Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Второе пиво от Кроп-Пиво – “Кубанский Пивоваръ Золотое” сваренное в стиле “Lager – Euro Pale”. Улыбнула цитата с официального сайта “Сварено по рецептуре старой школы пивоваров.”. Какой школы не понятно )))). Но то таке. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный светлый, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
(більше…)Деталі:
12 OG
4.8% ABV
Броварня:
Кроп-Пиво Окупант / Occupant
Сегодня передо мной пиво Чешское от Кроп-Пиво. Первое, что меня тут заинтересовало, почему пиво назвали именно чешским. Так вот, если я правильно понял, потому что рецепт этого пива привез пивовар из Чехии :). Более того, это пиво варится из чешских солода и хмеля. Ну допустим. То таке. На untappd оценка пиву 2.62. Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный светлый, хмель гранулированный, пивные дрожжи.
(більше…)Деталі:
12 OG
4.5% ABV
Броварня:
Кроп-Пиво Окупант / Occupant
Сегодня передо мной пиво в составе которого есть картофель. Пускай всего 1%, но это первое пиво на моей памяти с таким ингредиентом. Так что встречаем Kartoffel Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Первым их пивом, которое я попробовал было Ginger Bier и получило тогда от меня оценку 3.25. Если я правильно перевели понял – за основу взяли pilsner и добавили 1% картофельного сока.
(більше…)Деталі:
4.5% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Спустя почти 6 лет, передо мной снова пиво от чешской пивоварни Granat Tmavy Lezak, на этот раз буду пробовать пиво Cerna Hora Granat. Ну первое, гугл слово Granat переводит как… гаранат. На этикетке в составе нет граната. Так что, наврное, привкуса граната я тут не почувствую. На официальном сайте говорят, что от граната тут только окрас. Но то таке, гоу пробовать.
(більше…)Деталі:
24 IBU
12.0 OG
4.5% ABV
Броварня:
Pivovar Cerna Hora Чеська Республіка / Czech Republic
Передо мной пиво Alhambra Reserva 1925 от испанской пивоварни Grupo Cervezas Alhambra. С официальным сайтом ребета заморочились. Так что за подробной информацией о пивоварне и ее сортах пива, гоу туда. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
25 IBU
11.2 OG
6.4% ABV
Броварня:
Grupo Cervezas Alhambra Іспанія / Spain
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Вторым пивом на сегодня будет Kanapinis Dark от Aukstaitijos Bravorai. И это будет кратенькое описание, так как я его уже попробовал.
(більше…)Деталі:
15 IBU
12.2 OG
5.3% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Сегодня передо мной шотландское пиво Tennent’s Whisky Oak Aged от пивоварни Tennent’s Caledonian Brewery. На официальной страничке пивовары/маркетологи пишут, что тут есть смелые дымные ароматы. А так же еще фруктовые нотки. Вкус они описали как настоящее шотландское пиво. А еще это пиво подходит веганам :).
(більше…)Деталі:
13.7 OG
6.0% ABV
Броварня:
Tennent's Caledonian Brewery Шотландія / Scotland
Передо мной перве пиво из Исландии Icelandic Toasted Porter от пивоварни Einstok Olgerd. На официальном сайте в описании пива делают акцент (оно и правильно) на самую чистую воду. Я могу в это поверить, что она такая и есть. И кстати, сама пивоварня расположена в 60милях (~96км, ближе чем Днепр от Харькова ) от Северного полярного круга. Круть.
(більше…)Деталі:
6.0% ABV
Броварня:
Einstok Olgerd Ісландія / Island
Передо мной имбирное пиво, которое так и называется Ginger Bier от немецкой пивоварни Klosterbrauerei Neuzelle. Состав: светлое пиво (вода, ячменный солод, хмель), инвертный сахарный сироп, натуральный экстракт имбиря, концентрат лимонного сока, ароматизатор. Почитал немного что такое инвертный сахарный сироп, ничего не понял :), но главное, что норм, можно употреблять :).
(більше…)Деталі:
16 IBU
13 OG
3.6% ABV
Броварня:
Klosterbrauerei Neuzelle Німеччина / Germany
Передо мной литовское пиво Baltijos от пивоварни Svyturys. На официальном сайте (он кстати хорошо сделан) обещают карамельные нотки с черным хлебом. Во вкусе чернослив и шоколад. Ну что же, нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.
(більше…)Деталі:
17 IBU
15 OG
5.8% ABV
Броварня:
Svyturys Литва / LithuaniaТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
