Янтар Світле

Переді мною пиво, як його називають на офіційній сторінці броварні – “Південна Легенда”. Зустрічаємо “Янтар Світле”. І у нього є навіть офіційна сторінка. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь або крупа кукурудзяна (в моємо випадку ячмінь). Пиво приїхало з Миколаїва.

Пʼяний Гном Бурмістр

Ще одне пиво з “Рівного” – Пʼяний Гном Бурмістр. Якщо хтось, як і я не знал, хто такий Бурмістр, то це міський голова в німецькомовних регіонах. Може пройшло не так багато часу, з останньої дегустації “Пʼяний Гном”, але я досі не можу зрозуміти, чий це бренд. Чи то Охтирка, чи то Рівне. Але то не головне. Головне, щоб пиво було смачним.

Aecht Schlenkerla Rauchbier – Urbock

Продовжую дегустувати. Захотілось чогось насиченого, чогось незвичного, може міцного. Тому вирішив відкрити Aecht Schlenkerla Rauchbier – Urbock також з Німеччини. Ну і тут плюс нова корка у мою колекцію.

Clausthaler Original Premium

І знову переді мною безалкогольне пиво. Зустрічаємо пиво “Clausthaler Original Premium” з Німеччини. Я тут подивився, що це вже 5 сорт безалкогольного пива, котре я буду дегустувати з Німеччини, і є лише 1 пиво з України. Наступного разу обов’язково виправлю цю ситацію.

Forest Black IPA

Іншой іпашкой стає “Forest Black IPA” від “Волинський бровар”.

Forever Brewing Sorbet Line #2

Переді мною пиво з додаванням лохини, чорниці та вишні. Зустрічаємо пиво “Forever Brewing Sorbet Line #2” від Волинського броваря. На офіційній сторінці доволі класно розписано, що можна відчути, коли спробуєш це пиво. Тому за подробицями від броваря гоу сюди, а я дегустувати.

П’яний Гном Медовар

Переді мною друге пиво на сьогодні, зустрічаємо пиво “П’яний Гном Медовар” від, а от тут цікаво, на untappd зазначено, що це Рівень, а от на етикетці – це Охтирський пивзавод. Але ані там, ані там на офіційних сторінках немає інформації за це пиво. Ну то таке. Гоу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, цукор, фруктоза, ароматичний екстракт меду, мед натуральний, хміль.

Kanape

Сьогодні стартону з пива “Kanape” від Aukstaitijos Bravorai. Як пишуть на офіційній сторінці, в рецепті до цього пива, використовують смажене насіння конопель. Вони прям наголошують на цьому. Ну що ж, треба пробувати.

Karlova Krcma 11 Rezane

Переді мною пиво “Karlova Krcma 11 Rezane” від броварні Podkovan. Опису на офіційній сторінці не має. Сторінка є, а опису немає. Можно було б щось написати. А, і прикольно, що в останнє пиво цієї броварні, я пив буквально перед війноє. І тоді це був Karlova Krcma Svetly. Щож гоу дегустувати.

Cucurbita Barrel Aged Saison

Сьогодні захотілось чогось міцного, водночас стриманного та, може, незвичного. На такий момент у холодильнику у мене стояло пиво “Cucurbita Barrel Aged Saison” від “Beermaster Brewery”. Тому на сьогоднішню дегустацію буде саме це пиво.

Milk Stout

В перший четвер листопада святкують міжнародний день стаута. З цього приводу, зайшов у супермаркет і хотів придбати пиво. Виявляється, що в Україні майже немає пива у цьому стилі. Єдине, що знайшов – це був “Milk Stout” від Уманьпиво. Це пиво і буду сьогодні дегустувати.

Puaripa

Сьогодні буде пиво Puaripa від “First Dnipro Brewery”. Офіційна сторінка досі не працює, тому дізнатися щось цікаве про смае пиво від броварів – не можу. Тому що? – вірно, гоу дегустувати. Напевно, треба зауважити, що термін придатності у моєго пива закінчується через тиждень.

Reeper B. Blondes Weissbier

Сьогодні на дегустації пиво “Reeper B. Blondes Weissbier” від броварні Reepbana з Німеччини. На офіційній сторінці який скучний опис на півтори рядки. Ну, що ж, зараз подивимось, скількі слів знайду я.

Vershovice Svetly Lezak

І другим пивом сьогодні буде “Vershovice Svetly Lezak” від чеської броварні Samson.

Alaus Kelias

Стартую сьогодні з пива Alaus Kelias від Rinkuskiai. Броварі використовували два види хмелю “Hallertauer Tradittion” та “Tettnang Tettnanger”. Вже дуже пізно, щоб ковирятися в інеті, тому поїхали.

Berliner Wine Grolleau – Nestor Vin Collab

Почну сьогоднішню дегустацію з нової броварні з Бельгії Brasserie de la Mule і його пива “Berliner Wine Grolleau – Nestor Vin Collab”. Офіційний сайт ну так собі, тому відразу дегустувати.

Punk IPA

Ще одним пивом на сьогодні буде пиво “Punk IPA” від “монстрів” пивоваріння з Шотландії BrewDog. На офіціній сторінці є уся необхідна інформація, як самі броварі представляють своє пиво. Тому я просто дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, хміль, дріжджі.

Colbitzer Weizen

Новий вечір, нова броварня, нове пиво. Зустрічаємо Colbitzer Weizen. Відразу… на офіційній сторінці немає інформації за це пиво. І навіть якщо відсканувати qrcode – теж нічого немає. Склад: вода, пшеничний солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Поїхали.

Stammgast Gold Alkoholfrei

Сьогодні вирішив випити безалкогольного пива. Як я вже казав – я не фанат безалкоголки, але інколи хочеться.

Forever Brewing King’s

Другим пивом буде “Forever Brewing King’s” від Волинського броваря. І це вже 17 представник цієї броварні. Може мої оцінки до них не самі високі, але мені подобається, що вони не бояться експерементувати + у них прикольні етикетки і їх пиво хочеться принаймні спробувати.

Gilde Pilsener

Почну сьогоднішню дегустацію з пива Gilde Pilsener від Gilde Brauerei.

DAB Maibock

Сьогодні переді мною пиво “DAB Maibock” від німецької броварні “Dortmunder Actien-Brauerei”. На офіційній сторінці є невеличкий опис цього пива, точніше як, є опис “стилю”, а за саме пиво, по-факту, нічого. Що ж, сам разберусь.

Hazy Peach

Продовжую дегустувати пиво від Gonzo. Сьогодні на дегустації пиво “Hazy Peach”.

NEIPA Ver 2.0

Так сталось, що сьогоднішній день я провів на броварні Gonzo, там взяв декілька сортів. І першим пивом на дегустації буде “NEIPA Ver 2.0”. А от першої варки, нажаль, я не дегустував. Але то таке…

Vermont IPA

Продовжую відкривати для себе пиво. Переді мною Vermont IPA від Волинського броваря. Як самі броварі представляють своє пиво, можна почитати тут, а я дегустувати.

Horn Disel

Сьогодні на дегустації у мене пиво Horn Disel Original від Volfas Engelman. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь, хміль.

XYAUYU ORO – RISERVA 2019 від Baladin

Настав час пива XYAUYU ORO – RISERVA 2019 від Baladin Indipendente Italian Farm Brewery. Це 14 градусний Barleywine. На офіційній сторінці обіцяють нотки карамелі, сушеного інжиру, сухофруктів у алкоголі та елегантними відтінками мигдалю. Жесть. Мені вже хочеться спробувати. Поїхали. До речі, це був подарунок на день народження. Дякую Тетянко і Саша. А ще тут дерев’яна корка.

Grimbergen Double Ambree

Сьогодні буде пиво, напевно, яке можна дістати в любому магазині України (ну майже в любому) – пиво Grimbergen Double Ambree від Kronenbourg Brewery. Склад: вода, солод ячмінний, сироп глюкозний, цукор, карамель ароматична, барвник натуральний цукровий колер, екстракт хмелю.

Marmot Melody NEIPA

Переді мною друге на сьогодні пиво “Marmot Melody NEIPA” від броварні “Rebrew”.

Pippin’s Second Breakfast

Сьогоднішню дегустацію почну з пива “Pippin’s Second Breakfast” від “Hoppy Hog Family Brewery” з Одеси. Що ж, офіційна сторінка не працює, а у пості у ФБ написано, що це пиво добре підходить до літньої спеки. Зараз за вікном ну градусів 10 :). Ну то не біда, гоу дегустувати.

Kaiserdom Bavarian Pale Ale IPA

Другим пивом стане “Kaiserdom Bavarian Pale Ale IPA” від “Privatbrauerei Kaiserdom” з Німеччини. На офіційній сторінці обіцяють яскраво виражений аромат цитрусових, та легку гірчинку.

Труханів острів Session IPA

Як я вже писав, у маленькому магазині десь у Києві, я набрав декілько баночок пива від броварні Rebrew. І сьогодні на дегустації буде їх пиво “Труханів острів Session IPA”. І знову, як я вже писав, я просто обожнюю, коли пиво називають якоюсь визначною пам’яткою чи місцем. Молодці. А ще, буквально перед дегустацією, я побачив напис “Ця етикетка надрукована в Харкові. Підтримуй Харківський бізнес”. Що ж, треба полюбому купити і спробувати.

Rochers 9° Coco Stout

Давно у мене не було 3 дегустації за один вечір. Але сьогодні можна. Третім пивом буде “Rochers 9° Coco Stout” від “Pastry Mastery”. Інформації по цьому пиву дуже мало, тому просто гоу дегустуувати. Склад: вода, солод, хміль, спеції, кокс.

Kalnapilis 7.30

Ще одним пивом на сьогодні стає пиво “Kalnapilis 7.30” від Kalnapilis Brewery. Подивився, що останнім пивом від цієї броварні було “Kalnapilis Original” майже три роки тому. Тому треба виправляти ситуацію. Поїхали.

Waldhaus Spezial Gold

Переді мною пиво “Waldhaus Spezial Gold” від Privatbrauerei Waldhaus з Німеччини. Це лагер з 5.6% алкоголем. На офіційній сторінці зазначено, що це пиво здобуло доволі багато медалей по всьому світові. Та і взагалі, там добре все розписано по цьому пиву. Є один маленький мінус – всьо на німецькій :). Корка на пиві звичайна однотонна золота.

День К

Свій Октоберфест я святкував у Kyiv Local Bar. Я потім напишу за сам заклад, а сьогодні я розповім за свої враження від пива День К, котре я там купив. Чесно, я вже не пам’ятаю подробиць чому саме так називається пиво, але назва точно пов’язана якось з баром Кутовий. Вже пізно, тому прогуглю завтра. Гоу дегустувати.

Kayaki

Почну сьогоднішню дегустацію з пива “Kayaki” від “Global Beer Georgia” з Сакартвело (Грузія). В Україні неможна знайти пиво з Сакартвело. Вина – так, але не пиво :). А от цю пляшку мені подарували (дякую Тетянко). Інформації по броварні якось мало, напевно тому, що я не знаю грузинскої.

Апа напівтемне

Настав час останнього сорту пива від броварні Журавель, яке мені передали. Зустрічаємо пиво “Апа напівтемне”. Якщо я не помиляюсь, то це перше пиво де стиль APA написаний українською. Таке… просто прикольно. Тут так само немає інформації від броварів, хоча б скільки тут алкоголю, не кажучи вже про склад.

