International Pale Ale IPA by Volfas Engelman

Передо мной уже второй представитель Volfas Engelman – пиво с простым названием International Pale Ale IPA. Ребят, наверное, стоит похвалить, что указали на банке какой хмель и какой солод использовали. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель (equinox, chinook, cascade, magmum).

Как только я открыл пиво (а у меня баночное пиво) аромат сосны сразу “ударил” мне в нос. Или даже не сосны, а когда елку или пихту или что-то такое подпиливаете на Новый Год, вот аромат один в один. Эта сосна заполняет почти все 100% аромата. Обычно что-то еще есть, а тут как-то только 1 компонент. Аромат очень яркий и стойкий – молодцы.

IPA от Volfas Engelman имеет красивое желто-коричневое тело. С небольшой замутненностью. Пена такая же шикарная как и аромат.

А вот со вкусом залажили. Во-первых, он не такой яркий как аромат. Он как бы более спокойный. Во-вторых, это пиво реально сладкое, вот прям очень. С такой сладостью – это точно не ипашка. И, в третьих, тут практически не чувтсвуется горечи. Вот если бы мне просто налил это пиво в бокал и сказали не пробовать носом, а сразу пить, я бы в жизни не догодался что это ипашка.

з.ы. все мои дегустации от “Volfas Engelman” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.