Бакайське

Вчора на просторах інтернету шукав міцний український алкоголь. І, як це не дивно, знайшов на сторінці броварні “Дрофа”. Окрім самого міцного алкоголю, замовив ще кілька пляшок пива. Тому сьогодні на дегустації буде їхнє пиво “Бакайське”. Пиво зварене у стилі pilsner та має 5.2% алкоголю. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

В ароматі присутній доволі сильний солодкий, зерновий присмак. Квіткових ноток, про які кажуть на офіційній сторінці, я тут не знайшов. Але також треба зауважити, що аромат стійкий і тримається довго. Піна має середньозернисту основу, білий колір. Також тримається довго. Тіло жовтого відтінку, може, трохи каламутне.

У смаку пива “Бакайське” від “Дрофа”, на мій погляд, трохи забагато солодкого присмаку. На офіційній сторінці написано, що смак сухий, але в моєму бокалі “трохи” інакше. Лише десь наприкінці ковтка додається гіркота, яка прям в контрасті з солодким присмаком. Трохи б менше солодкості, рівності і буде норм.

А я нагадую, що, по-перше, Херсон – це Україна, і, по-друге, усі мої дегустації від пивоварні Дрофа можна подивитися тут. А на офіційному сайті або на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.