Golden Ale

Переді мною ще одне пиво від броварні Журавель – Golden Ale. Інформації, як і для минулих сортів, немає. Тому, як зазвичай, просто дегустувати. Знаєте, я трохи займаюся спортом, але це мабуть, перше пиво у пластику, яке я не зміг відразу відкрити. Прийшлось взяти ніж і робити надрізи по краю кришки :).

Журавель свiтле

Продовжую дегустувати пиво від броварні Журавель з Дніпра. Сьогодні буде пиво з простою назвою “Світле”.

Журавель пшеничне

Надіслали мені тут “смаколиків” від броварні Журавель з Дніпра. І першим смаколиком стане пиво Пшеничне. Хочеться відразу відмітити, що ані на етикетці, ані у соц мережах, я не знайшов інформації скільки ж хочаб алкоголю у цьому пиві. На untappd є лише інформація, що пиво зварене у стилі “Wheat Beer – Hefeweizen”. Треба буде завтра написати.

Captain Morion

Хочеться почитати, щось цікаве про пиво Captain Morion, але офіційний сайт від “First Dnipro Brewery” так і не заповнюється. Полистав трохи стрічку у ФБ, але і там немає інформації. Тому, що ж, сам розберусь. До речі, відсканувавши qr-code, вас не буде вести на офіційну сторінку, просто на якийсь не зрозумілий сайт.

LEMONHEAD: ORANGE

Прикольно, сьогодні переді мною пиво LEMONHEAD: ORANGE від Львівян MUZA BREWING CO і виявляється у мене ще немає дегустацій від них. Що ж, гоу знайомитись. Це Sour – Fruited Gose з 4.2% алкоголю.

Cookie Stout 9°

Взагалі-то, у мене по планам мала бути пляшка світлого лагеру. Але п’ятниця внесла свої корективи, тому зараз переді мною темний стаут “Cookie Stout 9°” від “Pastry Mastery”. Офіціальної сторінки немає, а сторінка у ФБ зараз не працює. Тому відразу дегустувати. Кришка звичайна чорна, однотонна.

Holba Premium

Сьогоднішнє пиво “Holba Premium” мав випити ще пару днів тому. Але то футбол, то концерт, то октоберфест заважали цьому :). Тому, поки видався час, треба було закрити для себе це пиво. На офіційній сторінці зазначено, що це пиво виграла, напевно, з 10к, а то і більше, різних нагород (там просто слайдер, і не зрозуміло саме скільки загалом було нагород).

Litovel Premium

Сьогодні на дегустації буде два пива з однаковою назвою “Premium” :). І першим стане пиво з Чехії (до речі друге також буде с цієї країни), від броварні Litovel. Це Czech Pilsner з 5.0% алкоголю. До речі, на офіціній сторінці можна почитати про це пиво і навіть дізнатися з якою стравою його краще пити.

Paderborner Pilger

Другим пивом буде Paderborner Pilger від Paderborner Brauerei. На офіційній сторінці є інформація за це пиво, але сторінка лише німецькою мовою, тому хто знає німецьку, гоу сюди, а я дегустувати.

Zubr Lager

Почну сьогоднішню дегустацію з пива “Zubr Lager”. Прикро, але цього пива також немає на офіційній сторінці. Що ж, на untappd зазначено, що пиво зварено у стилі “Pilsner – Czech / Bohemian” та має 5.0% алкоголю. Корка звичайна лиса, золотиста.

Paderborner Export

Новий вечір, нове пиво. Зустрічаємо пиво з простою назвою Export від німецької броварні Paderborner. Офіційна сторінка не перекладена хочаб на англійську (тільки німецька), тому от посилання, а я дегусувати. До речі, це лагер з 5.5 алкоголю.

Royal Golden Ale

Їздили ми тут за місто погуляти, і десь у районі Софіївська Борщагівці зайшов у невеличку наливайку, де знайшов нову для себе броварню – “Dobre Brew”. Сьогодні на дегустації буде їх пиво “Royal Golden Ale”. Інформації по ним якось мало, тому гоу дегустувати.

Milky Berry Smoothie Sour

Сьогодні на дегустації буде пиво “Milky Berry Smoothie Sour” від VibrantPour. Як зрозуміло з назви – це Sour з 4.0% алкоголю.

18/70

Цього літа, моя Оля з Максимом були в Іспанії. Звідти привезли декілька пляшок місцевого пива. Сьогодні буде одне з них, пиво “18/70” від “LaRubia Cervezas”. Офіційний сайт дуже дивний. На untappd зазначено, що броварня варить 5 сортів пива, а на офіціній сторінці (без перекладу з іспанської) є лише одне. Або я просто якось не так загуглив. Добре, то таке.

Подільський Хейз

В маленькому магазині десь у Києві знайшов декілька баночок пива від “Rebrew”. Сьогодні буде перше пиво “Подільський Хейз”. І нехай етикетка/наліпка – це просто фото, але виглядає суперські. Що ж гоу дегустувати.

Saison de Dottignies

Сьогодні на дегустації у мене пиво “Saison de Dottignies” від бельгійської броварні “Brouwerij De Ranke”. На офіціній сторінці написано, що у 2014 це пиво здобуло навіть якусь нагароду. Що ж… круто. Треба пробувати.

Hurry Up At Night

Пиво Hurry Up At Night – буде другим пивом на сьогодні. Це імперський стаут з 7.5 алкоголем.

Hopkins

Сьогодні почну з пива “Hopkins” від “First Dnipro Brewery”. Це іпашка з 5.5% алкоголю. Корка звичайна однотонна чорна. Інформації на офіціній сторінці немає.

Добро Rebrew x Surface Tension HAZY IPA

Сьогодні переді мною пиво з простою назвою “Добро”, яке було зварене в колаборації “Rebrew” та “Surface Tension”. Surface Tension – це український гурт, музиканти якої або воюють в ЗСУ, або активно волонтерять. Чув я сьогодні їх перший раз, але музика у них непогана, варто хоч аб один раз послухати. І головне, що прибуток з цього пива йде на потреби ЗСУ.

Smoked Chieftain

Сьогоднішній вечір відкриваю пивом “Smoked Chieftain” від “Diysno Brewery”. Це нова для мене броварня і вже 242 за рахунком з України. Пиво зварене в рідкісному, як для України, стилі – Rauchbier.

Nigredo

Більш ніж 5 років тому я останній раз дегустував пиво від броварні “Philosopher”. Тоді це був “Old School DDH“. З того часу пройшов ковід і почалася війна з рАсією, і от нещодавно, я знову знайшов їх пиво. Загалом у них пиво було не поганим, тому треба було брати. Зустрічаємо друге пиво на сьогодні “Nigredo”. Це Imperial Stout з 9.5%.

Повна Діжка М’яке

Переді мною пиво “Повна Діжка М’яке”. Це пиво привезено з Чернігова. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хмель. Алкголь 4.2%. Пиво розлито у ПЕТ 0.9л.

Inner Moments

Другим пивом буде пиво від “Comma Brew” – Inner Moments. Це New England IPA з 6.5% алкоголю. Якоїсь інформації ані на сторінці у ФБ чи у інсті я не знайшов, тому гоу дегустувати.

Бердичівське Пшеничне Gold

Сьогодні подивився, що пиво від Бердичівської броварні останній раз пив більш ніж 5 років тому. Тому зайшов у магазин, і купив “Бердичівське Пшеничне Gold”, яке і стане першим пивом на сьогоднішній дегустації. Склад: вода, солод, пшениця, коріандр, апельсинова цедра, хміль, дріжджі.

Belgian White

Сьогодні буду дегустувати пиво з Денвера, Америка – Belgian White від “Blue Moon Brewing Company”. Це буде перше пиво цієї броварні і 30 броварня з Америки. Офіційний сайт доволі непогано зроблений, там можна знайти опис цього пива, тому я просто перейду до своєї дегустації.

Who Killed Krampus?

Другим пивом буде пиво з прикольною назвою “Who Killed Krampus?” від Mad Brew. Поки офіційна сторінка не працює, дізнатися за це пиво можна лише з untappd. Там написано, що це “міцний портер зі спеціями та лохиною”. Люблю таке.

20 років. Ювілейний сорт

До дня свого 20го Дня Народженя, Перша Приватна Броварня, випустила пиво “20 років. Ювілейний сорт”. Нічого цікавого про це пиво на офіційній сторінці не написано, тому відразу дегустувати.

Memories

Днями їздили на святкування четвертого, якщо не помиляюся, дня народження бару Лісопілка. За саме відвідування напишу трохи пізніше, а сьогодні буде пиво, котре я купив там – “Memories”. І як завжди пивовари доклали зусиль і добре розписали на офіційній сторінці, що саме я відчую, коли спробую це пиво. Що ж, поїхали. До речі, кришка звичайна однотонна срібляста.

Framboos Zonde

Почну сьогодні з пива “Framboos Zonde” від Вовчанської броварні pHormula. Офіційної сторінки, так само як і сторінки у соц мережах я не знайшов, тому дізнатися подробиці від броварів, немає можливості. Тому шо? гоу дегустувати. Склад: вода, солод, хміль, малина. Пиво зварене у стилі “Lambic – Framboise”.

L.APA

Давненько не було у мене пива від “First Dnipro Brewery”. Тому другим пивом буде “L.APA” від цієї броварні. Офіційний сайт наче і є, але інформації хоча б за одне пиво там просто немає. Дивно. Що ж, єдине, що можу сказати, що купив я його у мережі “Море пива” і корка у нього звичайна чорна, однотонна. Гоу дегустувати.

Paulaner Weissbier

Почну сьогоднішню дегустацію з класичного пшеничного німецького пива Weissbier від Paulaner Brauerei. Це пиво можна знайти, напевно, в любому супермаркеті чи звичайному магазині. І як пишуть на офіціній сторінці – це номер 1 пшеничне пиво в Німеччині. Що ж, не розумію, як це я міг пропустити, тому гоу дегустувати.

LUNE – ANNATA 2016

Ну і зіркою сьогоднішнього вечора стає пиво “LUNE – ANNATA 2016” від італійської броварні Baladin. Чесно кажучи я не знайшов опис цього пива на офіціній сторінці, але у Good wine, де і було куплене це пиво, все добре розписано. У складі окрім солода, хміля та води, є ще Спельта. Прогуглив, і мені сподобався опис – “дуже поширена на світанку людської цивілізації зернова культура, вид роду пшениця” :). Ну що ж полюбому треба дегустувати.

Faxe Royal Export

Два роки тому, ще у Кропивницькому, я останній раз пив пиво від Faxe. Тоді це був “Faxe Witbier“. Тому другим пивом, я вирішив що, буде Faxe Royal Export. І знову пиво є, але опису на офіційній сторінці немає. Добре, то таке, зараз сам розберусь.

Чайка Чорноморська Нефільтроване

Сьогоднішні дегустації почну з пива “Чайка Чорноморська Нефільтроване” від броварні з Родомишля. Дивно, але ані офіційної сторінки, ані хоча б посилання на соц мережі – немає. Що ж, почитати істроію броварні чи опис сьогоднішнього пива від броварів, не получиться. Склад: вода, солод ячмінний, солод пшеничний світлий, дріжджі пивні, екстракт залків, екстракт апельсинової цедри, коріандр хміль.

