Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Передо мной еще один представитель Одесской частной пивоварни – Cherry Ale. Вообще, полистав по инету, увидел, что у пива довольно слабые оценки. Состав: вода, солод, вишня свежая или замороженная, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
13.5 OG
3.5% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Сегодня буду дегустировать, пожалуй, одно из самых крепких сортов пива на моей памяти – Gulden Draak Classic. Да, были сорта, с содержанием алкоголя и 16 и 20, но они были куплены в других странах и к нам они не поставляются. Данная бутылочка попала ко мне из Бельгии. Вообще очень классно и подробно расписано на официально сайте, для подробной информацией о пивоварне и ее сортах пива, туда. Я же перейду к самой дегустации.
(більше…)Деталі:
30 IBU
23 OG
10.5% ABV
Броварня:
Brouwerij Van Steenberge Бельгія / Belgium
И второй на сегодня сорт от Одесской частной пивоварни – Wee Heavy. Состав: вода, солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
27 IBU
27 OG
7.9% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Продолжаю дегустировать линейку пива от Одесской частной пивоварни. Сегодня решил перейти к более тяжелым сортам таким как Пале Рояль Зимний. Алкоголь тут 5,9% оборота. Стиль – Одесский крепкий лагер :). Если я правильно мог вычитать, то в Одессе есть сквер “Пале-Рояль” – это место где зажиточные одесситы могли бы гулять и совершать покупки, избегая шума городских базаров. Ну круто, что ребята не просто так называют свое, а вкладывают частичку своего города.
(більше…)Деталі:
21 IBU
14 OG
5.9% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
Вторым пивом на сегодня будет пиво со странным названием “10 минут до Марса” от “Одесская Частная Пивоварня”.
(більше…)Деталі:
37 IBU
5.0% ABV
Броварня:
Одесская Частная Пивоварня Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Итак, передо мной Altmüller – второй крафт от Полтавского пивзавода. Мои впечатления от первого крафта Altmüller Blanche, можно прочесть тут. но если в кратце – то было так себе. Теперь же я попробую Altmüller – это светлое фильтрованное пиво, с довольно слабыми и не выраженными компонентами, но обо всем по порядку.
(більше…)Деталі:
12 OG
5.1% ABV
Броварня:
Полтавпиво Україна / Ukraine
Сегодня буду дегустировать пиво La Belge от Brasserie La Binchoise из Бельгии. Состав: вода, солод ячменя, хмель, дрожжи, сахар. Не буду долго расписывать, что это за пивоварня, так как лучше всего они рассказывают о себе сами вот тут https://brasserielabinc3496hoise.be/
(більше…)Деталі:
5.9% ABV
Броварня:
Brasserie La Binchoise Бельгія / Belgium
Давно я не дегустировал американское пиво, и по-этому решил открыть бутылочку Union Jack IPA от Firestone Walker Brewery. По всему инету предостаточно информации об этой пивоварне. Так что если захотите узнать больше об пивоварне гоу (как минимум) на официальный сайт. Стоит отметить, что пиво удостоено 3мя золотыми и по одной серебряной и бронзовой медалями. И кстати, еще одно немаловажное замечание, там же на официальном сайте, можно найти полную информацию по пиву. Какие хмеля использовались, цвет, аромат и т.д., за это им отдельное спасибо
(більше…)Деталі:
60 IBU
7.0% ABV
Броварня:
Firestone Walker Brewing Company США / USA
Прошло примерно 2 с половиной года с последней дегустации пива от пивоварни Brasserie d’Achouffe. Передо мной стоит пиво La Chouffe. Так как пиво куплено и привезено из-за границы, никаких этикеток с перведом на украинском или русском нет (именно в прошлый раз наклейка помешала мне прочитать состав). Итак, состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи, инвертный сахарный сироп, кориандр.
(більше…)Деталі:
20 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Brasserie d'Achouffe Бельгія / Belgium
Как оказалось, на прилавках города есть еще одно пиво из линейки пивоваренного завода в Бердичеве – Бердичівське Леон. На официальном сайте нет ни слова, по-этому пришлось покопаться в интернетах. Оказывается, пиво было названо в честь директора Лепецкого Леона Романовича, который ушел из жизни в апреле 2016 года. Состав: вода, солод, крупа рисовая, мед натуральный, хмель.
(більше…)Деталі:
15.5 OG
6.5% ABV
Броварня:
Бердичівський пивоварний завод Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
