Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Schwarzbier by Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus

Schwarzbier by Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus

Ну и второе пиво на сегодня будет Schwarzbier от немецкой пивоварни Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus. До сегодняшнего дня не видел и тем более не пил пиво этой пивоварни. На официальном сайте обещают аромат жаренного солод и темного шоколада, и богатый землистый характер. Ну что ж сейчас проверим. Состав: вода, ячменный солод, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

25 IBU

5.0% ABV

Броварня:

Privatbrauerei Einsiedler Brauhaus Німеччина / Germany
Kilikia Dark by Yerevan Brewery

Kilikia Dark by Yerevan Brewery

Мне попалась еще одна бутылочка пива от Yerevan Brewery – Kilikia Dark. Подумав пару сеукнд :) – купил. Официальный сайт ребята так и не починили, так что узнать как сами пивовары представляют свою пиво – я не могу. Хотя на untappd оценка всего 3.09, но вот последние комментаторы давали в основном положительные отзывы. Состав: вода, ячменный солод, карамельный солод, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

12 OG

4.8% ABV

Броварня:

Yerevan Brewery Вірменія / Armenia
Kurpfalzbrau Eisbock by Welde Braumanufaktur

Kurpfalzbrau Eisbock by Welde Braumanufaktur

Ну и второе пиво на сегодня – Kurpfalzbrau Eisbock от Welde Braumanufaktur. Как понятно из названия пиво сварено в стиле bock, и пить его нужно (ну как нужно, желательно :)) в холодную пору. У меня за окном +10, но думаю что этого достаточно. Состав: вода, солод ячменный, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

18.5 OG

8.5% ABV

Броварня:

Welde Braumanufaktur Німеччина / Germany
Відень преміум від Дрофа

Відень преміум від Дрофа

Передо мной, наверное, последний в этом году представитель Херсонской пивоварни Дрофа пиво Відень преміум. На официальном сайте информации по пиво можно считать нет. Есть только количество алкоголя и плотность, которую и так можно прочесть на этикетке. Пиво сварено в стиле Венский Лагер. Состав: вода, солод ячменный, ячменный хлопья, хмель, дрожи пивоваренные, лимонная кислота.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

13.8 IBU

13.2 OG

5.4% ABV

Броварня:

Дрофа Україна / Ukraine
Жигулёвское от Крыніца

Жигулёвское от Крыніца

Сегодня у меня будет на дегустации 17 сорт жигулевского – пиво “Жигулёвское” от Крыніца. В описании на официальном сайте ничего нового про этот сорт не написано. Все как всегда: мягкое в послевкусии,золотистый цвет и .д. А вот с сотавом че-то непонятно – вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмель гранулированный, хмелепродукты и либо сахар, либо патока мальтозная, либо солод пивоваренный ячменный жженый. И на этикетке нет буквы соответствующему ингредиенту.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

12 OG

5.2% ABV

Броварня:

Крыніца Білорусь / Belarus

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Die Kamille by Rock Dog Brewery

Die Kamille by Rock Dog Brewery

Как-то так уж получлось, что с пивоварней Rock Dog Brewery я буду знакомится первый раз. До этого ни разу даже в руки не попадалась, хотя рекламы в ФБ было много. Так что сегодня будет первое их пиво Die Kamille. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, цветок ромашки атечной, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

11 IBU

12.2 OG

3.9% ABV

Броварня:

Rock Dog Brewery Україна / Ukraine
La Redoutable Fruitee by Brasserie La Binchoise

La Redoutable Fruitee by Brasserie La Binchoise

Сегодня передо мной бельгийское пиво La Redoutable Fruitee от пивоварни Brasserie La Binchoise. На официальной страничке ребята постарались расписали все про это пиво. На этикетке с переводом написано, что в составе кроме всего прочего, типа ячменного солода, хмеля и дрожжей, есть еще натуральный ароматизатор черника и сморожина. А вот нарисованная малина, видимо остается просто нарисованой, в составе ее нет.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

21 IBU

13.53 OG

4.5% ABV

Броварня:

Brasserie La Binchoise Бельгія / Belgium
Ципа 100 от Гуцульська крафтова броварня "Ципа"

Ципа 100 от Гуцульська крафтова броварня “Ципа”

Спустя 3 с половиной года, мне снова на глаза попалось пиво от пивоварни “Ципа”. Это были Ципа 100 и Ципа Червона. Вот сегодня буду пробовать Ципа 100. На официальном сайте обещают просто мега-горькое пиво. Ну и отлично, ведь именно таким должна быть Double IPA. Да и маленький момент – на официальном сайте написано что плотность 20, а горечи 120, а вот на бутылке 18.5 и 129 соответственно. Но то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

122 IBU

18.5 OG

7.9% ABV

Броварня:

Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Modus Operandi 2018 by The Wild Beer Co

Modus Operandi 2018 by The Wild Beer Co

Ну и второе пиво на сегодня – “Modus Operandi 2018” года от The Wild Beer Co. Мне нравится небольшой дескрипшн к этому пиву – Старый Эль, выдержка в дубовых бочках + дикие дрожжи. Короче говоря, должно быть круто. А еще, там же написано, что с этого пива началась история пивоварни.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

35 IBU

15 OG

7.0% ABV

Броварня:

The Wild Beer Co Англія / England
Corsendonk Grand Hops 2019 by Brouwerij Corsendonk

Corsendonk Grand Hops 2019 by Brouwerij Corsendonk

Вторым пиво на сегодня будет “Corsendonk Grand Hops” 2019 года от “Brouwerij Corsendonk”. Почему-то на untappd давленно 6 “Corsendonk Grand Hops” отличным годом выпуска. Вот мое сделано в марте 2019. И если смотреть на официальный сайте – имеет еще и старую этикетку. Состав: вода, солод, глюкоза, пшеница, хмель, пряные травы.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

30 IBU

6.9% ABV

Броварня:

Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.