Last Silly Saison by Brasserie de Silly Jul, 4, 2019

Untappd info

Farmhouse Ale - Saison

Brasserie de Silly

My rating 4.25

Global raiting 3.28

  • Алкоголь

    ABV

    5%

  • Плотность

    OG

    16%

  • Стиль

    Style

    Farmhouse Ale - Saison

  • Штрихкод

    5413023001346

Уже третий представитель от пивоварни Brasserie de Silly пиво Silly Saison. Вот тут мои впечатления об их предыдущих сортах Scotch Silly и Abbaye de Forest Blonde. Состав: вода, солод, дрожжи, хмель кент и халлертау. На официальном сайте указано, что это пиво получилось две медали на Brussels Beer Challenge и Asia Beer Awards 2010.

Интересно, что когда налил Silly Saison в бокал, то мне показалось, что пена вот еще пару секунд и сойдет. Но нет… держится долго, имеет слегка кремовый оттенок.

Silly Saison by Brasserie de Silly

В аромате мне показалось в самом начале есть немного изюма, потом мне показался стал раскрываться персик. Очень вкусно. Кстати, первая ассоциация, когда я попробовал носом это пиво было что-то мягкое и легкое. В целом аромат мягкий, стойкий, выровненный.

Карбонизация слабая, я бы сказал, что ее практически нет. Вкус очень сладкий, непривычно сладкий. Но сладкий не как сахар. а все таки фруктовая сладость. Эту сладость слегка дополняет кислинка в самом конце. В общем это вкусно, действительно вкусно. Пиво получилось легким, ненавязчивым, которым можно наслаждаться.