Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Святечний Портер від Театр пива «Правда»

Святечний Портер від Театр пива «Правда»

Сегодня буду пробовать первый портер от Правды – “Святечний Портер”. Не знаю с чем это связано, но из 23 сортов пива Правды, которые мне доволось попробовать, 22 имеют разный стиль. Прикольно. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, ячмень паленый, солод пивоваренный ячменный карамельный, солод пивоваренный ячменный паленый, сахар тростниковый карамельный, овсяные хлопья, сахар белый, гранулы хмеля “Шпальт Селект”, имбирь сушеный, корица молотая, кардамон молотый, гвоздика целая, орех мускатный, перец чили, бадьян целый, ванильный экстракт. Ох и намешали же.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

15 IBU

18 OG

8.1% ABV

Броварня:

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Koronet Porter от Лидское пиво

Koronet Porter от Лидское пиво

Сегодня буду пробовать пиво “Koronet Porter” от “Лидское пиво”. На официальном сайте написано, что это классический английский портер. Но забегая наперед от портера тут только одно название. Ладно, поехали состав:  вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, солод пивоваренный ячменный карамельный, ячмень пивоваренный, сахар, сахарный сироп карамелизованный, экстракт миндаля, хмель гранулированный, СО2-экстракт хмеля.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(0.25)

Деталі:

17 IBU

12.5 OG

5.2% ABV

Броварня:

Лидское пиво Білорусь / Belarus
Hardmix Citrus 6.5 від Оболонь

Hardmix Citrus 6.5 від Оболонь

Итак, передо мной пиво “Hardmix Citrus 6.5” от Оболонь. Стиль у этого пива на untappd определяется как Shandy / Radler. В инете достаточно статей, про этот стиль. Перед тем как пробовать почитайте пару статей, интересно. Ну а перед тем как описывать свои впечатления скажу, Shandy / Radler – должен быть максимум 4.5% (ну может 5%) алкоголя. Тут же 6.5. В составе намешано и ароматизаторы, и лимонная кислота, удивительно, что спирта нет.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.25)

Деталі:

18 OG

6.5% ABV

Броварня:

Оболонь Україна / Ukraine
Helles by Will-Brau

Helles by Will-Brau

Сегодня буду открывать для себя новое пиво от новой для харьковского рынка (а звучит то как :)) – Helles от Will-Brau. Официальный сайт только на немецком, да и инфы про сегодняшнее пиво там нет. Состав: вода, ячменный солод, хмель. Ах да, у меня +1 пробка в колекцию.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

11.6 OG

4.9% ABV

Броварня:

Will-Brau Німеччина / Germany
Caribbean Rum Cask by Innis & Gunn

Caribbean Rum Cask by Innis & Gunn

Сегодня буду пробовать пиво Caribbean Rum Cask от Innis & Gunn. На официальном сайте много инфы по этому сайту, но главное что нужно знать – пивовары взяли шотландский пиво и поместили (я к сожалению не смог найти на сколько) в бочки из-под карибского рома. Обещают нотки шоколада, собственно рома, и много фруктов. Нужно пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

14.77 OG

6.8% ABV

Броварня:

Innis & Gunn Шотландія / Scotland

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Oude Kriek Boon by Brouwerij Boon

Oude Kriek Boon by Brouwerij Boon

Сегодня передо мной пиво Oude Kriek Boon от Бельгиской пивоварни Brouwerij Boon. Давненько эта бутылочка лежала и ждала своего часа в шкафу. Итак, главный факт про это пиво – ребята взяли старый и молодой ламбик, добавили к этому 400 грн дикой (прикольно) вишни, все это выдерживали в дубовых бочках, а потом разлили в бутылки и передали мне :). Состав: вода, ячменный солод, пшеница, свежая вишня, хмель, солод.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

16.5 OG

6.5% ABV

Броварня:

Brouwerij Boon Бельгія / Belgium
Гарбузове пиво від Театр пива «Правда»

Гарбузове пиво від Театр пива «Правда»

Передо мной пиво Гарбузове пиво от Театр пива «Правда» со Львова. Из описания на официальном сайте – пивовары добавили 100кг карамелизированной тыквы, солод ячменный, солод пшеничный, мускатный орех, гвоздика, имбирь, лактоза. И тут я задумался, что бы сделать карамелизированную тыкву, нужен сахар, но тут ничего не указано сколько именно сахара они добавили. И вторая мысль, первая ссылка в инете говорит что есть 36 видов тыквы, и какую именно добавили в пиво – не понятно.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

14 IBU

18 OG

8.2% ABV

Броварня:

Театр пива «Правда» / Pravda Beer Theatre Україна / Ukraine
Столове Ольховского від Пивна Легенда

Столове Ольховского від Пивна Легенда

Примерно полтора года назад я уже пробовал сегодняшнее пиво. Но тогда я просто открыл, выпил, поставил оценку в untappd и все. Тогда я специально ездил за ним на фирменный магазин при заводе, а “сегодня” у них уже есть точка рядом с моим домом. Но то все таке, сегодня передо мной пиво “Столове Ольховского” от пивоварни “Пивна Легенда”. Состав: вода питьевая подготовленная, солод ячменный, хмель.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

21 IBU

12 OG

4.0% ABV

Броварня:

Пивна Легенда Україна / Ukraine
Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre від Carlsberg Ukraine

Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre від Carlsberg Ukraine

Передо мной уже 16ый представитель компании Carlsberg Ukraine и третий от завода в Запорожье, пиво “Славутич Ice Beer Mix Cuba Libre”. Первое, что хочется отметить – это состав, ведь тут есть все и красители, и три ароматизатора и лимонная кислота. Похоже, все что было на заводе, все добавили. Ладно, то таке, гоу пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.25)

Деталі:

6.0% ABV

Броварня:

Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Funky Fruit: Peach Weizen by Funky Fluid

Funky Fruit: Peach Weizen by Funky Fluid

Сегодня буду пробовать польское пиво Funky Fruit: Peach Weizen от Funky Fluid. Официальный сайт содержит ровно ноль информации. Не знаю в чем прикол, но инфы там нет. Хотя вот на untappd указано 350 сортов пива выпущеных этой пивоварней. Ах да, на бутылке новая пробка.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.5% ABV

Броварня:

Funky Fluid Польща / Poland

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 865 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 144 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 134 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.