Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Zipfer Urtyp

Zipfer Urtyp

Сьогодні нарешті відкриваю для себе броварню “Zipfer” з Австрії. За стільки років це буде перша дегустація. І почну з пива “Zipfer Urtyp”. На офіційній сторінці добре розписано, які смаки та аромат я відчую, коли спробую це пиво. Там же написано, що пивовари використали хмелі Magnum, Perle, Tettnanger та Spalter Select. Шо ж, зараз подивимось. До речі, +1 корка в колекцію.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

12 IBU

12.2 OG

5.4% ABV

Броварня:

Brauerei Zipf Австрія / Austria
Staropolskie Kozlak

Staropolskie Kozlak

Сьогодні у мене на дегустації пиво “Staropolskie Kozlak” від польської броварні “Kultowy Browar Staropolski”. Пиво зварене у стилі Bock та має 6.2% алкоголю. Пивовари використали 5 видів солоду, та 3 види хмелю – Magnum, Sybilla, Hallertauer Tradition.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

16.5 OG

6.2% ABV

Броварня:

Kultowy Browar Staropolski Польща / Poland
Grodziska APA

Grodziska APA

Переді мною пиво “Grodziska APA” від польської броварні “Browar Grodzisk”. Прикольно, що броварі використовували хміль польські Cascade PL, Magnum PL та Lubelski, Marynka.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

12.5 OG

5.2% ABV

Броварня:

Browar Grodzisk Польща / Poland
Arany Aszok

Arany Aszok

Переді мною пиво “Arany Aszok” від “Dreher Sorgyarak” з Угорщини. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

4.3% ABV

Броварня:

Dreher Sorgyarak Угорщина / Hungary
IPA 13°

IPA 13°

Сьогодні на дегустації пиво зі Словаччини – “IPA 13°” від нової для мене броварні “Breisburg Brewery”. На офіційній сторінці якийсь скудненький опис та і взагалі сайт (то чисто на мою думку) якись дивний. З опису – типу гірке, міцне, світле. Ну ок. Корка звичайна, лиса.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

55 IBU

5.5% ABV

Броварня:

Breisburg Brewery Словаччина / Slovakia

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Milkshake IPA

Milkshake IPA

Другим пивом буде Milkshake IPA від паба-броварні “Browar Warszawski”. Свої враження за сам заклад – я напишу пізніше, а зарз до дегустації. З опису з “меню”, пивовари додали сік манго та ананасу. На мій погляд трохи чітерство, але то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

6.0% ABV

Броварня:

Browar Warszawski Польща / Poland
Raciborskie Rzniete

Raciborskie Rzniete

Сьогонішню дегустацію почну з пива “Raciborskie Rzniete” від “Browar Zamkowy Raciborz”. На жаль, але опису пива на офіційній сторінці немає. Є склад, кількість алкоголю і т.д. але загального пису нема. Склад: вода, світлий та темний ячмінний солод, хмелеві гранули для додання гіркоти та аромату, пивні дріжджі (переклад з польської)

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

12 OG

4.8% ABV

Броварня:

Browar Zamkowy Raciborz Польща / Poland
Johannes

Johannes

Більше 6 років тому я перший раз побував у Польщі. Тоді я поїхав без машини і не міг везти з собою багато пива назад у Харків. Тому частину я випив без дегустації, просто заради смакових вражень і нових корок. Цього разу, не спеціально, я купив пиво, котре того разу просто випив. Зустрічаємо пиво “Johannes” від “Browar Amber”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

14.5 OG

6.5% ABV

Броварня:

Browar Amber Польща / Poland
Bestbir Grzaniec

Bestbir Grzaniec

Другим пивом на сьогодні буде Bestbir Grzaniec від броварні “Kultowy Browar Staropolski”. На офіційній сторінці є згадування за це пиво, але чомусь загального опису немає. Пиво має 6.1% алкоголю, зварено в стилі (як зазначено на untappd) Winter Warmer, та має нову корку у мою колекцію :). Як написано в інеті, це “пивний аналог глінтвейну”.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

6.1% ABV

Броварня:

Kultowy Browar Staropolski Польща / Poland
Hirter Privat Pils

Hirter Privat Pils

Сьогодні у мене на дегустації пиво “Hirter Privat Pils” від “Privatbrauerei Hirt” з Австрії. Це нова броварня в мої колекції броварень. І до речі, +1 корка в колекцію.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

20 IBU

12.3 OG

5.2% ABV

Броварня:

Privatbrauerei Hirt Австрія / Austria

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.