Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Ципа 100 от Гуцульська крафтова броварня "Ципа"

Ципа 100 от Гуцульська крафтова броварня “Ципа”

Спустя 3 с половиной года, мне снова на глаза попалось пиво от пивоварни “Ципа”. Это были Ципа 100 и Ципа Червона. Вот сегодня буду пробовать Ципа 100. На официальном сайте обещают просто мега-горькое пиво. Ну и отлично, ведь именно таким должна быть Double IPA. Да и маленький момент – на официальном сайте написано что плотность 20, а горечи 120, а вот на бутылке 18.5 и 129 соответственно. Но то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

122 IBU

18.5 OG

7.9% ABV

Броварня:

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Modus Operandi 2018 by The Wild Beer Co

Modus Operandi 2018 by The Wild Beer Co

Ну и второе пиво на сегодня – “Modus Operandi 2018” года от The Wild Beer Co. Мне нравится небольшой дескрипшн к этому пиву – Старый Эль, выдержка в дубовых бочках + дикие дрожжи. Короче говоря, должно быть круто. А еще, там же написано, что с этого пива началась история пивоварни.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

35 IBU

15 OG

7.0% ABV

Броварня:

The Wild Beer Co Англія / England
Corsendonk Grand Hops 2019 by Brouwerij Corsendonk

Corsendonk Grand Hops 2019 by Brouwerij Corsendonk

Вторым пиво на сегодня будет “Corsendonk Grand Hops” 2019 года от “Brouwerij Corsendonk”. Почему-то на untappd давленно 6 “Corsendonk Grand Hops” отличным годом выпуска. Вот мое сделано в марте 2019. И если смотреть на официальный сайте – имеет еще и старую этикетку. Состав: вода, солод, глюкоза, пшеница, хмель, пряные травы.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

30 IBU

6.9% ABV

Броварня:

Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium
Лев Біле Пшеничне Carlsberg Ukraine

Лев Біле Пшеничне Carlsberg Ukraine

Ну и вторым пивом на сегодня будет Лев Біле Пшеничне от Carlsberg Ukraine. На официальном сайте Carlsberg подразделения в Украине, описание к пиву прям как под копирку написано с описания стиля, в котором сварено само пиво. Вот и тут обещают легкость пшеничного солода, немного горечи от хмеля и т.д. И вроде бы все круто, но оценка 3.08 в untappd говорит, что не особо заходит конечному покупателю. Ладно, нужно самому пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.5)

Деталі:

5.0% ABV

Броварня:

Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Arte In Bottiglia by G. Menabrea & Figli

Arte In Bottiglia by G. Menabrea & Figli

Сегодня буду пробовать новое пиво от новой (для меня новой :)) пивоварни из Италии G. Menabrea & Figli – Arte In Bottiglia. Если знаете итальянский, вот ссылка на официальный сайт, там достаточно хорошо написано про пиво и про пивоварню вцелом.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

11.2 OG

5.2% ABV

Броварня:

G. Menabrea & Figli Італія / Italia

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Canis Lupus by Vilniaus Alus

Canis Lupus by Vilniaus Alus

Ну и быстренько второе пиво на сегодня Canis Lupus от оитовской пивоварни Vilniaus Alus. И после этих самых слов выключили свет и вместе с ним и интернет. Так что этот пост будет коротеньким, так как я буду вспоминать по памяти и по фотке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

4.6% ABV

Броварня:

Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Exportowe Жигулівське від Kalush Browar

Exportowe Жигулівське від Kalush Browar

Итак, передо мной 16 представитель советского (как написано на вики) сорта пива Exportowe Жигулівське от Kalush Browar. На сегодняшний день официальный сайт калушского пивзавода лежит. Так что узнать как сами пивовары представляют свое пиво – не могу. Ну да ладно, Нужно пробовать. Состав: вода, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель, сахар.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

11 OG

3.8% ABV

Броварня:

Kalush Browar Україна / Ukraine
Lwiwske Eksportowe by Carlsberg Ukraine

Lwiwske Eksportowe by Carlsberg Ukraine

Второе пиво на сегодня Lwiwske Eksportowe от Carlsberg Ukraine. На данный момент достаточно статей на тему этого пива – что, как, откуда и т.д. И только я не пробовал этого пива. И да, именно не пробовал. Миллион раз видел это пиво на полке, еще столько же смотрел рекламу, но все время обходил его стороной в магазине.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

12 IBU

5.5% ABV

Броварня:

Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Kapitan Black от Kiliya Brewery

Kapitan Black от Kiliya Brewery

Второе пиво на сегодня будет “Kapitan Black” от Kiliya Brewery. Честно, с учетом того, что моя средняя оценка пивоварня сейчас 2.58 – ничего сверъестесвенного я не ожидаю. Пиво сварено в стиле Schwarzbier. Состав: вода питьевая очищенная, солод ячменный, хмель, дрожжи. И еще раз вместо ” вода питьевая очищенная” (это и так понятно), напишите лучше какой солод и какой хмель вы использовали.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

14 OG

5.8% ABV

Броварня:

Kiliya Brewery Україна / Ukraine
Sauvignon Blanc от Одесская Частная Пивоварня

Sauvignon Blanc от Одесская Частная Пивоварня

Передо мной “Sauvignon Blanc” от Одесская Частная Пивоварня. Пока официальный сайт ребят лежит, посмотрим, что пишут на untappd. И вот средняя оценка этому пиву 2.78. Пишут что кислое, с кучей дефектов пиво. Что же, сейчас попробуем. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.0)

Деталі:

14 IBU

11.5 OG

4.1% ABV

Броварня:

Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.