Перейти до основного контенту

Дегустації пива у категорії Скло

Дегустація пива у категорії скло має свою унікальність: скляна тара зберігає чистоту смаку та аромату, не взаємодіючи з напоєм. Темне скло захищає пиво від світла, що дозволяє насолодитися його справжнім букетом. Сам процес відкриття пляшки додає ритуальності — звук і перший аромат створюють атмосферу очікування. А сама скляна пляшка стає символом традиційності та довершеності пивної культури.

Хочу статистики

Бакайське

Вчора на просторах інтернету шукав міцний український алкоголь. І, як це не дивно, знайшов на сторінці броварні “Дрофа”. Окрім самого міцного алкоголю, замовив ще кілька пляшок пива. Тому сьогодні на дегустації буде їхнє пиво “Бакайське”. Пиво зварене у стилі pilsner та має 5.2% алкоголю. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

30 IBU

12.1 OG

5.1% ABV

Броварня:

Дрофа Україна / Ukraine

Bia Saigon Export Premium

Сьогодні у мене на черзі пиво “Bia Saigon Export Premium” від “Sabeco” з В’єтнаму. У складі, окрім звичайних води, ячмінного солоду, зернових і хмелю, присутній ще фруктовий ароматизатор. Справа у тому, що пиво зварене у стилі лагер, і який саме і взагалі навіщо потрібен фруктовий ароматизатор для лагеру – незрозуміло. Але то таке, детально можна почитати на офіційній сторінці.

(більше…)

Деталі:

20 IBU

4.8% ABV

Броварня:

Sabeco В'єтнам / Vietnam
Noa Pecan Mud Cake Stout

Noa Pecan Mud Cake Stout

Сьогодні у мене на дегустації пиво “Noa Pecan Mud Cake Stout” від шведської броварні “Omnipollo”. Це міцний, насичений (як стверджують на офіційній сторінці) imperial stout на цілих 11% алкоголю. Корка звичайна чорна однотонна.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

60 IBU

11% ABV

Броварня:

Omnipollo Швеція / Sweden
Premium Lager Beer

Premium Lager Beer

Щось я давно нічого не дегустував. Тому вирішив сьогодні відкрити пиво, яке лежить в мене ще з Одеси. Зустрічаємо “Premium Lager Beer” від “Beerest int.” – це світлий лагер на 4.8% алкоголю. А ось тут можна почитати, як самі пивовари описують своє пиво.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

4.8% ABV

Броварня:

Beerest int. Чеська Республіка / Czech Republic
Muche Extra Lager

Muche Extra Lager

Переді мною пляшка “Muche Extra Lager” від бельгійської броварні “Brasserie de Silly”. На офіційній сторінці немає цього, тому, якщо я правильно нагуглив, – це pilsner на 4.5%. Вирішив я тут подивитись, що ще я пробував у них, і тут виявилось, що востаннє я дегустував їхнє пиво більше 7 років тому. Тоді це був Silly Rouge.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

4.5% ABV

Броварня:

Brasserie de Silly Бельгія / Belgium

Рекорди по пиву

3 Fonteinen Oude Geuze
3 Fonteinen Oude Geuze

47.83 y.e. за 1.5

The most Expensive Beer
Рогань Традиційне Світле
Рогань Традиційне Світле

0.38 y.e. за 0.5

The most Cheapest Beer
Imperial Stout Barrel Aged
Imperial Stout Barrel Aged

Alcohol: 18.0

IBU: 50

OG: 30.2

The most Strongest Beer
Stare Misto

Stare Misto

Років, напевно, 15 тому, а може, й більше, у мене було два фаворити пива, які я купував, коли просто хотів випити келих пива. Це пиво від “Мідна Бочка” та “Stare Misto” від “Першої приватної броварні”. Перше було в Бахмуті, і зараз, на жаль, його немає, майже як і самого міста :(. А от друге я несподівано знайшов в Одесі. Його сьогодні і буду дегустувати.

(більше…)

Деталі:

12 OG

5.0% ABV

Броварня:

Перша Приватна Броварня Україна / Ukraine
Boho Light

Boho Light

Першим пивом на сьогодні буде пиво “Boho Light” від “Bohemian Kings Beer”. Це легкий лагер на 3.2% алкоголю. Склад: солод, хміль, дріжджі, артезіанська вода.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(0.5)

Деталі:

16 IBU

10 OG

3.2% ABV

Броварня:

Bohemian Kings Beer Україна / Ukraine
Auer Dunkles

Auer Dunkles

Сьогодні відкрию для себе нову броварню “Schlossbrauerei Au-Hallertau” з Німеччини та їхнє пиво Auer Dunkles. На офіційній сторінці багато всього написано, але опису мого пива немає. Ну і ок.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.5)

Деталі:

5.2% ABV

Броварня:

Schlossbrauerei Au-Hallertau Німеччина / Germany
Kapuziner Kellerweizen

Kapuziner Kellerweizen

Зараз швиденько пробіжимось (бо все ж таки за 12-ту) по пиву “Kapuziner Kellerweizen” від броварні Kulmbacher Brauerei з Німеччини.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(4.5)

Деталі:

12 IBU

5.1% ABV

Броварня:

Kulmbacher Brauerei Німеччина / Germany
Бородач Red Monkey

Бородач Red Monkey

Переді мною пиво “Бородач Red Monkey” від Кілійської броварні. Тут такі справи, що на офіційній сторінці немає цього пива (там, до речі, взагалі немає опису хоча б якогось пива, але то таке). А на untappd зазначено, що тут 4.5% алкоголю і що це віденський лагер. Ну не знаю.

(більше…)

Моя оцінка пиву:

(3.25)

Деталі:

6.0% ABV

Броварня:

Kiliya Brewery Україна / Ukraine

Трохи статистики по категорії Скло:

  • Україна / Ukraine Кількість count 880 шт.
  • Німеччина / Germany Кількість count 146 шт.
  • Бельгія / Belgium Кількість count 141 шт.
  • Окупант / Occupant Кількість count 109 шт.
  • Англія / England Кількість count 55 шт.
  • Lager - Pale Кількість count 140 шт.
  • Lager - Euro Pale Кількість count 89 шт.
  • IPA - American Кількість count 56 шт.
  • Lager - Helles Кількість count 46 шт.
  • Stout - Imperial / Double Кількість count 40 шт.