Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики
Santa Marina от Хата Броварня

Santa Marina от Хата Броварня

Наступило время еще одного пиво от пивоварни Хата Броварня – Santa Marina. Пиво сварено в стиле porter. Прикольный момент, на предыдущих бутылках я не замечал маааааленькой надписи на красном фоне. Не буду раскрывать ее содержимое, просто купите пиво. А я перейду к дегустации. Состав: солод (светлый, темный, карамельный), хмель (3х сортов), дрожжи G-12, вода питьевая. Маленькая хотелка – вода питьевая и так понятно, что она питьевая, и лучше напишите какие сорта хмеля добавили, чем дрожжей. Как по мне это интересней.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

20 OG

10.0% ABV

Броварня:

Хата Броварня Україна / Ukraine
Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk

Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk

В какой момент наш Харьковский Altbier поделился на две части – собственно Altbier и New Craft Story By Victor Vashchuk. Если первых я пробовал несколько раз, кстати прочесть мои отзывы можно тут, то New Craft Story буду пробовать первый раз. Так что встречаем Oblivion от New Craft Story By Victor Vashchuk. Состав: вода, солод светлый, солод карамельный, солод темный, хмель, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

50 IBU

26 OG

8.4% ABV

Броварня:

New Craft Story By Victor Vashchuk Україна / Ukraine
044 от Kyiv Local Brewery

044 от Kyiv Local Brewery

Итак, еще один представитель от пивоварни Kyiv Local Brewery с простым названием 044. Если кто не в курсе – это телефонный код Киева. Перед тем как начать дегустацию, я прочел пару отзывов на untappd. И отзывы тут просто кардинально разные, либо 1, ну максимум 2, и это пиво нельзя пить, или более-менее, с нормальными отзывами. Так что я решил разобраться с этим пивом сам.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(2.0)

Деталі:

27 IBU

11.5 OG

4.5% ABV

Броварня:

Kyiv Local Brewery Україна / Ukraine
Happy Halloween Ель Гарбузовий от Хата Броварня

Happy Halloween Ель Гарбузовий от Хата Броварня

Казалось бы, тыквенные эли с добавлением приправ это напитки поздней осени, но мое пиво Happy Halloween Ель Гарбузовий от Хата Броварня не будет ждать осени. Ведь Харьков заливает уже несколько дней подряд, да и холодно как осенью. Итак, состав: солод ячменный светлый, карамельный, тыква, корица, хмель дикий, дрожжи, вода питьевая. Ах да, за крышечку отдельное спс пивовару.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

11 OG

3.9% ABV

Броварня:

Хата Броварня Україна / Ukraine
Енеїда от Вепр Craft Brewery

Енеїда от Вепр Craft Brewery

Еще один представитель пивоварни Вепр Craft Brewery – пиво, с красивым названием, Енеїда. Пиво сварено в стиле Brown Ale. Состав: солод ячменный, вода, хмель, дрожжи. Кстати, на моей бутылки нет даты изготовления, просто написано, срок годности 30 дней. Будем надеяться, что еще годно. Да и кстати, если бы пивовары Вепр Craft Brewery сделали фирменную крышечку – как минимум от меня +1 в карму бы прилетело.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

14 OG

5.0% ABV

Броварня:

Вепр Craft Brewery Україна / Ukraine

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Хата Броварня Копчене

Хата Броварня Копчене

Есть такая домашняя пивоварня – Хата Броварня Черкасская область Украина. О ней я узнал чисто случайно из новостной ленты ФБ. Но то таке. Был у них пост, что на аукционе ребята разыгрывают 6 бутылок своего пива. Новая пивоварня, 6 новых вкусов – я должен был выигрывать :). Поставил максимальную ставку и вот сегодня я буду пробовать новое пиво – Копчене. Вообще на untappd про копчене – ни слова. А эта информация от самого пивовара.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

12 OG

5.5% ABV

Броварня:

Хата Броварня Україна / Ukraine
Осмія от пивоварни O2xygen

Осмія от пивоварни O2xygen

Сегодня у меня стоял жесткий выбор либо выпить баночку немецкого пшеничного пива, либо взять “домашника” из Украины. Долго решался, смотрел, думал. Но увидел, что у пива из Украины целых 12 алкоголя. Так что выбор был очевиден. Встречаем Осмія от пивоварни O2xygen. Как представляют свое творение пивовары, можно почитать как на страничке в ФБ, так и на untappd.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.25)

Деталі:

20 IBU

12.0% ABV

Броварня:

O2xygen Україна / Ukraine
Torpeda от SHO Brewery

Torpeda от SHO Brewery

Незаметно для меня, я открыл для себя больше 100 украинских производителей пива. Маленьких, больших, эксперементальных. Кто-то не выдержал конкуренции, кто-то сделал ребрендинг и стал называться по-другому. Кто-то находится высоко в горах и их пиво можно попробовать только там. Но все же я рад, что у нас в Украине так много пивоварен. Так вот сегодня будет 102 пивоварня из Украины SHO Brewery Николаев с пивом Torpeda. Состав: вода, солод пивоваренный, хмель гранулированный, дрожжи.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.0)

Деталі:

18 IBU

4.5% ABV

Броварня:

SHO Brewery Україна / Ukraine
АхипілбО от D.Kit Family Brewery

АхипілбО от D.Kit Family Brewery

Передо мной представитель пивоварни D.Kit Family Brewery пиво АхипілбО. Мне всегда было интересно, как у пивоваров рождается название у пиву. К примеру, одни пивовары из Одессы, в названии своего пива используют название, каких-то значимых мест в Одессе. Та же Правда, описывает название прямо на этикетке. Вот и тут, название АхипілбО, не гуглится, ни с чем у меня не ассоциируется. Так что я задал вопрос у самих пивоваров и посмотрим, что они ответят.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

10.5 IBU

10 OG

4.0% ABV

Броварня:

D.Kit Family Brewery Україна / Ukraine
W1 от Varvar Brew

W1 от Varvar Brew

Передо мной уже 8 представитель пивоваров Varvar Brew – пиво W1. Хотя на untappd написано, что у них минимум 83 сорта, я все равно считаю, что купить 8 сортов пива одной пивоварни – это круто. Сейчас пиво от Varvar можно купить, наверное, в любом более-менее большом супермаркете. Но вот эту бутылочку я купил для участия в третьем Биргикель. По тем или иным причинам у меня тогда не получилось поучаствовать, так что сегодня расскажу освоих впечатлениях.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

25 IBU

7.2% ABV

Броварня:

Varvar Brewery Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 878 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 140 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 138 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.