Last Praga Dark Lager Mar, 9, 2020

Untappd info

Lager - Euro Dark

Praga

My rating 4.0

Global raiting 3.38

  • Алкоголь

    ABV

    4.8%

  • Плотность

    OG

    11.99%

  • Стиль

    Style

    Lager - Euro Dark

  • Штрихкод

    8593875519897

Сегодня буду пробовать пиво Praga Dark Lager из Чехии. Это пиво я купил еще в Киеве пару недель назад, но вот только сейчас пришло время поделиться своими впечатлениями. Состав: вода питьевая, ячменый солод, глюклзно-фруктозный сироп, сахар, хмель. На официальном сайте написано, что это пиво – победитль в WORLD BEER CHAMPIONSHIPS AWARD (золотая медаль). Если бы они указали хотя бы год или где можно об этом почитать было бы замечательно, но все равно круто. Молодцы.

Praga Dark Lager

На цвет – это черное, красивое черное пиво. Если посмотреть на свет или посветить на него фонариком, есть оттенки красного. В общем выглядит действительно круто. Пена, если бы продержалась хотя бы секунд 20-30 было бы замечательно. Но в моем случае, пена у Praga Dark Lager была слабой с коричневый оттенком и среднезернистой основой.

В аромате преобладает солод, жаренный солод, это вкусно. Если и есть карамельный солод, то его тут крайне мало. Может быть слегка преобладают фрукты, типа сливы.

Во вкусе, так же как и в армате, присутствует привкус жаренного солода. Есть что-то сладкое, но я бы опять не сказал бы, что это от карамельного солода. Мне кажется тут есть какая-то сладкая/фруктовая составляющая. Карбонизация средняя. Никакого кофе или какао, я тут не нахожу.

На BJSP пишут, что “Горелый или умеренно сильный прожаренный солодовый вкус является дефектом”. Не знаю, может я и придираюсь, но вкус прожаренности близок к невкусному.

з.ы. все мои дегустации от “Praga” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.