Англія / England ESB by Fuller’s Brewery Apr, 13, 2020

Итак передо мной пиво ESB от Fuller’s Brewery из Англии. Если посмотреть на официальный сайт, можно найти просто десятки, если не сотни наград у самой пивоварни, и часть из них – это будут награды именно этому пиву. На самой страничке к этму пиву можно найти всю информаци, с чем его пить и есть, подробный состав ну и так далее. Ну а я перейду к дегустации.

В аромате, для меня, тут преобладает сладость, причем сладость от какой-то карамельки. Алкоголя не чувствуется. Вот полюбому была такая сосательная конфета. К ней еще фантик приставал, что фиг отдерешь. Может быть еще немного фруктовости + ее догняет хмелевой аромат. Но его тут значительно меньше. Но в целом зачет.

Пена, к сожалению, была не красивой. Среднезернистой, слегка окрашеной в желтый цвет, и сошла, примерно, через секунд 10. А вот цвет самого тела, напомнил мне цвет виски. Такой коричневый, светло-коричневый. Круто. Да, и кстати, специально перепрочел, спецификацию по стилю, что с пеной, что со цветом – ребята из Fuller’s Brewery с пивом ESB попали.

А вот во вкусе горечи я тут особо не почуствовал. Тут однозначно продолжает доминировать сладость от карамельного солода. И да, сладость не фруктовая, а именно карамельная. Хмелевая горечь, тут однозначно проигрывает солодовому вкусу. Ну в общем, я не знаю, как правильно сказать, попали ли ребята в заявленный стиль, но могу сказать точно, мне понравилось.

з.ы. все мои дегустации от “Fullers Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.