Основний розділ, тут буде інформація про дегустацію цікавих сортів пива.
Переді мною пиво “Islay Whisky Cask Amber Ale” від Innis & Gunn з Шотландії. Islay – це острів у Шотландії де роблять чудовий віскі, в бочці з-під котрого і витримується сьогоднішнє пиво. На офіційній сторінці, можна знайти хороший опис цього пива. Тому за історією та опис пива від броварів гоу сюди, ну а я дегустувати.
(більше…)Деталі:
30 IBU
7.4% ABV
Броварня:
Innis & Gunn Шотландія / Scotland
Почну сьогодні з пива Mahou Cinco Estrellas від Grupo Mahou-San Miguel. Це лагер з 5.5% алкоголю.
(більше…)Деталі:
27 IBU
13 OG
5.5% ABV
Броварня:
Grupo Mahou-San Miguel Іспанія / Spain
І знову, в звичайному маленькому магазині у Києві знайшов пляшечку пива Barley Wine (Aged in Wine Barrel) від Гуцульскої броварні Ципа. До речі, коли влітку був на броварні, цього пива там не було. Склад: вода (з високогірного джерела, саме так зазначено на етикетці), солод, хміль.
(більше…)Деталі:
100 IBU
31.6 OG
7.9% ABV
Броварня:
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» Україна / Ukraine
Так вже трапилось, що в Україні пиво від “справжньої” Krusovice знайти майже не можливо. Тому коли я побачив їх пиво Bohem Lezak, треба було брати. На офіційній сторінці цього пива є доволі багато інформації, але уся вона чеською, а перекладу хоча б англійською – нема. Не хочу я перекладати, тому просто перейду до дегустування.
(більше…)Деталі:
37 IBU
4.7% ABV
Броварня:
Krusovice Чеська Республіка / Czech Republic
Переді мною одне з найміцніших сортів серед усіх які я пробував. Зустрічаємо “Imperial Stout Barrel Aged” з 18% алкоголю. Броварні немає, так само як і офіційної сторінці, як і сторінки у ФБ. Тому дізнатися щось цікаве про це пиво немає можливості, тому просто гоу дегустувати.
(більше…)Деталі:
50 IBU
30.2 OG
18.0% ABV
Броварня:
SD Brewery Україна / Ukraine
47.83 y.e. за 1.5
0.38 y.e. за 0.5
Alcohol: 18.0
IBU: 50
OG: 30.2
Продовжую дегустувати пиво від броварні Кумпель зі Львова. Сьогодні на дегустації буде пиво Western IPA. Це іпашка в американському стилі з 6.5% алкоголю. Солод: Bohemian Pilsner, Pale Ale, Wheat Ale, Carapils, Acidulated. Хміль: Centennial, Amarillo.
(більше…)Деталі:
40 IBU
15 OG
6.5% ABV
Броварня:
Кумпель Україна / UkraineВ тому ж самому маленькому магазині у Києві (про той що згадував у минулому пості), знайшов для себе ще одну нову броварню – Блукач. Сьогодні буде перше їх пиво “Довга історія” – це Hefeweizen з 4.5 алкоголем.
(більше…)Деталі:
10 IBU
4.5% ABV
Броварня:
Блукач Україна / Ukraine
У невеличкому магазині у Києві мені на очі потрапило пиво Swords V2.0 від броварні Strange Toys. За цю броварню я щось чув, але взагалі інформації за неї майже нема – сторінку у ФБ вони не ведуть, інстаграм так само. Ну що ж, тоді гоу дегустувати.
(більше…)Деталі:
30 IBU
4.0% ABV
Броварня:
Strange Toys Україна / Ukraine
Переді мною пиво “Double Dragon Milk” від VarVar. У складі цього пива присутній Чипотле. Це висушений червоний перець халапеньо. За шкалою Сковіла він більш пекучий, ніж звичайний перець халапеньо. Але автори запевняють, що пиво не таке пекуче, тож хвилюватися нема чого.
(більше…)Деталі:
18 IBU
22,8 OG
8.3% ABV
Броварня:
Varvar Brewery Україна / Ukraine
Чисто випадково у невеличкий розливайці у Києві знайшов для себе нову броварню Kozak Brew. Інформації по ній майже нема, є сторінка в інсті яка не ведеться вже декілька тижнів. Добре то все таке, сьогодні буде перше їх пиво – “Milky Way”. Це Milk Stout з 5.5% алкоголем.
(більше…)Деталі:
14 IBU
15.5 OG
5.5% ABV
Броварня:
Kozak Brew Україна / Ukraine
Ukraine
545 caps
Occupant
502 caps
Germany
426 caps
Belgium
274 caps
Poland
231 caps
