Last Hefe Weisse by Brauhaus Riegele brewery Oct, 17, 2019

Untappd info

Hefeweizen

Brauhaus Riegele

My rating 4.25

Global raiting 3.57

  • Алкоголь

    ABV

    5%

  • Стиль

    Style

    Hefeweizen

Передо мной пиво из Германии от пивоварни Brauhaus Riegele – Hefe Weisse. В составе: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Вот ссылочка на официальный сайт.

Если понюхать пиво “Hefe Weisse” сразу после открытия, не наливая его еще в бокал – тут прям много, очень много свежего хлеба, это вкусно. Совсем чуть-чуть присутствует сладость. Вообще, если я правильно помню, то в немецких Hefeweizen (есть еще американские) должен быть такой компонент как гвоздика, но я тут его тут чувствую. Основной тон задает именно пшеница. Кстати, может быть, мне тут хотелось бы видеть более сильный аромат, но все равно отлично.

Hefe Weisse by Brauhaus Riegele brewery

Шапка отличная – стойкая, белоснежная, мелкозернистая. И реально долго держится в бокале. По цвету – это солома, может слегка желтее.

Во вкусе так же основным компонентом является пшеничный привкус. Везде в описании пишут, что должен быть банановый привкус. Я его тут не особо чувствую (вот только сегодня ел бананы и они у нас пахнут не так), но таки пусть будут. Если дать пиву немного постоять, то со следующими глотками в послевкуси просыпается небольшая горечь, которая как я понимаю приходит с приправ.

Ну и в итоге – это вкусное, ароматное пиво, с аромат и вкусом пшеницы с добавлением приправ.

з.ы. Посмотреть все мои дегустации от пивоварни Brauhaus Riegele brewery можно посмотреть/почитать вот тут.