открываете данное пиво. Ну как-то странно. Состав: вода, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный светлый, мальтозная патока, хмелепродукты.
(more…)12 OG
4.2% ABV
Передо мной очередной представитель жигулевских :) – пиво Жигулевское особая партия. Сварило его ЗАО МПБК “ОЧАКОВО” филиалом №1 в Краснодаре. На официальном сайте, есть интересная разбежность – срок годности по информации на этикетки составляет 12 месяцев, хотя на сайте написано, что только 8. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод пивоваренный карамельный светлый, хмель.
(more…)12 OG
4.7% ABV
Передо мной пиво из Липецка под названием Приятель суперкрепкое. Суперкрепкое по мнению пивоваров – это от 7%. Ну-у-у, не знаю, ладно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый. ячмень пивоваренный, мальтозная патока, хмелепродукты.
(more…)16 OG
7.0% ABV
Компания “Очаково” представило новинку – ледокол крепкое. На официальном сайте Очаково нет информации об этом пиве. Ну как-то выпустили они пиво, а информацию добавить забыли. На другом сайте написано, что ледокол на этикетке, символизирует решительность и мужественность. Ну может быть… Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, хмель.
(more…)17 OG
8.0% ABV
Решил открыть бутылочку еще одного русского пива с простым названием – Витязь Русское из города Димитровград. Итак, на момент написания этой статьи, информации об этом пиве ну очень мало, я бы сказал ее практически нет. Официальный сайт – не то что бы плохой, я бы советовал его не открывать. На самой этикетке нарисованы 4 русских мужика, с какой-то деревни, ну и как бы все, но сама этикеточка выделяется среди остальных сортов российского пива. Состав: вода, ячменный солод, хмель.
(more…)12 OG
4.9% ABV
Итак, попалась мне тут бутылочка редкого пива Атамань. Ну что же, опять же быстрым поиском в инете, по факту информации нет. Есть 1-2 статьи, но какое странное описание. Итак, этикетка, кубанский козак, ой, простите, козачек :), как написано на одном из сайтов, держит папаху и кружкой пива. Крышка обычная металлическая. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, рис, специальные солода, хмель. Как бы логичный вопрос специальные солода – это какие.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Передо мной второй сорт от пивоварни Vivat Провiнцiя – “Провiнцiйне Свiтле”. На каждую бутылку, ребята вешают что-то типа бумажных “брелков”, на которых пишут что это за сорт, состав и т.д. К сожалению, в процессе транспортировки, этикетка с этого пива потерялась. Так что сказать что там за состав, алкоголь и плотность – я не смогу. Для этого обратимся к сайту пивоварни. Тут они написали что алкоголя в этом пиве 5%, плотность – 12%. И назвали они его “Світле пиво, типу Pils”. Ну что же приступим.
(more…)5.0% ABV
Вчера мне довелось побывать в одном из ресторанов в Полтавской области, где варят собственное пиво – Vivat Провiнцiя. О самом ресторане я напишу в другой статье, а сегодня я вам расскажу о своих впечатления об их пиве. Итак, везде пишут, что они выпускает 4 вида пива, но на самом деле 3. Сегодня расскажу об “Провiнцiйне медове”. Состав: вода подготовленная, солод ячменный, солод карамельный, мед натуральный, хмель, дрожжи
(more…)13.5 OG
6.0% ABV
Решил прикупить и сразу попробовать еще одно “Жигулівське” на этот раз от Хмельпиво. Данное пиво нельзя встретить, в обычных ларьках, только в супермаркетах. Видимо не распробовал еще наш человек его. Итак, что мы имеем, неплохая этикетка, обычная стеклянная бутылка. Кстати, нужно отметить, что на официальном сайте написано, что ребят принципиально не разливают свое пиво в ПЭТ бутылки – либо стекло либо 50л нержавеющие бочки. Да и еще используют полностью свое сырье. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Конечно же, перед тем как попробовать это пиво – я прочел статей 5 по дегустации этого пива. Почти все они говорят, что мягко говоря, пиво не очень. Итак, сегодня решил открыть единственного немца, который остался у меня в закромах – Kaiserdom Hefe-Weißbier. В Харькове это немецкое пиво можно найти только в одном магазине, и то винном :).
(more…)20 IBU
4.7% ABV
Сегодня буду дегустировать пиво из Харьковской области Lucky Shot от Mad Brewlands Craft Company. Купила мне ее Оля, заказ у фирмы по доставки еды в офис. К сожалению, пиво они привезли просроченное на месяц. Пришлось ездить менять. Честно сказать, на дворе уже почти 2 ночи, а на этикетке все на англ, совсем не хочется вдумываться и переводить, по-этому приступим сразу к дегустации
(more…)70 IBU
1.070 OG
7.0% ABV
Передо мной немецкое пиво – Maisel & Friends Pale Ale от Brauerei Gebr. Maisel. Хочу отметить, что в это м пиве меня привлекла этикетка, а уже потом я обнаружил, что на ней новая крышечка. Вся информация на этикетке на немецком, на официальном сайте тоже все на немецком. Ну что же буду полагаться исключительно на свои органы чувств.
(more…)32 IBU
12.3 OG
5.2% ABV
Сегодня буду пробовать уже 14 по счету немецкое пиво – на этот раз передо мной стоит Eku Export. В Харькове есть сеть винных магазинов, кроме вина, как не странно, они продают еще и пиво, сортов может 10 – 12. Но у них я нашел две интересные бутылочки, первую из которых, я буду пробовать сегодня. Это пиво можно найти только у них. Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
(more…)12 OG
5.4% ABV
Наконец-то я добрался до дегустации Hoptuin Verfrissende от Mad Brewlads. Очень много, прям очень много статей рассказывающие об этой пивоварне из Волчанска. До этого пива я уже пробовал 5 сортов этой пивоварни Philosopher, Dekkera River Wild IPA, Bete des Flanders, Cherry Charivari, Fam. sour ale. За это пиво нужно сказать спасибо моей Оле, которая вчера заказывала в офис еду, и заказала мне это пиво.
