Mind Haze by Firestone Walker Brewery

Продолжаю пробовать пиво из разных уголков мира. Сегодня будет пиво из США от пиоварни Firestone Walker Brewery – Mind Haze. Первый раз я познакомился с этой пивоварней, когда пробовал пиво Union Jack beer. Сегодня пиво не будет выделяться каким-то особенным стилем (это IPA), или какой-то нестандартной формой бутылки. Я купил это пиво потому, что на мой взгляд, это хороший пример красивого дизайна. :)

Не могу сказать, что аромат прям таки насыщенный, а наоборот – очень даже сдержанный. Решил сразу попробовать. Вот вкус примерно такой же как и аромат. Очень, прям очень сдержанный как для IPA. Я почему-то был уверен, что тут IPA будет строгой и яркой. Тут же однозначно вкус такой… размеренный, спокойный, ленивый (если можно так сказать). Алкоголя в 6,2% не чувствуется. И еще я не пойму, тут есть какой-то непонятный привкус, что-то типа разбавленного лимонного сока, который больше всего проявляется в послевкусии.

Ну и вдобавок: цвет Mind Haze – это лимонный сок, может быть больше с желтым оттенком. Пена слабовата, держится не больше минуты. И сейчас у меня такое ма-а-а-аленькое колечко в бокале.

По итогу могу сказать, я не знаю, что я себе там накрутил, но это пиво как-то уж совсем слабовато как дял IPA.