Є маленька історії пов’язана з сьогоднішнім пивом. Десь місяць тому був я в одному з магазанів Сільпо. І в якийсь момент в магазині роблят об’яву, що саме сьогодні треба купити пиво “Cucurbita Smile”. Я вже не пам’ятаю чому саме, але мене не треба довго вмовляти :). І ось сьогодні я буду його таки дегустувати. Склад: вода, ячмінний солод, пшеничний солод, пюре гарбуза 10%, хміль, дріжджі, спеції.

Сьогодні вирішив трошки розбавити українстке пиво німецьким. Так що зараз переді мною пиво “Zittauer Burgerbrau Schwarzbier” від “Privatbrauerei Eibau”. До речі, на банці навіть є переклад українською. Прикольно. Склад: вода, ячмінний солод, хміль.

Переді мною пиво з красивою назвою Smoked Orcs від Red Cat. Виявляється – це лише 3 пиво у стилі “Smoked Beer” за 9 років, котре я дегустую. На офіційному сайті є невеличкий опис, як саме самі пивовари представляються своє пиво.

Другим пивом буде Gingerak від BrewArt. Щодо назви я невпевненний, тому що, назва стерлася і прочести важко. Тому нехай буде так.

Поки писав попередні строчки, пиво вже було налито у бокал і я встиг зробив декілька ковтків. І напевне для цього пива напишу стисло. Справа у тому, що наприклад аромат тримається ну максимум хвилину. Після чого від нього нічого не залишається. Якщо взбовтати, то в ароматі відчутна “брудна трава”. Таке собі. А от смак зовсім розчарував. Я не міг зрозуміти що саме мені тут не подобається. А потім дійшло, що в основі лежить смак зацвілого хліба. Дуже неприємний присмак. Наскільки я люблю імбир, то сьогоднішнє пиво мені не сподобалось.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні BrewArt можна подивитися тут. А на сторінці у ФБ або інстаграм можна слідкувати за життям пивоварні.