(more…)60 IBU
1.065 OG
7.0% ABV
Вот и пришло время второй новинки из Фастова, а именно – Keten brug brune (Куеут бруг брюн). О первой новинке, Keten Brug Blonde, я писал тут. Состав: вода, солод, фруктоза, гранулы хмеля.
(more…)12 IBU
16 OG
6.7% ABV
Сегодня будет коротенький пост об еще одном пиве от ТОВ “Европа 2014” – John Gaspar Темне. Состав тот же самый что и вчера.
(more…)12 OG
3.2% ABV
В одном из супермаркетов города я нашел интересное пиво из г.Береговое Закарапатья – John Gaspar Gold beer. Есть один главный момент – везде пишут что ТОВ “Европа 2014” варит два сорта светлое и темное. Но…. я так и не смог найти данную надпись на этикетке. И да, только по свету можно понять светлое это пиво или темное. Так же нужно отметить – ну нереально фигово подобраны цвета на этикетке, разглядеть на ней хоть что-нить просто невозможно. Состав: вода. солод ячменный хмель, дрожжи пивные.
(more…)12 OG
4.7% ABV
Вот я и добрался до последней купленной бутылки пива на фестивале мини и домашних пивоварен. Саму бутылку я отхватил, если правильно помню, последней. Передо мной стоит Arduenna Silva (belgian dark strong ale). Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный, солод специальный, candi сахар темный, хмель, дрожжи.
(more…)25 IBU
19 OG
9.0% ABV
Давно же это пиво стоит у меня в холодильник. Пиво Trooper от ТМ Iron Maiden. Начну с самого главного, поверьте это пиво вы не пропустите на прилавке магазина, так как этикетка у него зачетная. Вообще, об этом пиве достаточно много статей, откуда такое название, какая песня из какого альбома послужила именем этому пиву. Перейдем сразу к описанию. Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, кристалличный солод, гликозный сироп, хмель, углекислота.
(more…)35 IBU
11.82 OG
4.7% ABV
Кроме How I meet …. ale на фестивале мини и домашних пивоварен я прикупил две бутылочки от киевской пивоварни to Dublin – «Своє Пиво» Amber Ale. Когда я пришел на фестиваль, у этих ребят уже распробовали все пиво, на их стойке осталось всего пару бутылок на продажу. Так что я не долго думая, прикупил две бутылочки. Ну что же начнем. Состав: вода, солод ячменный, солод карамельный соженый :), хмель, дрожжи. Теперь для тех, кто прочитал и оборал слово “сожженый”. Я долго думал как же именно перевести слово “палений”. А потом понюхал и понял – сожженый идеально сюда подходит
(more…)22 IBU
12 OG
4.0% ABV
Сегодня буду дегустировать 4-е пиво от cinema brewery. Первые два сорта пошли на ура на фестивале мини и домашних пивоварен. Об этом событии стоит написать в отдельной статье. Там же я прикупил у этих ребят две литровые бутылочки. Первая из которых, так же отлично пошла вчера, а вот вторую и четвертую по счету, я открыл сегодня. И так, передо мной How I meet …. ale ))). Название и этикетку ребята взяли с одноименного :) сериала “How I met your mother”, который выходил пару лет назад.
(more…)17 IBU
4.0% ABV
Передо мной новинка – Keten Brug Blonde от пивоварни Зиберта. Первое что привлекло меня – это конечно же новая крышечка :). Вообще, когда я увидел это пиво на полке супермаркета, я подумал, что делает забугорное пиво в рядах нашего. Сперва по цене в чуть более 16 грн, а потом и по этикетке понял, что варит его Украина пивоварня Зиберта. Состав: вода, солод, фруктоза, гранулы хмеля, экстракт хмеля.
(more…)16 OG
6.7% ABV
Раз не получилось попробовать “Варим сусло”, до сих пор под впечатлением от увиденного и от названия :), Решил открыть бутылочку украинского пива – Zibert Dunkel weiss от “Оболонь”, “Пивоварня зиберта”. Пару месяцев назад, когда это пиво только поступило на прилавки, я его уже пробовал, и тогда оно мне показалось каким-то обыденным, не знаю. По-этому решил купить и еще раз продегустировать. Состав: вода, солод, гранулы хмеля, дрожжи верхнего брожения.
(more…)12.5 OG
5.1% ABV
Хотел написать статью про новое, опять же для меня пиво – Варим сусло от «Завод Трехсосенский» Россия. Но дело в том, что купленно оно давненько, стояло у меня в затемненном месте, без доступа света, срок годности еще не вышел, но(!!!)…. когда я сегодня достал его холодильника обнаружил, что в бутылочке плавает столько “мусора”, что пить мне его перехотелось. Дальше больше, покрутив его на свет лампы я обнаружил что там плавает сгусток чего-то не понятного примерно размеров как кулачок моего полуторагодовалого сына. Ужос.
(more…)14 IBU
12 OG
4.9% ABV
Сегодня решил достать из закромов и продегустировать пиво Жигулевское от частной пивоварни “Афанасий”. Собственно говоря, сами пивовары как на этикетке так и на сайте, говорят нам что это не пиво, а слабоалкогольный напиток брожения медовуха. Не буду утверждать, но быстрым поиском в гугле, натыкаемся на статью из википедии, которая говорит нам что медовуха – это алкогольный (!!!) напиток, это раз. Дальше поискав немного, натыкаемся что медовуха обычно крепостью от 5%, тут же 4,5% и, третье, почему же я все таки купил этот напиток, на этикетке написано “жигулевское”, прям как пиво. И 4, простите не удержался, на википедии (я не утверждаю, что там написано верно), написано, что в состав медовухи входит, мед, вода, хмель или дрожжи. Тут же вода питьевая, ячмень пророщенный дробленый, ячмень, мед натуральный, хмельАлкоголь 4,5%
(more…)4.5% ABV
Сегодня буду пробовать пиво из Штатов – Riverwest Stein Beer от Lakefront Brewery Inc.
