Indian Pale Ale

Продовжую відкривати для себе пиво від броварні “HASLO Brewery”. Сьогодні на дегустації пиво “Indian Pale Ale”.

На перший ніс в ароматі чистий та смачний присмак м’якоті апельсина. Трохи хвойних ноток, а на задньому плані крапля солодкого присмаку. Якщо дати пиву постояти, то солодкого присмаку стає суттєво більше. Піна має білий колір, середньозернисту основу. Тримається довго. Тіло бурштинового відтінку, прозоре.

Смак пива “Indian Pale Ale” від “HASLO Brewery” майже повністю повторює аромат. Також присутня сильна солодка складова (тут, я б сказав, вона більш насичена), гіркота від хмелю та трохи цитрусових. Але чим більше роблю ковтків, тим більше солодкий смак забиває мої рецептори. До речі, добре, що алкоголь не відчувається. І ще одне до речі: на untappd зазначено алкоголь в 7.0%, а IPA в моєму бокалі має 6.0%. А загалом, вийшло непогано, трохи б менше солодкого присмаку і більше фруктово-хвойних відтінків, то було б супер.

Усі мої дегустації від броварні “HASLO Brewery” можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.