США / USA

Shifter by Lakefront Brewery

IBU 30 OG 16 ABV 5.2

Feb 18 2020

Shifter by Lakefront Brewery

Решил сегодня открыть пиво из Штат – Shifter от пивоварни Lakefront Brewery. Эту бутылочку я выбрал из-за ориганальной этикетки, на которой нарисована коробка передач, как у машины. Не могу сказать, что цвета подобраны идеально, но сама идея мне понравилась. Ребята же из Сильпо постарались и заклеили всю заднюю часть этикетки. Так что за деталями о пиве полезу на официальный сайт.

Read More »
США / USA

IPA by Lakefront Brewery

IBU 38 ABV 6,9

Oct 21 2019

ipa Lakefront Brewery

И вот еще одно пиво от Lakefront Brewery с простым названием IPA. Последним, что я у них пробовал, было New Grist Gose With Lime. Состав… и вот тут я понял, что на этикетке не могу его найти. Как-то странно такое видеть, точнее не видеть :). Да, кстати, когда покупал пиво, был уверен, что крышечка у меня такая есть, а тут нет, новый цвет – новая крышечка :).

Read More »
США / USA

New Grist Gose With Lime beer by Lakefront

IBU 14 ABV 5,1

Oct 18 2019

New Grist Gose With Lime

И второе пиво на сегодня – New Grist Gose With Lime от Lakefront. Вот ссылочка на официальный сайт, что бы сравнить мои впечатления и описание пивоваров/маркетологов :). Оказывается за все время я попробовал достаточно много сортов от этой пивоварни. А последним было пиво Hazy Rabbit. В составе: вода, рис, сорго, сок лайма и лаймовая кожура, соль, хмель, дрожжи.

Read More »
США / USA

Mind Haze by Firestone Walker Brewery

OG 16.2 ABV 6.2

Oct 12 2019

Mind Haze by Firestone Walker Brewery

Продолжаю пробовать пиво из разных уголков мира. Сегодня будет пиво из США от пиоварни Firestone Walker Brewery – Mind Haze. Первый раз я познакомился с этой пивоварней, когда пробовал пиво Union Jack beer. Сегодня пиво не будет выделяться каким-то особенным стилем (это IPA), или какой-то нестандартной формой бутылки. Я купил это пиво потому, что на мой взгляд, это хороший пример красивого дизайна. 🙂

Read More »
США / USA

Hazy Rabbit by Lakefront Brewery

IBU 33 OG 15,5% ABV 6,8

Sep 29 2019

Hazy Rabbit by Lakefront Brewery

Совсем недавно я побывал на Днепровском пивном фестивале, где среди прочего можно было купить по хорошей цене импортное пиво, которое продает в самых обычных магазинах. Сегодня будет одно из них. Встречаем пиво “Hazy Rabbit” от Lakefront Brewery. На официальном сайте, ребята постарались и максимально описали, все по пиву. Так, что из чего оно сделано, и с чем его едят – го туда.

Read More »
США / USA

Prairie Ale by Prairie Artisan Ales

IBU 25 OG 18,1 ABV 8,2

Jun 20 2019

Prairie Ale by Prairie Artisan Ales

Давно я не дегустировал пиво, по-этому сегодня решил открыть, что-нить такое, интересное. На глаза попалась бутылочка американского пива, от пивоварни Prairie Artisan Ales – Prairie Ale. Странно, но факт – на этикетке я не нашел состава. Но то таке. Стиль – saison. Как по мне. это пиво должно быть идеальным в такую жару как сейчас :). Кстати, нужно отметить, что это пиво, наверное, одно из самых дорогих, которые я когда-либо пил.

Read More »
США / USA

Shop Denali IPA

IBU 55 OG 19 ABV 8

May 2 2018

Решил открыть второе пиво на сегодня – Shop Denali IPA от Lakefront Brewery Inc. Года 2 назад я уже пробовал 2 сорта от этой пивоварни – это были Fixed Gear и Riverwest Stein Beer. Вообще Denali – это двуглавая гора в штате Аляска. А еще это хмель :). Само мое пиво из штата Милуки. Read More »

Union Jack beer

IBU 60 ABV 7%

Jan 15 2018

Давно я не дегустировал американское пиво, и по-этому решил открыть бутылочку Union Jack beer от Firestone Walker Brewery. По всему инету предостаточно информации об этой пивоварне, так что если захотите узнать больше об пивоварне гоу (как минимум) на официальный сайт. Стоит отметить, что пиво удостоено 3мя золотыми и по одной серебряной и бронзовой медалями. И кстати, еще одно немаловажное замечание, там же на официальном сайте, можно найти полную информацию по пиву – какие хмеля использовались, цвет, аромат и т.д., за это им отдельное спасибо Read More »