(more…)15 IBU
14.5 OG
5.6% ABV
Ох и давно же это пиво у меня стояло в холодильнике. Сегодня я буду пробовать пиво Елiтне от ТОВ «Микулинецький Бровар». Хочу отметить, что данное пиво невозможно найти в Харькове. Есть оно только в одном супермаркете. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед, хмель.
(more…)15 OG
5.1% ABV
Сегодня я наконец-то добрался до второго пива от ТОВ “Вест Менеджмент” Prost Original (Prost Оригiнал). Первое пиво – Prost klassisch оказалось довольно не плохим. Но вот это пиво мне не понравилось. Но обо всем по порядку. Как и с предыдущим пиво, это пиво имеет такой же состав – вода, солод, хмель.
(more…)13 OG
4.0% ABV
Передо мной пиво из Ульяновской области (Россия) -Шеф пиво барное. Хочу отметить, что данное пиво привлекло мое внимание, новой крышечкой и интересно-неинтересной этикеткой. Отвечу на вопрос, что же не так – все просто, глядя на эту этикетку, у меня складывается 2 ассоциации. Первая, это сидел кто-то и ему говорят сбацай по-быстряку этикеточку на пиво. Он взял первую попавшеюся картинку немного ее изменил и готово. И вторая, вот чес слово, глядя на эту этикетку представляется какой-то кабак, прокуренный и грязный. Но то таке.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Еще одно пиво на сегодня – на этот раз пиво Халзан. Пиво сварено ЗАО МПБК “Очаково” в филиале в Краснодаре. Хочу отметить, что на оф сайте есть фотография пива, и вот там совсем другая форма бутылки. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень, хмель.
(more…)10 OG
4.5% ABV
Сегодня буду пробовать пиво из Твери – Афанасий марочное темное. В этом пиве меня привлекла этикетка (не надпись), красиво сделана. Сразу, почему не надпись – ребята пивовары, ну вот зачем выносить политику на этикетку. Пиво, это напиток, который должен объединять людей своим вкусом, а не листовка с лозунгом.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Сразу решил открыть еще одно пиво, им оказалось – Neon beer от ООО “пивоваренная компания балтика”. Данное пиво привлекло меня несомненно своей этикеткой и новой крышечкой :). Погуглив немного – открыл всего две ссылки. Первая – мне рассказывает какими-то общими фразами, что это пиво какое-то невероятное, что над его созданием работали какие-то умы. И следом идет ссылка, что это пива простое :). Ну что же, нужно проверить эти два мнения. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты.
(more…)10.5 OG
4.5% ABV
Итак держу перед собой пиво из Владимирсокой обл. Россия – Емеля. Могу сказать, что данное пиво куплено в Крыму и найдено всего в одном магазине в глуши. Сразу скажу, что срок годности у него уже подошел к концу. Оно год где-то болталось и вот наконец попало ко мне в руки. Состав: вода питьевая , солод пивоваренный ячменный светлый, хмель.
(more…)13 OG
5.0% ABV
В сети супермаркетов Сильпо (как и у большинства супермаркетов) есть свое пиво – Наше пиво, от торговой марки Оболонь. Честно сказать, я не любитель всех таких сортов, простите ребята пивовары, но назову их ширпотребом. Не скажу,что прям я остался в восторге, но они смогли меня удивить. но обо всем по порядку. Состав: вода, солод, ячмень, хмель.
(more…)10 OG
3.8% ABV
Тернопольский пивзавод “Опілля” выпустила новое пиво – Тернопільське. С названием ребята не заморачивались, так же как и с формой бутылки. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный карамельный, ячмень пивоваренный, хмель, дрожжи пивные.
(more…)11 OG
3.7% ABV
Решил попробовать еще одну новинку из Сватово – пиво “LagerBier 16/40”. По Харькову, есть достаточно много точек, где можно купить это пиво. Так что найти это пиво не будет трудной задачей. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)16 OG
6.0% ABV
И вот уже 4-е пиво от ТОВ “Опілля” – Опілля Гайдамацьке. Обратил внимание, что на самом сайте пивоварни, есть прекрасное, может в какой-то степени шуточное описание, как правильно пить пиво. Ну что же, сами напросились :). Итак представляю 4 пункта как же именно, по версии редакторов сайта пивоварни опiлля, правильно пить пиво.
(more…)12 OG
4.5% ABV
Итак, пришло время для третьего батла. На этот раз выбор пал на Оболонь Оксамитове и ППБ Авторське. Дело в том, что в Харькове почему-то Оксамитове, я смог найти только в одном месте, причем это не большой супермаркет, и не специализированный магазин, а просто ларек в одном из спальных районов. Причем в холодильнике стояло, всего 3 бутылки этого пива. Ему в конкурента я выбрал пиво Авторское от “Перша приватна броварня”. В этот раз я решил поступить иначе, чем раньше, попросил Олю налить в бокалы и не говорить где какое. Я понимаю. что многие скажут, типа, чувак, эти два пива совершенно разные, их нельзя сравнивать.
(more…)
Передо мной австриец – Urbock 23. В просторах инета, есть отличные статьи, где говорится, что Eggenberg, сварившее это пиво, одна из старейших пивоварен в Европе. Что в этом пиве много там каких-то ноток и чего там еще. Ну что же, пришло и мое время ощутить эти нотки.
(more…)22 OG
9.6% ABV
Сегодня буду пробовать пиво “Веселих свєт” от Театр пива “Правда” (“Pravda Beer Theatre”). Бутылочку этого пива мне подарили на ДР (спс Тане и Саше) по-этому сказать сколько оно стоит не могу :). Я достаточно много пробовал их новинок, но к сожалению, смог добрать только до одного описания. Это был “Пиво Львівських Сурмачів“. Состав: вода, сок яблочный, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель tradition, дрожжи.
(more…)20 IBU
14.5 OG
7.1% ABV
Сегодня буду пробовать привезенных чартерным рейсом из Штатов Sculpin IPA With Nugget Hops & Pineapple от Ballast Point, спасибо Саша и Таня :). На сайте пивоварни хорошо написано, что мы должны получить от этого пива и как они вообще пришли к тому, что бы добавить в него ананас.
