Muche Extra Lager

Переді мною пляшка “Muche Extra Lager” від бельгійської броварні “Brasserie de Silly”. На офіційній сторінці немає цього, тому, якщо я правильно нагуглив, – це pilsner на 4.5%. Вирішив я тут подивитись, що ще я пробував у них, і тут виявилось, що востаннє я дегустував їхнє пиво більше 7 років тому. Тоді це був Silly Rouge.

В ароматі доволі багато солодкого присмаку, трав’яниста основа. А також треба відзначити, що аромат стійкий, і навіть після кількох хвилин він зовсім трохи втрачає свою силу. Може, став гірчити, але тримається в нормі. Піна мала білий колір, середньозернисту основу. Тримається недовго, але красиво осідає на стінках бокала. Тіло насиченого жовтого кольору, трохи каламутне.

У смаку пива також багато солодкого присмаку, і навіть в якийсь момент незрозуміло, чи гіркота приходить від хмелю, чи від солодкості. Але вже десь після середини ковтка солодка складова майже зникає, і хмільова гіркота стає чіткішою. І якщо вже прискіпуватись, чисто на мій погляд, у післясмаку якось швидко все згасає. Але загалом мені сподобалось.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Brasserie de Silly” можна подивитись тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.