Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Второе пиво на сегодня Симулякр от той же Харьковской Зерновой Пивоварни. Если вкратце, то это пиво просто так не купить. Его дают в подарок, если Вы закажите от трех литров их пива. Что я с успехом и сделал. Всю подробную информацию по пиву как, из чего, почему, сколько и т.д. можно получить прочетав пост в ФБ.
(більше…)Деталі:
20 IBU
16 OG
6.0% ABV
Броварня:
Харьковская зерновая пивоварня Україна / Ukraine
Сегодня у меня будет кратенький обзор на пиво Schammelsdorfer Rauchsudla от Brauerei Knoblach Schammelsdorf. Официальная страничка не работает. На страничке в ФБ только скрины, весь текст на немецком, так что узнать как представляют свое пиво пивовары – я не могу. Так что гоу пробовать.
(більше…)Деталі:
5.1% ABV
Броварня:
Brauerei Knoblach Schammelsdorf Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать пиво Тонка межа от 4х украинских пивоварен Сикира, Gentlemalt, Finger In и PZDK BREW. И если пиво на untappd получило оценку 3.79, то сами оценки очень сильно разняться. Кто-то говорит, что это совсем не Barleywine, кто-то говоит что очень ароматное, и обязательно стоит попробовать. Состав: солод ячменный, солод пшеничный, бобы тонка, ежевика, хмель, дрожжи вода.
(більше…)Деталі:
28 OG
12.0% ABV
Броварня:
Сокира Україна / Ukraine
Сегодня передо мной пиво Southbounder Coffee Stout от Three Weavers Brewing Company из Америки. Всю полезную информацию по пивоварне вы можете найти на официальном сайте. Но потом я попытался найти там сегодняшнее пиво и не смог, его там нет. Странно. Ну да ладно.
(більше…)Деталі:
7.0% ABV
Броварня:
Three Weavers Brewing Company США / USA
Так уж получилось, что спустя почти 5 лет, я буду снова пробовать пиво от бельгийской пивоварни Brouwerij Corsendonk. Итак встречаем пиво Corsendonk Rousse. За всей информацией по пивоварне и ее сортам – гоу на официальный сайт, а я перейду к дегустации.
(більше…)Деталі:
25 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Corsendonk Бельгія / Belgium
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сегодня буду пробовать второе пиво из Эстонии от пивоварни с красивым названием Pohjala – Must Kuld. Первое их пиво Gimme Danger было примерно год назад, тогда оно мне понравилось. Так что от сегодняшнего пива жду не меньше впечатлений. Посмотрел на официальном сайте ребята использовали с десяток видов солода, прикольно. Нужно пробовать. Состав: дрожжи, хмель, ячмень, лактоза, вода.
(більше…)Деталі:
45 IBU
20 OG
7.8% ABV
Броварня:
Pohjala Естонія / Estonia
Сегодня будет кратенький обзор на пиво Sleeping Lemons Export от The Wild Beer Co из Англии. Всю необходимую информацию (историю, состав и т.д.) можно прочесть на официальном сайте. Ну а я перейду к дегустации.
(більше…)Деталі:
5 IBU
12 OG
6.0% ABV
Броварня:
The Wild Beer Co Англія / England
Передо мной пиво из Америки Bourbon Barrel Dark Apparition by Jackie O’s Brewery. Из названия понятно, что ребята выдерживали (1 год) свое пиво в бочках из-под бурбона. Пиво сварено в стиле русского императорского стаута. Всю самую необходимую информацию по пиву – какой солод, с чем пить и т.д. можно найти на официальном сайте, там все прекрасно расписано. А я перейду к дегустации.
(більше…)Деталі:
12.8% ABV
Броварня:
Jackie O's Brewery США / USA
Передо мной пиво Чернігівське Максимум (8.2 об.) от AB InBev Efes Ukraine. И честно признаясь, до сегодняшнего дня, я не пил это пиво. Есть несколько моментов, которые мне бы хотелось отметить. Первое, это пиво можно купить вот вообще в любой точке Украины. Второе, мое пиво сделано не в Чернигове, а в Харькове на Рогани. И третье, это одно из самых крпких массовых сортов пива в Украине (нужно будет потом проверить, возможно самое крепкое). Состав: вода, солод ячменный, сироп глюкозно-фруктозный.
(більше…)Деталі:
8.2% ABV
Броварня:
AB InBev Efes Ukraine Україна / Ukraine
Открывать вторую тысячу продегустирванного пива я буду пивом Sinergia ’19 от итальянской пивоварни Abbazia Tre Fontane. Первое пиво Tre Fontane Tripel этой пивоварни, которое я попробовал, не сильно меня впечатлило. Посмотрим, что будет сегодня. Только в отличии от своего брата, у которой пробка была с рисунком, у этого пива обычная однотонная пробка. Состав: вода, ячменный солод, хмель, сахар, дрожжи. Пиво сварено в стиле IPA – American.
(більше…)Деталі:
64 IBU
16 OG
7.3% ABV
Броварня:
Abbazia Tre Fontane Італія / ItaliaТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
511 caps
Occupant
502 caps
Germany
365 caps
Belgium
245 caps
Poland
203 caps