Aurora Hoppyalis IPA

IBU 60 ABV 7%

Sep 14 2017

Неделю назад презентовали мне пиво из Сан-Диего (Калифорния) – Aurora Hoppyalis IPA от Karl Strauss Brewing Company. Стиль этого пива, как называют его сами пивовары – San Diego-Style IPA. Это пиво получило бронзовую медаль в категории International-Style Pale Ale на Great American Beer Festival в 2015 году.

Это пиво сварено с добавлением четырех видов хмеля – Simcoe, Mosaic, Amarillo, и Citra. Состава на этикетке я не нашел, так же как и на официальном сайте. Read More »

Sip of Sunshine

Mar 7 2017

Примерно пол года назад, я решил поучаствовать в одном розыгрыше от паба – Les Courbas Pub. И эта история была бы не интересной 🙂 если бы я не выиграл. Мне досталось пиво из Стретфорда (шт. Кентуки) от пивоварни Lawson’s Finest Liquids – Sip of Sunshine. На официальном сайте ребята пивовары называют свое пиво – флагманское. Sip of Sunshine (с англ. Глоток солнечного света) это пиво в стиле India Pale Ale, разлитое в банку в 1 американскую 🙂 пинту (американская чуть поменьше английской). Состав – вот чес слово ни на банке, ни в инете (пускай и быстрым поиском) я не нашел, что же именно входит в состав этого пиво. Read More »

Samuel Adams Boston Lager

ABV 4,8%

Jan 28 2017

Итак, решил я открыть бутылочку, прибывшую ко мне из Бостона – Samuel Adams Boston Lager. Вообще пытался найти какой-нит вразумительный видео отчет об этом пиве, но ничего нет. В большинстве своем пиво описывают 3 или 4 строчками, стандартными для любого пива. Получается, что это пиво совсем скучное, писать то больше и нечего. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи. Read More »

Third bear

IBU 25 ABV 5,5%

Dec 11 2016

Передо мной еще одно пиво из Америки от компании Saugatuck Brewing Company (SBC) – Third bear. На этикетке с переводом я нашел 4 составляющих этого пива – вода, солод, хмель, дрожжи, но вот ни на самой бутылке, ни на оф сайте я не нашел. Вопрос – откуда переводчики взяли? Опять же на оф сайте написано, что это пиво имеет, скажем так, баланс сладости и горечи. Read More »

Андорра / Andorra

Fixed Gear (Lakefront Brewery Inc.)

IBU 33 ABV 6.8

Dec 7 2016

Решил открыть американца Fixed Gear от Lakefront Brewery Inc. В июле я уже пробовал одно их пиво Riverwest Stein Beer. Тогда я остался им доволен. На сайте пивоварни, отлично (всем бы так) описано тот набор впечатлений, которые вы получите от этого пива. В составе все как всегда – вода, ячмень, солод, дрожжи. Read More »

Backyard IPA

Oct 3 2016

Еще одно пиво из шт. Мичигана США – Backyard IPA от Saugatuck Brewing Company (SBC). В запахе отчетливо чувствуется елочка, но где-то вдалеке есть что-то сладкое. Пена ушла секунд через 15.

Во вкусе так же как и в запахе есть немного сладости, четко прослеживается горечь. Честно сказать, думал, что это пиво меня как-то удивит, но нет. Много крафтового пива, которое так же имеет елочку во вкусе и немного сладости. Это пиво я взял ради новой крышечки. На прилавке стояло еще несколко сортов с такой же крышкой. Так вот нужно было брать что-то другое.

США / USA

Neapolitan milk stout

IBU 37 OG 18.6 ABV 6

Sep 23 2016

Ко мне в руки попало пиво из шт. Мичигана США – Neapolitan milk stout от Saugatuck Brewing Company (SBC). На официальном сайте нам обещают идеальном сочетания dry Stout и мороженным. Хочу отметить, что ни на бутылке, ни на официальном сайте не писаны ингредиенты. А вот на этикетке с переводом, которую наклеили переводчки – есть. Странно. Ладно, состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи, лактоза, натуральные и идентичные натуральным ароматизаторы. Если не ошибаюсь, это первый milk stout у меня на дегустации.

