Fixed Gear by Lakefront Brewery

Решил открыть американца Fixed Gear от Lakefront Brewery Inc. В июле я уже пробовал одно их пиво Riverwest Stein Beer. Тогда я остался им доволен. На сайте пивоварни, отлично (всем бы так) описано тот набор впечатлений, которые вы получите от этого пива. В составе все как всегда – вода, ячмень, солод, дрожжи.

Погнали по цвету, на сайте, так же как и на этикетке выделено, что пиво имеет красный оттенок. В моем случае я бы не говорил за красный, а скорее светло коричневый оттенок. Примерно, как напиток байкал. Пена зачетная, стойкая. Оттенок – слегка желтоватый.

По аромату Fixed Gear от Lakefront Brewery могу сказать так, что когда я только открыл пиво, в нем заиграла елочка, что мягко говоря меня расстроило. Но вот Fixed Gear постояло в бокале, елочка отошла на второй план. А на первый вышла смесь чего сладкого, плотного и горького.

Вкус мне показался слегка простоват. В нем есть какая-то еловая нотка, немного горчинки, но чего-то такого больше нет.

з.ы. все мои дегустации от “Lakefront Brewery Inc” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.