Dresdner Felsenkeller Hefeweizen

Сьогодні придбав в АТБшке пиво Dresdner Felsenkeller Hefeweizen. З нього і почну сьогоднішню дегустацію. Це пшеничка на 5.0% алкоголю.

На перший ніс, буквально на пару секунд, був присутній лише насичений, чистий банановий присмак. Потім до нього поступово став доєднуватись легкий трав’янистий присмак. Пиво ще трохи постояло і легкий банановий присмак, став перетворюватись на копчену ковбасу. От зараз прям не знаю. На початку було смачніше. Піна має білий колір та середньозернисту основу. Тіло жовтого кольору, каламутне.

У смаку вже більш вираженний пшеничний присмак. Доволі багато солодкого присмаку. Наприкінці ковтка додається легка кислинка, і смак пива “Dresdner Felsenkeller Hefeweizen” став нагадувати цукерку. Але у цього пива є великий мінус – смак не тримається. Буквально за мить після ковтка, смак починає сильно втрачати, і у післясмаку взагалі нічого не залишається.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Feldschloesschen Dresden” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.