Цвет, как и предполагалось, все таки stout, черный, как кофе. Точнее растворимый кофе :). Немного подводит тут пена, ее практически нет. Пена была(!!!) с темно-коричневым оттенком.

При первом глотке, мне пиво показалось каким-то агрессивным, кофе, шоколад, что-то молочное. И пить его большими глотками для меня было тяжело, но вот пиво постояло какое-то время в бокале, и его, простите, “попустило”. Вкус стал приобретать более спокойны характер. Такое кофе с молочком. Чуть-чуть сладости. Вкусно.

Riverwest Stein Beer

Jul 2 2016

Сегодня буду пробовать пиво из Штатов – Riverwest Stein Beer от Lakefront Brewery Inc.

Алкоголь – 5,6%

Плотность – 14,5%

Как сказала моя Оля – вкусненькое пиво :). Так уж получилось, что опять уже давно за полночь, так что сказать какая пена не смогу. На сайте пивоварни написано что она белая, ну что же, поверим. Запах напоминает елочку, только не броскую, а мягкую такую, приятную.

Во вкусе чувствуется горчинка, приятная и стойкая. Так же есть немного сладости. В общем отличное пиво.

Pineapple Sculpin India Pale Ale with Pineapple

May 7 2016

Сегодня буду пробовать привезенных чартерным рейсом из Штатов  Pineapple Sculpin India Pale Ale with Pineapple, спасибо Саша и Таня :). На сайте пивоварни хорошо написано, что мы должны получить от этого пива и как они вообще пришли к тому, что бы добавить в него ананас.

Алкоголь – 7%

IBU – 70

Ну что же, могу отметить тут 2 вещи,  первое, тут отличный запах, оригинальность ему добавляет ананас. Это наверное первое пиво на моей памяти, куда добавили ананас 🙂 и, второе, 70 единиц горечи, конечно, дают о себе знать.

А вот 7% алкоголя тут не чувствуется. Честно признаясь, во вкусе совсем нет ананаса, хотя так хотелось бы. Тут как бы нет вообще сладости. Хотя что-то похожее есть в самом конце глотка. Но быстро уходит.

Rogue dead guy ale

Sep 19 2015

Первое что нас встречает в этом пиве – это его цвет, прекрасное, слегка темноватое пиво. Цвет пива напомнил мед, слегка темнее обычного меда :). Далее пена – вот тут совсем как-то тухло, ушла секунд за 5, я даже не успел запомнить какого цвета она была. Read More »

Hop Ottin

OG 15,6 ABV 7

Jul 24 2015

Сегодня передо мной второй американец – Hop Ottin от Anderson Valley. Это пиво бросается в глаза тем что, что на этикетке нарисован медведь с оленьими рогами, ну и конечно, новая пробка в мою коллекцию.  На дворе уже второй час ночи, и рассказать какое пиво на цвет, и какая у него пена – не смогу, так как в комнате уже выключен свет.

С первого же глотка чувствуется, что пиво терпкое, и через пару секунд приходит горечь. Сладости тут нет вообще. Большими глотками такое пиво не попьешь. Но вкус все таки насыщенный и интересный.

Ну что же, я, может быть, ожидал от этого пива немного другого, но все таки если будет возможность, я это пиво еще раз куплю.

Anchor steam beer

Jun 29 2015

Ух ты ж еж… Сегодня зашел в CRAFT Beer Store и там нашел американский крафт. Не смог устоять и взял две бутылочки. Сегодня буду пробовать Anchor Steam Beer. Бутылочка 0,355 – нестандартно. Ну чего долго рассусоливать, нужно открывать и пробовать.

Аромат интересный, точнее интересно раскрывается – как мне подсказывает моя Оля, если первый раз сделать вдох носом, то почувствуешь запах дрожжей, а воооот если сделать второй вдох, то тут как раз начинает раскрываться пиво. В запахе присутствует какой-то плотный, горький, но в это же время приятный запах

Пена продержалась секунд так 20-30. Цвет приятный, с коричневым оттенком. Пиво слабо играет в бокале.

Теперь вкус – горечь, реально во всем пиве чувствуется больше горечи, чем чего-либо другого. Слегка чувствуется кислинка, но она почти сразу уходит. Как бы больше то ничего и нет. Учитывая, что это пиво стоит примерно 4 у.е. (не самое дешевое пиво), то это пиво я больше не куплю.