(more…)70 IBU
7.0% ABV
Сегодня я попробовал, наверное, одно из самых нестандартных по вкусу пиво – duchesse de bourgogne. Это бельгийский красный эль с очень интересным вкусом. Состав: вода, солод ячменный, пшеница, сахар, хмель, дрожжи. Хотел отметить, что на этикетке есть наклейка с переводом, где среди прочего есть надпись, что пиво произведено городе Фихте, Бельгия. Но вот на википедии написано что нет такого города. Но то таке.
(more…)11 IBU
16 OG
6.2% ABV
Без долгого описания скажу, что данное пиво Litovel Classic от Litovel слишком, простите, стандартное. Пиво золотистого цвета, пена продержалась секунд 15, может 20. Запах спокойный и сдержанный. Мне понравилась надпись о плотности и алкоголе. Так вот алкоголь тут 4,2 плюс/минус 0,5 (!!!), а плотность от 9,00% до 9,99%. Это как, когда варят, они сами не знают что получится?
(more…)10.99 OG
4.2% ABV
Сегодня буду дегустировать Гуцульске пиво – Ципа під травов. На сайте пивоварни достаточно хорошо написано, что я получи попробовав это пиво. Ну что же, попробуем. Состав:солод светлый, солод карамельный, хмель, вода, дрожжи.
(more…)45 IBU
12 OG
5.0% ABV
С пивом ВАТ «Микуленський Бровар» я познакомился еще несколько лет назад. Не знаю, с тех пор, я ниразу его не покупал. Сегодня же передо мной “Українське Темне”. Могу сказать с уверенностью в данном случае, при выборе пива, я купился на хорошую этикетку. Состав: вода, солод светлый, темный, карамельный пивоваренный, хмель.
(more…)13 OG
4.3% ABV
Решил открыть еще одну новинку (и как всегда, новинку видимо только для меня, так как статей об этом пиве достаточно:)) – Бердичівське Преміум. На днях я уже пробовал Бердичівське Класичне. Теперь пришло время и для Бердичівське Преміум. Состав: вода, солод, крупа перловая ячменная, сахар, хмель.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Сегодня был в одном из супермаркетов города, и случайно увидел интересную новинку prost klassisch. Пиво было сварено в городе Сватово Луганской области. Пиво в 1 литровой пластиковой бутылке с черной этикеткой. Состав: вода, солод, хмель.
(more…)12 OG
4.3% ABV
Сегодня открыл пиво из Англии – Brew House Steam Lager от Robinsons Family Brewery. Честно сказать в инете какие-то не очень отзывы. Нужно перестать читать чьи-то отзывы перед тем, как сам попробую. К сожалению, опять на дворе уже глубокая ночь, и сказать какого цвета это пиво – не смогу.
(more…)5.5% ABV
Сегодня был в одном из супермаркетов города, и обратил внимание на пиво Бердичівське Класичне. Дело в том, что хуже этикетки я наверное еще не видел. Простите ребята дизайнеры :). Наверное, этим это пиво и выделилось. В просторах инета пишут, что это пиво пустое. Ну что же, попробуем.
(more…)10.9 OG
3.5% ABV
Наконец-то я добрался до нового поста. Начну, наверное, с банального – Robert Doms Вiденський. Почему с банального – да потому, что сейчас это пиво есть, наверное в каждом ларьке и магазине, его рекламу крутят почти по каждому каналу. В просторах инета пишут, что это пиво сварено из Венского солода с утонченным ароматом. Ну что же, стоит попробовать. Состав: вода, солод темный «Vienna Malt», солод ячменный светлый, солод карамельный, сироп глюкозно-фруктозный, хмель.
(more…)11 OG
4.7% ABV
В инете есть достаточно много статей рассказывающие как правильно это пиво пить, какая компания его варит и т.д. Просто скажу, что я его взял из-за новой крышечки :), надпись Double Chocolate – говорит о интересных вкусах этого пива. Итак встречаем пиво Young’s Double Chocolate Stout от Eagle Brewery
(more…)25 IBU
13 OG
5.2% ABV
Передо мной пиво Vozdviжenske от Перша Приватна Броварня. Перед тем как попробовать, решил почитать об этом пиве в инете. В инете уже есть пару статей на тему дегустации этого пива, но честно сказать они не очень, ну что же, нужно пробовать Состав: вода, солод, хмель.
(more…)11.5 OG
4.0% ABV
Ну что же, пришло его время – Christmas Ale от Andrii’s Craft Brewery. Пусть сам Christmas уже давно прошел, но только сейчас я решил его открыть. Первое, на что стоит обратить внимание, так это на то, что на самой бутылке нет, ни даты изготовления, ни состава. Не, как-то не серьезно.
(more…)30 IBU
15.35 OG
7.1% ABV
Сегодня передо мной уже третье пиво ЗАО “Лиспи” – пиво Січ Медове. Почти на всех сайтах пишут, что пиво вкусное, пусть нет пены, но добавление меда делает его приятным и вкусным. Ну что же, нужно пробовать. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, дрожжи пивные, хмель.
(more…)13 OG
4.7% ABV
Передо мной пиво Kolsch от Одесская Частная Пивоварня. Начну с того, что уже минут 20 как пытаюсь что-то найти об этом пиве, но ничего нет. Ну как бы вообще нет, даже фотографий. Странно… ну что же. Пиво продается (по крайней мере я в такой его купил) в таре 1 литр. Состав: вода подготовленная питьевая (я бы удивился если бы они написали вода техническая:)), солод пивоваренный, хмель, дрожжи.
(more…)11.3 OG
3.0% ABV
“Кислое, Пряное, Соленое… Летнее!” © – это цитата из одной статьи. Пиво “Summerly Gose” от Mad Brew полностью отвечает этим 4 словам. На самом деле это пиво у меня стоит очень давно. И, наверное, его нужно было выпить еще тогда, когда купил. Но я открыл его зимой и вот, что я прочувствовал.
