Torpeda от SHO Brewery

Незаметно для меня, я открыл для себя больше 100 украинских производителей пива. Маленьких, больших, эксперементальных. Кто-то не выдержал конкуренции, кто-то сделал ребрендинг и стал называться по-другому. Кто-то находится высоко в горах и их пиво можно попробовать только там. Но все же я рад, что у нас в Украине так много пивоварен. Так вот сегодня будет 102 пивоварня из Украины SHO Brewery Николаев с пивом Torpeda. Состав: вода, солод пивоваренный, хмель гранулированный, дрожжи.

Начну, наверное, со цвета. Дело в том, что пока наливал, то было такое впечатление, что отдает синим, да, именно синим цветом. Когда же налил и посмотрел на свет, конечно же никакого синего не было, но был такой грязно-коричевый оттенок. Пена держится отличной, стойкой, белоснежной шапкой.

Аромат очень легкий, хмелевой. Не знаю как правильно объяснить, но вот аромат этого пива, это что-то типа золотой середины, когда аромат не бьет в нос специями, хмелем или еще чем-то и в то же время не нужно принюхиваться, что бы уловить его.

Вкус пива Torpeda от SHO Brewery, я бы определил как спокойный. В нем так же нет каких-то перепадов, сильных вкусов, сладости или что-то такого. Пиво Torpeda получилось сухим, в послевкусии с горчинкой, скорее всего от хмеля. Мне кажется ребята попали в стиль и их стоит попробовать.

з.ы. все мои дегустации от “SHO Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.