Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Залізний порт 2.0

Залізний порт 2.0

Поїхали швиденько друге пиво “Залізний порт 2.0” від домашньої броварні Comma Brew з Києва. Чому назва саме Залізнйи порт – я не знаю. Але в мене, це асоціація з містом в Херсонській області Україна. Це Imperial Stout з 8.0 алкоголю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

77 OG

8.0% ABV

Броварня:

Comma Brew Україна / Ukraine
Chillout Session IPA

Chillout Session IPA

Сьогодні на дегустації пиво Chillout Session IPA від Red Cat Brewery привезене з Харкова. На офіційному сайті є невеличкий опис цього пива, тому за подробицями від пивоварів гоу сюди, а я дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

40 IBU

12 OG

5.2% ABV

Броварня:

Red Cat Brewery Україна / Ukraine
Imperial Stout 2021

Imperial Stout 2021

На передостанньому фестивалі домашніх пивоварів, я прикупив пляшечку Imperial Stout від Noen, яка була “запакована” ще 6 листопада 21 року. І от сьогодні, коли до Києва прийшли перші морози, я вирішив відкрити її. Тому, гоу дегустувати.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

70 IBU

22 OG

8.0% ABV

Броварня:

NoeN Україна / Ukraine
1 American Lager

1 American Lager

Як я вже казав, останнього разу коли був у Харкові, відкрив для себе нову броварню Beery Bench. І сьогодні на дегустації буде друге їх пиво 1 American Lager. Ну що ж, я відкотився на їх сторінці у ФБ до 21 року і інфи там по цьому пиву нема. Тому буду сам розбиратися. Склад: вода, солод, хміль, дріжджі.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(0.75)

Деталі:

12 IBU

4.7% ABV

Броварня:

Beery Bench Україна / Ukraine
Grey episode від First Actors Brewery

Grey episode від First Actors Brewery

Переді мною ще одне пиво придбанне на Konteyner Homebrewing Fest +. Зустрічаємо Grey episode від First Actors Brewery. Це Milk Stout з 6.5 алкоголю. Це домашня пивоварня і офіційнії сторінки у них поки що нема, тому дізнатися щось цікаве про це пиво, не можу. Оцінка на untappd – 3.68.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

25 IBU

18.8 OG

6.5% ABV

Броварня:

First Actors Brewery Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Burmistro Sodrusis Juodasis

Burmistro Sodrusis Juodasis

Переді мною пиво Burmistro Sodrusis Juodasis з Литви. Це портер з 7% алкоголю. У броварні є свій офіційний сайт, тому за подробицями від броварів гоу туди, а я дегустувати. Склад (до речі, написано української на етикетці): вода питна, солод ячмінний світлий, солод карамельний, солод палений, хміль.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.0)

Деталі:

18 OG

7.0% ABV

Броварня:

Kauno Alus Литва / Lithuania
Блєдіна 2.0 Балістична

Блєдіна 2.0 Балістична

Майже рік я не робив ніяких пивних батлів. Тому сьогодні буде саме така дегустація. Зустрічаємо пиво Блєдіна 2.0 Балістична на дріжджах М 42 та CML Voss Kveik. Придбав їх на фестивалі домашніх пивоварів у Контейнері. Це колаба броварні Mumkin Brewery і FatFox.

(більше…)

Деталі:

47 IBU

1.06 OG

5.15% ABV

Броварня:

Mumkin Brewery Україна / Ukraine
Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus

Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus

Сьогодні на дегустації пиво з Літви Senojo Vilniaus Tamsusis Aromatizuotas Alus від Vilniaus Alus. На офіційному сайті є опис цього пива, і до речі, там зазначено 7.5% алкоголю, хоча на моїй пляшці написано 8.2. Скалад: вода питна, солод ячмінний світлий, солод ячмінний карамельний, несолоджена сировина, хміль.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

15.5 OG

8.2% ABV

Броварня:

Vilniaus Alus Литва / Lithuania
Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel

Сьогодні переді мною знову стоїть пиво, котре, напевно :), можна знайти у будь-якому супермаркеті міста. Зустрічаємо Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel від Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan з Німеччини. На офіційній сторінці є невеличке описаня до цього пива, але саме цікаве, що воно має 12 різноманітних нагород. До речі, хоча, це пиво можна дістати у будь-де, я якось, весь час проходив мимо і ніколи його не купував.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

14 IBU

12.7 OG

5.3% ABV

Броварня:

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan Німеччина / Germany
Praha від Red Cat

Praha від Red Cat

Ну і третім пивом на сьогодні буде також пиво у стилі Pilsner – Czech / Bohemian – Praha від Red Cat Brewery. Якщо я правильно пам’ятаю, це пиво було зажди. Інші сорти змінювали один одного, але Прага залишалася. Склад: вода питна, солод ячмінний, хмелепродукти, дріжджі пивні. Хміль використовували Magnum та Hersbrucker, солод Pilsner Malt.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

25 IBU

12 OG

4.8% ABV

Броварня:

Red Cat Brewery Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.