Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Spiced Ginger Beer by Fentimans

Spiced Ginger Beer by Fentimans

Передо мной Spiced Ginger Beer от пивоварни Fentimans из Англии. Перым пивом этой пивоварни, которое я попробовал было Ginger Beer, и тогда оно получило от меня только положительные оценки. Так что от сегодняшнего пива, я ожидаю не меньше впечатлений. Но самое печальное, что на официальном сайте нет никакой информации про это пиво. Так что узнать хотя бы состав – я не могу, я уже не говорю про базовое пиво (стиль). Но то таке.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.0% ABV

Броварня:

Fentimans Англія / England
Projekt 30 #3 by Maryensztadt

Projekt 30 #3 by Maryensztadt

Передо мной пиво из Польщи Projekt 30 #3 от пивоварни Maryensztadt. Нужно отметить, что на этой бутылке нет классичекой этикетки с составом, производителем и т.д. На этой бутылке навешан, не знаю как правильно это называется, буклетик на веревке :). Так вот там написано, что, по-первых, дата разлива 28 марта 2018. То есть моему пиву уже больше трех лет. Срока годности я не нашел. Во-вторых, ребята пивовары использовали целых 6 видов солода, и всего 1 вид хмеля. И, в-третьих, тут целых 11,6 оборота. Круто, нужно пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

32.21 IBU

11.63% ABV

Броварня:

Maryensztadt Польща / Poland
Temptation від Divchata Brewery

Temptation від Divchata Brewery

Сегодня у меня будет пиво от новой украинской пивоварни Divchata Brewery – Temptation. Это Milkshake IPA с добавлением груши и ванили. Официального сайта у них пока нет, так что почитать как описывают свое пиво сами пивовары можно только на страничке в ФБ. Вообще в посте за 26 мая они красиво описали как они видят свое пиво, но есть одно маленькое но – к примеру, я не люблю мягкие груши :), я больше люблю твердые как камень груши (дедушка Фрейд перевернулся :)). Ну ладно, то таке (я просто хотел сказать, что уточняйте какой, к примеру, сорт вы использовали). Состав: вода, солод, хмель, дрожжи, груша кондитерская, ваниль кондитерская.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

35 IBU

18 OG

6.2% ABV

Броварня:

Divchata Brewery Україна / Ukraine
Smoke 'n' Barrels 2018 by The Wild Beer Co

Smoke ‘n’ Barrels 2018 by The Wild Beer Co

Сегодня передо мной пиво от пивоварни The Wild Beer Co – Smoke ‘n’ Barrels 2018. На untappd написано, что это пиво больше не производится. На официальном сайте нет вообще никакой информации, так что могу предположить, что это пиво таки больше не производится. На одном из сайто нашел, чт о кроме всего прочего, это пиво выдерживали 14 месяцев в бочках из-под виски. Должно быть круто, нужно пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

15 OG

7.4% ABV

Броварня:

The Wild Beer Co Англія / England
Imperial Stout Peanut Butter Bourbon by Browar Stu Mostow

Imperial Stout Peanut Butter Bourbon by Browar Stu Mostow

Сегодня передо мной третий представитель польской пивоварни Browar Stu Mostow пиво Imperial Stout Peanut Butter Bourbon. На официальном сайте прям очень много написано про это пиво. Польского я не знаю, в переводчик загонятьлень. Так что просто перейду к дегустации. Кстати, совсем забыл отметить – у этого пива есть что-то типа воска на горлышке золотистого цвета. А вот прока там обычная

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

60 IBU

11.7% ABV

Броварня:

Browar Stu Mostow Польща / Poland

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Broid by Wildwuchs Brauwerk Hamburg

Broid by Wildwuchs Brauwerk Hamburg

Сегодня буду пробовать пиво Broid от пивоварни Wildwuchs Brauwerk Hamburg из Германии. На официальном сайте пивоварни нет перевода ни на английский, ни на украинский. Переводчик с немецкого переводит как-то очень странно. В общем, знаю, что пиво сварено в стиле New England IPA. Что тут 6,3 алкоголя, ну и по факту все. И тут мне в помощь будет вчеранее пиво – Sigtebroad. Оно так же сварено в стиле New England IPA, так что просто сравню.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

16 OG

6.3% ABV

Броварня:

Wildwuchs Brauwerk Hamburg Німеччина / Germany
Sigtebroad by Amager Bryghus

Sigtebroad by Amager Bryghus

Передо мной еще одно пиво от пивоварни Amager Bryghus – Sigtebroad. Пишут, что это пиво больше не производится, и к примеру, на официальном сайте нет (уже нет) никакой информации про это пиво. На одном из украинских сайтов нашел, что сюда добавили мед, апельсиновую цедру и три вида хмеля – Citra, Amarillo и Columbus. И больше быстрым плиском в инете нет ничего интересного. Ой, да, кстати, это пиво сварено вместе с Thrilium Brewing Company.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

6.8% ABV

Броварня:

Amager Bryghus Данія / Denmark
Kilikia Elitar by Yerevan Brewery

Kilikia Elitar by Yerevan Brewery

Сегодня у меня будет первое пиво из солнечной Армении – Kilikia Elitar от пивоварни Yerevan Brewery. Хотел бы я чего-нить интересное почитать про эту пивоварню с сегодняшним пивом, но вот официальный сайт просто ужастно грузится. Ну ладно, то таке. Просто хотелось узнать почему весь текст н аэтикетке моего армянского пива. написан на украинском языке :).

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(0.5)

Деталі:

14 OG

5.6% ABV

Броварня:

Yerevan Brewery Вірменія / Armenia
Бочкове Нефільтроване Темне від Перша Приватна Броварня

Бочкове Нефільтроване Темне від Перша Приватна Броварня

Совсем недавно понял, что насколько мне нравится пиво от Перша Приватна Броварня, настолько мало я дегустирую от них пиво. Так что сегодня решил исправлять эту ситуацию с пивом Бочкове Нефільтроване Темне. Как именно сами пивовары/маркетологи опичывают свое пиво, можно прочесть на официальном сайте. Состав: вода, солод ячменный светлый, солод пшеничный светлый, солод ячменный карамельный, дрожжи пивные, краситель цукровий колір 3, сироп глюкозно-фруктозный, экстракт злаков, экстракт апельсиновой цедры, кориандр, хмелепродукты. Ну наворотили так нафоротили. А с красителем расстроили.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.5)

Деталі:

11.8 OG

4.8% ABV

Броварня:

Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
Stout V від MOVA Brewing Co.

Stout V від MOVA Brewing Co.

По какой-то неведомой мне причине, сегодня будет первое(!!!) пиво от пивоварни MOVA Brewing Co. Итак передо мной пиво Stout V. На официальном сайте написано, что это ванильная версия их стаута. Блин если бы прочел раньше, обязательно купил и обычный их стаут. Но то таке. Поехали пробовать. Кстати, на официальном сайте указано, что тут алкоголь 6%, плотность 16,7%. А вот на бутылки 6,1% и 17,1% соответственно.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

23 IBU

16.7 OG

6.1% ABV

Броварня:

MOVA Brewing Co. Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.