(more…)10 IBU
3.8% ABV
Решил открыть Brewhops Темний Ель так как через 2 дня заканчивается срок годности :). На этикетке написано “Густе, мiцне пиво, шоколадно-карамельного кольору з делікатним солодкуватим присмаком, помірною легкою гірчинкою і вираженним смаком кави та шоколаду”. Ну что ж сейчас продегустируем.
(more…)15 OG
5.8% ABV
Что-то залежалась у меня эта бутылочка пива. Brugse Zot Blond лежал у меня несколько месяцев. Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи
(more…)23 IBU
14 OG
6.0% ABV
Что-то мне захотелось что-то спокойного, легкого. Решил под это настроение открыть Hoegaarden Radler Agrum. Вот держу я эту бутылку в руках и читаю состав: вода, солод, пшеница, сахар, сок апельсиновый, грейпфрутовый, мандариновый, лимон, лайм, бузина, лимонная кислота натуральные ароматизаторы: юдзу (что это такое вообще), грейпфрута, огурца (что????), специи: кориандр, натуральная апельсиновая цедра, яблочный экстракт, подсластитель (Е950), хмель, двуокись углерода. Жуть, это вообще пить можно?
(more…)2.0% ABV
Что-то давно я не пробовал нового пива из Бельгии. Сегодня решил прервать это время и открыть пиво Bolleke De Koninck от Brouwerij De Koninck. Обычная бутылка с красивой ярко красной этикеткой. На сайте прозводителя хорошо расписаны те ощущения, которые я должен получить от глотка этого пива. Ну, что ж поехали.
(more…)23 IBU
12 OG
5.2% ABV
Сегодня решил попробовать чешское пиво с интересным названием – Jezek 11% (ежик). Что самое интересное, в инете есть несколько статей, которые в один голос кричат, что это одно из самых лучших сортов. Но вот к примеру, быстрым поиском, я не смог найти официального сайта этой пивоварни.
(more…)32 IBU
4.8% ABV
Решил открыть для себя пиво из Тернополя – Опілля Фірмове. Наверное, всего в одном, максимум двух 2-х магазинах я видел это пиво. И вот по-этому решил взять. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, крупа рисовая, сахар белый, хмель, дрожжи пивные.
(more…)16 OG
5.7% ABV
Решил попробовать еще одно пиво из линейки ЗАО “Лиспи” – Січ Чумацьке. Первую пробу – Сич Московське (ЗАО “Лиспи”) можно прочесть тут. Как и в прошлый раз, объем был только 1 литр. Состав: вода, солод ячменный: светлый, карамельный, темный, дрожжи пивные.
(more…)13 OG
4.3% ABV
Решил открыть еще одно пиво от Mad Brewlads Craft Co – Fam. sour ale. Цвет я бы сказал бледноват, вот как песок на пляже… Слабо играет в бокале, но пена просто отличная.
(more…)23 IBU
1.046 OG
5.0% ABV
Итак “Червоний ель” от Brewhops. На самой этикетке и на сайтах ребят, которые уже пробовали это пиво – очень красиво расписано об положительных ощущениях, полученных при результате дегустации этого пива. Но к сожалению, у меня сложилось совсем другое мнение.
(more…)14.3 OG
5.6% ABV
Решил открыть давно стоящее у меня в шкафу чешское пиво – Protivinsky Granat. Состав: вода, ячменный солод, хмель и хмеле продукты.
(more…)25 IBU
11 OG
4.8% ABV
Передо мной пиво, которое я последний раз пил лет 10 назад. Тогда это пиво в стеклянной бутылке с красивыми крышечками. Потом это пиво как-то пропало, и вот сегодня я вновь увидел его на полке супермаркета. Вообще я всегда думал что пиво под брендом “Душа Пивовара” вариться в Харькове, и вот на этикетке прочел, что это Луганская область. Состав: вода, солод, крупа рисовая, дрожжи пивные, хмель.
(more…)13 OG
4.7% ABV
Передо мной пиво “Охтирське світле” от Охтирський пивоварний завод. Самое главное, что хочу отметить в этой статье – в какой-то момент на этикетке поменяли год основания с 1912 на 1913. Но они сменили еще и дату на крышечке, так что +1 к моей коллекции. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень, сахар, хмель.
(more…)11 OG
4.4% ABV
Сегодня решил открыть пиво, которое пролежало у меня в шкафу уже больше месяца – Pumpkin King из Шотландии. Это пиво я купил еще на Хэллоуин, но смог добраться до него только сегодня.
(more…)20 IBU
5.4% ABV
Минут 15 назад, я выходил за водой в ларек и в том же ларьке я увидел новое пиво – Чернігівське Сіверське. Состав: вода, солод, крупа кукурузная, сироп глюкозно-фруктозный, ячмень, хмель.
(more…)12.4 OG
5.5% ABV
Продолжаю пробовать еще одно пиво линейки Mad Brewlads Craft Co – Cherry Charivari.
Начну, наверное, с первого что нас тут встречает – это просто шикарная пена. За нее отдельную 5. Цвет пены – приятно розово-малиновый. Запах. Тут мне обещали “цветочный хмелевой аромат”, ну не знаю, хмель – да есть, а вот цветов, я тут что-то не чувствую. Цвет самого пива на твердую пять. Вишневый, может слегка осветленный цвет просто замечательный. Хм… в правом верхнем углу на этикетке нарисована вишенка (большая такая), так вот пиво именно такого цвета :)
(more…)20 IBU
1.046 OG
5.2% ABV
Bete des Flanders от Mad Brewlads. Это фламандский красный кислый эль, выдержанный в дубовой бочке. Пробую уже третью новинку от этих ребят, первые две статьи можно прочесть тут и тут.
