Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.
Итак, второе пиво от пивоварни Welde Braumanufaktur из Германии – пиво Kurpfalzbrau Kellerbier. На официальном сайте ребята позиционируют свое пиво как прянное и мягкое. Что же, сейчас проверим. И первое, что хочется разу отметить – это небольшой осадок на дне бутылки. Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
12 OG
4.9% ABV
Броварня:
Welde Braumanufaktur Німеччина / Germany
Сегодня буду пробовать бельгийское пиво Achel 8° Bruin. Вообще по запросу в гугле выдает просто нереальное колличество постов как про это пиво так и про саму пивоварню. Я хотел написать тут пару строк про историю пивоарни, про пиво и т.д. но понял, что легче дать ссылку, к примеру, на wiki где четко и красиво все расписано, ну а я перейду к дегустации (А если бы еще и крышечку, какую-то красивую прилепили – было бы вообще круто). Но то таке.
(більше…)Деталі:
24 IBU
8.0% ABV
Броварня:
Sint-Benedictusabdij de Achelse Kluis Бельгія / Belgium
Продолжаю пробовать бельгийское пиво. Сегодня будет Prior 8 от пивоварни Brouwerij St. Bernardus. Но скорее всего я это пиво уже пил, так как крышечка у меня такая есть. Но опять же, я не помню ни вкуса, ни хотя бы общего впечатления. По-этому решил сегодня оставить его здесь, так сказать на память. Кстати, ребята постарались и на официальном сайте расписали максимально все об этом пиве. Ну а я расскажу о своих впечатлениях.
(більше…)Деталі:
23 IBU
18 OG
8.0% ABV
Броварня:
Brouwerij St. Bernardus Бельгія / Belgium
С пивом “Душа Пивовара Світле” от ЛИСПИ у меня связана одна маленькая история. Есть (точнее был) в цетре небольшой магазинчик, где в свое время можно было найти достаточно большой выбор пива. Однажды, я зашел туда и увидел, если меня не подводит память, 6 сортов пива “Душа Пивовара”. И если не ошибаюсь с 6ю новыми (разными) крышечками. Тогда я подумал, что стоит зайти в следующий раз и купить все 6. Но… по каким-то там причинам я не смог. Уже нет магазина, да и найти все 6 сортов, наверное, невозможно. Ну да ладно, сегодня я буду пробовать как раз “Душа Пивовара Світле” что бы освежить его вкус в памяти. Состав: вода, солод, дрожжи пивные, хмель.
(більше…)Деталі:
11 OG
4.2% ABV
Броварня:
ЛИСПИ / Діміорс Україна / Ukraine
Есть такая пивоварня с длинным названием Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy из Бельгии. Оказывается, она выпускает всего 3 сорта пива, но они просто офигеть как раскручены. Только пиво Trappistes Rochefort 6, которое я буду сегодня пробовать, имеет почти 100К рецензий и оценок. Круто. Вообще, я больше чем уверен, что до сегодняшнего вечера, я уже пил это пиво, ведь у нее интересная крышечка. Но вот только сегодня я решил поделиться своими впечатлениями о нем.
(більше…)Деталі:
35 IBU
16.5 OG
7.5% ABV
Броварня:
Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy Бельгія / Belgium
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Сегодня попробую пиво La Redoutable Triple от пивоварни Brasserie La Binchoise из Бельгии. В пиве целых 9 оборотов, и если бы не обычная черная крышечка – в этом плане был бы зачет. Вообще на официальном сайте я не смог найти упоминания об этом пиве, так что либо его уже не выпускают, либо льет его кто-то другой :). Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
25 IBU
9.0% ABV
Броварня:
Brasserie La Binchoise Бельгія / Belgium
Сегодня пиво из Германии от пивоварни Welde Braumanufaktur – Kurpfalzbrau Ur-Weizen. Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, хмель, дрожжи. Данное пиво получило золотую медаль на Meininger Craft Beer Award в категории Wheat Beer (amber). Молодцы. Так что как минимум из-за этого факта стоит его попробовать.
(більше…)Деталі:
5.0% ABV
Броварня:
Welde Braumanufaktur Німеччина / Germany
Решил сегодня открыть пиво из Штат – Shifter от пивоварни Lakefront Brewery. Эту бутылочку я выбрал из-за ориганальной этикетки, на которой нарисована коробка передач, как у машины. Не могу сказать, что цвета подобраны идеально, но сама идея мне понравилась. Ребята же из Сильпо постарались и заклеили всю заднюю часть этикетки. Так что за деталями о пиве полезу на официальный сайт.
(більше…)Деталі:
30 IBU
16 OG
5.2% ABV
Броварня:
Lakefront Brewery США / USA
Передо мной еще одно пиво, которое я давно собирался покупать, но меня все душила жаба. И вот вчера с 35% скидкой я таки его купил. Встречаем Brusseleir. Состав: вода, ячмень, сбраживаемый сахар, хмель, ржаной солод, дрожжи (перевод с французского). На официальном сайте какое-то скудненькое описание к этому пиву – обещают насыщенный солодовый характер, и нотки шоколада. Ну что же, нужно пробовать.
(більше…)Деталі:
70 IBU
17 OG
8.0% ABV
Броварня:
Brasserie de la Senne Бельгія / Belgium
Примерно пару месяцев назад в одном из супермаркетов города я увидел пиво, по цене, примерно, 7,5 долларов. Этим пивом было Ator 20 от пивоварни Brauhaus Riegele из Германии. Тогда еще подумал, что как-то дорого… ну короче жаба задавила. И вот сегодня в том же супермаркете увидел тоже самое пиво с 50% скидкой. И понял, что нужно покупать. Так что поехали. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи.
(більше…)Деталі:
20 IBU
7.5% ABV
Броварня:
Brauhaus Riegele Німеччина / GermanyТрохи статистики по категорії Скло:
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
