Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Maisel & Friends IPA by Brauerei Gebr. Maisel

Maisel & Friends IPA by Brauerei Gebr. Maisel

Сегодня буду пробовать пиво Maisel & Friends IPA от Brauerei Gebr. Maisel из Германии. Хочется написать, что-то умное про пиво или пивоварню, но так лень лезть хотя бы на официальный сайт, просто жусть. Так что напишу про состав и приступлю к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Кстати, последний раз пиво этой пивоварни я пил 4 года назад, а сегодня я купил его из-за новой крышечки :).

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

50 IBU

14.4 OG

6.3% ABV

Броварня:

Brauerei Gebr. Maisel Німеччина / Germany
Friday, 13 от Zazhygaloff Beer Brew

Friday, 13 от Zazhygaloff Beer Brew

Итак, четвертый представитель пивоварни Zazhygaloff Beer Brew пиво Friday, 13. Задавался вопросом, как пивовары придумывают/утверждают название к своему пиву. Написал пивовару сообщение с 2 вопросами – как пиво сваренное в стиле “IPA – American” связано с американскими ужастиками. Могу предположить, что первая варка была выпущена где-то осенью как раз к 13 ичслу. Ну или пивовар фанат этой серии ужастиков. И второй вопрос – что в составе.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.75)

Деталі:

22 IBU

4.0% ABV

Броварня:

Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Ginger Beard by Wychwood Brewery

Ginger Beard by Wychwood Brewery

Передо мной еще один представитель пивоварни Wychwood Brewery пиво Ginger Beard. Так как я просто обожаю имбирь, если я вижу пиво с имбирем – я его сразу покупаю. Вот и тут решение купить или нет было быстрым :). Состав: ячменный солод, вода, сахар, хмель, ароматный имбирь (ginger flavour), дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

14 OG

4.2% ABV

Броварня:

Wychwood Brewery Англія / England
Славутич Корабельне от Carlsberg Ukraine

Славутич Корабельне от Carlsberg Ukraine

С пару недель назад я увидел пост в ФБ, что у Carlsberg Ukraine появилось новое пиво под названием Славутич Корабельне. В Харькове все это время его было не найти. И вот довелось мне побывать в Херсоне и именно там я купил это пиво. Соста: вода, солод ячменный светлый, ячмень, солодовый экстракт, солод карамельный, хмель. Жаль вот, что на новом пиве, обычная золотистая пробка.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.0)

Деталі:

11 OG

4.4% ABV

Броварня:

Carlsberg Ukraine Україна / Ukraine
Fuel Cafe Coffee Stout by Lakefront Brewery

Fuel Cafe Coffee Stout by Lakefront Brewery

Наступило время 9 представителя пивоварни Lakefront Brewery из Милукки штат Висконсин, пиво Fuel Cafe Coffee Stout. Интересно. что на официальном сайте написано, что в пиве 6.5 алкоголя, а вот на бутылке 6.4, где подвох? Состав на этикетке заклеен так, что отодрать нельзя. Второй вопрос на сегодня – зачем так клееть?

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

27 IBU

16 OG

6.4% ABV

Броварня:

Lakefront Brewery США / USA

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Jantarovy lezak by Bernard Family Brewery

Jantarovy lezak by Bernard Family Brewery

Передо мной одно из массовых сортов (потому как в Харькове его можно купить в люом супермаркете) пива из Чехии от пивоварни Bernard Family Brewery – Jantarovy lezak. Честно сказать, пил их пиво несолько раз, и вот сегодня решил запечатлить свои впечатления. На обороте состав написан на украинском, но инетересней расписано на официальном сайте. Итак состав: вода, ячменный солод из собственной, как я понял, солодовни, какие-то еще специальные солода, хмель Saaz, экстракт хмеля, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

29 IBU

12.3 OG

5.0% ABV

Броварня:

Bernard Family Brewery Чеська Республіка / Czech Republic
Коза от Вепр Craft Brewery

Коза от Вепр Craft Brewery

Вот и пришло время последнего представителя пивоварни Вепр Craft Brewery, пиво – Коза. На моей бутылки нет даты изготовления, так что сказать, на сколько оно просрочелось я не могу (шучу, надеюсь это не так). Пиво сварено в стиле темный лагер. Постояло до нужной температуры в холодильнике и его можно начинать дегустировать. Кстати, ребята не пожалели, и налили пиво почти под самую крышечку.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

11.5 OG

3.5% ABV

Броварня:

Вепр Craft Brewery Україна / Ukraine
Red Foxes от Zazhygaloff Beer Brew

Red Foxes от Zazhygaloff Beer Brew

Сегодня попробую еще одно пиво от пивоварни Zazhygaloff Beer Brew – Red Foxes. Состава на этикетке нет. Единственное, что можно понять из этикетки, что в состав входит грейпфрут. На untappd всего две оценки, и если по ним судить, пиво должно быть вкусным. Так что нужно пробовать.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

17 IBU

12.5 OG

3.5% ABV

Броварня:

Zazhygaloff Beer Brew Україна / Ukraine
Апельсин от SHO Brewery

Апельсин от SHO Brewery

Второе пиво от пивоварни SHO Brewery из Николаева с простым названием Апельсин, но с прикольной этикеткой :). Как можно догадаться из названия в составе есть апельсин. Кроме этого есть вода, солод пивоваренный, хмель гранулированый и дрожжи. Пиво сварено в стиле Milkshake IPA.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

37 IBU

19 OG

8.0% ABV

Броварня:

SHO Brewery Україна / Ukraine
Вальдшнеп от Вепр Craft Brewery

Вальдшнеп от Вепр Craft Brewery

Передо мной четвертое пиво от пивоварни Вепр Craft Brewery – Вальдшнеп. Состав: солод ячменный, вода, хмель, дрожжи. С момента, когда я заказал пиво у этой пивоварни, информации по ней как не было так и нет. Я решил воспользоваться контактной формой на их официальном сайте. Просто как к примеру, ребята из Полтавпиво, вообще ничего не отвечают на письма и на звонки.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(1.75)

Деталі:

10.5 OG

3.0% ABV

Броварня:

Вепр Craft Brewery Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.