Cappuccino With Double Shot

Почну сьогоднішній вечір з міцного пива “Cappuccino With Double Shot” з 8.0% алкоголю від “Mad Brew”. Офіційної сторінки у броварні досі немає, а у фейсбуці лише посилання на це пиво на сторонньому інтернет магазині. Короче кажучи опису немає.

Nocturnal Concotion

Переді мною нове пиво, від нової для мене броварні “VibrantPour”, Nocturnal Concotion. Це Imperial Stout з 8.4% алкоголю. Пиво з додаванням кави, какао-бобів, кориці, гвоздики та імбіря. До речі, ось тут, можна почитати, як самі пивовари представляють свое пиво. І це чудовий приклад, як треба преставляти пиво. Гоу дегустувати.

Japan Rice

Сьогодні багато їздили по справах у місту і наприкинці дня заїхали до BeerMood на Павлівській. Трохи згодом напишу свій відгук про це місце, а зараз напишу про пиво яке я там купив. Зустрічаємо Japan Rice, як вказано на untappd, або Японське рисове, як вказано на офіціній сторінці, або просто Рисове, як було вказано у цій наливайці. Поїхали склад: вода питна, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, солод кислий Acidulated, хміль Sorachi Ace.

Каштан. Завжди київський

Сьогодні знову зайшов у “Craft Beer Shop” на Васильківській у Києві. Набрав, як завжди, багато пива у склі та банці. Але й взяв пиво і на розлив від нової для себе броварні “ОКО”. Що ж, переді мною пиво, з красивою назвою – “Каштан. Завжди київський”. Це іпашка з 5.8% алкоголю.

Cruzcampo Gran Reserva

Другим пивом буде “Gran Reserva” від Cruzcampo. Його привезла мені Оля з Іспанії. Взагалі, коли вона була там на відпочинку, вона пила багато пива, щоб привезти мені корки. А декілька пляшок вона привезла мені на дегустацію. Одним з них і буде “Gran Reserva”. Це перше пиво від броварні “Cruzcampo” яке я буду дегустувати. Перекладу на англійську немає, але опис на офіціній сторінці є, тому хто знає іспанську, може навідатись туди і почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

Complot IPA

Сьогодні буде два пива з Іспанії. Першим з них буде “Complot IPA”. Такс, на офіціній сторінці прям дуже багато розписано за це пиво, тому за подробицями від пивоварів, гоу сюди, а я дегустувати. Ну і з цим пивом у мене нова корка у колекцію.

Vienas Red Dune

Щось мені сьогодні не фартить. Взяв друге пиво “Vienas Red Dune” а офіціний сайт зараз не працює. Блін, ну не хотять броварі, щоб люди знали більше про їх пиво.

Павлівське пшеничне

Сьогодні стратую з пива “Павлівське пшеничне”. На офіційній сторінці поки немає цього пива, тому гоу відразу дегустувати. Хоча ні, хочу написати, що коли на ринок випускається нове пиво, то перше куда я йду почитати про нього – це офіційна сторінка. А тут немає нічого. Напевно, на це пиво не ставлять великі ставки.

Holsten Extra

Holsten Extra – буде другим пивом на сьогодні. І у мене є невеличка істрорія пов’язана з цим пивом – я пам’ятаю день коли положив корку від цього пива у кишеню. Колись, дуже давно, коли я тільки починав збирати свою колекцію пивних корок, ми як завжди у вечері гуляли на районі. Хтось з старших купив собі це пиво, а я попросив корку. Він здивувався, але не став викидати, а віддав мені. Ось так.

Marochne 1913

Щось давно у мене не було пива з Охтирської броварні. Тому сьогодні вирішив стартанути з пива “Marochne 1913”. На офіціній сторінці є інформація за це пиво, тому за подробицями від броварів, гоу на офіціній сторінку, а я дегустувати. Корка звичайна лиса, золотиста.

Rainbow Rodeo IPA

Щось я останнім часом запрацювався і зовсім забув про День IPA, котрий відзначається у перший четвер серпня. Тому другим пивом буде “Rainbow Rodeo IPA” від американців Saugatuck Brewing Company. Броварі обіцяють цитрусові, тропічні та хвойні ноти. Що ж, треба спробувати.

Mosaic Promise

Взагалі, складається таке враження, що до України завозять закордонне пиво, коли воно вже довгий час знаходиться на ринку. Справа у тому, що сьогодні буду пробувати пиво від ведикої американської броварні “Founders Brewing Co.”. І на офіційній сторінці багато різного пива, але мого там нема. Дивно. Добре, то таке, гоу дегустувати.

King Crush

Вирішив взяти щось міцне. Вибір пав на “King Crush” від шотландців BrewDog. Склад: вода, ячмінний солод, лактоза (молоко), хміль (Citra, Mosaic, Talus), дріжджі, пшениця терризована, овес солодовий, натуральні ароматизатори. Натуральні ароматизатори? Серйозно?

Minima

Сьогодні стартану з пива Minima Seisson IPA від датської броварні To Ol. Як то не дивно, але цього пива немає на офіціній сторінці. Інформації в інеті також мало, тому… гоу дегустувати, сам розберусь.

Alhambra Lager Singular

Другим пивом буде Alhambra Lager Singular від “Grupo Cervezas Alhambra”. Офіційна сторінка, нажаль, не перекладана хочаб на англійську, а іспанську я не знаю. До речі, з цим пивом у мене нова корка у колекцію.

BOSO Lager

Переді мною польське пиво BOSO Lager від Van Pur. На офіціній сторінці, нажаль, немає цього пива, тому гоу швиденько разберемось.

India Pale Ale від Файне

Ще сьогодні буде пиво “India Pale Ale” від Файне. Це іпашка з 5.6% алкоголю. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі. До речі, помітив, що на офіційній сторінці зазначено, що тут 6% алкоголю, а от на самій банці написано 5.6%.

Forever Brewing Macho

Сьогоднішній вечір почну з пива “Forever Brewing Macho” від Волинського броваря. Склад: вода, солод, пюре манго, пластівці вівсяні, хміль, дріжджі.

Бельгійський Стаут

Наступив вечір, тому як і обіцяв переді мною “Бельгійський Стаут” від броварні з міста Березань. Купленний він був в “Good Beer”. Прикро, але майже рік, як на ФБ була розміщенна остання стаття від броварні. Офіційної сторінки я також не знайшов, тому дізнатися, як зараз живе броварня, окрім, напевно, як з’їздити до них, неможна.

Forever Brewing I’m Flying

Продовжую відкривати для себе пиво від Волинської броварні під брендом “Forever Brewing” – I’m Flying. Обіцяють тропічні фрукти та нотки лісу. Що ж, гоу дегустувати.

La Moneuse

Сьогодні заходив зранку у Сільпо, і побачив там нове для себе пиво “La Moneuse” від нової броварні Brasserie de Blaugies з Бельгії. Ось тут можна почитати як самі броварі представляють своє пиво. Броварня почала свою роботу не так давно, у 1988 і зараз вони називають себе крафтовиками.

Hike Cherry

Другим пивом буде “Hike Cherry” від Оболоні. Це вже 56 сорт від цієї броварні. Круто. До речі, прочитав тут склад, і окрім ароматизаторів і того іншого, присутній ще екстракт моркви. Моркви… я розумію, що для кольору, але невже вишні невистачає?

Rink’s Anniversary Bitter Ale

Сьогодні почну з пива “Rink’s Anniversary Bitter Ale” від литовської бровані “Rinkuskiai”. Офіціній сайт зроблений без пошуку, знайти там сьогоднішнє пиво я не зміг. Да і трохи запізно, тому гоу дегустувати.

John Barleycorn Porter

Продовжую відкривати для себе пиво від “Winetime” під власною маркою “John Barleycorn”. Сьогодні буде пиво Porter Dark Beer. Склад: вода, солод ячмінний, солод спеціальний, цукор карамельний, хміль гранульований

Український сенсей

В одному з магазинів Киїєва знайшов нове для себе пиво “Український сенсей”. Чесно скажу, не пам’ятаю, що мені відповів продавець на питання, хто це робить, але можу сказати, що по-перше, це штрихкод співпадає зі штрихкодом “Бронз Шотландский Эль” від Rodbrau. І по-друге, qrcode, веде на сторінку інстаграм цього магазину. І до речі, на untappd я його так і не знайшов.

4-ale від Rodbrau

Ну і останнім пивом на сьогодні буде 4-ale від Rodbrau. Це Belgian Quadrupel з 8.4 алкоголем. Круто. По етикетці ніяк не скажешь, що це Quadrupel. Мені здається треба якось більше виділяти цей рідкісний стиль для українсього ринку. Корка звичайна однотонна чорна.

Doppelbock від Луцького пивзавода Zeman

Другим пивом буде Doppelbock від Луцького пивзавода Zeman. Ось тут можна почитати, як самі броварі представлять своє пиво, а я дегустувати.

Coco Milk Stout

Сьогоднішній вечір почну з пива “Coco Milk Stout” від броварні Яновець. Це четвертий, останній сорт, з тих що я замовляв останнього разу. Як і у минулих сортів, я не знаю, скільки тут алкоголю, чи що додавали у пиво. Потім напишу їм, тому гоу дегустувати.

Mikki Brew Atomium

Після так собі Лагеру з Луцька, захотілося чогось яскравішого. У холодильнику вже давно чекала свого часу баночка пива “Mikki Brew Atomium” з, на мій погляд, просто шикарною етикеткою. Це пиво виділяється на фоні інших. Тому другим пивом стає “Mikki Brew Atomium” від “Волинський бровар”. Пиво зварене у стилі “Belgian Blonde” з 6.5% алкоголю.

Hoppy Lager

Сьогодні стартую з пива Hoppy Lager від Земене з Луцька. Як зрозуміло з назви – це лагер з 4.9% алкоголю. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний, хміль, дріжджі.

Karpackie Pils

Вирішив трішки розбавити пиво з Тячева пивом з Польщі. Другим пивом буде “Karpackie Pils” від Van Pur. На untappd оцінка всього 2.56. Ну що ж, кожне пиво має право, що б його спробували.

Helles

Продовжую дегустувати пиво від броварні Яновець. Сьогодні буде пиво з простою назвою “Helles”. Взагалі, я вже писав, не люблю коли називаються пиву просто по кольору чи стилю. Невже немає в Тячеві в честь чого назвати пиво? Але то таке, переді мною нове пиво і тому погнали дегустувати.

APA від Яновець

Другим пивом буде APA від тієї ж проброварні Яновець з Тячева. За це пиво також немає інформації, тому гоу дегустувати.

Hefeweizen від Яновець

Гортаючи фейсбук, побачив пост про нову броварню Тячева Яновець. Зробив скрін і забув. Якось треба було почистити телефон, побачив скрін, написав, відповили. Відразу замовив і от сьогодні буду дегустувати їх пиво. Почну з “Hefeweizen”. Інформації по цьому пиву майже немає, тому гоу пробувати.

Gulden Draak Smoked

Завершую сьогднішню дегустацію пивом Gulden Draak Smoked.

