Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Щось дегустація цього пива затягнулась на два дні. Почав дегустувати ще позавчора :). І так, переді мною пиво “X-Mark Cannabis Beer” від United Dutch Breweries з Нідерландів. На офіційній сторінці багато всього написано, але от так от сходу знайти опис цього пива – не зміг. Тому гоу просто дегустуватти.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
United Dutch Breweries Нідерланди / Netherlands
На честь Дня німецього пива, сьогодні на дегустації буде саме німецьке пиво. Зустрічаєм пиво “Exquisit” від німецької броварні “Schwarzbrau”. Це лагер на 5.4% алкоголю. Опис від броварів, можна подивитись тут.
(більше…)Деталі:
12.5 OG
5.4% ABV
Броварня:
Schwarzbrau Німеччина / Germany
І другим пивом буде “Cacao & Coffee Phantom Stout” від Юнітек, яке вони розлили в 0.75 л скляну пляшку. Виглядає прям супер. На офіційній сторінці є вся інформація про компанію, а от про пиво – немає нічого. На зараз оцінка на untappd 3.72.
(більше…)Деталі:
40.3 IBU
16.5 OG
6.7% ABV
Броварня:
Юнітек Україна / Ukraine
Ще з поїдки на захід України у мене залишилось декілька пляшок пива. Треба їх допивати, тому другим пивом буде “Микулинецьке світле” з Тернопільській області. Цікаво, що на етикетці на картинці на офіційній сторінці, зазначено тут 4.6% алкоголю, а от на моїй пляшці тут всього 4.0%. Але то таке. Склад: вода, солод, ячмінь, хміль.
(більше…)Деталі:
11 OG
4.0% ABV
Броварня:
Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Другим пивом буде пиво у рідкісному для Україні стилі Doppelbock – Weihenstephaner Korbinian від броварні “Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan”. На офіційному сайті прям все добре розписано за це пиво від складу до фудперинга. Тому за подробицями від пивоварів гоу сюди.
(більше…)Деталі:
16 IBU
18.3 OG
7.4% ABV
Броварня:
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Німеччина / Germany
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Щось захотілось мені відкрити ще одне пиво на сьогодні. Останнім часом було багато лагерів, і от вчора я прикупив собі стаут від нової для мене броварні “Beerdevelopment Viven” з Бельгії. Його зараз і продегустую. Алкоголя тут на 7.5%, хоча на untappd та і на офіційній сторінці вказано 8.0%.
(більше…)Деталі:
7.5% ABV
Броварня:
Beerdevelopment Viven Бельгія / Belgium
Другим пивом буде Tarot d’Or від “Brouwerij Lindemans”. Це одне з небагатьох сортів пива, де на офіційній сторінці розписано все прям дуже добре. Тому за подробицями від пивоварів гоу сюди. У складі сік манго, сік лимону та дині. Прикольно.
(більше…)Деталі:
11 IBU
18.5 OG
8.0% ABV
Броварня:
Brouwerij Lindemans Бельгія / Belgium
Щось вчора був дуже втомлений, і не зміг продегустувати пиво “П’яний гном Блазень”. Тому дегустація воно буде сьогодні. Склад: вода, солод ячмінний світлий, ячмінь, хміль. Пиво зварене у стилі Pilsner та має 4.4% алкоголю.
(більше…)Деталі:
18 IBU
11 OG
4.4% ABV
Броварня:
Охтирський пивоварний завод Україна / Ukraine
Сьогодні на дегустації пиво Bistrampolio Weissbier від литовської броварні “Aukstaitijos Bravorai”. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво. Це пшеничка на 4.6% алкоголю.
(більше…)Деталі:
9 IBU
4.6% ABV
Броварня:
Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Десь на просторах інтернету прочитав, що вже стає тепло і треба допивати все міцне пиво, яке стоїть в шкафу. Тому сьогодні на дегустації у мене пиво Grape Ale 2025 від Beermaster Brewery. З опису на офіційній сторінці – бровар взяв класичне поїднання 50 на 50, використавши сорт винограду Трамінер.
(більше…)Деталі:
10 IBU
6.5% ABV
Броварня:
Beermaster Brewery Україна / UkraineТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