(more…)10 IBU
1.048 OG
5.0% ABV
Наконец-то я дошел до третьей “новинки” от Lisopylka – Oktoberfest Lager. Хмель: Nugget, Triskel
(more…)26.3 IBU
14 OG
4.7% ABV
А вот и обещанный чех. Передо мной пиво Velen от Pivovar Cerna Hora. Почти на всех форумах пишут, что это одно из лучших сортов пива в Чехии. Ну что же, наступил и мой черед попробовать его. Перед тем как налить в бокал, я перерыл с 10-к статей об этом пиве, кстати, на официальном сайте, так же есть описание и на русском. Так вот все как один твердят, что это пиво имеет богатую пену, ну-у-у… видели, скажем так, и побогаче. Да, пена есть, но продержаться ей хотя бы 2 минуты, не хватило каких-то секунд 100 :)
(more…)11 OG
4.8% ABV
Сегодня по плану должно было быть чешское пиво, но вот зашел в один из супермаркетов и на мой взгляд попалось пиво “Січ Московське” от ЗАО “Лиспи”. Пару лет назад я уже пробовал это пиво, но к сожалею, я не помню его вкус. По-этому я решил взять это пиво. К сожалению в стекле не было, так что пришлось взять в пэт. Состав: вода, солод, крупа рисовая, дрожжи пивные, хмель.
(more…)13 OG
4.7% ABV
Передо мной немецкое пиво «Aventinus Eisbock» от семейной пивоварни «Weisses Bräuhaus G. Schneider & Sohn». Есть несколько прекрасных статей об этом пиве, наступил и мой черед рассказать о своих вкусовых ощущениях.
(more…)15 IBU
25.5 OG
12.0% ABV
Открываю ознакомление с линекой пива ТМ «Brewhops» от черниговской мини-пивоварни «Bierwelle». Передо мной Янтарный Эль.
(more…)18 IBU
4.6% ABV
Сегодня я попробую новинку от ПАТ “Охтирський пивоварний завод” – Золотий майстер. В просторах инета я что-то не нашел, когда именно была презентация этого пива, но на разных форумах пишут, что это пиво видели только в Харькове и только в одном супермаркете. Парам-пам-пам, оно есть еще и в ларьке возле моего дома. :). Итак. что мы имеем – бутылочка 0,5, со светлой этикеткой, с обыкновенной крышкой. На одном из форумов я прочел интересную байку про это пиво. Замечу, на сайте ПАТ “Охтирський пивоварний завод” – нет даже описания, того что я получу от глотка этого пива.
(more…)10.5 OG
4.0% ABV
Давно же я не пробовал что-то от представителей чешских пивоваров, по-этому я решил попробовать бутылочку Rychtar Premium. По данным сайта этой пивоварни, кстати, там есть и на русском языке описание, написано, что это пиво получило несколько наград. Ну что же, поехали.
(more…)12 OG
5.0% ABV
Попробую еще одну новинку от Mad Brewlads Craft Co (опять же, как я понял пиво выпущено с пару месяцев назад, но только сейчас я смог до него дойти) – это пиво Dekkera River Wild IPA. Итак, есть отличная статья на ФБ, что стоит ожидать от этого пива. Посмотреть можно тут.
(more…)60 IBU
5.5% ABV
Итак Varvar. Две предыдущие дегустации этого пива были мягко говоря провальными. Не знаю почему, но я решился на еще одно пиво этой пивоварни, на этот раз Golden Ale.
(more…)20 OG
6.8% ABV
Компания Mad Brewlads Craft Co – представило, уже конечно давненько, но только сегодня я его открыл, пиво – Philosopher. Хорошее пиво,что бы скрасить этот понедельник :). Начну, с того, что в этом пиве 8,5 алкоголя, но на мой взгляд алкоголь тут хорошо скрыт. Но вот Оля сказала, что спирт спиртом :). Пены тут практически нет, ну как бы она была, но ушла очень уж быстро. Цвет темно-темно коричневый.
(more…)25 IBU
8.5% ABV
Свое долгое отсутствие, решил компенсировать интересным пивом из Германии – Sanddorn-Weizen от ТМ Dingslebener. Статей на русском или украинском языке, быстрым поиском я не нашел, по этому расскажу поподробнее. Данное пиво – это не совсем пиво, точнее как по составу это пиво Dingslebener weissbier и облепиховый сок.
(more…)11.4 OG
4.7% ABV
30 дней ожидания, 1,5 минуты до закрытия магазина, но я успел и купил 1 литр пива от магазина CRAFT Beer Store – Columbus IPA. Долго же мы ждали этого пива. И вот что получилось
(more…)75 IBU
16.5 OG
6.5% ABV
Передо мной еще одна новинка от Театр пива «Правда» («Pravda Beer Theatre») – Пиво Львівських Сурмачів. Очередная новинка от прославившихся пивоваров. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи, имбирь сушенный и хмель. Хм… сушенный имбирь, будет интересно.
(more…)14.5 OG
6.5% ABV
Ну что же дошел я до 3 бутылочки Chimay Cinq Cents. Предыдущие мои дегустации линейки Chimay можно прочесть тут Red Cap и тут Blue Сap. Это пиво, по моим ощущениям и по описанию в инете, должно быть, что-то среднее между своими собратьями. Итак, состав: вода, ячменный солод, пшеница, сахар, хмель, дрожжи.
(more…)38 IBU
15.6 OG
8.0% ABV
Есть такие ребята – пивоварня Lisopylka. И сегодня будет пиво Hoppy Lager. Как бы статей в инете о них достаточно, по-этому перейду сразу к описанию
(more…)13.1 OG
5.0% ABV
На днях мне презентовали еще одно пиво из Кипра – KEO Premium Beer. Так как бутылочка была привезена чартерным рейсом из Кипра, то никаких пояснений на русском языке – нет. Все, что я смог понять – это 4,5% алкоголя.
(more…)4.5% ABV
Сегодня пробую бутылочное пиво от компании Lisopylka – American Amber Ale. На момент написания статьи, всего 2 места, где можно прочитать об этом пиве (или я просто плохо искал) – это статья на ФБ недельной давности и собственно на этикетке из-под пива.