Чорний шоколад

Почну сьогоднішні дегустації з пива “Чорний шоколад” від Житомирської броварні Edelbier. Офіціній сторінці немає, так само як і сторінки у соц мережах. Є тільки посилання на інсту, але з 24 лютого 24 року поки немає постів. Головне – хлопці допомогають ЗСУ. Дякую.

Lager

Переді мною пиво з простою назвою Lager від польської броварні Funky Fluid. Офіційна сторінка не переведена хочаб на англійську, да і опусу (я знайшов таки там це пиво) немає. Тому, що? – правильно гоу дегустувати. До речі, з цим пивом буде нова корка у мою колекцію.

Beeraclez Imperial Stout

Другим пивом сьогодні буде також у стилі Imperial Stout – Beeraclez Imperial Stout від німецької броварні Privatbrauerei Eichbaum. Ну що ж, нічого не хочу сказати про це пиво, але середня моя оцінка броварні навіть до 3 не дотягує.

One In A Million – Black Stout

Сьогодні стартую з пива “One In A Million – Black Stout” від Львівської броварні “Файне”. На офіціній сторінці є опис всього пива цієї броварні окрім одного – моєго. Тому, нажаль, просто перейду до дегустації. Склад: волод, солод, хміль, дріжджі.

Meteor Biere de Noel

Переді мною пиво, яке, напевно, треба пити коли на вулиці мороз, а не як в мене зараз +25. Зустрічаємо Meteor Biere de Noel від броварні Meteor. Вже перша година ночі, тому гоу відразу дегустувати.

Duff Beer

Сьогодні почну дегустацію з пива “Duff Beer” від німецької броварні “Privatbrauerei Eichbaum”. Взагалі, хто дивився серіал Сімпсони, знають, що пиво під цією маркою, це улюблене пиво Гомера. В інеті багато статей на цю тему, тому не буду багато писати, а просто скажу, що моє пиво приїхало з Німеччини.

IPA від Welde Braumanufaktur

Хотів би я щось почитати цікаве про друге пиво IPA від Welde Braumanufaktur, але на офіційній сторінці лише німецька мова, котру я не знаю. Можу лише сказати ще це іпашка з 6.9 алкоголю. До речі, з цим пивом у мене буде нова корка у колекцію.

Meteor IPA

Продовжую відкривати для себе пиво від французьської броварні “Brasserie Meteor”. Сьогодні буде пиво “Meteor IPA”. На офіціній сторінці зазначено, що за останні два роки, це пиво здобуло 3 медалі. Круто. Що ж – це (як зрозуміло з назви) пиво зварено у стилі IPA з 6.2 алкоголю.

WRCLW Pils

Другим же пивом стане пиво WRCLW Pils з Польщі. Якщо не вдаватися в подробиці опису на офіціній сторінці, то можна сказати (з опису броварів), що це звичайний, у доброму сенсі, німецький пілзнер. Що ж… поїхали.

Hefeweizen Naturtrub

Почну сьогоднішню дегустацію з пива “Hefeweizen Naturtrub” від німецької броварні “Welde Braumanufaktur”. На офіціній сторінці немає інформації про це пиво, тому гоу дегустувати. До речі, окрім нової корки в колекцію, мою увагу привернула доволі оригінальна скляна тара в яку налито пиво.

Kosmos

Більше трьох років тому, я останній раз дегустував пиво від естонської броварні Pohjala. Тому другим пивом, яке сьогодні буду дегустувати, буде пиво Kosmos від броварні Pohjala. До речі, слово Pohjala перекладається як Підошва. Склад: солод – Pilsner Zero, лускова пшениця, вівсяні пластівців, хміль – Mosaic, Citra, El Dorado, Vic Secret.

45 Days Organic Pilsner

Переді мною пілзнер з довгою назвою “45 Days Organic Pilsner” від дацьких броварів To Ol. На офіціній сторінці є невеличкий опис цього пива. Як пишуть самі броварі, вони витримували цей пілзнер не меньше ніж 45 діб (як на мене, дуже дивне формулювання).

Keptinis

Такс, переді мною Keptinis від Aukstaitijos Bravorai. Справа у тому, що на вулиці, напевно, градусів 30, принаймні мені так здається, а пиво с холодильника, тому я зробив вже пару ковтків. І, напевно, друга дегустація буде короткою.

Ruperti Pils

Сьогодні стартую з дегустації пива Ruperti Pils від броварні Privatbrauerei M.C. Wieninger. Офіційний сайт тільки німецькою, а я німецьку я не знаю, тому гоу дегустувати.

Вепр Лютий Медова Вишня

І знову переді мною пиво від Оболоні. Це вже 55 сорт пива цієї броварні. За стільки сортів, це перше пиво у стилі “Fruit Beer”. Я багато чув за це пиво, не самі добрі слова, але була зроблена така реклама, що і мені захотілося спробувати :).

Scotty West Dark Lager

Починаю сьогоднішню дегустацію з пива “Scotty West Dark Lager” від латвійців Cesu Alus.

John Barleycorn Milk Stout

Сьогодні переді мною пиво John Barleycorn Milk Stout від Winetime. Взагалі багато хто знає їх як мережу магазинів. Виявляється у них є ще броварня (якщо я нічого не плутаю). Зайшов, купив і сьогодні буду дегустувати перше їх пиво “John Barleycorn Milk Stout”.

IPA від Irish Pub «To Dublin»

Продовжую дегустувати пиво від Irish Pub «To Dublin». Сьогодні буде пиво “IPA”.

Темне медове

Другим пивом стане “Темне медове”. На офіціній сторінці у фейбуці також немає опису цього пива. Взагалі, дуже пагано ведеться, принаймні на мій погляд, сторінка. Треба більше інформації. Склад: вода, солод, хміль, мед, карамель, інвертований цуко, пивні дріжджі.

Мисливське

Продовжую дегустувати пиво від “Пивний двір WEELyki BEERky”. Сьогодні на дегустації першим пивом буде пиво “Мисливське”. Це єдине пиво з лінійки, де у пива немає нормальної етикетки. На сторінці у ФБ також немає цього пива, тому дізнатися щось цікаве про про нього – не можна. Тому гоу просто дегустувати.

Багряне від Пивний двір WEELyki BEERky

Другим пивом буде Багряне від тих же Пивний двір WEELyki BEERky.

WEEL BEER Світле

Значить пару днів тому, побачив пост у ФБ, що хтось дегустував пиво від нової броварні з України “Пивний двір WEELyki BEERky”. Вирішив написати, відразу відповіли, замовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво “WEEL BEER Світле”.

Provocator

Другим пивом буде пиво з Німеччини, від пивоварні, пиво якої я не дегустував 3 роки. Зустрічаємо пиво Provocator від FUERST WIACEK. На офіціній сторінці немає згадки про це пиво, тому просто ідемо дегустувати.

Stereo Mono: Mosaic

Не далеко від мого дому є чудовий магазинчик. Зайшов туди вчора і побачив, що там доволі багатий вибір іноземного пива, хоча сам магазин спецеалізується на вині. Тому сьогоднішній вечір я почну з пива “Stereo Mono: Mosaic” від датської броварні To Øl. На офіційному сайті є сторінка з описом цього пива, тому за подробицями від броварів гоу туда, а я дегустувати.

Lowen Bohmisch Helles Lager

Ну що ж, знову переді мною пиво від Privatbrauerei Eibau з Німеччини. Зустрічаємо Lowen Bohmisch Helles Lager. Насправді, вже далеко за дванадцяту, тому відразу до дегустації.

Samson 1795 Original Czech Lager

Сьогоднішній вечір почну з пива “1795 Original Czech Lager” від AB InBev Efes Ukraine. Насправді, як я розумію, пиво вариться по ліцензії броварні Samson з Чехії. Моє пиво, до речі, зварено і привезено з Чернігова. Склад: вода, солод ячмінний світлий, хміль.

Porter Leopolis

Другим пивом буде Porter Leopolis від Правди. Є маленька історія – моя сестра поїхала у Львів і питала чого мені звідти привезти. На тот момент, на офіціній сторінці було лише це пиво, котре я ще не пив. І от коли вона запропонувала щось привезти, я сказав давай це пиво. Але так сталося, що на тот день, броварі прибрали це пиво (воно просто закінчилося). Прикольно, що вони прибрали з сайту, а на полиці воно ще було. Тому вона купила і привезла мені. Дякую Тетянко.

Golden Sheep Ale

Сьогоднішній вечір почну з пива “Golden Sheep Ale” від броварні Black Sheep з Англії. Я тут трішки почитав про пивоварню – цікава у неї історія. Взагалі, треба взяти за звичку, перед дегустацією нового пива нової броварні, читати не тільки про пиво, а ще й про саму броварню.

L’Angelus Triple від Brasserie Lepers

Другим пивом стає L’Angelus Triple від Brasserie Lepers з Франції. Це Belgian Tripel з 8.0% алкоголю. З цим пивом буде нова корка у мої колекцію. Зараз майже друга година ночі, тому гою відразу дегустувати.

St. Marienthaler Klosterbrau St. M Dunkel

Сьогодні стартую з пива “St. Marienthaler Klosterbrau St. M Dunkel” від Privatbrauerei Eibau. Це темний лагер з 5.0% алкоголю. Як то не дивно, але на офіційній сторінці є опис того як самі броварі представляють своє пиво. Тому за подробицями від пивоварів гоу сюди, а я дегустувати.

Null Komma Josef

Давно не було у мене безалкогольного пива. Тому сьогодні зустрічаємо пиво “Null Komma Josef” від Ottakringer Brauerei. Склад: вода, хміль, екстракт хмелю, ячмінний солод. До речі, на офіційній сторінці написано, що це перше безалкогольне пиво в Австрії. Прикольно.

Harley Time

Другим же пивом стає пиво “Harley Time” від Remeslo Brewery. Так уж трапилось, що за цим пивом мені довелося їхати через “пів міста”. Тому сподіваюсь воно того варте. Гоу дегустувати.

Ekstra Draught

Переді мною пиво “Ekstra Draught” від Svyturys. На офіційному сайті добре розписано, з чим це пиво добре пити, який хміль та солод використовували броварі. Молодці. А для мене було ще цікавим, що у 2012 році це пиво здобуло бронзову медаль на “Australian International Beer Awards”. Круто. І перед тим, як відкрити, будьте обережні, коли відкриваєш, пиво трохи йде верхом.

Anosteke Prestige

Другим пивом на сьогоднішній вечір буде пиво від нової для мене броварні Brasserie du Pays Flamand з Франції – Anosteke Prestige. Нажаль, офіційна сторінка не перекладена хоча б на англійську мову, а французьської я не знаю, тому гоу просто дегустувати.

Сіверська Легенда

Компания AB InBev Efes Ukraine пару місяців тому випустило на ринок пиво “Сіверська Легенда”. До речі, чесно скажу не знав, Сіверщина – це район на півночі Чернігівській області. Взагалі, я не був ще у Чернігові та в області, а на офіціній сторінці написано, що пиво зварено за традиціями того регіону. Що ж, треба пробувати. До речі, на данний момент, це найслабкіше пиво серед усіх, що я куштував у цієї компанії.

Tripel Karmeliet

Другим пивом на сьогодні стає “Tripel Karmeliet” від Brouwerij Bosteels. Вже багато разів пив це пиво, але чомусь не залишав на сайті свій відгук. Більш того, корки від цього пива немає у моїй колекції. Тому це добрий знак його сьогодні випити. На офіційній сторінці цього пива, дуже добре розписано смакові відчуття і аромат від цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу за посиланням, ну а я дегустувати.

