The Treachery of Fruit by Short Throw Brewing Co.

Ну и второе пиво на сегодня, которое на untappd имеет оценку 4.25 – The Treachery of Fruit by Short Throw Brewing Co. Пиво сварено в стиле Fruited Gose.

В аромате на первом месте манго, много манго. Если дать пиву немного постоять, то начинает проявляться горько-терпкий привкус. Я долго думал из-за чего такой аромат может быть, так вот этот аромат похож на аромат зеленой (не спелой) абрикосы.

Самым зачетным тут отказался цвет. Ярко-насыщенно желтый цвет. Супер. Я не припомню такого насыщенного цвета у пива. Круто. Пены не было. Вообще не было.

Во вкусе “The Treachery of Fruit”, так же как и в аромате на первом месте прослеживается привкус манго, такого спелого и вкусного. Рядом с ним идет привкус абрикосы. И все это подкрепляет кислый привкус. Никакой витаминки С или горечи. Даже учесть что тут 6% алкоголя, пиво легко пьется и я думаю, что привозможности возтму еще.

Все мои дегустаци от пивоварни Short Throw Brewing Co. можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.