Бельгія / Belgium Mongozo Buckwheat White by Mongozo Apr, 15, 2019

Передо мной пиво, Mongozo Buckwheat White из Бельгии. На офциально сайте, вы можете почитать, как сами пивовары видят свои пиво. А все мои дегустации от этой пивоварне можно почитать тут. Состав: гречка, солод, рис, хмель, апельсиновая цедра и трав, в том числе кориандра.

Аромат у пива Mongozo вкусный, стойкий, для меня тут нет апельсиновый цедры, но есть достаточно много лимона, так же хорошо прослеживается кориандр. Цвет мне показался бледноватым, опять же схож на лимонный сок.

Вкус приятный, сбалансированный. Карбонизация слабая, тело водянистое. Но мне кажется как-то не раскрывает себя полностью. Мне кажется ближе к концу глотка немного проявляется апельсиновая корка, причем довольно неплохо. Так же в самом конце пытается пробиться горечь, но не может.