Meteor Pils

Після невеличкої паузи, продовжую дегустувати пиво. Сьогодні стартую з французької броварні “Brasserie Meteor” і її пива “Meteor Pils”. На офіційній сторінці написано, що пиво отримало 17 різноманітних нагород. Що ж, круто, треба пробувати.

Erdinger Brauhaus Helles

Сьогоднішній вечір почну з пива Erdinger Brauhaus Helles від німецької броварні Erdinger Weissbrau. І знову дивуюсь – велика броварня, добре зробленний офіціний сайт, але, наприклад, цього пива немає там. Ну як так? Тоді просто відмічу, що на untappd це пиво має оцінку 3.4 і перейду до дегустації. До речі з цим пиво маю нову кришечку у колекцію.

Dominicains Tripel 8

В одному невеличкому магазині знайшов пиво від нової для мене броварні Brasserie 3F з Бельгії. Мало того, що нове, так ще зі знишкою :). Треба було брати. Сьогодні другим пивом буде Dominicains Tripel 8 саме від цієї броварні. Хоча на офіціній сторінці можна перемкнути на англійську версію, перекладу цього пива не зробили. Французьскої я не знаю, тому гоу дегустувати.

Aldersbacher Bayerisches Landbier

Сьогодні стартую з пива “Aldersbacher Bayerisches Landbier” з Німеччини. Пивовари використили хмілі Hallertauer Perle, Hallertauer Tradition, Ariana. Взагалі, на офіційному сайті доволі добре розписано, як самі броварі представляють своє пиво, тому я просто перейду до дегустації.

Sea of Dreams

Ще одним пивом на сьогодні буде “Sea of Dreams” від Neptune Brewery з Англії. Зараз дуже піздно, щоб щось шукати в інеті, тому просто перейду до дегустації. І відразу відкривайте обережно – не знаю як у вас буде, но пиво в моїй банці, прям дуже добре йде верхом.

Krombacher Hell

Сьогодні стартую з пива Krombacher Hell. Це пиво можна знайти, напевно, в кожному магазині міста, але чомусь тількі сьогодні я вирішив залишити відгук про це пиво. Цікаво, що наскільки добре зробленний сайт, а от опису сьогоднішнього пива я не знайшов. Тому гоу просто дегустувати.

St. Karlus Schwarzbier

Сьогодні на дегустації пиво St. Karlus Schwarzbier від Privatbrauerei Eibau. Це вже 16 представник цієї броварні. Трохи погуглив, знайшов собор в Великобританії, знайшов якихось імператорів, знайшов навіть піццу з таким ім’ям, але якось не так виходить гуглив, тому що так і не дізнався хто такий St. Karlus. Ну добре, гоу дегустувати.

Ottakringer Vienna Lager

Відкриваю вечір пивом “Vienna Lager” від Ottakringer Brauerei з Австрії. Не скажу, що ця броварня нова для мене, бо декілька разів я брав їх пиво, але тільки сьогодні вирішив записати свої враження. І почну саме з цього пива.

Lauterbacher Natur Hell

Другим пивом, буде також пиво від німців. Зустрічаємо Lauterbacher Natur Hell від Brauhaus Riegele. Останнім пивом цієї броварні, котре я пробував, був Noctus 100 і отримав від мене оцінку 4.5. Та і взагалі, пиво цієї броварні отримує добрі оцінки, тому від сьогоднішнього пива я чекаю також добрих вражень.

Tucher Helles Hefe Weizen

Новий вечір, нове пиво, нова броварня. Сьогодні стартую з пива Tucher Helles Hefe Weizen від німецької броварні Tucher Brau. Склад: вода, солод пшеничний, ячмінний солод, хміль, дріжджі. До речі, з цим пивом +1 корка у колекцію.

Baltic Porter

Другим пивом буде Baltic Porter від Volfas Engelman. Як з назви зрозуміо, це балтійський портер з 6.0% алкоголю. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

Kloster-Weisse Dunkel

Продовжую відкривати для себе нове пиво. Сьогодні на дегустації буде Kloster-Weisse Dunkel від Kloster-Brauerei Scheyern з Німеччини. Перше їх пиво Kloster-Gold Dunkel, котре я пробував ще майже 2 роки тому, мене не сильно вразило. Але кожне пиво, кожна броварня заслуговує на увагу, тому гоу дегустувати друге пиво цієї броварні.

Fourchette

Переді мною пиво Fourchette від Brouwerij Van Steenberge з Бельгії. Це Belgian Tripel з 7.5% алкоголю. Що ж нове пиво, нова кришечка – поїхали.

Witbier

Почну сьогоднішню дегустацію з пива якого немає ніде. Зустрічаємо Witbier від Ale Point. Цього пива немає ні на офіціній сторінці, ні у untappd, ні просто забивши ключьові слова у гугл. Прото немє навіть етикетки. До речі, стосовно етикетки, таке враження, що хлопці грали у більярд, зробили фото на старезний телефон, і потім його прилепили на пиво. Добре, то всьо таке, зараз сам розберуся.

Lapin Kulta

Переді мною перше пиво з Фінляндії, яке я буду дегустувати. Зустрічаємо пиво “Lapin Kulta” від Hartwall. Цікавий момент, на офіційній сторінці не можна переключитись на англійську, а от фінська, як виявиось, ні на що не “схожа”. Вибачте :). Тому дізнатися щось цікаве від броварів про це пиво, я не можу. Знаю лише, що це лагер з 5.2% алкоголю.

10th Batch від Правди

Ще одним пивом на сьогодні, яке хочеться відкрити, буде 10th Batch від Правди. Справа у тому, що у день, коли це пиво мали завести на пл. Ринок, мені зранку треба було виїзджати зі Львова, і я просто не встиг його купити. Потім, я просто пропустив момент, коли його можна було замовити через сайт. І от, велике дякую Тетянко, мені його привезли. Є багато інформації про це пиво, тому я просто перейду до дегустації.

Болбочанці

Продовжую дегустувати пиво від BrewArt. Сьогодні буде пиво “Болбочанці”. Пиво назване на честь третьої бригади оперативного призначення. Ці хлопці брали участь у визволенні Харківської області. Дякую Вам. Слава ЗСУ. А зараз перейду до дегустування.

Staropramen Nefiltr Psenicny

Переді мною пиво “Staropramen Nefiltr Psenicny”. Це, була маленька “контрабанда” з Чехії. Маю на увазі, що пиво прибуло саме з Чехії, а не наприклад по ліцензії з Житомира :).

Erfurter German Pils

Сьогодні стартую з пива “Erfurter German Pils” від Privatbrauerei Eibau. На офіційній сторінці я не знайшов опису цього пива. На untappd оцінка всього 2.81. Добре… не хоу капатися в інеті в пошуках чогось цікавого про це пиво. Гоу дегустувати.

Observer

Ну і другим пивом стане також пиво від Remeslo Brewery – Observer. Броварі використовуваи хміль chinook, cascade, centennial. На офіційній сторінці обіцяють яскравий аромат та насичений смак. Пиво зварене у стилі Double IPA з 7.5% алкоголю. Короче кажучи треба куштувати.

Ірландський Червоний Ель

Сьогодні першим пивом буде “Ірландський Червоний Ель” від Remeslo Brewery з Харкова. Цікаво, що саме цього пива, чомусь немає на офіційній сторінці, бо броварі постаралися і розписали доволі детально по всім своїм сортам… окрім, напевно, цього :). Ну що ж, сам розберусь.

Amigo IPA

Переді мною знову пиво від броварні AltBier – Amigo IPA. На дворі вже досить темно та піздно, тому гоу відразу дегустувати.

Прикордонне

Вчора дуже хотілось спати, тому пиво “Прикордонне” я буду пити сьгодні. На офіційній сторінці зазначено, що 10% прибутку з цього пива спрямують на потреби воїнів 4-го Харківського Прикордонного Загону. Круто. Молодці. Що ж, гоу дегустувати.

Забутий Смак

Сьогоднішні два сорти я буду дегустувати з Харкова. І першим пивом буде пиво “Забутий Смак” від AltBier Brewery. На офіціній сторінці броварні, я не знайшов опису цього пива, тому гоу відразу дегустувати. До речі, хотів зауважити, що чомусь на точці, біля мого дому, ніколи не ліплять етикетку на пляшку, а просто підписують на кришці.

Svyturio від Svyturys

Переді мною друге пиво на сьогодні, пиво Svyturio від Svyturys. Вирішив я тут перекласти слово “Svyturio”, і от гугл каже, що перекладається як повортник. Дуже дивна назва, як для пива. Якщо є тут знавці – напишить як правильно перекласти. До речі, я тут полистав офіційну сторінку, і у цієї броварні є серія “Compass”. Блін, тепер я хочу пива з цієї лінійки. І ще одне до речі, з цим пивом у мене буде +1 нова корка в колекцію.

Wolters Pilsener

Переді мною пиво Wolters Pilsener від німців “Hofbrauhaus Wolters”. На офіційній сторінці якийсь скудний опис, можна було б написати більше однієї строчки. Оцінки на untappd не тішать – на сьогодні всього 3.17. Ну що ж, зараз сам розберусь.

В’ячеслав Чорновіл

Десь місяць тому, побачив пост, що дві пивоварні PZDK BREW та BrewArt зварили пиво, яке можна було придбати через донат. Круто, я взяв собі дві пляшки і от сьогодні на дегустації буде пиво “В’ячеслав Чорновіл” з лінійки “Українці”.

Grolsch Premium Pilsner від Koninklijke Grolsch

Сьогодні переді мною пиво, яке напевно, можна знайти у любому магазині любого міста України – Grolsch Premium Pilsner від нідерландської броварні Koninklijke Grolsch. На офіціній сторінці багато написано про це пиво, тому за подробицями від броварів гоу сюди, ну а я дегустувати.

7 Діб Київське Непастеризоване

Давно я нічого не дегустував. Все просто – мені важко знайти пиво яке я не пробував. Так, як я вже казав, що більше не буду заїзджати в О-маркет, але зараз тільки там є щось нове, при чому постійно. Сьогодні я купив там декілька пляшок, і першим буде пиво “7 Діб Київське Непастеризоване”. Колись, дуже давно, я куштував пиво від Оболоні якому на той час було всього пару днів, і воно було класним. Сьогоднішньому пиву всього день (зробили його вчора). Короче кажучи, гоу дегустувати.

Black Bean

В Україні небагато, зовсім небагато, броварень, які маять свою офіційну сторінку, і ще меньше які якісно її ведуть. Броварня Varvar серед тих, яка сумлінно веде свою сторінку. Тому за подробицями второго пива на сьогодні “Black Bean” гоу сюди, ну а я дегустувати.

Vienas Premium Traditional 1975

Сьогодні на дегустації пиво Vienas Premium Traditional 1975 від Uab Lukritma з Литви. Це лагер з 5.8% алкоголю. Офіційної сторінки у броварні, нажаль, немає, щоб дізнатися щось цікаве про пиво. Тому відразу перейду до дегустації.

Insight

Переді мною вже 28 представник пивоварні “Varvar Brewery”, пиво Insight Salted Caramel Imperial Stout. Склад: вода, ячмінний солод, вівсяні пластівці, декстроза, тростинна меляса, солодовий екстракт, хміль, дріжджі, сіль.

