Southbounder Coffee Stout by Three Weavers Brewing Company

Сегодня передо мной пиво Southbounder Coffee Stout от Three Weavers Brewing Company из Америки. Всю полезную информацию по пивоварне вы можете найти на официальном сайте. Но потом я попытался найти там сегодняшнее пиво и не смог, его там нет. Странно. Ну да ладно.

Пускай пиво и сварено в стиле кофейного стаута, но вот кофе я тут особо не чувствую. Аромат хороший и яркий, но вот кофе тут нет. Если не ошибаюсь тут есть привкус копченого сыра. Сейчас у меня дома много разного кофе. и могу сказать, что в пиве Southbounder Coffee Stout его тут крайне мало. Ни шоколада, ни жаренного ячменя.

Шапка на пять с плюсом. Мелкозернистая, держится долго и имеет красивый кофейный оттенок. Цвет тела черный как смола.

Вкус пива Southbounder Coffee Stout напоминает кофе, сваренного тоди из зеленого кофе, толи из какой-то странны – пиво с кислинкой. Но именно кофейной кислинкой. Оно не горчит, не перебивается сторонними вкусами. Но главное, что в аромате, что во вкусе алкоголя не чувствуется вообще.

Все мои дегустации от пивоварни можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.