США / USA Orter i Morker by Jester King Brewery Mar, 22, 2020

Передо мной пиво, которое почти год стояло у меня в закромах. Итак, встречаем пиво Orter i Morker от пивоварни Jester King Brewery из Америки. Мое пиво сделано еще в 2017 году в июле месяце. Ингредиентов в составе примерно 4 строчки мелким почерком, но самые интересные – это сушеные грибы, укроп и тмин. Перейду к дегустации.

Так как крышечки у меня такой нет, я пытался открыть пиво аккуратно. Так вот по мере того как я пытался его открыть, пиво делало так “пш-ш-ш…” :). И уже в ту же секунду аромат наполнил комнату. Я не помню как пахнет тмин, так что не буду утверждать есть тут он или нет. Тут однозначно есть что-то такое землистое, грибное и фруктовое. Это необычное и вкусное сочетание вкусов – мега зачетное.

На цвет – это вишневый бабушкин компотик. Если посмотреть на свет, то четко отдает красным оттенком. Шапка ведет себя так же зачетно – мелкозернистая, с коричнево-кофейным оттенком. Вот смотришь на пену и сразу хочется сделать глоток.

На счет вкуса, стоит отметить, что так же как и в аромате, во вкусе не чувствуется алкоголя. Пиво Orter i Morker от Jester King Brewery кислое, хорошо так кислое. Во вкусе однозначно присутствует привкус фрукты, что-то типа вишни. Тмин, укроп или что-то такое я не чувствую.

з.ы. все мои дегустации от “Jester King Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.