Sumavsky Zdroj

Після невеличкої паузи продовжую дегустувати. Першим на сьогодні пивом буде Sumavsky Zdroj від Starohradsky pivovar з Чехії. Офіційний сайт поки не працює, тому почитати, щось цікаве від самих броварів, наразі не можна. Тому зараз сам разберусь.

Budvar 33

Нове пиво можна знайти не тільки у великих супермаркетах, але й в звичайних наливайках. Так от, на печерському ринку у Києві є наливайка, ось до речі їх сторінка, де я знайшов нове, для себе, пиво Budvar 33 з Чехії. З нього свій вечір і почну. Це пілзнер з 4.6 алкоголю.

Dominant Creamy Chocolate Vanilla Stout

Другим пивом буде Dominant Creamy Chocolate Vanilla Stout від Волинський бровар. На офіційній сторінці броварні можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Ну а я дегустувати.

Dad’s Joy IPA

Сімь років тому я дізнався про броварню з Луганська, яка с початком війни з росією перебралася у Київську область. Першим пивом тоді була India Pale Ale. І от пройшов час, і я знову побачив їх пиво. Тому сьогодні буде пиво Dad’s Joy IPA від них. Офіціній сайт не працює, тому дізнатися, щось цікаве про це пиво від броварів – не можна.

Tryzub від Litopys Brewery

Вчора на відкритті тапруму Litopys Brewery окрім стаутів, яких я набрав, прикупив ще іпашку. Яка і буде другим пивом на сьогодні, зустрічаємо пиво Tryzub (Тризуб). До речі, усі гроші від продажу цього пиваа підути на потреби ЗСУ.

1654 від Пивна Легенда

Що ж, всіх вітаю з Днем Святого Патрика. І з цього приводу, сьогодні буде зелене пиво 1654 від Пивна Легенда з Харкова. На жаль, але на офіційному сайті немає інформації за це пиво. А на untappd зазначено лише, що це пілзнер. Тому, чому воно має зелений колір (що саме до нього додали), я не знаю, але виглядає кльово.

Nadvechir’ya stout

Два роки тому, я побачив пост, що в Київській області, є пивоварня Litopys Brewery. Побачив, з’їздив, прикупив (зловив штраф). І от днями я побачив пост у ФБ що вони відкривають свій перший тапрум. І давайте так – це далеко від мене, але це не зупинило мене. Заїхав, взяв пару літрів, задонатив на потреби ЗСУ і от сьогодні буде перше пиво на дегустації Nadvechir’ya stout. До речі, його ще немає на untappd.

Mr. President

Другим пивом стане Mr. President від brewdog з Шотландії. Склад: вода, солод, ячмінний солод, хміль, дріжджі. Ось тут, можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво. Мені ліньки шукати в інеті, щось цікаве про це пиво, тому гоу відразу дегустувати.

Vienas Premium Selection I

Новий день, нове пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво Vienas Premium Selection I від литовців Uab Lukritma. Що я знаю про цю броварню? Та майже нічого, окрім що вона з Литви. У броварів немає офіційної сторінки, чи хоча б сторінки у соц мережах. Тому, просто гоу дегустувати.

Scooter time

Днями, я згадав, що у Києві є декілька точок продажу пива від Харківської броварні Remeslo Brewery. Одна з них знаходиться напроти нового виходу жд вокзалу (у Новусі). Заїхав, взяв. Тому другим пивом на сьогодні буде Scooter time. Це подвійна іпашка з 8.1% алкоголю.

Зайда від Блукач

Сьогодні дегустацію почну з пива Зайда від пивоварні Блукач. На сторінці в інсті пивовари залишили опис того, як вони бачать своє пиво. В різних джералах (інста, тапок і т.д.), є одна спільна фраза, що пиво буде збалансованим. Ну що ж зараз перевіремо.

APA від First Actors Brewery

Днями моя сестра ходила у театр, і потрапила на виставу, де серед акторів був пивовар з броварні First Actors Brewery. Сестра знає мою пристрасть до нового пива, тому взяла дві бутилки. Тому другим пивом на сьогодні буде пиво APA.

Stone Buenaveza Salt & Lime Lager

Переді мною пиво Stone Buenaveza Salt & Lime Lager від американців Stone Brewing. На офіційній сторінці є чудове описання цього пива, тому за описом від пивоварів – гоу туди, а я дегустувати.

Andechser Doppelbock Dunkel

У невеличкому магазині поруч з домом, знайшов пиво, від нової для себе (!!!) пивоварні Klosterbrauerei Andechs. Тому сьогодні на дегустації буде пиво Andechser Doppelbock Dunkel. На офіційній сторінці є опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу туди, а я дегустувати.

Los Cocodrilos

Майже рік тому, я останній раз пробував пиво від Mad Brew. Тоді це було Winter Fire, яке залишило, скажемо так спорні відчуття. Сьогодні ж буде пиво Los Cocodrilos.

APA від Volfas Engelman

Сьогодні у мене на дегустації пиво APA від Volfas Engelman. Якщо що – це Australian Pale Ale. Пиво з 5.0% алкоголю, та з 3.33 середньою оцінкою на untappd. На офіціній сторінці немає інформації за це пиво, а от у тапці зазначено, що пивовари викорисловували тут хміль Ella, Galaxy, Rakau, Taurus, Perle. Не знаю, чи можна цьому вірити, але то таке. Гоу дегустувати.

All day IPA від Пивний Гном

Майже п’ять років тому ми з Олею їздили одним днем на Київський Пивний Фестиваль. Тоді я для себе відкрив броварню “Пивний Гном”. І от вчора, випадково у маленькій наливайці я знову знайшов їх пиво. Круто. Тому сьогодні буде на дегустації їх пиво “All day IPA”.

Stout від Gonzo

Ну і другим пивом на сьогодні також буде пиво від броварні Gonzo, пиво зі звичайною назвою Stout. Ну що ж, поїхали.

Mango Milkshake IPA

Сьогодні багато їздили по місту і проїзджаючи повз Gonzo Bar вирішив на вечір прикупити собі щось цікавого. Тому перше пиво на сьогдні буде Mango Milkshake IPA. Офіційного сайту у хлопців поки немає, на офіційній сторінці у ФБ немає інформації про пиво, тому дізнатися про пиво від броварів щось цікаве – не можу. Тому гоу просто дегустувати.

Baltic Porter Fest KNTR

В останній день зими, буду пити здається останнє пиво куплене на фесті домашніх пивоварів у Контейнері. Зустрічаємо Baltic Porter Fest KNTR від Noen.

Madona

Продовжую відкривати для себе пиво з Литви. Сьогодні на дегустації пиво Madona від Aukstaitijos Bravorai. На офіціній сторінці броварні, якесь слабеньке описання пива, тому гоу дегустувати. До речі, на усіх сортах цієї броварні одна і таж сама корка, і це пиво не виняток.

Porteris

Продовжую відкривати для себе пиво від Svyturys з Литви. Сьогодні буде пиво Porteris. На офіційній сторінці можна почитати як самі пивовари представляють своє пиво.

Морок на світанку

Вирішив відкрити ще одне пиво. Їм стане пиво, про яке я давно читав та багато хто писав, що обов’язково варто спробувати. Зустрічаємо пиво “Морок на світанку” від Гонір з Франківска, котре вони зварили в коллаборації з Сокрира. На етикетці за щільність та алкоголь ні слова. На untappd зазначено, що тут 16.8% алкоголю. Щось мені здається, що це одне з най міцніших сортів пива, котре я пробував.

Український козацький стаут

Другим пивом буде також пиво від Дудляр – Український козацький стаут. Це стаут (з назви зрозуміло :) ) з 8.2% алкоголю. Прикро, але офіційний сайт не працює, тому дізнатися, щось цікаво про пиво, не можна (на ФБ сторінці якось нудно).

Медове від Дудляр

Коли почалася повномаштабна війна з расією, ми перебралися з Харкова до Крипивницього. У цьому місті є своя броварня – Дудляр. Тоді я спробував багато їх пива. І от відносно недавно, я дізнався, що у Києві є декілька фірмових магазинів цієї броварні. Сьогодні ж я заїхав до однієї з них. Тому першим пивом на сьогодні буде Медове від Дудляр.

Boksto Alus 6.0

Як я вже колись писав, в Україні пиво від Оболоні знає кожен. Його можна купити в кожному ларьку та маленькому/великому магазині. АЛЕ…. По всій Україні чомусь розвозять лише Оболонь Світле. Може ще щось, але так відразу на думку не приходить. Але у Києві є магазини О-маркет, де можна купити інше пиво від Оболоні.

Horns & Hooves

Як можна було здогадатися по останнім декілька постам, днями я заїзджав до одного з О-маркетів. І знову набрав там пива. Сьогоднішній день також не стане виключенням. Переді мною пиво Horns & Hooves (роги та копита) яке варится на Оболоні, але має продаватися у Литві. Це лагер з 6.0% акоголю.

Gintarinis Pilsner

Переді мною ще одне пиво від броварні Svyturys – Gintarinis Pilsner. Переклад Gintarinis з Литовського – це бурштин, але забігаючи наперед, то колір ніяк не бурштиновий. На офіцінйій сторінці немає інформації за це пиво. Тому… поїхали дегустувати.

Herkus Stiprusis

Другим пивом буде Herkus Stiprusis від Volfas Engelman також з Литви. Але вони є лише замовниками, пиво ж вариться у нас на Оболоні. Це міцний лагер з 6.0% алкоголю.

Ekstra від Svyturys

Вирішив розбавити трохи дегустації українського пива. Тому першим пивом на сьогодні буде Ekstra від Svyturys з Літви. Цікаво, що це пиво з 2004 року отримало декілька нагород. Молодці, тому треба пробувати.

Boom

Вирішив відкрити ще одне пиво від Оболоні. Пиво Boom з 12% алкоголю, прикольно. Взагалі, коли побачив пиво на полиці, спочатку подумав, що то якась слабоалкоголка. Як на мене, на пиво не схоже.

Gaspadoriu Nr 8

Переді мною вже 50 представник броварні Оболонь – пиво “Gaspadoriu Nr 8”. Пиво зварене на Литву. Я тут трохи почитав, виявляється спочатку це пиво варилося у бульбарусії, і як я зрозумів, з початком війни, перекинули виробництво в Україну, на Оболонь. Переклад на українську слова “Gaspadoriu” – це господар.

Maximator

Давно у мене не було пива у стилі bock. Тому я вирішив придбати Maximator від Augustiner-Brau Munchen. До речі, це одна з шести пивоварен, які мають право представляти свое пиво на Октоберфесті. Так шо, пиво таких броварен, треба брати. Поїхали.

Від Сяну до Дону

Останнього разу, коли був у Львові, я набрав багато всякого пива. Серед іншого було пиво “Від Сяну до Дону” від Правди. І перед тим, як почати дегустацію, хотів сказати – так довго пиво я ніколи не відкривав. Справа у тому, що у мене пляшка 0.75 і вона закупорюється дерев’яною коркою. Тільки розміром меньше ніж звичайна від шампанського. Як я не старався, корка не піддавалася. Як висновок – я зламав її поплам. Але… штопором також не підавалося. Прийшлося просто віделкою засунути її всередину. Після таких важких зусиль, я чекаю смак та аромат пива мінімум на четвірку.

