Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Sterk IPA Trippel

Sterk IPA Trippel

Другим пивом буде “Sterk IPA Trippel” від “Hoptuin”. Відкривайте обережно, пиво трохи йде верхом.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

44 IBU

8.4% ABV

Броварня:

Hoptuin Україна / Ukraine
Meteor Lager

Meteor Lager

Сьогоднішню дегустацію почну з пива “Meteor Lager” від французьської броварні “Brasserie Meteor”. На офіційної сторінці маркетологи постарались і розписали навіть з якою їжею поєднується це пиво. За це окреме дякую. Тому за подробицями гоу сюди. До речі, там ще вказано, що у пива є дві медалі, але от на untappd зараз оцінка всього 2.96. Зараз подивимось.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.5)

Деталі:

4.5% ABV

Броварня:

Brasserie Meteor Франція / France
Боров

Боров

Трішки розбавлю дегустації новою для мене домашнюю броварнею “Did Fess Brewery”. Сьогодні спробую їх перше пиво “Боров”. Пиво має цілих 9.8% алкоголю та зварено у стилі “Belgian Tripel”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

33 IBU

9.8% ABV

Броварня:

Did Fess Brewery Україна / Ukraine
Pszeniczne Cieszynskie

Pszeniczne Cieszynskie

Продовжую дегустувати пиво, яке я привіз зі свого міні-тріпа по Європі. Сьогодні на дегустації “Pszeniczne Cieszynskie” від “Browar Zamkowy Cieszyn”. Це друге пиво цієї броварні. Першим було “Porter Baltycki” ще майже на початку повномасштабній війни. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

12.5 OG

5.4% ABV

Броварня:

Browar Zamkowy Cieszyn Польща / Poland
Imperialny Porter Baltycki

Imperialny Porter Baltycki

Продовжую дегустувати пиво від “Browar Warszawski” з Польщі. Сьогодні на дегустації пиво Imperialny Porter Baltycki на цілих 10.5% алкоголю. На офіційній сторінці зазначено, що це пиво має дві медалі – срібну та золоту. Але самого опису пива – немає. Що ж, зараз розберемось.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

10.5% ABV

Броварня:

Browar Warszawski Польща / Poland

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Bak

Bak

Продовжую дегустувати пиво від угорської броварні “Dreher Sorgyarak”. Другим пивом на сьогодні буде “Bak”, пиво зварене у стилі bock на має 7.3% алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

24 IBU

7.3% ABV

Броварня:

Dreher Sorgyarak Угорщина / Hungary
Schladminger BioZwickl

Schladminger BioZwickl

Сьогодні відкриваю для себе ще одну броварню з Австрії. Зустрічаємо пиво “Schladminger BioZwickl”. На офіційному сайті лише німецька мова, яку я не знаю. Але перекладач каже, що в основному роблять акцет на біо-інгредієнти та воду з гір. Ок, поїхали.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

12.2 OG

5.2% ABV

Броварня:

Brauerei Schladming Австрія / Austria
Sailor Tales - Kelpkeeper

Sailor Tales – Kelpkeeper

Другим пивом буде імперіал стаут з додаванням морскої капусти “Sailor Tales – Kelpkeeper”. Саме так, морська капуста. VibrantPour роблять цікаві експерменти. Знайшов прикольний опис, що це справжній смак умамі. Прикольно.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

22 OG

8.4% ABV

Броварня:

VibrantPour Україна / Ukraine
Дика серія - #1 Бретаноміцети

Дика серія – #1 Бретаноміцети

Усе пиво, яке я дегустую з Citadel pub мені передає пані Олена, і сьогоднішнє “Дика серія – #1 Бретаноміцети” не буде винятком. Дякую. На офіційній сторінці (там де меню в барі) я не знайшов згадування цього пива, а от на untappd є така строчка – “Кисле пиво ферментоване дикими дріжджами, зокрема бретаноміцетами та лакто бактерією”. Знову якийсь прикольний експеремент, який треба скуштувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

7.7% ABV

Броварня:

CITADEL Brewpub Україна / Ukraine
Miloslaw Sosnowe APA

Miloslaw Sosnowe APA

Переді мною пиво “Miloslaw Sosnowe APA” від польської броварні “Browar Fortuna”. Броварі додали хмелі Simcoe, Cascade, Chinook та Citra. І якщо я правильно зрозумів переклад, основний акцент роблять на аромат. Прям цікаво, наскільки в них це вийшло.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

7 IBU

12 OG

4.8% ABV

Броварня:

Browar Fortuna Польща / Poland

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.