(more…)4.5% ABV
Передо мной пиво “Dead Guy Ale” от Rogue Ales. И первое что нас встречает в этом пиве – это его цвет, прекрасное, слегка темноватое пиво. Цвет пива напомнил мед, слегка темнее обычного меда :). Далее пена – вот тут совсем как-то тухло, ушла секунд за 5, я даже не успел запомнить какого цвета она была.
(more…)40 IBU
6.8% ABV
Сегодня пробую еще одно пиво из линейки Chimay – Chimay Premiere. Примерно полтора месяца назад я пробовал Chimay Blue cap. Итак, в отличии от своего собрата, это пиво немного полегче алкоголь 7%, плотность 15,6%.
(more…)19 IBU
15.6 OG
7.0% ABV
Сегодня передо мной пиво из Черногории – Niksicko Pivo. Спасибо за это пиво Оксане. Итак, так как пиво мне привезли контрабандой из Черногории ниодной надпись на русском нет. Ну ладно… покопайтесь в инете, там много инфы.
Единственное, что я смог понять, что тут алкоголя 5,0%
(more…)5.0% ABV
Еще одно пиво из Днепра – Varvar Milk stout. Чуть больше месяца назад я уже пробовал одно пиво этой пивоварни (Varvar india pale ale). Тогда это пиво у меня оставили какие-то двоякие чувства. Сейчас же перед тем как попробовать это пиво, я немного прогуглил – как-то не очень отзывы об этом пиве.
(more…)30 IBU
18 OG
4.7% ABV
Еще одна новинка от K&F Brewery. Первое что хочу отметить, ребят (пивовары из K&F Brewery) пиво у вас не плохое, ну сделайте уже себе сайт, с отзывами, ожидаемыми новинками ну и т.д. Ну вот держу я перед собой Naked Pug APA, но информации по нему практически нет. Я бы сказал вааще нет.
Ну что же, писающая собака… поехали.
(more…)37 IBU
11 OG
4.1% ABV
Передо мной одно из лучших сортов траппиского пива, по крайней мере так пишут несколько изданий – Westmalle Trappist Dubbel. Вообще очень инетересная история о происхождении этого бельгийского эля. Почитайте, интересно. Состав: вода, солод, хмель, сахар, дрожжи.
(more…)24 IBU
16 OG
7.0% ABV
Снова бельгиец. На этот раз Liefmans Fruitesse. Тут я обычно рассказываю состав и все такое, но хочу сразу сказать о вкусе (просто я открыл бутылку и уже налил в бокал). Так вот – ну и кислятина, я серьезно, нереально кислое пиво. Блин, аж мурашки по всему телу.
(more…)11 IBU
4.2% ABV
И снова у меня пиво из России. В этот раз пиво из Брянска – Пражский Град Светлое. На обратной стороне бутылки, на этикетке написано “Состав основного сырья” и бла-бла-бла. Если есть основное сырье, то что за не основное сырье и где его состав. Ну ладно, итак основное сырье – вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, крупа рисовая, сахар, хмель, хмелевые экстракты.
(more…)11.5 OG
4.3% ABV
Итак, сегодня я попробую пиво Хамовническое. До этого я это пиво не пробовал, по-этому мне стало интересно и я пересмотрел парочку видео, и почти во всех обещают клевые ощущения :). Ну что ж, поехали….
(more…)18 OG
8.2% ABV
Ух…. неожиданное пиво сегодня передо мной – Delirium Christmas. Когда я его покупал, я не думал, что оно даст мне столько впечатлений. Встречает оно нас с непрозрачной бутылки, точнее как в белой непрозрачной бутылки. Как пишут люди на форумах, что кажется это керамика, на самом деле – стекло. Логотип – розовый слоник. Как написано на Wiki, ребята даже создали братство розового слона. Единственное, что тут не так, это крышечка, она просто красная, не ну раз вы делаете такую пропаганду вашему пиву, ну сделайте нормальную крышечку :) Но то все мелочи
(more…)20 IBU
20 OG
10.0% ABV
Сегодня я решил попробовать пиво светлое “Вятич Крепкое”. Хочу начать с того, что это пиво, наверное, является эталонным с точки зрения этикетки. На момент написания статьи (05,08,15) на оф. сайте пива Вятич – они не сменили картинку. Состав: вода питьевая, солод ячменный светлый пивоваренный, хмель.
(more…)15 OG
6.0% ABV
Ух, сегодня я попробую пиво, наверное, с одним из самым оригинальным названием – Эль Мохнатый Шмель от МПК. Кстати, мое пиво сварено меньше недели назад, свежааак. Вообще в просторах инета написано достаточно много об этом пиве, я бы сказал очень много. Пришло и мое время на дегустацию этого пива :)
(more…)27 IBU
12 OG
5.0% ABV
Статей по пиву Лосиный берег просто нереально много, как и много видео обзоров. Так что долго рассусоливать не буду.
Так как на дворе уже давно за 12 ночи, и во всей квартире уже давно все спят – рассказать о цвете пива я не смогу :). А вот аромат приятный, солодовый, в какой-то степени плотненький, с горчинкой.
(more…)11 OG
4.5% ABV
Сегодня передо мной второй американец – Hop Ottin от Anderson Valley. Это пиво бросается в глаза тем что, что на этикетке нарисован медведь с оленьими рогами. Ну и конечно, новая пробка в мою коллекцию. На дворе уже второй час ночи, и рассказать какое пиво на цвет, и какая у него пена – не смогу, так как в комнате уже выключен свет.
(more…)80 IBU
15.6 OG
7.0% ABV
Да, да, да… снова бельгиец. Но сегодня необычной сорт. Сегодня пиво со вкусом черной смородины, пиво – Lindemans cassis. Круто, я такого пива еще не пробовал, я даже скажу больше, я даже не помню какой вкус у черной смородины. Итак начнем, бутылочка 0,25
(more…)5 IBU
11 OG
3.5% ABV
Передо мной снова бельгиец. В этот раз Chimay Grande Reserve. Симпатичная маленькая бутылочка в 0,33. Состав: вода, ячменный солод, пшеница, сахар, хмель, дрожжи.
