Spicy Mango

Ну і другим пивом на сьогодні буде “Spicy Mango” від тих самих Уманьпиво. Склад: вода, солод ячмінний світлий, пюре манго, хміль, перець, натуральний ароматизатор, дріжджі.

На жаль, у складі не вказано, який саме ароматизатор використали, бо я наприклад, відчуваю аромат не як манго, скажемо так як самостійного фрукту, а як мультифрукт чи щось таке. Якогось присмаку перцю я не відчуваю. Хоча якщо дати пиву постояти, може щось і є. Піна мала білий колір та середньозернисту основу. Сходить буквально за пару секунд. Тіло світло-єовтого кольору, каламутне.

А от смак пива “Spicy Mango” я поділив би на дві частини. У першій, йде, на мій погляд, просто класний фруктовий смак. Ну майже як фруктовий сік, реально смачно. Але десь з половини ковтка навалює гострота. Її треба просто меньше, бо всі наступні ковтки вже не такі класні, як попередні. Ця гострота забиває мої рецептори. Більш того, після нього я не зможу більше нічого іншого сьогодні пити. Але все ж таки, це пиво варто спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Уманьпиво можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.