Бельгія / Belgium Blanche de Namur Apple by Brasserie du Bocq Apr, 28, 2018

Итак, наконец-то, я добрался до последнего представителя линейки Blanche de Namur (не уверен как она называется), а именно Blanche de Namur Apple. Первые два – Blanche de Namur и Rosee Blanche de Namur. Если обратиться к официальному сайту, то там можно увидеть, что ребята-маркетологи не сильно заморачивались по поводу описания. По поводу состава очередной раз убедился, что доверять наклеенному переводу не стоит.

Если попробовать носом пиво сразу после того, как налил, то в аромате четко прослеживается пшеничка, с каким-то грязноватым оттенком. А вот если дать постоять, и потом попробовать, то аромат как у лимонада – вкусный, сладкий, свежий. Пена тут слабовата, ее как бы мало и быстро как-то уходит, имеет среднезернистую структуру.

Во вкусе у пива “Blanche de Namur Apple” от Brasserie du Bocq нет явного преобладания пшенички. Тут как-то все вместе и приятная сладость, и кислинка, и где-то там на заднем плане пшеничная основа. Я вообще в сортах яблок не разбираюсь, но вот на губах у меня остается приятный сладкий привкус, который оставался у меня после укуса зеленого яблока. Такого как нарисовано на этикетке.

з.ы. все мои дегустации от “Brasserie du Bocq” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.

з.з.ы. Этикетка образца ноябрь 2021