Shop Denali IPA by Lakefront Brewery Inc

Решил открыть второе пиво на сегодня – Shop Denali IPA от Lakefront Brewery Inc. Года 2 назад я уже пробовал 2 сорта от этой пивоварни – это были Fixed Gear и Riverwest Stein Beer. Вообще Denali – это двуглавая гора в штате Аляска. А еще это хмель :). Само мое пиво из штата Милуки.

В аромате у пива “Shop Denali IPA” от Lakefront Brewery Inc нет сосны, которую мне обещали маркетологи. Но есть что-то овощное (первый раз такое чувствую в пиве), но это вкусно. + добавляется какая-то сладость, которая смягчает этот “овощной” привкус. Аромат насыщенный, и как я уже сказал довольно приятный. Пена тут зачетная – мелкозернистая. Имеет желто-коричневый оттенок и держится очень долго.

Вообще это IPA, но она не похожа на остальные. Может быть я ожидал во вкусе чего-то более насыщенного, в каком-то мере жесткого. А тут как бы наоборот – мягко, вкусно (!!!), сладко. По сравнению со вчерашним российским пивом Сильное, тут вообще не чувствуется алкоголя в 8%.

з.ы. все мои дегустации от “Lakefront Brewery Inc” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.