Amazonas

Наступним пивом має бути Amazonas від Varvar Brewery. Як я колись писав, коли відкриваю пляшку пива, відразу пробую носом корку. Тут, аромат був м’яко кажучи поганим. Відчувалася цибуля. А це відверто – дефект. У самому бокалі аромат став більш насиченим, і цибуля “розкрилася” на всі 100. І до нього ще доєднався алкоголь.

Milk Stout від Saga

Як я писав, у маленькому магазині біля дому, знайшов пиво від броварні Saga. Першим пивом було Sweet Stout. І от другим пивом буде “Milk Stout”. Цікаво, що на етикетці зазначено, що алкоголю тут 7.4% +- 1.0 (нічого собі розбіжність :)). Склад: вода, солод, лактоза, хміль, дріжджі.

Імбірний Ель від Серьогіна броварня

Сьогодні у мене на дегустації буде Імбірний Ель від Серьогіна броварня.

Різдвяна

Переді мною вже 25 представник гуцульскої броварні Ципа, пиво Різдвяна. Це є спильна варка з броварнею Кумпель зі Львова. Різдвяна – це більгійський тріпл з 7.8 алкоголю. Корка лиса. Як написано на офіціній сторінці – пиво зварене з додаванням великої кількості сухофруктів. Не пам’ятаю, писав чи ні, але ніколи не любов компот з сухофруктів, але пиво з сухофруктами люблю. Тому треба пробувати.

Rychtar 11%

Майже 9 років тому я спробував перше пиво від чеської броварні Pivovar Rychtar, тоді це був Rychtar Premium. І от місяц тому, мені попалася баночка Rychtar 11%, котра і буде сьогодні на дегустації. Це пілзнер з 4.6% алкоголю.

Tabula Rasa Barley Wine Barrel Porto

Ну що ж, вишенкою на торті сьогоднішнього вечора буде пиво Tabula Rasa Barley Wine Barrel Porto від Beermaster Brewery. Це барлік який 8 місяців витримувався в бочці з-під Порто. Якщо я правильно розумію, то під “Порто” мається на увазі портвейн. Я в них не розуміюся взагалі, тому буду якось викручватися. Взагалі, інформація про це пиво пройшла давно, але на прилавці його не було. Тому коли тільки з’явилося, то треба було брати.

Citra APA

Сьогодні дегустаційний вечір почну з Citra APA від Кумпель, Львів Україна. Як з назви зрозуміло це американський Pale ель з 5.0% алкоголю. На офіційній сторінці можна почитати, як самі броварі описують своє пиво, а я дегустувати.

Islay Whisky Cask Amber Ale

Переді мною пиво “Islay Whisky Cask Amber Ale” від Innis & Gunn з Шотландії. Islay – це острів у Шотландії де роблять чудовий віскі, в бочці з-під котрого і витримується сьогоднішнє пиво. На офіційній сторінці, можна знайти хороший опис цього пива. Тому за історією та опис пива від броварів гоу сюди, ну а я дегустувати.

Mahou Cinco Estrellas

Почну сьогодні з пива Mahou Cinco Estrellas від Grupo Mahou-San Miguel. Це лагер з 5.5% алкоголю.

Barley Wine Aged in Wine Barrel

І знову, в звичайному маленькому магазині у Києві знайшов пляшечку пива Barley Wine (Aged in Wine Barrel) від Гуцульскої броварні Ципа. До речі, коли влітку був на броварні, цього пива там не було. Склад: вода (з високогірного джерела, саме так зазначено на етикетці), солод, хміль.

Bohem Lezak від Krusovice

Так уж трапилось, що в Україні пиво від “справжньої” Krusovice знайти майже не можливо. Тому коли я побачив їх пиво Bohem Lezak, треба було брати. На офіційній сторінці цього пива, є доволі багато інормації, але уся вона на чеській, а перекладу хоча б на англійську – нема. Не хочу я перекладати, тому просто перейду до дегустування.

Imperial Stout Barrel Aged

Переді мною одне з найміцніших сортів серед усіх які я пробував. Зустрічаємо “Imperial Stout Barrel Aged” з 18% алкоголю. Броварні немає, так само як і офіційної сторінці, як і сторінки у ФБ. Тому дізнатися щось цікаве про це пиво немає можливості, тому просто гоу дегустувати.

Western IPA

Продовжую дегустувати пиво від броварні Кумпель зі Львова. Сьогодні на дегустації буде пиво Western IPA. Це іпашка в американському стилі з 6.5% алкоголю. Солод: Bohemian Pilsner, Pale Ale, Wheat Ale, Carapils, Acidulated. Хміль: Centennial, Amarillo.

Swords V2.0

У невеличкому магазині у Києві мені на очі потрапило пиво Swords V2.0 від броварні Strange Toys. За цю броварню я щось чув, але взагалі інформації за неї майже нема – сторінку у ФБ вони не ведуть, інстаграм так само. Ну що ж, тоді гоу дегустувати.

Double Dragon Milk

Переді мною пиво “Double Dragon Milk” від VarVar. У складі цього пива присутній Чипотле. Це висушений червний перец халапеньо. По шкале Сковіла він більш жгучий ніж звичайний перец халапеньо. Але автори запевняють, що пиво не таке жгуче, переживати нічого.

Milky Way

Чисто випадково у невеличкий розливайці у Києві знайшов для себе нову броварню Kozak Brew. Інформації по ній майже нема, є сторінка в інсті яка не ведеться вже декілька тижднів. Добре то все таке, сьогодні буде перше їх пиво – “Milky Way”. Це Milk Stout з 5.5% алкголем.

Water Your Freedom

Продовжую дегустувати пиво від броварні Правда. Цього разу буде пиво, котре вони зварили в колаборації з португальцями Dois Corvos – Water Your Freedom. Це NEIPA з 6.3 алкоголем.

Хліб

Пивоварня Правда в колаборації з пекарнею GoodBread, зварили пиво і назвали його по-простому – хліб. До речі, на сайті GoodBread можна підвисити кексик для наших військових. Свій я відвісив, і прошу Вас зробити так само. Ну і повернемося до пива – це Stout з 5.0% алкоголю. Поїхали.

Sweet Stout від Saga

Зовсім недавно дізнався, що є така нова броварня Saga чи то просто нова, чи то прийшла на заміну Луцької броварні Земан. І от вчора в одному з невеличких магазинів знайшов їх пиво. І тому другим пивом на сьогодні буде Sweet Stout від Saga.

Толока від броварні Правда

Як я вже казав, повернувшись зі Львова, у меня тепер є багато пива від броварні Правда. Тому сьогодні першим пивом буде пиво Толока. Це Belgian Pale Ale з 53 алкоголю.

Чорний млин

Нарешті (у хорошому сенсі), настав час останнього пива від NYVA Brewery. Зустрічаємо пиво Чорний млин. Це темний лагер з 4.0% алкоголю.

Porter Baltycki Wedzony

У минулому пості написав, що вирішив відпочити від розливного пива і другим пивом на сьогодні буде саме розливне :). Справа у тому, що, якщо я не помиляюся, то у кожну третю суботу січня відзначається день Балтийського портеру. Цей стиль важко знайти серед українських пивоварів, тому сьогодні буде польське пиво Porter Baltycki Wedzony. Напевно треба зазначити, що портер українського виробництва є, але сьогодні за ним було дуже далеко їхати (15 км в одну сторону).

Nafta V.2.

Сьогодні вирішив трохи відпочити від розливного пива, тому вирішив прикупити щось міцного та цікавого. І першим пивом буде Nafta V.2. від української броварні “Hoppy Hog Family Brewery”. Це Imperial Stout з 8.4% алкголю.

Монастирський Ель від Серьогіна Броварня

Тут така справа, наступає такий момент, коли в Україні, не залишається броварен, пиво яких, я не пробував. Тому я зайшов у ФБ і у пошуку набрав слово “броварня”. І одним з результатів пошуку, була броварня “Серьогіна Броварня”. Я замовив і от сьогодні буду пити його пиво “Монастирський Ель”. Хміль: Northern Brewer, Magnum. Солод: Pilsner, Abbey, Melanoidin, caramun t3.

Рисове

Ще одним пивом буде також пиво від броварні NYVA Brewery з Ніжина, пиво з простою назвою “Рисове”.

ЯНС

Продовжую відкривати для себе пивоварню NYVA Brewery. Сьогодні буде пиво ЯНС. На офіційній сторінці у ФБ написано, що засновником першої броварні у Ніжині був Чех Янс. Саме на честь нього і назване це пиво. Це напівтемний лагер з 4.1 алкоголю.

Amber American Ale від МІФ

Настав час п’ятого представника броварні МІФ з Франківська, пива Amber American Ale. Я не перевіряв усі qr-code на попередніх етикетках, але qr-code на цьому пиві веде просто на сторінку пабу у ФБ.

Ніжинське

Ну що ж, продовжую дегустацію пива від броварні Nyva з Черніговської області. Сьогодні буде пиво Ніжинське. У untappd вказано, що це Pilsner, а от у постах на ФБ – лагер, з 3.7 та 3.9% алкоголю відповідно.

Віденський Лагер від Nyva

У російський мові є вираз “первый блин комом”, в український є відповідний аналог “перший бублик глевкий”. Саме пиво пиво “Українське” від Nyva було тим бубликом. Другим пивом стає Віденський Лагер. Ані у смаку, ані в ароматі ніяких (кислих) присмаків немає, тому роблю висновок, що пиво “Українське” вже було, м’яко кажучи, зіпсованим.

Різдвяна кутя

Вирішив відкрити ще одне пиво від броварні МІФ – Різдвяна кутя. Коли прочитав назву пива, чомусь уявляв собі тут прянощі, щось насичене, а по факту виявляється така ж, перепрошую, “вода”, як і в Black Mif.

Black Mif

Переді мною третє пиво від броварні з Івано-Франківська Міф, пиво Black Mif. Це Stout з 6.0% алкоголю. Як самі броварі представляють своє пиво, можна прочести тут. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні.

IPA One

Другим пивом буде також пиво від броварні МІФ з Франківська – IPA One. Як самі броварі представляють своє пиво можна прочести тут, ну а я дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі пивні,

Пшеничне поле від МІФ

Трохи більше року тому дізнався, що є нова для мене пивоварня з Франківстка МІФ. Тоді були обставини/непорозуміння і я не зміг замовити, але зараз такі зробив замовлення. Тому сьогодні, та напевно і завтра, на дегустації буде їх пиво. І сьогодні перше з них Пшеничне поле. Це класичний Hefeweizen з додаванням цедри апельсину та коріандра.

Branik Jedenctka

Вирішив трохи розбавити дегустації українского пива. Тому сьогодні на дегустації буде чеське пиво Branik Jedenctka. Інформації по ньому мало, тому просто відразу дегустувати.

Men’s Club

У моїй пивній шафі, залишилось всього два пива з фестивалю домашніх пивоварів цієї осені. Передостаннім пивом стане Men’s Club від BrewArt. Це Belgian Quadrupel з 11% алкоголю. Цей стиль не частий гість на полицях, тому треба було брати.