(more…)3 IBU
18.6 OG
9.0% ABV
Передо мной польское пиво – Zywiec. Вообще, честно признаюсь, польское пиво никогда не пил. Ну да, есть за мной такой грешок. Не поставляют к нам пиво из Польши. Хочу отметить бутылочку, на которой изображены перспектива завода и надпись browar w zywcu.
(more…)24 IBU
12.5 OG
5.4% ABV
Передо мной шотландский аль, наверное, с одно из самых интересных сортов пива с точки зрения названия – Seven Giraffes от Williams Brothers Brewing Co.. Вообще, что у человека должно быть на уме, что бы назвать так пиво :). Ну ладно, погнали с составом: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, бузина, дрожжи. На официальном сайте много написано об этом пиве, по-этому сразу перейду к своим впечатлениям.
(more…)30 IBU
12.62 OG
5.1% ABV
И снова бельгиец :), на этот раз XX Bitter. С составом все понятно – вода, солод, хмель, дрожжи.
(more…)60 IBU
16 OG
6.0% ABV
Сегодня передо мной снова бельгиец, на этот раз – Straffe Hendrik. Что-то меня западлило искать и читать об этом пиве :). Сразу перейду к описанию своих впечатлений. Самое привлекательное тут алкоголь, а точнее целых 9%, и плотность 18%. Состав: сахар, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(more…)35 IBU
18 OG
9.0% ABV
Примерно месяц назад я уже пробовал одно пиво этой пивоварни – Malle Blonde beer. Сегодня я открою и попробую Malle tripel Beer. В отличии от своего предшественника тут 8% алкоголя, Плотность – 17%. Ну не плохо, очень даже неплохо. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, хмель, дрожжи пивные.
(more…)17 OG
8.0% ABV
Сегодня решил попробовать еще одного бельгийца – Houblon Chouffe от пивоварни Achouffe. Состав пива пришлось искать на сайтах, так как на моей бутылке наклеена этикетка с переводом, на которой просто написано: вода, солод, хмель. На одном из сайтов написано, что это пиво выделяется тем что тут три сорта хмеля European Saaz-Saaz, American Tomahawk and Amarillo. Не могу утверждать что это информация правдива, так как прочесть с этикетке не могу :) Ну то таке…
(more…)18 OG
9.0% ABV
Решил сегодня попробовать еще одного бельгийца – Saison Dupont. Как-то ну уж совсем мало статей по этому пиву. Пиво нефильтрованное, но взял я его из-за новой крышечки в мою коллекцию. Ну что же, это пиво я нашел только в одном магазине – все том же CRAFT Beer Store.
(more…)30 IBU
13.2 OG
6.5% ABV
Сегодня решил рассказать о своих впечатлениях о пиве от Николаевского пивзавода Янтарь – пиво Янтар Чорний принц. В инете есть пару статей об этом пиве, кто его делает, когда, где и почему :), так что перейдем сразу к делу. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод карамельный, ячмень и хмель.
(more…)15 OG
6.2% ABV
Сегодня передо мной новинка, ну как новинка… последний раз я это пиво видел лет 7 назад. Итак пиво от компании Оболонь – Король Данило. Как раз лет 7-8 назад мне это пиво очень понравилось, даже больше – я его покупал несколько раз, и никогда не разочаровался. Единственное, что отличает (пока отличает) эту бутылку от той, которая была, на этой убогая этикетка. Что самое интересное, как-то мало статей по этому пиву, так что…. вперед…
(more…)10.7 OG
4.4% ABV
Ух ты ж еж… Сегодня зашел в CRAFT Beer Store и там нашел американский крафт. Не смог устоять и взял две бутылочки. Сегодня буду пробовать Anchor Steam Beer. Бутылочка 0,355 – нестандартно. Ну чего долго рассусоливать, нужно открывать и пробовать.
(more…)33 IBU
4.9% ABV
Сегодня снова передо мной бельгиец, на этот раз это St. Bernardus Witbier. Долго рассусоливать не буду, погнали…
(more…)10 IBU
12 OG
5.5% ABV
Что-то я давно ничего не дегустировал. Сегодня пятница и отличный вечер что бы попробовать что-то новое. Передо мной пиво из Днепропетровска – Varvar India Pale Ale. К сожалению я не смогу сфотографировать вам этикетку, так как свой телефон я уронил сегодня в лужу :). Ну что же… прогуглите, в инете есть несколько фотографий. На самой этикетке написано, что за сорт хмеля используетсчя и какой привкус мы в итоге получим.
(more…)40 IBU
5.3% ABV
Недавно мне презентовали пиво из Кипра (Андрей, спс) Leon Beer от Photos Photiades Breweries. Из описания на бутылке я понял только то, что у этого пива 4,5% алкоголя. Вообще в инете пишут, что это третья пивоварня на Кипре и что пиво, ну прям таки не очень ни по аромату, ни по вкусу. Ну что же, сейчас и я попробую это пиво.
(more…)4.5% ABV
Как обычно, в такой жаркий вечер, достал из холодильника бутылочку холодного пива. Сегодня этим пивом оказался Maredsous Brune от Abbaye de Maredsous. Убил минут 20, что бы найти хоть какую-нить инфу про это пиво на украинском или русском языке, но мои поиски не увенчались успехом.
(more…)24 IBU
17.5 OG
8.0% ABV
Сегодня решил попробовать еще одно крафтовое пиво – Malle Blonde Beer. Что самое интересное, что в инете я нашел всего 1 статью об этом пиве, причем даже не собственно о пиве, а пивоварне. Итак пиво мое из Обухова Киевской области. Состав: вода солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, хмель, апельсиновая цедра, дрожжи пивные.
(more…)13 OG
5.8% ABV
Пятница. Это слово всегда радует :) Специально для этого дня, я решил взять новое, по крайней мере среди моих друзей, пиво Lvivska Vesna. Бутылочка 0,33. Состав: вода, хмель, дрожжи, сахар.
(more…)34 IBU
7.2% ABV
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps