Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Tropical

Tropical

Другим пивом на сьогодні буде Tropical від бельгійців “Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck”. На офіційній сторінці, я якось не знайшов складу пива. А от на наліпці з переводом (яку дуже важко відірвати щоб подивитись оригінал) написано, що окрім усіляких концентратів тут є ще ароматизатори та стабілізатор альгінат пропіленгліколю (харчова добавка E405). Да ну блін.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

7.0% ABV

Броварня:

Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck Бельгія / Belgium
Хмільний Боцман

Хмільний Боцман

Того тижня у мене був невеличкий тріп на захід України і я проїзджав Тернопільску область. Там я заскочів у фірмовий магазин “Микулинецький Бровар” (сама броварня залишилась в декількох км від мене). Там я придбав декілька пляшок пива… та і не тільки пива. І от сьогодні на дегустації пиво “Хмільний Боцман” – це світлий лагер, з 4.3% алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(0.25)

Деталі:

11 OG

4.3% ABV

Броварня:

Микулинецький Бровар Україна / Ukraine
Oude Airelle Sauvage Tilquin a l'Ancienne

Oude Airelle Sauvage Tilquin a l’Ancienne

Сьогодні у мене на дегустації пиво “Oude Airelle Sauvage Tilquin a l’Ancienne” від нової для мене броварні “Gueuzerie Tilquin” з Бельгії. Це трирічний ламбік (розлитий у травні 2023 року) на 6.5% алкоголю, в який на ферментацію додали ягоди брусниці і все це витримували у бочці.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.75)

Деталі:

6.5% ABV

Броварня:

Gueuzerie Tilquin Бельгія / Belgium
Бочкове від Полтавпиво

Бочкове від Полтавпиво

Сьогодні на дегустації пиво Бочкове від Полтавпиво. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, ячмінь, хміль. Біля ячменю стоїть літра Я (цікаво чому саме ця літера). І якщо б вона була ще біля дати виробництва, то у складі була б ця складова. Короче кажучи ячменю тут немає. На зараз оцінка на untappd всього 2.8.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.0)

Деталі:

12 OG

5.1% ABV

Броварня:

Полтавпиво Україна / Ukraine
Geuze Mariage Parfait 10

Geuze Mariage Parfait 10

Сьогодні буду дегустувати пиво від бельгійської броварні “Brouwerij Boon”, яке вони зварили на своє 50-річчя. Зустрічаємо “Geuze Mariage Parfait 10”. Як я зміг вичитати, існує звичайна версія цього пива на 8% алкоголю, і ювілейна на 10%. До речі, закрито це пиво дерев’яною коркою, як шампаське. Я не відношу себе до любителів ламбіків, але таке пиво варто спробувати. І чомусь на офіційній сторінці я не можу знайти цього пива.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

18 IBU

10.0% ABV

Броварня:

Brouwerij Boon Бельгія / Belgium

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Корифей Нефільтроване

Корифей Нефільтроване

Сьогоднішню дегутацію почну з пива “Корифей Нефільтроване” від Опілля. І сразу хотів відмітити, що опис цього пива відповідвє моєму очікуванню – і склад, і історія, і з чим краще поєднувати. Короче кажучи маркетологи постарались. Тому за подробицями гоу на офіційну сторінку.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.75)

Деталі:

15 IBU

11 OG

4.2% ABV

Броварня:

Опілля Україна / Ukraine
Barus Belgium Blanche

Barus Belgium Blanche

Переді мною “Barus Belgium Blanche” від Оболоні. Це четвертий представник цієї серії, здається на Молдову. Щось дуже багато всього намішано в цьому пиві – і атиоксиданти, і ароматизатори, і навіть екстра меду та імбиру. Ну ок, зараз спробуєм що вийшло.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.0)

Деталі:

11.3 OG

4.9% ABV

Броварня:

Оболонь Україна / Ukraine

Magaryciu Alus

Сьогоднішню дегустації почну з пива “Magaryciu Alus” від літовської броварні “Aukstaitijos Bravorai”. Це світле пиво з 5.8% алкоголю. На untappd зазначенний стиль як tradition ale, а от на офіційній сторінці немає інформації за це пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

11.8 OG

5.8% ABV

Броварня:

Aukstaitijos Bravorai Литва / Lithuania
Noel Orange & Cacao

Noel Orange & Cacao

Сьогодні переді мною велика пляшка на 1.5 літри, яку мені подарували ще минулого року на ДН. Дякую Тетятнка. Зустрічаємо Noel Orange & Cacao від “Baladin Indipendente Italian Farm Brewery” з Італії. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, вівсяний солод, шкірка какао-бобів, хміль, цедра солодкого апельсина, дріжджі. До речі, пиво має дерев’яну корку.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

20 - 24 IBU

19 OG

8.5% ABV

Броварня:

Baladin Indipendente Italian Farm Brewery Італія / Italia
Gilden Kolsch

Gilden Kolsch

Сьогодні відкрию пляшечку німецького пива “Gilden Kolsch”. Це подарунок прямо з Німеччини, і швидко погугливши – такого пива наразі не знайти в Україні.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

4.8% ABV

Броварня:

Radeberger Gruppe Німеччина / Germany

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.