Bronze Ale від Кумель

Переді мною пиво Bronze Ale від Кумель зі Львова. Обіцяють карамельний аромат та заспиртовані ягоди. Звучить круто, треба пробувати. Склад: вода підготовлена, солод, хміль, дріжджі.

Золотий Ель від Кумпель

Останнього разу зі Львова, я привіз багато пива, котре не міг випити у відпустку :). Сьогодні буде пиво з броварні Кумпель. У них є свій бар, але мені не вистачило часу, посідити та випити пива на місці. Тому переді мною перше їх пиво (я чомусь був впевненний, що вже пив їх пиво) Золотий Ель.

Salvator

Ще одне пиво, яке потрапило до мене в руки у минулому році – це Salvator від Paulaner Brauerei. І це пиво доїхало до мене прямим рейсом з Німеччини. Дякую Алена. Це Doppelbock з 7.9 алкоголю. І цікаво ще одне, пиво від такої великої броварні як Paulaner Brauerei, як куштую лише другий раз. Першим було Paulaner Munchner Hell у 2020 році. А корка, до речі, така.

Staropramen Granat Polotmavy

Продовжую пити минулорічні запаси пива. Сьогодні відкрию Staropramen Granat Polotmavy. Цікаво, що якщо перейти на офіційний сайт і вибрати мову, наприклад Українська, то цього пива не буде. А от якщо вибрати, наприклад англійську мову, то можна почитати про нього.

Faine Misto Dark Ale

Продовжую відкривати пиво від Правди. Цього разу буде Faine Misto Dark Ale. Як завжди, маркетологи броварні постаралися і на офіційному сайті розписали, що можна відчути якщо спробувати це пиво. Що ж, зараз перевіримо.

Berry Boomy

Майже 4 року тому я останній раз тримав пиво від броварні D.Kit Family Brewery. І от, якщо я не помиляюся, на останньому фестивалі домашників, я купив пиво “Berry Boomy” цієї броварні. Прийшов час і його випити. Як я вже казав, я не фанат кислих сортів, але тут обіцяли просто ягідний смак.

Vision of Europe

Повертаючись зі Львова, я взяв з собою багато пива з Правди, тому найближчим часом буде досить багато пиво звідти. Зустрічаємо Vision of Europe. У самому Львові я часто брав це пиво і тільки у Києві звернув увагу, що замість раші – безмежний океан. Хай буде так.

Berliner weisse від KHORYV brewery

Я такий думав, що у Львові буду пити багато пива і відразу його нотувати. Зробив з цього лише одне – пив багато пива. Тому не було постів про пиво. Повернувшись до Києва і зробивши ревізію запасів, побачив, що в мене ще є пиво з фестивалю домашників, котре треба допивати. Тому сьогодні буде пиво Berliner weisse від KHORYV brewery.

Пиво “Сили” чорне/Double bock від Королівська Пивоварня

Я тут на тиждень перебрався до Львова. Тому наступні дегустації будуть з локальних пивоварен. Я потім окремо напишу про мій похід до бару, але коротко – мені не сподобалось. Але, сьогодні буде саме дегустація пива від них. Першим і мабуть поки (просто мало часу, але багато пива котре треба спробувати) останнім буде пиво Пиво “Сили” чорне/Double bock.

Bakalar Za studena chmeleny

Ну що ж, останніми днями у мене пиво тільки пілзнер і з Чехії. Сьогоднішнє пиво не виключення. Зустрічаємо Bakalar Za studena chmeleny. На офіційному сайті написано, що у 22 році пиво отримало золоту медаль на Beer Festival Zatec 2022.

Gambrinus Original 10

Ну що ж, продовжую відкривати для себе чеське пиво. Сьогодні на черзі Gambrinus Original 10 (баночний варіант). Це пілзнер з 4.3 алкоголю. Ось тут можна почитати, як самі пивовари представляють своє пиво.

Excelent

Ну і швиденько друге пиво від броварні Plzensky Prazdroj, пиво з цікавою назвою Excelent. Дивлячись на оцінку в untappd 2.94, не таке воно і екселент. Хтось скаже, що оцінки в тапку – то таке, тому зараз сбробуємо.

Zubr Classic

Переді мною чеське пиво Zubr Classic від Pivovar Zubr. Якщо подивитися на офіційний сайт, окрім короткого описання, зазначено, що пиво вибороло аж 38 нагород з 1999 року. Прикольно. Треба пробувати.

St. Rupold Hefeweizen

Другим пивом буде St. Rupold Hefeweizen від німецької броварні Privatbrauerei Eibau. Ну і відразу дегустувати, бо вже дуже піздно.

Nefiltruotas Baltas

Останнього разу, коли був у Харкові в одному з супермаркетів прикупив пива від литовської броварні Gubernija Brewery. Чомусь довго воно лежало у мене на полці і тому сьогодні буде перше їх пиво – Nefiltruotas Baltas.

Lobkowicz Premium lezak

Друге пиво – Lobkowicz Premium lezak і теж у стилі Pilsner – Czech / Bohemian. Тому, шо? – правильно, буде порівняння.

Radegast Ryze horka 12

Тут така історія. Значить на печерському ринку у Києві є невеличка “наливайка”. У неї навіть є сторінка у ФБ (у деяких броварен немає, а у них є). І от пройшла новина, що туди завезли баночки від чеських броварен. Тому треба було їхати і брати. І от сьогодні буде перше пиво з тієї партії Radegast Ryze horka 12. І це буде взагалі перше пиво від броварні Radegast в моїй колекції. На офіційній сторінці написано, що це пиво здобуло декілька нагород, серед них є і золоті. Круто, треба пробувати.

Steve

Тільки позавчора передивлявся мульт “Cloudy with a Chance of Meatballs” и там була мавпа з ім’ям Стів. І я згадав, що у мене є пиво від Red Cat Brewery з такою назвою :). Тому зустрічаємо пиво Steve. Це Wheat Beer – Wheat Wine з 8.4 алкоголю.

Die Hard Brewer

Сьогодні на дегустації буде два пива від броварні Red Cat Brewery. І першим зних – “Die Hard Brewer”. Це світлий India Pale Lager з 4.8 алкоголю. Купував я це пиво, напевно, ще влітку, саме ж пиво зроблено у травні. На офіційному сайті я його не знайшов.

Honey Imperial Stout від Underwood Brewery

Ще одне пиво на дегустацію Honey Imperial Stout від Underwood Brewery придбане на Konteyner Homebrewing Fest. Як зазначено, це пиво було зварене спціально під цю подію. Інформації якось мало, тому гоу дегустувати.

Milk Stout від Uncle Beer

Перше пиво на дегустації – Milk Stout від Uncle Beer. І тут така справа, абсолютно був впевненний, що пиво від Uncle Beer вже дегустував. Виявляється може і пив, але точно не залишав коментарі. До речі, в минулому, це броварня SD Brewery, але у липні 2022 року вона перетворилась :) на Uncle Beer.

Зілля Раффара Білого

Продовжую дегустувати пиво від домашників (свого часу я много набрав, тепер от дегустую). Сьогодні буде пиво Зілля Раффара Білого від Відьмак Brewery. Я не читав книгу, але дивився перший сезон серіалу, і виявилося, я не фанат Ведьмака. Взагалі Зілля Раффара Білого – це еліксир у грі Ведьмак. Ну і головне – це перше пиво у стилі “білого стауту”, котре буду дегустувати. Круто.

Ukrainian Golden Ale від Солом’янська броварня

Другим пивом буде Ukrainian Golden Ale від Солом’янська броварня.

Dinant De Nuit

Що ж, продовжую дегустувати пиво, від домашніх пивоварів. Сьогодні на черзі пиво Dinant De Nuit від броварні ParTer. Як і рік тому, коли я вперше познайомився з цією броварною і пивом Kortrijk, офіційного сайту у броварні не з’явилось. Ну а що мені розповідали про це пиво на фестивалі, я звичайно ж не пам’ятаю, тому гоу дегустувати.

10 India Ale від Beery Bench

Другим пивом буде 10 India Ale від Beery Bench. На сьогодні, вже декілька місяців вони не оновлюють сторінки у соц мережах. Тому чим зараз живе броварня – не знаю. Тож гоу дегустувати.

Pumpkinhead Ale

Одного зимного дня, коли ми гуляли вже не першу годину на вулиці, ми вирішили зайти кудись погрітись, і заразом пообідати. На Андріївському узвозі є бар від Солом’янської броварні. Тож ми пішли туди. Так що сьогодні буде перше їх пиво “Pumpkinhead Ale”. Прикольно, у складі забули зазначити гарбуз.

Микола Леонтович

Переді мною друге пиво на сьогодні, пиво з красивою назвою/ім’ям – Микола Леонтович. Пиво зварено в коллабі ParTer і PZDK BREW. Придбав його на фестивалі домашників у Контейнері. Це Belgian Strong Dark Ale з 10% алкоголю.

Main Dunkles Weissbier

Продовжую відкривати для себе пиво від Red Cat Brewery. І сьогодні переді мною пиво “Main Dunkles Weissbier”. І знову окреме дякую, що броварі постаралися і добре та багато написали про своє пиво. Почитати, до речі, можна тут. Склад: вода питна, солод ячмінний, солод пшеничний, солод карамельний, хмелепродукти, дріжджі пивні.

Jack Double IPA

Другим пивом буде Jack Double IPA від Red Cat. Це пиво також зварене у стилі Double IPA. І тут цілих 8 алкоголю. Склад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод світлий карамельний, хміль, дріжджі пивні.

Queen’s Mama

Сьогодні на дегустації у мене буде два пива у стилі double IPA. І першим буде пиво Queen’s Mama від рівненської домашньої броварні Catfish. На сторінці в інсті можна знайти невеличкий опис від пивоварів. Склад: солод, пюре манго, пюре из маракуї, хміль, дріжджі. А за воду, напевно забули.

Залізний порт 2.0

Поїхали швиденько друге пиво “Залізний порт 2.0” від домашньої броварні Comma Brew з Києва. Чому назва саме Залізнйи порт – я не знаю. Але в мене, це асоціація з містом в Херсонській області Україна. Це Imperial Stout з 8.0 алкоголю.

Chillout Session IPA

Сьогодні на дегустації пиво Chillout Session IPA від Red Cat Brewery привезене з Харкова. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу сюди, а я дегустувати.

The Kingdom of Belgium Pilsner

Цікава штука. Переді мною стоїть пиво “The Kingdom of Belgium Pilsner”. Довго ж воно стояло у мене !!!!. І виявляється, принаймні так написано на untappd, це пиво з Південної Кореї. Так, може і не з цієї країни, але на банці, щось написано ієрогліфами, + інформації по пиву ну дуже мало. Ну що ж, у всякому випадку, нове пиво, тому треба дегустувати.

Branik Lezak

В одному з пабліків у ФБ помітив, що в одну точку в Києві завезли невелику партію чеського пива. Треба було їхати та брати. Сьогодні буде перше пиво – Branik Lezak від Pivovary Staropramen. Цікаво, що майже за 10 років це буде перше пиво цієї знаменитої броварні. Поїхали.

Imperial Stout 2021

На передостанньому фестивалі домашніх пивоварів, я прикупив пляшечку Imperial Stout від Noen, яка була “запакована” ще 6 листопада 21 року. І от сьогодні, коли до Києва прийшли перші морози, я вирішив відкрити її. Тому, гоу дегустувати.

Zubr Gold